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(共29张PPT)
R · 九年级化学上册
《化学实验与科学探究》
走近科学探究
第三课
学习目标
通过对蜡烛及其燃烧的探究，认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法
能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论
预习检测
1._____________是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和________等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。
2.蜡烛的外观为_____色的_____体，用指甲能划出划痕，说明它的硬度_____。把它放入水中，能浮在水面上，说明石蜡的密度比水_____。
科学探究
白
固
小
小
实验
新课导入
学习化学的重要途径——科学探究
2
猜想
与假设
5
分析
与论证
1
提出问题
3
制定计划
与设计实验
4
进行实验
与收集数据
7
表达
与交流
6
反思
与评价
课堂探究
01
知识点1：观察与描述蜡烛及其燃烧
蜡烛在日常生活中有广泛的用途
对于蜡烛的燃烧你有没有
更多的思考呢？比如说蜡烛是由
什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？
观察与描述蜡烛及其燃烧
点燃前、燃着时、熄灭后
【探究】
探究1(点燃前):蜡烛的物理性质
观察蜡烛的颜色、状态、形状， 闻一闻气味；用小刀切下一块石蜡放入水中。
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实验目的 实验步骤 实验现象 解释与结论
探究蜡烛的物理性质 观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味 白色、半透明、固体、圆柱状、有轻微的气味 蜡烛的硬度较小，难溶于水，密度比水小
用小刀切下一块石蜡放入水中 易切、石蜡浮于水面、没有溶解 探究1(点燃前):蜡烛的物理性质
探究2(燃着时):蜡烛燃烧时发生的变化
点燃蜡烛，仔细观察燃着的部分，描述火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况等。
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实验步骤 实验现象 解释与结论
点燃蜡烛，仔细观察蜡烛燃着的部分及其火焰 发光，放热，石蜡熔化，烛芯变黑；火焰分三层，外层最明亮 石蜡具有可燃性；燃烧时火焰分为外 焰、内焰、焰心三层
思考：蜡烛火焰哪层温度最高？
探究2(燃着时):蜡烛燃烧时发生的变化
探究3(燃着时):蜡烛燃烧后可能生成什么物质
分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，观察并描述烧杯中的现象。
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探究3(燃着时):蜡烛燃烧后可能生成什么物质
实验步骤 实验现象 解释与结论
取一个干燥的烧杯，罩在火焰上方 烧杯内壁出现水雾 蜡烛燃烧有水生成
取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，罩在火焰上方 澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有二氧化碳生成
探究4(熄灭后):探究白烟成分
熄灭蜡烛，观察并描述蜡烛熄灭时的现象。用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新燃烧？蜡烛熄灭后，其颜色、长度等与点燃前相比有什么变化？
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探究4(熄灭后):探究白烟成分
实验步骤 实验现象 解释与结论
熄灭蜡烛，观察现象 有白烟产生；蜡烛颜色不变，长度变短 石蜡是先熔化再汽化后燃烧；熄灭后石蜡蒸气遇冷凝华为固体小颗粒，形成白烟
用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟 蜡烛重新燃烧 白烟是石蜡的固体小颗粒，具有可燃性
烟和雾的区别？
烟：固体小颗粒
雾：小液滴
【烟与雾的区别】烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的现象，雾是小液滴在空气中扩散产生的现象。
实验（探究）报告
实验步骤 对实验现象的观察和描述 结论
点燃前 白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水，密度比水小 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳，同时放出热量。蜡烛燃烧时外焰温度最高
燃烧时 石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体 熄灭后 烛芯飘出白烟，用火点燃白烟，蜡烛被重新点燃 化学
学习特点
关注
物质的性质
物理性质
化学性质
关注
物质的变化
关注物质的变化
过程及其现象
是否有新物质生成
物理变化
化学变化
变化前
变化时
变化后
是否有颜色的改变、气体或沉淀的生成以及发光、放热等现象
通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的哪些特点？
思考
随堂练习
02
1.根据蜡烛及其燃烧的探究，举例说明下列问题：哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？哪些是关于物理性质的描述？哪些是关于化学性质的描述？
答：蜡烛受热熔化变成液态是物理变化，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水就是化学变化。蜡烛为乳白色固态，难溶于水为物理性质，蜡烛具有可燃性为化学性质。
2.观察蜡烛燃烧时，小明描述下列实验现象中错误的是（ ）
A.火焰分三层，外层最亮
B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠
C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊
D.生成二氧化碳和水
D
3.通过观察蜡烛燃烧以及对燃烧产物的实验探究，下列说法正确的是（ ）
①燃烧时发光、放热；②燃烧时有水雾生成；
③火焰的温度最高处是外焰；
④蜡烛先熔化再燃烧；⑤熄灭时蜡烛冒白雾
A.只有①②③ B.只有③④⑤
C.④ D.①②③④
D
4.某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧。就此看法而言，应属于科学探究环节中的（ ）
A.提出问题 B.猜想与假设
C.进行实验 D.获得结论
B
5.化学小组某次查阅资料得知无水硫酸铜 是一种白色粉末，具有吸水性，吸水后变为蓝色，于是设计了如图甲所示的装置，对蜡烛的燃烧过程进行了再一次探究。
(1) 探究过程中观察到石蜡熔化，这是_____（填“物理”或“化学”）变化。
(2) 图甲装置中，澄清石灰水的作用是______________
________________；得到“蜡烛燃烧的产物中含有水”这一结论所对应的实验现象是___________________。
物理
检验蜡烛燃烧是
否有二氧化碳生成
无水硫酸铜变为蓝色
(3) 与图乙装置相比，图甲装置的优点是_____________
________________________________。
能够同时检验
蜡烛燃烧是否有水和二氧化碳生成
课堂小结
03
课堂小结
化学是一门以实验为基础的科学
对蜡烛及其
燃烧的探究
1.点燃前
2.燃烧时
3.熄灭后
化学学习的特点：
(1) 关注物质的性质
(2) 关注物质的变化
(3) 关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论
1.从课后习题中选取
2.完成练习册本课时的习题
课后作业

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