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2024浙江省中考科学
复习课件
第28讲　物态变化
熔化和凝固（七上教材P143）
1.概念：物质从固态变为液态的过程叫 　熔化　 ；物质从液态变为固态的过程叫 　凝固　 。
2.晶体熔化过程中的特点：a.晶体熔化时，要从外界 　吸收　 热量；b.晶体在一定的温度下开始熔化，在熔化过程中温度
　不变　 。
晶体凝固过程中的特点：a.晶体凝固时，会 　放出　 热量；b.晶体在一定的温度下开始凝固，在凝固过程中温度保持不变。
熔化
凝固
吸收
不变
放出
3.固体分为晶体和非晶体两类。非晶体 　没有　 一定的熔化温度；晶体 　有　 一定的熔化温度。
晶体 非晶体
物质举例 海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各种金属 松香、蜡、玻璃、沥青
熔化过程 吸热、温度保持不变 吸热、温度不断升高
凝固过程 放热、温度保持 　不变 放热、温度不断降低
熔点和凝固点 有 　没有　
熔化条件 温度达到 　熔点　 ；继续吸热 持续吸热
凝固条件 温度达到凝固点；继续放热 持续放热
没有
有
不变
没有　
熔点
汽化与液化（七上教材P147）
1.汽化
（1）概念：物质从液态变为气态的过程；汽化时要吸热
（2）汽化的两种形式
①蒸发：在 　任何温度　 下，在 　液体表面　 发生的缓慢的汽化现象。
影响液体蒸发快慢的因素：
a. 　液体的温度　 ；
b. 　液体的表面积　 ；
c. 　液体表面空气流动的快慢　 。
任何温度
液体表面
液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动的快慢
②沸腾： 　一定的温度　 下，在 　液体的表面和内部　 同时进行剧烈的汽化现象。
沸点：液体 　沸腾　 时的温度。
液体沸腾的条件：
a. 　温度达到沸点　 ；
b. 　不断吸收热量　 。
一定的温度
液体的表面和内部
沸腾
温度达到沸点
不断吸收热量
2.液化
物质由 　气态　 变为 　液态　 的过程叫液化。液化的方法：　降低温度　 、 　　压缩体积　 。
3.用物质粒子模型简要解释汽化和液化现象
（1）汽化
①蒸发的实质是一些处于液体表面速度较大的分子，克服其他分子对它的 　引力　 ，离开液面进入空气的过程。
气态
液态
降低温度
压缩体积
引力
②液体沸腾时，不但处于液面速度较大的分子要脱离液体表面跑到空气中，而且处于液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到气泡中。
（2）液化
当气体温度降低时，气体分子的运动变慢，分子间的距离变小，在分子间引力的作用下聚集到一起形成液体。
升华与凝华（七上教材P155）
1.升华
（1）概念：物体从 　固　 态直接变成 　气　 态的过程，升华 　吸　 热。
（2）举例：碘升华、衣柜和书柜中的樟脑丸变小。
2.凝华
（1）概念：物体从 　气　 态直接变成 　固　 态的过程，凝华 　放　 热。
（2）举例：有微风且寒冷的天气里树上出现针状雾凇。
固
气
吸
气
固
放
1.熔化和凝固过程中的特点
　　晶体和非晶体在熔化过程中相同点是都需要吸热，不同点是晶体在熔化过程中温度保持不变，非晶体温度上升。晶体和非晶体在凝固过程中的相同点是都放热，不同点是晶体在凝固过程中温度保持不变，非晶体温度下降。
例1　(2022，衢州)中国自主研发的“造雪机”简易结构如图，它确保了北京冬奥会的用雪自由。制雪主要过程如下：
A管喷出的“压缩空气”迅速膨胀降温，高速气流将B管喷出的水“打碎”成水雾。部分水雾迅速变成水蒸气，还有部分水雾在C处快速变成晶核(固态)。大量的晶核、剩余水雾、大量水蒸气等被高速气流推出造雪机，水蒸气和水雾在冷空气环境中经过变化后附着在晶核上，使晶核变大形成小冰晶，小冰晶不断聚集形成雪花。
请结合材料和所学知识，说说“造雪机”工作过程中的科学道理。
答：A管喷出的“压缩空气”快速膨胀对外做功，内能减小，温
度降低。同时高速气流将水变成水雾，增大了水的表面积，部分
水雾快速蒸发，形成大量水蒸气。在C处低温环境下，一部分水
雾遇冷凝固形成晶核。被高速气流推出的晶核、水雾、水蒸气进
入低温的空气中，外界寒冷的环境利于水雾凝固、水蒸气凝华成
固体附着在晶核周围，使晶核变大形成小冰晶，小冰晶不断聚集
形成雪花。
变式1　小华同学利用图甲所示的装置探究某物质熔化的特点，他每隔1 min记录一次温度计的示数，观察物质的状态，并作出温度随时间变化规律的图像，如图乙所示。
