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(共27张PPT)
食物在身体里的旅行
年 级：四年级
学 科：小学科学（教科版）
食物在身体里的旅行
教科版四年级上册《呼吸与消化》单元
聚焦
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聚焦
胃 肝
十二指肠 胰腺
胆 食道
小肠 大肠
口腔
食道
胃
大肠
小肠
食物在身体里的“旅行”
图片来源于教科版配套教材
消化器官
胃 肝
十二指肠 胰腺
胆 食道
小肠 大肠
口腔
食道
胃
大肠
小肠
图片来源于教科版配套教材
探索
消化器官有什么作用？
口腔
食道
胃
大肠
小肠
图片来源于教科版配套教材
探索 认识消化器官
我认为胃的作用是吸收食物中的营养。任务一】
食道长长的，是把食物运输到胃。小肠和大肠的作用是吸收食物中的营养。任务一】
口腔
食道
胃
大肠
小肠
图片来源于教科版配套教材
探索
了解食道和胃的作用。
模拟实验
观察食道和胃的特点，用什么材料模拟它们？
口腔
食道
胃
大肠
小肠
图片来源于教科版配套教材
探索
我发现食道是一根长长的管道，可以用奶茶吸管来模拟食道，最好是透明的吸管。任
我发现胃大大的，像一个袋子，用塑料袋模拟胃可以吗？习任务一】
口腔
食道
胃
大肠
小肠
图片来源于教科版配套教材
探索 认识消化器官
塑料袋的口子很大，而胃的口子比较小，像囊状，是为了防止食物返回食道吗？
好像是防止食物反流，如果将普通的塑料袋口扎起来，露一个小口，就比较像真实的胃了。
口腔
食道
胃
大肠
小肠
图片来源于教科版配套教材
探索 认识消化器官
把塑料袋扎起来不太方便，可以用密封袋代替。
这样比较方便，我同意。
透明塑料管 密封袋 馒头 水
探索 模拟食道和胃工作
思考：
1.怎么样模拟食道和胃工作呢？
2.操作时需要注意什么？
透明塑料管 密封袋 馒头 水
探索 模拟食道和胃工作
竖直拿起塑料管，将食物从上端塞入，通过挤压，将食物挤出，对比食物进入塑料管前后的区别。
用手揉捏密封袋中的食物，模拟胃的蠕动，对比食物进入密封袋前后的区别。
透明塑料管 密封袋 馒头 水
探索 模拟食道和胃工作
温馨提醒：
1.小组合作，分工完成。
2.动作轻柔，模拟器官工作的真实状态。
3.认真观察，及时记录。
学习记录单（二） 探索食道和胃的作用
进入食道前 进入食道后
馒头块
揉挤前 反复揉挤后
密封袋中的食物
食道的作用：
胃的作用：
要比较食物在进入食道、胃前后的样子，我们可以留一些食物作对比，更方便观察。
食物咀嚼得碎一些，可以减轻胃的负担。
食物在口腔中咀嚼时，尽量咬得细碎一些，这样不容易噎住。
思考：
在平时的进食过程中要注意什么？
消化系统是如何工作的
梳理消化器官的作用.
口腔的作用是将食物磨碎；食道将食物运输到胃；在胃中食物被磨得更碎，成为食糜；食糜的营养在小肠中被吸收；吸收不了的食糜变成食物残渣，在大肠被吸收水分，形成粪便,最后排出体外。
口腔
食道
胃
大肠
小肠
食物在体内“旅行”
磨碎食物
运输食物
吸收营养
磨成食糜
吸收水分
研讨
思考：
1.人们常说“吃东西要细嚼慢咽”，对吗？说一说理由。
我觉得对，细嚼慢咽是在口腔中把食物磨碎。磨碎的食物不容易卡在食道，运输到胃，胃减少蠕动的次数，减轻胃的负担。
食物被磨得更碎，营养更容易被吸收。
研讨
思考：
2.消化器官对人体健康非常重要，怎样保护消化器官呢？
少吃太冰或太烫的食物，减少对口腔、食道的刺激。
将食物咀嚼细碎再吞咽，防止噎住，也保护了胃。
还可以多吃点富含粗纤维的食物，促进肠道蠕动，促进排便。
研讨
关于消化系统，你还想了解什么？
肚子饿的时候为什么会发出“咕噜噜”的声音？
胃溃疡是怎么引起的？
谢谢！

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