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南州六月荔枝丹
作者介绍
贾祖璋
我国著名的科普作家。他创作了大量的科普作品。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
初中学过他的《花儿为什么这样红》。
解 题
标题出自明朝陈辉的《荔枝》诗，给我们提供了关于荔枝的哪些信息？有何创意？
南 州 六 月 荔枝 丹
荔枝的产地
荔枝的成熟期
颜色
突出了荔枝产地、成熟期、颜色。
说明对象
文体知识
本文是一篇科学小品（文艺性说明文）。
科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。
特点：知识性、趣味性、通俗性。
读准字音
褐（ ）色 红缯（ ） 绡( )
瓤（ ） 龟（ ）裂 醴（ ）酪（ ）
绛（ ） 囊（ ） 贮（ ）藏
宠（ ）幸 妃（ ） 粤（ ）
襄（ ） 阙( )下 啖（ ）
萌蘖( ) 渣滓( )
hè
zēng
xiāo
ráng
jūn
lǐ
lào
jiàng
náng
zhù
chǒng
fēi
yuè
xiāng
què
dàn
niè
zhā zǐ
初读感悟
请同学们默读课文，思考以下问题：
（1）文章介绍了有关荔枝的哪些方面的内容？列出全文结构提纲。
（2）从整体看，本文采用了怎样的说明顺序？
概括段意
质疑《荔枝图序》—
外壳 —
颜色—
—
大小 —
膜—
肉 —
贮藏
—
核—
花—
产地 —
图谱
—
移植—
发展生产
筛选各段关键信息，概括段意。
理清思路
一层（第１段）
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
二层（第２至５段）
介绍荔枝果实的外部形态。
(２)外壳 (３)颜色 (４)形状 (５)大小
三层（第６段至１０段）
介绍荔枝果实的内部组织。
(６)壳膜 (７)果肉 (８)贮运 (９)种子 (10)花
(11)原产地和栽培史 (12)荔枝谱
(13)习性 (14)发展前景
内
外
一、介绍荔枝的生态知识。
二、介绍荔枝的生产知识。
说明顺序
从全文来看
从介绍荔枝的生态特征
从介绍荔枝的生产情况
主
次
由主到次
介绍荔枝果实
表
里
由表及里
从局部来看
说明顺序
全文顺序：首先主要介绍荔枝的生态特征，然后次要介绍荔枝的生产情况，即按照从主到次的顺序来写——逻辑顺序。
外壳————膜————肉————核
局部顺序：介绍荔枝的果实，按照由表（外壳、颜色、大小、形状等）及里(膜、肉、果核等)的顺序来写——空间顺序。
全文结构图
一、荔枝果实
的形态特征
二、荔枝
的相关知识
1.设疑，引出下文⑴
2.荔枝果实的形态特点。
3.荔枝的花⑽
1.荔枝的产地分布⑾
2.古代的荔枝书谱⑿
3.荔枝习性及生长北限，
顺势提出建议，结束全文。⒀⒁
（1）外部形态
（2）内部构造
外壳构造⑵
外壳颜色⑶
荔枝形状⑷
大小重量⑸
荔枝薄膜⑹
荔枝果肉⑺
荔枝贮藏⑻
荔枝果核⑼
表
里
主
次
个别
一般
&说明顺序
本文主要用了哪些说明方法？请结合实例分析。
来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。
来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；
来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。
举例子
说明方法
直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。
本文主要用了哪些说明方法？请结合实例分析。
打比方
说明方法
（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）
说明方法
列数字
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。
（作用：准确、客观、具体……）
说明方法
引用
古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。
文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。
（作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）
说明方法
列数字
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。
（作用：准确、客观、具体……）
“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”
下定义
“荔枝壳表面……特称龟裂片。”“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”
作比较
分类别
“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，……
说明方法
（作用：准确、科学……）
通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。
列数字
龟 裂 片
合 线 缝
假 种 皮
下定义
古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。
引用
打比方
荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”
准确、客观具体
确凿可信、文笔活泼
有韵味
形象生动，易于理解，有文学情趣
科学性与文学性结合
——科学小品文
准确、科学
说明方法及其作用
引用的运用及作用
比喻描写性引用
例：“ 壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”
按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用“红缯、紫绡、冰雪、醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜，引用来对荔枝的形态作总的说明，是多么充满诗情画意！另外，将鲜荔枝与荔枝干形成对比，造成悬念，引出下文并形成全文说明的中心和总纲，然后按照壳 ——膜——瓤——浆液的顺序逐一说明。
引用的运用及作用
例：引用《过华清宫》