（1）实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，目的是
　使物质均匀受热　 （写一点即可）。
使物质均匀受热
（2）图乙中第4 min时，物质处于 　固液共存　 态。
固液共存 　
（3）该物质的熔化特点：吸收热量，温度 　不变　 。该物质是 　晶体　 （选填“晶体”或“非晶体”）。
不变
晶体
2.汽化与液化现象
　　汽化过程是物质从液态变为气态的过程，液化过程是物质由气态转变为液态的过程；汽化是吸热过程，因此汽化过程会吸收热量，液化是放热过程，因此液化过程会放出热量；汽化的两种形式为蒸发和沸腾，液化的两种方式为降低温度和压缩体积。
例2　(2023，金华)中国是茶文化之乡，中国茶文化是世界非物质文化遗产。“煮茶”过程中蕴含着丰富的科学知识。下列说法正确的是( )
A．茶水沸腾时，吸收热量，温度升高
B．茶水升温是通过做功的方式改变内能
C．壶嘴冒出的“白气”是汽化形成的现象
D．茶香扑鼻，表明分子在不停地做无规则运动
D
变式2　汽车开了空调后，前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”。下列说法中正确的是（　A　）
A.夏天，水雾出现在玻璃的外表面；冬天，水雾出现在玻璃的内表面
B.夏天，水雾出现在玻璃的内表面；冬天，水雾出现在玻璃的外表面
C.无论冬夏，水雾是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的
D.无论冬夏，水雾是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的
A
　解释生活中的物态变化现象
1.（2021，台州）夏天，可在室内放上冰块降温。一段时间后，冰块会变成水，该过程发生的物态变化是（　A　）
A.熔化 B.凝固
C.汽化 D.液化
A
2.下列说法正确的是（　C　）
A.衣柜里的樟脑丸变小是凝华现象，需要吸热
B.雾、露都是液化现象，需要吸热
C.夏天吃棒冰时，棒冰在嘴里发生熔化现象，需要吸热
D.冬天人呼出的“白气”是汽化现象，需要吸热
C
3.（2021，杭州）如图所示，自然界中的雪、雾、露、霜等现象，都是水这种物质发生物态变化形成的。对这些现象的描述，正确的是（　C　）
A.雪的形成是凝华现象，需要吸热
B.雾的形成是汽化现象，需要吸热
C.露的形成是液化现象，需要放热
D.霜的形成是凝固现象，需要放热
C
4.（2022，温州）《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上（如图）。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是（　A　）
A.升高湿纸的温度
B.增大湿纸的表面积
C.改变湿纸中的液体种类
D.加快湿纸表面的空气流动
A
5．安装在浴室内的某种防雾镜，内部有电热丝加热，使镜面的温度比室温略高，从而防止水蒸气在镜面( )
A．汽化 B．液化
C．熔化 D．凝固
B
6．下列有关物态变化的叙述正确的是( )
A．冰熔化过程中冰水混合物温度高于0 ℃
B．冷冻室取出的冰棍，外表的“霜”是由空气中水蒸气凝华而成
C．通常采用降温的方法将石油气液化储存在钢罐内
D．舞台上的云雾是干冰升华成的二氧化碳气体
B
7．(2023，舟山)抬尾芥虫是生活在沙漠中的一种神奇昆虫。在大雾的深夜，抬尾芥虫会爬上沙丘顶，高高地抬起尾部，空气中的水蒸气就会在它的身体上逐渐________(填物态变化名称)成小水珠，最后将小水珠汇集后吞入体内。抬尾芥虫的这种行为是对沙漠干旱环境的_________。
液化
适应
8．(2023，金华)分布在地球各处的水处于不断运动和相互转化之中。如图为部分水循环的示意图，下列有关水循环说法正确的是( )
A．图中环节②代表水汽输送，环节③代表降水
B．水会不断地循环，无需提倡节约用水
C．地球上的水，大部分以气态形式存在于大气中
D．水循环中，水仅在固液两态之间相互转化
A
9．(2023，温州)如图为安装在宾馆、仓库等处天花板的自动喷水灭火装置。室内起火时，密封在装置内的液体体积膨胀，冲破水管阀门，实现喷水灭火。起火时，液体体积膨胀是因为液体分子( )
A．质量变大 B．间隔变大
C．数量变多 D．引力变大
B
10．(2021，嘉兴)核能是一种高效清洁的能源。2020年11月，具有完全自主产权的“华龙一号”核电机组并网发电。如图是核电机组示意图，通过三个回路的设计有效提高了安全性。
