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(共20张PPT)
第七单元 生物圈中生命的延续和发展
第一章　生物的生殖和发育
第四节　鸟的生殖和发育
人教版生物 八年级下册
一、鸟卵的结构（以鸡蛋为例）
观察步骤：
1.用镊子轻轻将鸡蛋的钝端敲出裂纹；
2.用镊子将敲碎的卵壳连同外壳膜除去；
3.观察卵壳下方是否有一个小空腔（气室）；
4.用镊子将小空腔下面的内壳膜剪破；
5.将卵白、卵黄流到容器内；
6.观察卵黄、卵白、胚盘、系带。
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气室
暂时储存气体
为胚胎发育提供氧气
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卵壳
保护
卵壳有许多小气孔
卵壳膜有2层
气体交换
外壳膜
内壳膜
卵壳膜
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卵 白
胚 盘
卵壳膜
气 室
系 带
卵 黄
卵黄膜
卵 壳
鸡蛋结构示意图
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为胚胎发育提供养料和水分，也起保护作用
贮存着供胚胎发育所需的营养物质，是鸡卵的主要营养部分
卵壳、卵壳膜起保护作用
贮存空气，供给胚胎
发育所需
要的氧气
悬挂卵黄，固定和减震，利于孵化
里面含有细胞核，胚胎发育的部位，将来发育为雏鸟
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卵 白
卵壳膜
气 室
系 带
卵 壳
卵细胞
胚 盘（含细胞核）
卵 黄
卵黄膜（细胞膜）
鸡蛋结构示意图
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“蛋黄”就是鸡的卵细胞
“蛋壳”也不是细胞壁
“蛋白”不是细胞质
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二、鸟的生殖和发育过程
一般包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段，每个阶段都伴随着复杂的繁殖行为。
求偶
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交配
体内受精
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筑巢
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产卵
卵生
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孵卵
外界条件：适宜的温度
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自身条件
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育雏
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杜鹃将卵产在其他鸟类（如画眉、鸦雀、寿带鸟和柳莺等）的巢内，让这些鸟类替它们孵卵、育雏。
杜鹃：求偶、交配、产卵（三个阶段）；
不筑巢、不孵卵、不育雏。
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鸟的生殖
和发育
鸟卵的结构
鸟的生殖和发育发过程：
求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏等
课堂小结　
卵壳：保护，其上有气孔
卵壳膜：保护
气室：贮存空气
卵白：提供营养物质和水分
卵黄：提供营养物质
胚盘：含有细胞核，是将来发育成雏鸡的结构
卵黄膜：保护和控制物质进出
系带：固定卵黄
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随堂练习　
1.把鸡蛋敲破，使蛋清和蛋黄都流到碗里，会发现卵
黄上有一个小白点，卵黄两端各有一条白色的带子，
它们分别是（ ）
A.细胞核、系带 B.卵细胞、卵白
C.卵细胞、系带 D.胚盘、系带
D
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2.下图是鸟卵的结构模式图，图中所指胚盘的编号是（ ）
A.① B.②
C.③ D.④
A