诗的本意是讽刺唐代统治者为个人享受而给百姓造成苦难的社会现实，在这里引用这首诗，主要是为了说明荔枝不耐贮藏的特点。但在后面又特别指出，在今天的社会条件下荔枝的贮藏期已经能达到一个月，并且在进一步延长，巧妙地把现代科学的储藏知识与古代落后的储运手段比较，显示了现代科学技术的发展进步。后文的日啖荔枝三百颗也有这个作用。
对比议论性引用
引用的运用及作用
举例考证性引用
例：《三山志》的记载，宋徽宗和文征明的诗句
作者在说明荔枝的生长习性时，引用了这些史料。其作用在于，列举荔枝北移失败的事例，以证实上文关于荔枝性喜温暖的说明。这是一种引用证明。
引用的运用及作用
下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么 从作用看大致可分几类？
○ 飞焰欲横天
（荔枝成熟时的颜色）
○ “盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”
（荔枝壳膜的形状和颜色）
○ 红云几万重
（果实成熟时荔枝林的颜色和形态）
○ 一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
（荔枝不耐贮藏）
○ 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
（古代历史上移栽荔枝的情形）
引用的运用及作用
（说明荔枝的大小重量）
○ 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
（唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形）
○ 卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
（人们对荔枝的喜爱 ）
○ 《四川果树良种图谱》说它重19克左右。
引用的运用及作用
多角度引用古诗文及有关资料。全部引用和部分引用（有详有略）。
☆围绕说明目的，加强了说明效果。
☆丰富了文章内容，扩大了知识面。
☆具有较强的文学韵味，更能引发读者的阅读兴趣。
品读语言
科学性
①白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
②古代讲荔枝的书，包括蔡襄在内，现在知道的共有13种。
③使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
④盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。
⑤成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
总之：语言简洁、准确，体现了说明文的科学性语言特征。
品读语言
文学性
①文章的题目“南州六月荔枝丹”
②“飞焰欲横天”、“红云几万重”
③“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”
④ 《过华清宫绝句》
⑤“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖”
⑥“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”
总之：大量诗词典故的引用，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
本文是一篇科学小品，语言具有科学性、文学性特点。
科学性集中体现在用词准确、周密、简明;
文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
语言特点
写作特点
☆条理分明，层次清楚，结构严密，准确抓住事物的特征进行说明；
☆引用诗文，生动形象，富于文采；
☆事实确凿，数字具体，科学性强。《南州六月荔枝丹》教学设计
教学目标：
1、掌握本文按照从主到次、由表及里的说明顺序，并了解其作用。
2、学习本文以说明为主，综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。
3、学习借鉴引用及其他多种说明方法的综合运用。
4、领会本文语言的准确性。
教学重点：
1、理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点
2、把握说明顺序，鉴赏表达技巧
教学难点：
品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性
课时安排 2课时
教学过程：
一、导语设计
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”是杜牧的名句，杨贵妃酷爱吃荔枝，唐明皇为了讨美人欢心，派人千里迢迢马不停蹄运送荔枝，荔枝到了，美人笑了，可是谁又想到这一筐荔枝耗费了多少人力物力，为此杜牧写诗嘲讽了统治者的奢侈。如今，吃荔枝已不是难事，荔枝的美味也不再只有皇亲贵族才能品尝，但荔枝好吃树难栽。今天我们来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》。
二、作者简介
贾祖璋我国著名的科普作家。他创作了大量的科普作品。 他的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
三、题解
作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题？
“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
四、文体知识
本文属于科学小品，属于说明文。科学小品：介绍科学知识的文艺性说明文。其特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体
特点：知识性、趣味性、通俗性
字词正音
褐（hè）色 红缯（zēng） 绡(xiāo) 瓤（ráng）
龟（jūn）裂 醴酪（lǐ lào） 绛囊（jiàng náng）
贮（zhù）藏 宠（chǒng）幸 妃（fēi） 粤（yuè）
襄（xiāng ） 阙(què)下 啖（dàn）
萌蘖(méng niè) 渣滓( zhā z )
六、初读感悟
1、阅读课文，概括段意
粗读课文后，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。
质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产
2、划分层次，理清思路
3、理清文章的说明顺序，根据层次，试说说文章的说明顺序。
