资源简介

(共38张PPT)
第十四课时
广东民俗
（广州版）六年级
下
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
05
课堂练习
06
课堂总结
07
板书设计
04
知识拓展
课后作业
08
教学目标
通过学习广东文化的形成，获得有积极意义的价值体验。培养对中华优秀传统文化的理解和认同。
01
02
学习广东民俗，围绕民俗开展调查讨论，更加了解广东的人文价值和历史文化。养成热爱生活的态度。
03
能结合学校、生活实践等遇到的各种实际问题，提出自己大胆的想法，形成自己的研究小课题。
04
责任担当
创意物化
解决问题
价值体认
通过调查活动实践，初步掌握广东民俗的特点，分组制作以“我心目中的广东”为题的手抄报。
新知导入
问题思考:你们知道广东有哪些民俗吗？
我知道有广东早茶、佛山秋色、湛江的“灯笼婚”等等。
新知导入
探究新知
学一学
知识库
广东民俗
广东文化源远流长，自成体系，在中华文明中独树一帜。它是在土著南越文化基础上，以中原汉文化为主体，博采其他民族和地域文化的精华，经过长期融合、创新、升华而成的一个区域文化体系。广东文化在形成发展过程中，不断向外传播，对中华文化发展作出重要贡献。
探究新知
学一学
知识库
广东地区每年举办多种节庆活动，如广州美食节、民间艺术欢乐节、荔枝节、龙舟节、阳江风筝节、连南盘王节等；还有各具地方色彩的传统民俗，如佛山秋色、沙湾飘色、波罗诞、郑仙诞、金花诞、龙母诞等，热闹非凡，体现了浓厚的岭南文化特色。
探究新知
试一试
知识库
根据你所知道的广东民俗。寻找图片对应的内容，完成连线。
沙湾飘色
客家舞龙
佛山秋色
探究新知
学一学
知识库
佛山秋色
“佛山秋色”是佛山古代民间艺术活动的称谓，“秋色”，是丰收的景色之意，也是佛山传统民间艺术的总称。每到赛会举办之日，人们带着自制的工艺品及各项节目参加游行表演，佛山人称为“出秋色”。
探究新知
学一学
知识库
早在明朝时期，为庆贺丰收，每当秋收之余，佛山人利用手工业的边角料，以扎作、粘砌、纸扑、雕刻、剪贴、雕塑、灌注等技法，制作成各种仿铜铁器物、仿陶瓷古玩、仿花鸟虫鱼、仿瓜果等，达到以假乱真、奇巧斗胜的艺术效果。此技法不断流传下来，成为“佛山秋色”艺术品的独特制作风格。
探究新知
学一学
知识库
沙湾飘色
沙湾是广州市番禺区的一个镇。“沙湾飘色”发源于沙湾一带，是汇合了戏剧、杂技和装饰艺术的民间文艺活动，每年农历三月初三在沙湾举行。
探究新知
学一学
知识库
潮汕工夫茶
潮汕地区民众爱喝茶，小壶小杯，香浓水热。精、热是工夫茶最突出的特点，工夫茶不仅所用茶具精致，而且烹制、品饮过程的每个环节都很讲究。
探究新知
学一学
知识库
客家岁节舞龙
舞龙是客家人岁时节日最为突出的一种民俗游艺活动。每逢佳节，人们在村头、草坪、长街、广场相聚舞龙，增添节日的喜庆，祈求来年的安康。
探究新知
学一学
知识库
广州民间传统庙会
广州民间传统庙会至今已有千年历史，会期是每年农历的二月十一至十三，十三日为正诞。每逢这几天，南海神庙（波罗庙）周边地区都热闹非凡，呈现出一派节日欢乐景象。
探究新知
学一学
知识库
阳江风筝节
阳江是“中国风筝之乡”，阳江风筝有着1400余年的历史。阳江风筝造型美观，技艺精巧，形神兼备，栩栩如生。阳江背山面海，旷野辽阔，到处都是天然的放飞场。每逢重阳节，秋高气爽，正是纸鹞放飞的最佳时节，放风筝便成了当地民间最盛大的赛事。
探究新知
说一说
知识库
你最感兴趣的广东民俗是哪一个？为什么对它最感兴趣？
我最感兴趣的广东民俗是传统的广东茶文化。因为茶文化在广东有着悠久的历史和深厚的传统，茶文化不仅是一种饮食习俗，更是一种生活方式和精神追求。在茶文化中，我可以感受到广东人对生活的热爱和对闲适、安宁生活的追求。而且，茶文化也在广东传承着礼仪、家庭观念和人际关系。