(1)一回路：反应堆中核燃料反应产生大量的热，从而将水加热到约320 ℃，气压达到150多个标准大气压，此时水不会沸腾的原因是___________________________。
气压增大，水的沸点升高
(2)二回路：蒸汽发生器中的水被加热后________(填物态变化名称)成水蒸气，这些水蒸气推动汽轮机带动发电机发电。
(3)三回路：核电站通常建在海边用海水作冷凝剂，原因是海水量多且____________。
汽化
比热容大
　温度－时间图像
11.（2022，舟山）为探究固体熔化的规律，小舟观察海波受热时状态的变化过程。并将记录的温度与时间绘制成图像（如图），图中表示熔化过程的是（　B　）
A.ab段 B.bc段
C.cd段 D.ad段
B
12.如图，是某种物质熔化时温度随时间变化图。根据图像的特征和信息，可以判定该物质是 　晶体　 （选填“晶体”或“非晶体”）；它的熔点是 　80　 ℃，在熔化过程中 　吸热　 （选填“吸热”“放热”或“不吸热也不放热”）；这种物质液体的比热 　大于　 （选填“大于”“小于”或“等于”）固体的比热。
晶体
80
吸热
大于
13．小明按下图所示装置探究水沸腾时温度变化的特点。
(1)组装器材时，应按照____________(选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序进行。
(2)当水温升高到93 ℃时，每隔1 min记录一次温度填入下表，同时观察水中发生的现象。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6
温度/℃ 93 95 97 99 99 99 99
自下而上
根据实验现象和表中数据可知，水在沸腾时不断吸收热量但温度保持不变。烧杯中水的沸点是______℃。
(3)实验结束后，小明取下图甲烧杯上的盖子，发现盖子上有水珠，请从物态变化的角度简要写出水珠的形成过程：____________________________________________________________________________________________________________。
(4)若按图乙所示装置用烧杯中的水为试管中的水加热，试管中的水_________(选填“能”或“不能”)沸腾。
99
盖子上的水珠，是水先汽化变成水蒸气，水蒸气上升遇到冷
的盖子而液化成小水珠附在盖子上
不能
探究水沸腾时温度的变化特点
实验设计与实施
1.实验装置合理的安装顺序是 　②④①③　 （填序号）。
①烧杯和水　②酒精灯　③铁杆和温度计
④铁圈和石棉网
②④①③
2.按规范组装器材，安装的温度计如图所示，
安装中的错误操作是 　温度计触碰烧杯底　 ，
这会直接影响实验中对 　　水的温度的测量，
接下来的实验操作是应当将 　A处向上　 （选
填“A处向上”或“B处向下”）调整。
温度计触碰烧杯底
水的温度
A处向上
3.观察到沸腾时水中产生大量气泡，气泡的大小为 　下小上大 ，气泡上升到水面后破裂。
下小上大
4.实验收集的数据如下表所示，根据实验数据回答下列问题。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99
（1）水在第　5　 min开始沸腾，水沸腾过程中不断 　吸热　 ，温度　保持不变　 。
（2）在第7 min的水温应为　　99　 ℃。
（3）当地大气压下水的沸点为　99　 ℃，当地大气压 　低于　 （选填“高于”或“低于”）一个标准大气压。
5
吸热
保持不变
99
99
低于
（4）水沸腾前后温度随时间变化的图像。
【例】　(2023，济宁)小明取质量为200 g的水，用图甲所示的实验装置探究水的沸腾特点，并根据实验数据画出了水的温度随时间变化图像，如图乙所示。
(1)此实验中，用酒精灯给烧杯中的水加热，酒精的化学能转化为水的_______能。
内
(2)分析图像，回答下列问题。
①AB段水吸收的热量为_________J；[c水＝4.2×103 J/(kg·℃)]
②BC段表示水的_________过程，特点是继续吸热，但温度_________。
(3)实验结束后，取下烧杯上的硬纸板，发现纸板上有小水珠，这是_________(填物态变化名称)现象。
10080
沸腾
不变
液化

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