七、说明方法
提问：这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。
师生共同回顾初中阶段所学的说明方法，常见的有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。
分析本文所用的说明方法：
1.举例子
来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。
来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；
来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。
2.打比方
直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。
（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）
3.数字说明
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）
4.引用说明
古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。
文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。
（作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）
5.作比较：
“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”
6.分类别：
“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，……
7.下定义：
“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”
（作用：准确、科学……）
八、引用的运用及作用
1、比喻描写性引用
文章一开头，就开门见山，引用白居易的《荔枝图序》的一段：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用“红缯、紫绡、冰雪、醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜，引用来对荔枝的形态作总的说明，是多么充满诗情画意！另外，将鲜荔枝与荔枝干形成对比，造成悬念，引出下文并形成全文说明的中心和总纲，然后按照壳 ——膜——瓤——浆液的顺序逐一说明。
2、对比议论性引用
有引用《过华清宫》，诗的本意是讽刺唐代统治者为个人享受而给百姓造成苦难的社会现实，在这里引用这首诗，主要是为了说明荔枝不耐贮藏的特点。但在后面又特别指出，在今天的社会条件下荔枝的贮藏期已经能达到一个月，并且在进一步延长，巧妙地把现代科学的储藏知识与古代落后的储运手段比较，显示了现代科学技术的发展进步。后文的日啖荔枝三百颗也有这个作用。
3、举例考证性引用。
《三山志》的记载，宋徽宗和文征明的诗句，作者在说明荔枝的生长习性时，引用了这些史料。其作用在于，列举荔枝北移失败的事例，以证实上文关于荔枝性喜温暖的说明。这是一种引用证明。
大量引用古诗文，来说明荔枝的有关知识，既增强了说服力，又增强了文艺性。如果抽掉了本文中十多处的古诗文，就会变成枯燥乏味的说明书。
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识,试指出下列引诗的具体说明对象
1.飞焰欲横天
答案:荔枝成熟时的颜色
2.盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇.
答案:荔枝壳膜的形状和颜色
3.红云几万重
答案:果实成熟时荔枝林的颜色和形态
4.一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣.
答案:荔枝不耐贮藏
5.密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹.
答案:古代历史上移栽荔枝的情形
6.长安回望绣成堆,山顶千门次第开.一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来.
答案:唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形
7.罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人.
答案:古人对荔枝美味的赞颂
多角度引用古诗文及有关资料。全部引用和部分引用（有详有略）的作用。
☆围绕说明目的，加强了说明效果。
☆丰富了文章内容，扩大了知识面。
☆具有较强的文学韵味，更能引发读者的阅读兴趣。
九、品读语言
本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。
1、科学性
语言简洁、准确，体现了说明文的科学性语言特征。
①白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
②古代讲荔枝的书，包括蔡襄在内，现在知道的共有13种。
③使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
④盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。
⑤成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
2、文学性
大量诗词典故的引用，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
①文章的题目“南州六月荔枝丹”
②“飞焰欲横天”、“红云几万重”
③“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”
④ 《过华清宫绝句》
⑤“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖”
⑥“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”
科学小品文的特色
本文是一篇科学小品，语言具有科学性、文学性特点。
1《南州六月荔枝丹》同步练习
1．下列加点字的注音全部正确的一项是( )
A．红缯(zēnɡ) 醴酪(lǐ) 渣滓(zi) 龟裂(jūn)