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3.下列不属于鸟类的繁殖行为的是（ ）
A.燕子筑巢
B.母鸡抱窝
C.麻雀争斗
D.家鸽育雏
C
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第七单元 生物圈中生命的延续和发展
第一章 生物的生殖和发育
第四节 鸟的生殖和发育
人教版生物 八年级下册
一、鸟卵的结构
1.实验：观察鸡卵的结构
（1）取一枚鸡卵，用放大镜观察卵壳的表面是否______。
（2）将鸡卵的______轻轻敲出裂纹，用镊子将破裂的______连同________除去，看
卵壳下面是否有一个小空腔。
（3）用剪刀将小空腔下面的________剪破，使壳膜内的______和______流到一个烧
杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵黄上有没有一个乳白色
小圆点。
光滑
钝端
卵壳
外壳膜
内壳膜
卵白
卵黄
2.鸡卵的结构和功能
结构 功能
①______ 起______作用，其上有______，以保证胚胎发育时能够进行气体
交换
②________ 起保护作用
③______ 储存______，有利于胚胎进行呼吸
④______ 为胚胎发育提供__________
卵壳
保护
气孔
卵壳膜
气室
空气
卵白
营养物质
结构 功能
卵细胞 ⑤ ______ 里面含有________，是将来孵化成雏鸡的重要结构
⑥ ______ 相当于细胞质，是胚胎发育的主要______来源
⑦ ______ 相当于________，起保护和控制物质进出的作用
⑧______ 固定卵黄
胚盘
细胞核
卵黄
营养
卵黄膜
细胞膜
系带
续表
3.鸟卵适于鸟类在陆地上繁殖后代的特点
（1）鸟卵可储存丰富的__________供胚胎发育需要。
（2）有______、卵壳膜的保护，能减少______的丢失。
营养物质
卵壳
水分
易错警示
1.一个鸟卵不是鸟的一个受精卵（或卵细胞）。卵细胞由卵黄膜、卵黄和胚盘三部分构成，鸟卵的其他部分为卵细胞的附属结构，对卵细胞起到保护、提供营养的作用。
2.不是所有的鸟卵都能孵出雏鸟。鸟卵孵化出雏鸟的条件：
（1）形成受精卵。只有受精的鸟卵（胚盘色浓而大）才能孵化出雏鸟；未受精的鸟卵（胚盘色浅而小）不能孵化出雏鸟。
（2）适宜的温度。
二、鸟的生殖和发育过程
1.生殖和发育的特点：______生殖、______受精、卵生。
2.生殖和发育过程：一般包括求偶、______、筑巢、______、孵卵和______几个阶
段，每个阶段都伴随着复杂的繁殖行为。
3.鸟繁殖行为的意义：鸟的繁殖行为是对复杂多变的______环境的适应，也表明鸟
是脊椎动物中较______的类群。
特别提醒
不是所有的鸟都有筑巢、孵卵和育雏行为，如杜鹃；但所有的鸟都有求偶、交
配、产卵的行为。
有性
体内
交配
产卵
育雏
陆地
高等
&1& 鸟卵的结构
1.[2023·湖南长沙模拟]在人工孵化鸡卵的过程中，需借助照蛋器进行检查，以便及
时清除不能孵化的鸡卵。据此推测工作人员检查的鸡卵结构主要是( )
A
A.胚盘 B.系带 C.卵黄 D.卵壳
2.家鸽的卵细胞由下列哪几部分组成？( )
D
A.胚盘 卵黄 卵壳 B.胚盘 卵黄 卵白 C.胚盘 系带 气室 D.胚盘 卵黄 卵黄膜
3.[2023·新疆生产建设兵团中考]敲开一枚新鲜鸡卵，小心倒入培养皿中，观察到卵
黄两侧的白色絮状物是( )
C
A.卵黄膜 B.卵白 C.系带 D.卵壳膜
4.一枚受精卵经过21天孵化，雏鸡破壳而出。受精卵在孵化过程中，胚胎发育所需
营养物质主要来源于( )
B
A.卵白 B.卵黄 C.胚盘 D.卵壳
5.下列哪一项不是鸟卵适于在陆地上发育的结构特点？( )
D
A.卵黄含有丰富的营养物质 B.卵白含有营养物质
C.有卵壳和卵壳膜的保护 D.胚盘中有细胞核
图 1
6.下面是观察鸡卵的结构实验，请回答下列问题：
（1）取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验______对外力的承
受能力，这说明该结构具有______作用。
卵壳
保护
（2）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多______，为了
证实所观察到的结构的存在，将该鸡卵放在盛有 温水的烧杯
中，可以看到鸡卵的外壳上有许多______出现。
气孔
气泡
（3）用剪刀轻轻敲打图1所示鸡卵的___（填字母）端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小