探究新知
做一做
在老师的组织带领下，分小组开展一次“广东民俗”考察活动，对当地特有的民间习俗做调查探究。
小调查
考察过程中，应该注意哪些问题？
探究新知
做一做
小调查
1.考察前应查阅相关资料，明确考察内容。
2.考察时可以走访当地居民，询问时要有礼貌。
探究新知
做一做
小调查
名称：佛山秋色的来历
佛山秋色并非严格意义上的一个民俗，而是一个诗文成语。其来源可以追溯到明代文学家冯梦龙所著的《警幻帖》。在文中，他写道：“虽历城镇，不过昨日之事。余蕴其默，恍如佛山秋色。”
我们小组的考察结果:
探究新知
做一做
小调查
名称：沙湾飘色的活动形式
在活动中，人们会用彩纸、灯笼等材料制作各种形状的飘色，如花、鸟、动物等，并在夜晚的中秋节期间将其飘放到空中。这些飘色在风中飘动，营造出绚丽多彩的景象，象征着人们对丰收和幸福生活的祈愿。
我们小组的考察结果:
探究新知
做一做
小调查
名称：潮汕工夫茶的由来
在清朝时期，潮汕地区是中国南方海洋贸易的重要港口之一，贸易往来频繁。当时，一些港口城市的商人和渔民常常需要在海上或港口等待较长时间。为了解乏、增加精力，他们开始在等待的间隙泡茶喝，逐渐形成了潮汕地区独特的泡茶文化。
我们小组的考察结果:
探究新知
做一做
小调查
名称：阳江风筝节活动的意义
阳江风筝节通过丰富多彩的活动内容和独特的文化魅力，不仅促进了当地旅游业的发展，也传承了中国传统的民俗文化，成为了阳江市的一张重要名片。
我们小组的考察结果:
探究新知
查一查
利用图书馆和网络，分小组查找资料，了解广东民俗文化有哪些？
小调查
广东传统节日：如春节、清明节、端午节、中秋节和重阳节等传统节日，每个节日都有其独特的庆祝方式、习俗和传统活动。
广东传统舞蹈：广东的舞蹈形式多样，包括了四大名蹈：岭南鼓舞、粤剧舞台舞、说唱舞和广东歌仔戏，这些舞蹈都经过长时间的发展，充满了浓厚的地方特色和传统文化元素。
探究新知
查一查
小调查
广东传统饮食习俗：广东以其丰富的美食文化闻名，不仅有粤菜、点心等著名的菜肴，还有一系列与饮食相关的民俗，如广东人的饮茶习惯、饮茶礼仪等。
广东传统庆典：包括广东特色的庙会、舞狮、舞龙等传统庆典活动，以及一些地方性的民俗活动，如潮汕地区的木偶戏、客家传统祭祖活动等。
小贴士
岭南鼓舞：岭南鼓舞是岭南地区（广东、广西、香港、澳门等地）的一种古老的舞蹈形式，通常是在节日和庆典活动中表演的。这种舞蹈通常伴随着擂鼓，舞者们身着华丽的戏服，舞步优美，气氛热烈，富有喜庆和祥和的气氛。
广东传统舞蹈-岭南鼓舞
探究新知
说一说
你说我说
把考察过程中你认为有趣的事情写下来与同学们交流：
在考察过程中我发现，广东是中国南部一个历史悠久、文化丰富的省份，拥有众多丰富多彩的民俗文化。这些民俗传统凝结了广东人民的智慧和情感，为广东的文化底蕴增添了丰富的色彩。
探究新知
说一说
你说我说
把考察过程中你认为有趣的事情写下来与同学们交流：
我还发现，不同文化传统的社会抚育出来的人，在性格、举止、观念上都不一样。特别是民俗文化的产生，那是一代代人类在生产过程中，新生的机体受到政治、经济、文化、自然的陶冶熏染而形成的。
探究新知
画一画
小设计师
分小组，以“我心目中的广东”为题制作一份手抄报，并在全班交流。
探究新知
说一说
小设计师
跟大家分享一下，你画的手抄报有些什么内容？
我画的手抄报介绍了广东地区的传统手工艺品，比如陶瓷、刺绣、剪纸等，以及这些手工艺品的制作过程和特色。生动地展现出广东地区丰富多彩的传统文化和民俗风情。
知识拓展
潮汕工夫茶为什么这么讲究？