B．粗糙(zào) 薄荷(bò) 逼真(bī) 绚丽(xuàn)
C果壳(ké) 果梗(ɡěnɡ) 浸渍(zì) 口腹之好(hào)
D．日啖(dàn) 贮藏(chǔ) 适宜(yí) 荔枝核(hé)
【答案】C（A项中“滓”应读zǐ；B项中“糙”应读cāo；D项中“贮”应读zhù。）
2．下列词语中没有错别字的一项是（ ）
A．罪孽 殉私 膜如紫绡 不了了之
B．外壳 瓤肉 莹白如冰雪 广证博引
C．浆液 荷瓣 卢橘杨梅 幅员广阔
D．禁御 迁怒 密移造化 因地治宜
【答案】C（A、徇私，B、广征博引，D、因地制宜）
3．下列词语中加点的字（词）解释正确的一组是（ ）
A．紫绡（生丝织的绸子） 兼程（既走水路，又走陆路）
B．醴酪（甜酒） 日啖（品尝）
C．密移造化出深山（自然、天然 ） 绛囊（深红色）
D．山顶千门次第开（第二次） 浑圆（全、满）
【答案】C （A项“兼程”：一天走两天的路程，B项“酪”：用乳汁制的半凝固状食品，D项“次第”：依次。）
4．下列有关知识判断有误的一项是（ ）
A．“南州六月荔枝丹”出自明朝陈辉《荔枝》一诗。
B．本文与同平实说明文不同，既有科学性，又有文学趣味，属于文学小品。
C．“通常”“大多数”“有的”“少数”等限制语的运用，增强了本文语言的准确性。
D．本文的文学性主要体现在引用诗文、故事和史料方面。
【答案】B（文学小品有误，应属科学小品。）
5．下列句子标点使用不正确的一项是（ ）
A．说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
B．苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”。
C．送去之外，还得“拿来”，是为“拿来主义”。
D．这就是他们的全部语言：“有道明君！伟大的主上啊！”
【答案】B（句末的句号在引号内。）
6. 下列选项中对句子中所使用的说明方法判断错误的一项是（ ）
A. 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。——列数字
B. 旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”。——引用
C. 荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。——打比方
D. 荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和“挂绿”等。 ——举例子
【答案】B（打比方）
阅读下面的文段，回答后面的问题。
（一）
荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输，因为荔枝不耐贮藏，古代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗云:"长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"就是对这件事的嘲讽。
7. 文中划线句子的作用，表达正确的是（ ）
A. 说明荔枝不耐贮藏的特点。
B. 说明荔枝要现摘现吃。
C. 说明白居易吃了很多荔枝，对荔枝很了解
D. 说明白居易知识渊博。
【答案】A
8. 本段文字主要运用的说明方法有（ ）
①打比方 ②引用 ③举例子 ④列数字
①③ B. ②④ C. ①④ D. ②③
【答案】B
9. 文中使用杜牧诗句的主要作用有（ ）
A. 嘲讽唐明皇为宠幸杨贵妃而不顾人民死活。
B. 证明古代皇家贵族生活挥霍无度的历史事实。
C. 说明杜牧关注百姓生活。
D. 从面进一步说明了荔枝不耐贮藏的特点，又嘲讽了统治阶级骄奢淫逸的生活。
【答案】D
10. 文中加粗的两个“这”，指代的对象相同吗 指代的是什么
【答案】相同；都是“古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦”。（“这”为指示代词，指代的内容一般在前面。）
（二）
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩。有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫作缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
荔枝大小，通常是直径三四厘米，重10多克到20多克。20世纪60年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克，还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重60克。
所谓“如紫绡”膜，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似"盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇"，是夸张的说法。
荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。
11. 旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。这句话运用的说明方法，正确的一项是（ ）
A. 举例说明 引用说明 B. 比喻说明 引用说明
C. 举例说明 比喻说明 D. 比喻说明 下定义说明
【答案】C
12. 与“一个荔枝花序，生花可有一两千朵”的说明方法相同的是（ ）
A. 荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形。
B. 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
C. 两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线。
D. 荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。
【答案】B（同时列数字）
13. 选段从哪方面说明荔枝？按什么顺序说明？恰当的一项是（ ）
A. 生态，从总体到局部。 B. 生产，从外到内。
C. 生态，从外到内。 D. 生产，从总体到局部。
【答案】C
14. 对荔枝肉是假种皮的辩说，反映了什么问题？理解正确的一项是（ ）
A. 作者观察细致，能发现事物的微殊。
B. 作者具有辩证法思想，看到事物的变化。
