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在严冬季节，我们能吃到的新鲜的蔬菜（反季节蔬菜），是人们利用光合作用原理在温室中栽培出来的。那么农民利用温室种植蔬菜的道理是什么？
第五节
光合作用和呼吸作用原理的应用
学习目标
1.举例说出绿色植物光合作用原理在生产实践中的应用
2.举例说出绿色植物呼吸作用原理在生产实践中的应用
一、光合作用原理在上生产实践中的应用
温室中的调控系统是怎样调控二氧化碳浓度的？
二氧化碳是植物光合作用的主要原料，因而适当的增加温室中的二氧化碳浓度会使光合作用增强。
当空气中的二氧化碳的含量增加到0.5%～0.6%时农作物的光合作用会显著增强，产量就会有较大的提高。这种给农作物使用二氧化碳的方法称为气肥法，二氧化碳被称为“空中肥料”。
提高二氧化碳浓度
增施有机肥料，利用微生物分解有机物产生二氧化碳
直接施放贮存在钢瓶中的二氧化碳
点煤球炉
满足对水的需求
延长光照时间
增强光合作用
温室花卉
温室育种
人们通过调控温室中的光照、温度和二氧化碳浓度，为植物生长提供适宜的生活环境。
二、呼吸作用原理在上生产实践中的应用
影响植物呼吸作用的因素：
温度
氧气
细胞含水量
一般来说，农作物根部的氧气供应充足时，呼吸作用旺盛，有利于根的生长和对无机盐等养料的吸收。
为什么来自北方的苹果比来自南方的苹果甜？
这是因为在苹果生长的旺盛时期，北方地区昼夜温差大，植物的光合作用积累的有机物远远多于呼吸作用消耗的有机物，使得果实中营养物质的含量较高。
新疆的瓜果为什么那么甜？
新疆白天光照强，光合作用旺盛，合成有机物较多；夜晚温度低，呼吸作用较弱，分解有机物少，因此积累下来的糖分较多。
1.采用塑料大棚温室栽培瓜果蔬菜时，适当降低夜间温度，减少植物呼吸作用对有机物的消耗，达到提高产量和质量的目的。
呼吸作用在农业生产上的应用
降低温度
减少氧气和水含量
延长种子、果实和蔬菜的贮藏时间
2.贮藏农作物产品:
水果保鲜：抑制呼吸作用
（低温、低氧）
粮食贮存 ： 抑制呼吸作用
（低温、干燥）
中耕松土：促进根的呼吸作用
本课小结
1.光合作用原理在实践中的应用：
(1)增加二氧化碳的浓度
(2)满足水的需求
(3)增加光照时间
2.呼吸作用原理在实践中的应用：
(1)增强呼吸作用:提高温度或细胞的含水量,增加氧气的浓度
(2)降低呼吸作用:降低温度或细胞的含水量,减少氧气的浓度
随堂反馈
1.在过度密植作物茎叶严重遮阴的情况下，会造成减产，其主要原因是（　 ）
①光合作用大于呼吸作用　　
②呼吸作用大于光合作用
③有机物的积累大于有机物的消耗　
④有机物的消耗大于有机物的积累
A.①③　 B.②④　 C.①④ D.②③
B
2.粮食堆里会产大量的热，这与植物的哪一项生理活动有关（　）
A.呼吸作用　　 B.光合作用　　
C.蒸腾作用　　 D.生长作用
3.我国北方地区所产的苹果比南方的甜，原因是北方昼夜温差（　），光合作用强度（ ）呼吸作用强度。
A.小，大于 B.大，小于 C.小，小于 D.大，大于
A
D
4.低温以及适当控制氧气和二氧化碳浓度,可以延长果蔬的贮藏期,这主要因为该环境(　　)
A.能使呼吸作用旺盛 B.能使呼吸作用减弱
C.能够调节光合作用强度 D.使细菌等微生物不能生存
5.在温室大棚中种植蔬菜时,白天需要打开大棚进行通风,其主要目的是(　　)
A.为蔬菜的呼吸作用提供充足的有机物
B.为蔬菜的呼吸作用提供充足的水分
C.为蔬菜的光合作用提供充足的氧气
D.为蔬菜的光合作用提供充足的二氧化碳
B
D
6.下列措施中与应用呼吸作用原理来提高产量有关的是(　　)
A.合理密植,使作物的叶片充分接受光照
B.增加光照强度,提高光合作用的效率
C.降低夜间温度,减少有机物的消耗
D.提高大棚内二氧化碳浓度
7.农田中,土壤板结会不利于植物生长,其原因是(　　)
A.空气不流通,妨碍根的呼吸作用 B.缺肥,妨碍植物的光合作用
C.缺水,妨碍植物的光合作用 D.土块太硬,根不能深扎
C
A
作业：
练习册P78-82

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