“工夫”一词，在潮汕话中是做事方法讲究的意思，这里指烹茶品茶方法的讲究，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。“工夫”也作“工夫”，一般有四解：工程和劳力;素养;造诣，成就的程度;空闲时间。“工夫”与烹茶方法联袂，称“工夫茶”或“工夫茶”。故所谓的工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。
知识拓展
什么是庙会
庙会，又称"庙市"或"节场"。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史"轨迹"。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。
知识拓展
广东的饮食文化是怎样的？
广东饮食文化是岭南文化中最引人注目的，它由岭南特有的地理气候环境所孕育，又受到了中外饮食文化养分的滋润，所以，地方特色十分浓重。其特点是保留古风，食生与以石烙物（生食与烧腊）；保留古风，食杂（野生）；以河鲜、海鲜见长；讲究烹调技艺；浓羹与“先羹后菜”的饮食格局；中西饮食文化的交融。
课堂练习
美丽广东
美丽的广州城因为山清水秀，风光旖旎，繁花似锦，四季如春而又称为“花城”，我家就住在白云山脚下，风景秀丽的白云山是广州著名的风景名胜游览景区，山上一年四季如春，漫山遍野都是花草树木，郁郁葱葱，像一片绿的海洋。
以“美丽广东”为题写一篇短文。
课堂总结
1
了解广东文化的形成
广东民俗
2
学习并掌握广东民俗
3
考察广东民俗并交流
4
分小组制作抽超标
5
进行相关知识拓展
板书设计
广东山水民俗·广东民俗
1.了解广东文化的形成
2.学习并掌握广东民俗
3.考察广东民俗并交流
4.分小组制作手抄报
5.进行相关知识拓展
课后作业
1.查阅资料或询问当地居民，了解广东还有哪些民俗？ 2.向好朋友分享一个你感兴趣的广东民俗。
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第14课《广东山水民俗-广东民俗》教学设计
课题 广东山水民俗-广东民俗 单元 第五单元 学科 综合实践活动 年级 六年级下
核心素养目标 价值体认：通过学习广东文化的形成，获得有积极意义的价值体验。培养对中华优秀传统文化的理解和认同。责任担当：学习广东民俗，围绕民俗开展调查讨论，更加了解广东的人文价值和历史文化。养成热爱生活的态度。解决问题：能结合学校、生活实践等遇到的各种实际问题，提出自己大胆的想法，形成自己的研究小课题。创意物化：通过调查活动实践，初步掌握广东民俗的特点，分组制作以“我心目中的广东”为题的手抄报。
教学重点 学习广东文化的形成和发展，了解广东文化对中华文化发展做出的贡献，考察广东民俗。
教学难点 学习并掌握广东民俗，如佛山秋色、沙湾飘色、潮汕工夫茶等。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 第14课 《广东山水民俗-广东民俗》板书课题。问题思考:你们知道广东有哪些民俗吗？我知道有广东早茶、佛山秋色、湛江的“灯笼婚”等等。播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。
讲授新课 新知讲解：板书课题。一、知识库1.广东民俗。广东文化源远流长，自成体系，在中华文明中独树一帜。它是在土著南越文化基础上，以中原汉文化为主体，博采其他民族和地域文化的精华，经过长期融合、创新、升华而成的一个区域文化体系。广东文化在形成发展过程中，不断向外传播，对中华文化发展作出重要贡献。广东地区每年举办多种节庆活动，如广州美食节、民间艺术欢乐节、荔枝节、龙舟节、阳江风筝节、连南盘王节等；还有各具地方色彩的传统民俗，如佛山秋色、沙湾飘色、波罗诞、郑仙诞、金花诞、龙母诞等，热闹非凡，体现了浓厚的岭南文化特色。2.根据你所知道的广东民俗。寻找图片对应的内容，完成连线。