C. 本文有严格的科学性，能纠正前人谬误。
D. 白居易对荔枝果肉的认识完全正确。
【答案】C
15. “果形”一段是按照怎样的顺序组织说明内容的？
【答案】 一般到特殊的说明顺序。
1《南州六月荔枝丹》同步练习
1．下列加点字的注音全部正确的一项是( )
A．红缯(zēnɡ) 醴酪(lǐ) 渣滓(zi) 龟裂(jūn)
B．粗糙(zào) 薄荷(bò) 逼真(bī) 绚丽(xuàn)
C果壳(ké) 果梗(ɡěnɡ) 浸渍(zì) 口腹之好(hào)
D．日啖(dàn) 贮藏(chǔ) 适宜(yí) 荔枝核(hé)
2．下列词语中没有错别字的一项是（ ）
A．罪孽 殉私 膜如紫绡 不了了之
B．外壳 瓤肉 莹白如冰雪 广证博引
C．浆液 荷瓣 卢橘杨梅 幅员广阔
D．禁御 迁怒 密移造化 因地治宜
3．下列词语中加点的字（词）解释正确的一组是（ ）
A．紫绡（生丝织的绸子） 兼程（既走水路，又走陆路）
B．醴酪（甜酒） 日啖（品尝）
C．密移造化出深山（自然、天然 ） 绛囊（深红色）
D．山顶千门次第开（第二次） 浑圆（全、满）
4．下列有关知识判断有误的一项是（ ）
A．“南州六月荔枝丹”出自明朝陈辉《荔枝》一诗。
B．本文与同平实说明文不同，既有科学性，又有文学趣味，属于文学小品。
C．“通常”“大多数”“有的”“少数”等限制语的运用，增强了本文语言的准确性。
D．本文的文学性主要体现在引用诗文、故事和史料方面。
5．下列句子标点使用不正确的一项是（ ）
A．说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
B．苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”。
C．送去之外，还得“拿来”，是为“拿来主义”。
D．这就是他们的全部语言：“有道明君！伟大的主上啊！”
6. 下列选项中对句子中所使用的说明方法判断错误的一项是（ ）
A. 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。——列数字
B. 旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”。——引用
C. 荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。——打比方
D. 荔枝也有淡红色的，如广东产的“三月红”和“挂绿”等。 ——举例子
阅读下面的文段，回答后面的问题。
（一）
荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输，因为荔枝不耐贮藏，古代宫延想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事，唐代杜牧诗云:"长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"就是对这件事的嘲讽。
7. 文中划线句子的作用，表达正确的是（ ）
A. 说明荔枝不耐贮藏的特点。
B. 说明荔枝要现摘现吃。
C. 说明白居易吃了很多荔枝，对荔枝很了解
D. 说明白居易知识渊博。
8. 本段文字主要运用的说明方法有（ ）
①打比方 ②引用 ③举例子 ④列数字
①③ B. ②④ C. ①④ D. ②③
9. 文中使用杜牧诗句的主要作用有（ ）
A. 嘲讽唐明皇为宠幸杨贵妃而不顾人民死活。
B. 证明古代皇家贵族生活挥霍无度的历史事实。
C. 说明杜牧关注百姓生活。
D. 从面进一步说明了荔枝不耐贮藏的特点，又嘲讽了统治阶级骄奢淫逸的生活。
10. 文中加粗的两个“这”，指代的对象相同吗 指代的是什么
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（二）
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩。有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫作缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
荔枝大小，通常是直径三四厘米，重10多克到20多克。20世纪60年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克，还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重60克。
所谓“如紫绡”膜，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似"盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇"，是夸张的说法。
荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红褐色，完全失去洁白的面貌。
11. 旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。这句话运用的说明方法，正确的一项是（ ）
A. 举例说明 引用说明 B. 比喻说明 引用说明
C. 举例说明 比喻说明 D. 比喻说明 下定义说明
12. 与“一个荔枝花序，生花可有一两千朵”的说明方法相同的是（ ）
A. 荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形。
B. 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
C. 两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线。
D. 荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。
13. 选段从哪方面说明荔枝？按什么顺序说明？恰当的一项是（ ）
A. 生态，从总体到局部。 B. 生产，从外到内。
C. 生态，从外到内。 D. 生产，从总体到局部。
14. 对荔枝肉是假种皮的辩说，反映了什么问题？理解正确的一项是（ ）
A. 作者观察细致，能发现事物的微殊。
B. 作者具有辩证法思想，看到事物的变化。
C. 本文有严格的科学性，能纠正前人谬误。
D. 白居易对荔枝果肉的认识完全正确。
15. “果形”一段是按照怎样的顺序组织说明内容的？
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