资源简介

热在水中的传递教学设计
内 容
教学目的 科学观念：理解热在水中是以热对流的方式传递的。 科学思维：运用分析、比较、推理等方法得出科学探究的结论。 科学探究：通过实验探究热在水中的传递方式。 态度责任：认识到热对流对我们生活的影响。
教学重点难点 通过实验探究热在水中的传递方式。
教学过程 聚焦 1. 同学们，生活中，我们经常给水加热，直至沸腾，热在水中是如何传递的？与在金属中传递方式一样吗？ 2. 让我们通过实验一起来探究。 探索 活动一：探究加热试管时，热在水中的传递方式。 学生预测加热试管时热的传递方向； 进行探究实验 ① 安装酒精灯、试管、铁架台组成的加热装置 ② 在试管中加入约三分之一的水，在水中加入感温粉末，搅拌均匀。 ③ 点燃酒精灯，对试管底部进行加入，观察试管中水的流动及颜色的变化。 3. 实验发现：通过实验，我们观察到上方感温粉末颜色发生变化，说明加热时热水会上升，冷水会下降， 活动二：探究加热改进过的热对流观察装置时，热在水中的传递方式。 提出问题：在煮水过程中，热又是怎样让整锅水热起来的呢？ 进行探究实验 ① 组装实验器材； ② 在装有水的回型对流管一侧滴入红墨水，上方滴入蓝墨水； ③ 在回流管两侧同时放入温度传感器的探头； ④ 点燃酒精灯，在滴有红墨水一侧进行加热，观察实验现象。 3.实验发现：结合两侧水温变化和水颜色变化，反映了热在水中的传递方式是通过对流的方式进行的，热水上升，冷水下降。 活动三：探究加热烧杯底部一侧时，热在水中的传递方式 提问：通过前面两个实验探究，同学们，你能推测出在烧杯底部一侧加热，热在水中是如何传递的吗？ 请按下暂停键，在探究记录单上画出你的猜测吧。 实验过程：接下来我们看一下热在烧杯中是如何传递的？ 安装酒精灯、烧杯、石棉网、三脚架加热装置； 在装有水的烧杯底部一侧滴入红墨水 在滴有红墨水的一侧进行加热 实验发现：通过实验，我们发现在加热烧杯中的水时，通过红墨水的运动轨迹，可以发现底部的热水上升，上方的冷水下降。 总结热对流概念：水在加热过程中，底部受热的水会向上流动，上端的冷水会向下流动补充继续加热，不断循环，直到水全部变热，这样的热传递方式叫做：热对流。 研讨 空气和水一样，具有流动性，也是通过热对流的方式传递热 提问：冬天，我们在房间里使用取暖器时，取暖器通常安装在哪个位置？房间里的空气是怎样逐步达到全部变热的？ 取暖器大多安装在地面附近，暖气周围的热空气上升，上方的冷空气下降，形成对流，逐渐让整个房间热起来。 拓展延伸 今天我们学习了热的另一种传递方式热对流，生活中还有哪些例子是利用了热对流现象呢，请查阅资料，记录下来吧。

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