心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有__________________。
B
小空腔（或气室）
图 2
（4）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培
养皿中（如图2所示）进行仔细观察，可以发现卵黄在系带的牵引
下悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个乳白色小圆点，该结构就是
______。
胚盘
&2& 鸟的生殖和发育过程
7.2022年3月，温州动物园饲养的濒危鸟类黄腹角雉产下3枚鸟蛋，其中1枚于4月自
然孵化成功。黄腹角雉的生殖方式为( )
D
A.无性生殖、胎生 B.无性生殖、卵生 C.有性生殖、胎生 D.有性生殖、卵生
8.[2023·河南新乡模拟]“劝君莫打枝头鸟，子在巢中望母归。”唐代白居易的诗句提
出了人类应善待动物的劝诫，并以幼鸟盼望母鸟的动人情景来感动人们，诗句中的
鸟正处于鸟类繁殖过程中的哪一阶段？( )
B
A.求偶 B.育雏 C.筑巢 D.孵卵
9.鸟类的繁殖行为是对复杂多变的陆地环境的适应。下列不属于鸟类的繁殖行为的
是( )
C
A.孔雀开屏 B.火烈鸟孵卵
C.大雁迁徙 D.戴胜亲鸟给雏鸟喂食
10.（教材P21习题5变式）所有鸟类繁殖后代都必须要有的行为包括( )
D
A.求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏 B.求偶、交配、筑巢、产卵
C.求偶、交配、产卵、孵卵 D.求偶、交配、产卵
11.（易错）生物学课上，同学们进行了“观察鸡卵的结构”这一实
验，并绘制了鸡卵的结构示意图（如图）。下列叙述不正确的是
( )
C
A.胚胎发育的部位是 ，其内含有细胞核 B. 具有保护作用，能减少水分的散失
C. 可以为胚胎发育提供全部的营养物质 D. 是气室，能为胚胎发育提供氧气
12.[2023·广西北海期中]市场上卖的鸡蛋，一般不能孵化出小鸡，主要原因是( )
B
A.卵细胞已经死亡 B.卵细胞未受精 C.没有合适的温度 D.鸡卵发育不良
13.[2023·山东聊城中考]中国首只无壳孵化小鸡——“小茶缸”诞生的大致过程是打开
种蛋（即用于孵化的鸡卵），将内容物倒入如图的孵化装置中，盖上塑料盖，再放
入孵化箱中孵化。图中1、2、3是去除卵壳和卵壳膜的鸡卵结构。下列分析错误的是
( )
D
A.种蛋是在雌鸡和雄鸡进行了交配的前提下产生的
B.胚胎发育开始的位置是 胚盘
C.通气孔和脱脂棉的作用都有助于透气
D.胚胎发育所需的营养物质仅来自 卵黄和人为添加的营养
【点拨】 卵黄富含营养物质，为胚胎发育提供主要的营养物质； 卵白也含有营养物质，有营养和保护的作用。可见，鸡卵胚胎发育所需的营养物质来自 卵黄和 卵白，D错误。
14.（教材P21习题3变式）鸟产卵后，伏在卵上为卵加温的习性，称为孵卵。孵卵多
由雌性进行，也有雌、雄性交替孵卵的，如家鸽和海鸥。下列有关鸟卵孵化的说法，
不正确的是( )
A
A.各种鸟卵孵化所需的时间基本相同
B.人工孵卵可以大大提高孵化的效率
C.鸟的育雏行为提高了后代的成活率
D.鸟卵产出体外后，由于温度太低，胚胎发育暂时停止
15.和两栖动物相比，鸟的成活率高，其主要原因包括( )
A
①体内受精 ②卵生 ③胎生 ④卵外有卵壳保护 ⑤亲鸟有孵卵、育雏行为 ⑥体外受精
A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.②③ D.①②④⑤
16.[2023·湖南长沙模拟]学习完鸟卵的结构后，兴趣小组的同学用身边的一些简单材料（如下表）和工具模拟鸟卵的结构，根据所学回答问题：
材料类型 处理方法 模拟鸟卵结构名称
粗铁丝（直径5毫 米） 弯成一端稍尖，一端稍钝的椭圆 模拟卵壳
细铁丝（直径1毫 米） 弯成与大椭圆相似的较小椭圆，但钝 端稍内陷 细铁丝模拟卵壳膜,空腔
模拟①
黄色乒乓球 放置在铁丝椭圆中央 模拟②
涂黑的小圆纸片 贴在黄色乒乓球上 模拟③
粗松紧带 分别将乒乓球固定在粗细铁丝之间 模拟④
透明胶带 固定粗细铁丝 不模拟鸟卵结构
（1）①表示的是______，能储存空气。②表示的是______，是鸟卵的主要营养部分。
气室
卵黄
（2）将来能发育成雏鸟的是位于卵黄上的____（填序号）所示的胚盘。
③
（3）还有部分鸟卵结构在该模型上没有体现，可以在此模型上作何改进？________
_____________________________________________________。
粗铁丝上刻画痕迹模拟气孔，乒乓球内注水区分出卵黄和卵黄膜等

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