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(共18张PPT)
炎热的夏天，树林和马路上的空气哪一个更凉爽湿润呢？与哪个生理活动有关呢？
树林，与蒸腾作用有关。
3.4.2 蒸腾作用
学习目标
1.背会蒸腾作用的定义。
2.准确说出保卫细胞的结构特点及其与气孔之间的关系。（重点）
3.识记蒸腾作用的过程及应用。
自学指导：结合本节学习目标认真阅读课本52页内容，回答下列问题，将答案在课本上标记出来
怎样探究植物进行蒸腾作用？
实验步骤：
1.从同一株植物上选三个大小相同的枝条A装置中的枝条不做任何处理，B装置枝条上的叶片正反面都涂上凡士林，C装置中的枝条减去叶子
2.分别用三个干燥透明的塑料袋套住三个枝条，并用细线系紧袋口。
3.光照两小时后，观察现象。
实验：观察植物的蒸腾现象
A
B
C
甲：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。
乙：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
实验现象：
甲 乙
实验：观察植物的蒸腾现象
思考：
1.塑料袋的内壁有什么物质生成？
2.塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？
水珠
植物体吸收试管中水分，最后植物体将体内的水分散发出来。
3.塑料袋内壁上的水珠是以什么状态从植物体散发出来的？
气态
4.比较各塑料袋内的水珠的多少，水珠主要是从植物体什么器官散发出来的
主要从叶散发出来
蒸腾作用：植物体内的水分以气体状态从气孔中散失到体外的过程。
主要器官：叶
自学指导：结合本节学习目标认真阅读课本53-54页内容，回答下列问题，将答案在课本上标记出来。（时间4分钟）
1.保卫细胞有哪些特点？与气孔有什么关系？
2.蒸腾作用有什么意义？
3.蒸腾作用的过程及应用是什么？
内侧壁(厚)
外侧壁(薄）
保卫细胞的结构特点
1.位置：
2.存在形式：
3.形状：
4.有无叶绿体：
5.结构特点：
表皮细胞之间
成对存在
半月形细胞
有叶绿体
内厚外薄
保卫细胞吸水膨胀，气孔张开，水分散失；
保卫细胞失水收缩，气孔闭合，水分不散失。
植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
蒸腾作用的意义
（1）促进根对水分的吸收
（2）促进水和无机盐在植物体内的运输
（3）植物体内的水变成水蒸气时，会吸收周围的热量，从而降低叶片表面的温度，使叶片不至于灼伤
（4）提高空气湿度，增加降雨量
（5）调节气候，减轻干旱
——叶片
——茎
——根
——根
蒸腾作用的过程
土壤中的水分
根毛
导管（根茎叶中）
气孔
大气中
注：其中有只有1%的水分供植物光合作用和其他生命活动所利用；剩下99%左右的水分都变成水蒸气从气孔散发到大气中。
蒸腾作用的强弱受哪些因素影响？
光照强度、环境温度、空气湿度、空气流动状况等。
根据所学内容回答下列问题，要求独立思考3分钟。
为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？
阴天、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。
春季造林为什么要在树苗发芽前进行？
夏季造林为什么要剪除一部分枝叶？
春季造林在树苗发芽前进行是因为蒸腾面积小，体内有机物还没有转化输送，没有被新枝叶消耗，所以此时移植最易成活。
夏季造林剪除部分枝叶，主要是减少蒸腾面积，因为此时蒸腾作用旺盛，新栽的树又无新根吸水，很可能因为缺水而死亡。
一、蒸腾作用的概念：
二、蒸腾作用的主要器官：
气体进出叶片的窗口：
气孔主要分布在叶片的：
三、影响蒸腾作用的主要因素：
四、蒸腾作用的意义是：
气孔由什么细胞组成：
水分以气态从植物体内散发到体外的过程
叶
气孔
保卫细胞（含叶绿体）
下表面
光照强度，环境温度，空气湿度和空气流通状况
促进植物体从土壤中吸收水分，促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官，还能使植物体有效的散热
课堂小结

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