资源简介

教学设计
课程基本信息
学科 科学 年级 三年级 学期 秋季
课题 冰融化了
教科书 书 名：科学教材 出版社：教育科学出版社
教学目标
1.科学观念： 观察加热后冰块的变化，知道冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素；知道当环境温度高于0℃时，冰开始融化。 2.科学思维： 用比较和分析的方法，能找到冰融化成水后体积变化的证据，能建立起热量和水的状态变化之间的联系。 3.探究实践： 能在加热冰块的过程中，观察并记录现象，收集冰融化成水体积变化的证据和热量变化的证据，得出结论。 4.态度责任： 在探究过程中，能保持认真、细致的实验态度，能意识到细致的观察能获得更多的发现。
教学内容
教学重点：观察冰融化过程中的各种变化。
教学难点：感知水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。
教学过程
同学们好，我是来自浙江省金华市湖海塘小学的科学老师曹老师，今天我们一起来学习《冰融化了》。请大家拿出学习任务单，看看上面列举的各项材料，可以先按下暂停键，做好课前准备后我们正式开始。 一、回顾导入，聚焦新知 师：在上节课的学习中，我们成功让水结成了冰，并细致全面地观察了水结冰的整个过程。而在冬去春来之时，我们常会看到冰雪消融的美丽景象。厚厚的冰雪是在什么情况下融化成水的呢？猜测一下，它们为什么会融化呢？ 生1：老师，我觉得是春天来了，天气变暖了，冰雪自然就融化了。 生2：春天温度会慢慢升高，我猜测冰要吸收热量才会融化。 生1：你说的有道理哦！我也观察到过一个现象，把冰块放在太阳底下，不到5分钟冰就融化了。 师：说得真不错，那根据大家的想法，如果我们给一块冰加热，会有什么现象呢？ 生2：冰会慢慢融化，变成水，如果一直加热，水还可能会沸腾呢。 二、探索：观察冰融化成水 1.吸管吹冰块 [材料准备：冰块、吸管（吹风机）、蒸发皿] 师：我发现同学们不仅善于观察和思考，也很敢于做出假设和推测。是的，科学家研究表明，当环境温度高于0℃，冰就会开始融化；如果一直加热下去，温度达到100℃，当然也是会沸腾的。那么，今天课前我们就准备好了冰块，可以怎样加快冰块的融化呢？ 生1：可以放到太阳底下晒，或者放在手里捂一下，吹几口热气。 师：想到了吹吹热气，那如果给大家提供点工具，一根吸管或一台吹风机，又可以怎么做？ 生2：可以通过吸管对着冰块吹气，也可以直接用吹风机对着冰块吹热风。 师：不如我们来试试吧！注意实验时要对着冰块的某一个部位不断地吹气哦，看看冰块有什么变化。如果家里没有吸管，就拿出吹风机吹热风代替。 师：现象非常明显，被吹热气的部位冰融化得很快。这个现象说明了外界热量不断增加，冰能够从周围吸收更多热量，融化速度自然就加快了。 2.将结冰的试管放入热水中 [材料准备：结冰的试管、烧杯、热水、记号笔] 师：老师还想问问大家，你观察过冰融化的全过程吗？知道冰融化成水的过程中有哪些变化吗？看来我们还是得动手做做实验，用事实说话。仔细观察课前准备的材料，我们可以怎么做这个实验？试着说说看！ 师：嗯，慢慢地，大家对自己设计一个实验已经越来越有想法了。老师想到的和大家也差不多，我们一起来看看吧！ （实验指导视频） 师：也别忘了将观察到的现象及时记录下来哦！实验时间为3-5分钟，抓紧动起手来吧！ 三、研讨：实验发现 [材料准备：学习记录单] 1.实验现象汇报 师：实验做得差不多咯，给大家一点儿收拾整理的时间，我们马上开始交流。 师：通过实验我们发现冰为什么会融化成水？大家判断的依据是什么？ 生1：冰融化成水的原因是冰吸收了热量。因为冰在热水中融化得很快，放在热水中其实就是在给冰加热，让它可以不断地吸收热量。 师：冰融化前是什么状态的？融化一半呢？完全融化后呢？冰在融化的过程中形态发生了什么变化？ 生2：融化前冰是固态，融化一半时是冰水混合物，既有固态也有液态，融化后是液态。整个融化的过程是由固态转化成液态。 师：冰完全融化成水体积有什么变化吗？ 生1：完全融化后水面的标记比一开始冰面的标记要低，说明体积变小了。 师：除此之外你还观察到其它什么现象？这可能是什么原因造成的？ 生2：盛放冰块的试管外面会出现小水珠，是空气中的水蒸气遇冷凝结成的。 生1：老师，我自己在家做过这个实验，我还全程用温度计测量了温度变化，我发现冰在融化时温度会长时间保持在0℃，完全融化后温度才会逐渐升高。 师：观察得非常细致，讲得也很棒，给大家点赞！ 2.疑难问题研讨 师：结合前几课的知识，对比一下水、水蒸气和冰，它们三者有哪些相同和不同？它们是同一种物质吗？ 生2：它们都无色、无味、透明，都是水，是同一种物质。 生1：冰是固态的水，有一定的形状和体积。 生2：水是液态，没有固定的形状，但有一定的体积。 生1：水蒸气是气态的水，没有固定的形状和体积，存在于空气中。 师：那么，水的三种状态之间是否可以互相转化？水的状态变化与什么有关吗？ 生1：水的三种状态之间是可以互相转化的，这些状态变化都与热量有关。比如，液态的水在温度不断降低的情况下会凝固，变成固态的冰；固态的冰受热又会融化成液态的水。 生2：再比如，液态的水受热会变成气态的水蒸气，气态的水蒸气遇冷又会凝结，变回液态的水。老师，那我还有个疑问，固态的冰和气态的水蒸气之间可以直接互相转化吗？ 师：这个问题确实值得探讨。其实，在特定的条件下，冰和水蒸气之间是可以直接互相转化的。固态的冰受热有时会直接变成气态的水蒸气，气态的水蒸气遇冷有时也会直接变成固态的冰。比如冬天，我们在北山上能看到美丽的雾凇，它就是水蒸气在极低温的情况下直接变成了小冰晶而形成的。 师：大家刚刚总结得非常全面，水在自然界以气态、液态、固态三种状态存在，水的三种状态之间是可以互相转化的，而这些状态变化都与热量有关。 四、总结课堂，课后拓展 师：通过今天的学习，相信大家现在已经对水、水蒸气和冰有了更多的了解。老师今天还带来了大家喜欢的冰淇淋，想不想用美味的冰淇淋做一次实验挑战呢？听清楚本次挑战任务：课堂上我们知道了，在不同的条件下，冰融化的快慢不同；那么在相同的条件下，冰和冰淇淋哪个融化得更快一些呢？ 有兴趣的同学课后可以试着思考“应该怎么做”、“需要注意什么问题”？自行设计实验进行研究，下节课期待大家分享你们的研究成果哦！ 今天的探究之旅就先到这儿，同学们再见！
备注：教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。

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