3.广东民俗有哪些？ 佛山秋色“佛山秋色”是佛山古代民间艺术活动的称谓，“秋色”，是丰收的景色之意，也是佛山传统民间艺术的总称。每到赛会举办之日，人们带着自制的工艺品及各项节目参加游行表演，佛山人称为“出秋色”。早在明朝时期，为庆贺丰收，每当秋收之余，佛山人利用手工业的边角料，以扎作、粘砌、纸扑、雕刻、剪贴、雕塑、灌注等技法，制作成各种仿铜铁器物、仿陶瓷古玩、仿花鸟虫鱼、仿瓜果等，达到以假乱真、奇巧斗胜的艺术效果。此技法不断流传下来，成为“佛山秋色”艺术品的独特制作风格。沙湾飘色沙湾是广州市番禺区的一个镇。“沙湾飘色”发源于沙湾一带，是汇合了戏剧、杂技和装饰艺术的民间文艺活动，每年农历三月初三在沙湾举行。潮汕工夫茶潮汕地区民众爱喝茶，小壶小杯，香浓水热。精、热是工夫茶最突出的特点，工夫茶不仅所用茶具精致，而且烹制、品饮过程的每个环节都很讲究。客家岁节舞龙舞龙是客家人岁时节日最为突出的一种民俗游艺活动。每逢佳节，人们在村头、草坪、长街、广场相聚舞龙，增添节日的喜庆，祈求来年的安康。广州民间传统庙会广州民间传统庙会至今已有千年历史，会期是每年农历的二月十一至十三，十三日为正诞。每逢这几天，南海神庙（波罗庙）周边地区都热闹非凡，呈现出一派节日欢乐景象。阳江风筝节阳江是“中国风筝之乡”，阳江风筝有着1400余年的历史。阳江风筝造型美观，技艺精巧，形神兼备，栩栩如生。阳江背山面海，旷野辽阔，到处都是天然的放飞场。每逢重阳节，秋高气爽，正是纸鹞放飞的最佳时节，放风筝便成了当地民间最盛大的赛事。4.你最感兴趣的广东民俗是哪一个？为什么对它最感兴趣？我最感兴趣的广东民俗是传统的广东茶文化。因为茶文化在广东有着悠久的历史和深厚的传统，茶文化不仅是一种饮食习俗，更是一种生活方式和精神追求。在茶文化中，我可以感受到广东人对生活的热爱和对闲适、安宁生活的追求。而且，茶文化也在广东传承着礼仪、家庭观念和人际关系。二、小调查1.在老师的组织带领下，分小组开展一次“广东民俗”考察活动，对当地特有的民间习俗做调查探究。考察过程中，应该注意哪些问题？（1）考察前应查阅相关资料，明确考察内容。（2）考察时可以走访当地居民，询问时要有礼貌。我们小组的考察结果:名称：佛山秋色的来历佛山秋色并非严格意义上的一个民俗，而是一个诗文成语。其来源可以追溯到明代文学家冯梦龙所著的《警幻帖》。在文中，他写道：“虽历城镇，不过昨日之事。余蕴其默，恍如佛山秋色。”名称：沙湾飘色的活动形式在活动中，人们会用彩纸、灯笼等材料制作各种形状的飘色，如花、鸟、动物等，并在夜晚的中秋节期间将其飘放到空中。这些飘色在风中飘动，营造出绚丽多彩的景象，象征着人们对丰收和幸福生活的祈愿。名称：潮汕工夫茶的由来在清朝时期，潮汕地区是中国南方海洋贸易的重要港口之一，贸易往来频繁。当时，一些港口城市的商人和渔民常常需要在海上或港口等待较长时间。为了解乏、增加精力，他们开始在等待的间隙泡茶喝，逐渐形成了潮汕地区独特的泡茶文化。名称：阳江风筝节活动的意义阳江风筝节通过丰富多彩的活动内容和独特的文化魅力，不仅促进了当地旅游业的发展，也传承了中国传统的民俗文化，成为阳江市的一张重要名片。2.利用图书馆和网络，分小组查找资料，了解广东民俗文化有哪些？广东传统节日：如春节、清明节、端午节、中秋节和重阳节等传统节日，每个节日都有其独特的庆祝方式、习俗和传统活动。广东传统舞蹈：广东的舞蹈形式多样，包括了四大名蹈：岭南鼓舞、粤剧舞台舞、说唱舞和广东歌仔戏，这些舞蹈都经过长时间的发展，充满了浓厚的地方特色和传统文化元素。广东传统饮食习俗：广东以其丰富的美食文化闻名，不仅有粤菜、点心等著名的菜肴，还有一系列与饮食相关的民俗，如广东人的饮茶习惯、饮茶礼仪等。广东传统庆典：包括广东特色的庙会、舞狮、舞龙等传统庆典活动，以及一些地方性的民俗活动，如潮汕地区的木偶戏、客家传统祭祖活动等。