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第二节 种子植物
　千年莲子长成的荷花
莲子是种子，为什么能够保持那么长久的生命力呢？
一、多种多样的种子
种子的大小和形状千差万别，
那么它们的内部结构是否相同呢？
　　浸软的菜豆（或大豆、蚕豆、花生等）种子，浸软的玉米（或小麦）种子，刀片，滴管，碘液 。
二.实验 观察种子的结构
目的要求
　　1．认识种子的结构。
　　2．学习观察种子结构的方法。
材料用具
　　 1．观察菜豆种子的结构（结合课本，边实验边思考）
　 （1）取几种干种子，尝试剥开。
方法步骤
种子的最外层是什么？有什么作用？
　　 1．观察菜豆种子的结构（结合课本，边实验边思考）
　 （2）取一粒浸软的菜豆种子，剥去外面的皮。结合课本P81图片，观察种子
内部的各部分结构。
方法步骤
　　 1．观察菜豆种子的结构（结合课本，边实验边思考）
　（3）观察豆芽，对比菜豆种子，推测种子将来如何发育成一个植物体。
方法步骤
—发育成连接根和茎的部分
胚轴
胚芽
胚根
子叶
种皮
胚
——两片，储存营养物质
——发育成茎和叶
——发育成根
——保护作用
胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成
2．观察玉米种子的结构（结合课本，边实验边思考）
（1）取一粒玉米，尝试将它的皮剥开。去皮后可以看到两个不同颜色的部分，尝试将两部分分开？
果皮
种皮
胚乳
胚
2．观察玉米种子的结构（结合课本，边实验边思考）
（2）另取一粒玉米种子，色浅的一面朝上，沿正中线纵切（注意用刀安全）。结合课本P81图片观察玉米种子中各部分结构。
纵切
2．观察玉米种子的结构（结合课本，边实验边思考）
（3）在其中一片纵切面上滴一滴碘液，与未滴碘液的一片进行对比，观察切面颜色变化。
胚乳
胚
说明胚乳中有什么？胚乳有什么作用？
玉米种子
胚轴： 发育成连接茎与根的部分
胚芽： 发育成茎和叶
胚根： 发育成根
子叶：一片
种皮和果皮：保护，减少水分散失
胚
胚乳：储藏种子萌发所需营养物质
种子
结构
菜豆种子
玉米种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
有
有
有
有
两片 贮存营养物质
无
有（与果皮愈合）
有
有
有
一片 不贮存营养物质
有（贮存营养物质）
比较菜豆种子和玉米种子结构的异同。
相同点 不同点
菜豆种子
玉米种子
都有种皮和胚
子叶两片、没有胚乳，营养物质储存在子叶
子叶一片、有胚乳、营养物质储存在胚乳
菜豆种子和玉米种子的异同
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
花生
大豆
蚕豆
水稻
小麦
高粱
根据种子中子叶的数目不同
_______双子叶植物
_______单子叶植物
比较：叶片上粗细不等的脉络叫叶脉，比较下面两幅图片中植物的叶脉，说说这两者之间的区别。
网状脉
平行脉
种子的生命力更强。
因为孢子只是一个细胞,没有保护，生命力弱，寿命短，只有在温暖潮湿的环境中才能萌发,否则很快失去生命力。
种子则不同,种子是一个器官，有种皮保护，含丰富的营养物质，生命力强，寿命长，更适应环境。如环境过于干旱或寒冷，它可以休眠，等到环境适宜时再萌发。
孢子和种子哪一个生命力更强？为什么？
种子植物
菜豆种子
种皮
胚
胚根
胚轴
胚芽
子叶
玉米种子
种皮（与果皮贴合）
胚乳：储存营养
胚
胚根
胚轴
子叶
胚芽
总 结：
（两片）储存营养
（一片）
（双子叶植物）
（单子叶植物）
1.下列都是单子叶植物的一组是:( )
A.高梁、大豆、花生 B.水稻、小麦、大豆
C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁
2.种子中能发育成新植物幼体的是:( )
A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根
3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是:( )
A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶
4.小麦种子营养物质贮藏在:( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
C
A
B
B
5.大豆种子的结构中，储存养料的部分是（ ）
A.① B.②
C.③ D. ④
D
6.将种子的结构与相应的功能用线连接起来。
种皮 储藏功能
胚 保护胚
胚乳 能发育成新植株

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