【小贴士：广东传统舞蹈-岭南鼓舞】岭南鼓舞：岭南鼓舞是岭南地区（广东、广西、香港、澳门等地）的一种古老的舞蹈形式，通常是在节日和庆典活动中表演的。这种舞蹈通常伴随着擂鼓，舞者们身着华丽的戏服，舞步优美，气氛热烈，富有喜庆和祥和的气氛。三、你说我说1.把考察过程中你认为有趣的事情写下来与同学们交流：在考察过程中我发现，广东是中国南部一个历史悠久、文化丰富的省份，拥有众多丰富多彩的民俗文化。这些民俗传统凝结了广东人民的智慧和情感，为广东的文化底蕴增添了丰富的色彩。我还发现，不同文化传统的社会抚育出来的人，在性格、举止、观念上都不一样。特别是民俗文化的产生，那是一代代人类在生产过程中，新生的机体受到政治、经济、文化、自然的陶冶熏染而形成的。四、小设计师1.分小组，以“我心目中的广东”为题制作一份手抄报，并在全班交流。2．跟大家分享一下，你画的手抄报有些什么内容？我画的手抄报介绍了广东地区的传统手工艺品，比如陶瓷、刺绣、剪纸等，以及这些手工艺品的制作过程和特色。生动地展现出广东地区丰富多彩的传统文化和民俗风情。五、知识拓展1、潮汕工夫茶为什么这么讲究？“工夫”一词，在潮汕话中是做事方法讲究的意思，这里指烹茶品茶方法的讲究，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。“工夫”也作“功夫”，一般有四解：工程和劳力;素养;造诣，成就的程度;空闲时间。“工夫”与烹茶方法联袂，称“工夫茶”或“功夫茶”。故所谓的工夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。2、什么是庙会？庙会，又称"庙市"或"节场"。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史"轨迹"。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。3、广东的饮食文化是怎样的？广东饮食文化是岭南文化中最引人注目的，它由岭南特有的地理气候环境所孕育，又受到了中外饮食文化养分的滋润，所以，地方特色十分浓重。其特点是保留古风，食生与以石烙物（生食与烧腊）；保留古风，食杂（野生）；以河鲜、海鲜见长；讲究烹调技艺；浓羹与“先羹后菜”的饮食格局；中西饮食文化的交融。五、课堂练习以“美丽广东”为题写一篇短文。美丽广东美丽的广州城因为山清水秀，风光旖旎，繁花似锦，四季如春而又称为“花城”，我家就住在白云山脚下，风景秀丽的白云山是广州著名的风景名胜游览景区，山上一年四季如春，漫山遍野都是花草树木，郁郁葱葱，像一片绿的海洋。 学习广东民俗并完成连线。调查了解广东民俗，完成考察活动。学习小贴士。交流分享考察中有趣的事情。设计并制作手抄报进行知识拓展。进行课后练习。 通过连线互动介绍通信方式并吸引同学们的注意力。引导学生思考与生活相关的现象内容，培养学生的思考能力和分析能力。强化所学知识内容的掌握。培养学生口语表达能力，强化本课所学知识内容。强化本课所学知识内容。拓展学生知识面。巩固本节课所学的知识。
课堂小结 广东民俗1、了解广东文化的形成；2、学习并掌握广东民俗；3、考察广东民俗并交流；4、分小组制作手抄报；5、进行相关知识拓展。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
课后作业 1、查阅资料或询问当地居民，了解广东还有哪些民俗？2、向好朋友分享一个你感兴趣的广东民俗。 布置作业 拓展学生的学习能力
课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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