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(共37张PPT)
第七课
《我们的衣食之源》
第一课时
白白的大米哪里来
道德与法治 四年级下册
政治认同： 农业是美好生活的保证，尊重农业生产者的劳动。
道德素养： 树立正确的观念，认识到劳动是美好生活的源泉。
法制观念：认识社会及尊重各行各业的劳动者。
健全人格： 了解和学习工农业生产相关的基本知识。
责任意识：体会到生活食品来之不易，珍惜粮食的行为品德。
核心素养
情感态度与价值观目标： 懂得每粒米来之不易，我要感谢大地对
庄稼的养育，也要感谢种田人付出的辛勤劳动。
能力目标： 了解农业生产者在种植和生产过程中付出的辛勤劳动
o
知识目标： 养成节约粮食、珍惜劳动者的劳动的好习惯。
教学目标
目 录
② 农作物种植过程
① 大 米 从 哪 来
今年暑假，妈妈带我和表哥去乡下玩了几天，乡下
很好玩。每天早上，我都看见农民们早早地起床去地里 干活，收割稻谷种植蔬菜。 一天早上，我问他们： “我 可不可以和你们一起干活呢 ”他们同意了，于是我叫 上表哥一起和他们在地里劳动。不一会儿，我们就累得 大汗淋漓，中午到了，我们都被晒得全身通红，我才明 白“粒粒皆辛苦”的道理。
同学们，农民伯伯辛辛苦苦为我们种植粮食，我们
要好好吃饭，不剩饭，不剩菜，珍惜粮食，从我做起。
新课导入
大 米 从 哪 来
你们认识这些东西吗 它们分别是什么
大米可以做成哪些美味的食物呢
在我们的餐桌上经常可以看到大米的
影子，那么,你知道这白白的大米是从哪 里来的吗 它要经过哪些程序、经过多长
时间才能来到我们的餐桌上呢
大米从哪来
你知道这小小的 一粒粒米是怎样 来的吗
一粥一饭，
当思来之不易；
半丝半缕，
恒念物力维艰。
农民利用塑料地 秧田里长出绿绿 为了让水稻能茁 一串串沉甸甸的 农民把晒干的稻
膜保温保湿，精 的秧苗，种田人 壮成长，种田人 稻穗弯下了腰。
谷送进碾米机，
心培育和护理秧 忙着把秧苗移栽 顶着太阳，冒着 种田人顶着烈日，
谷壳与米自动分
苗。 到宽广的水田里。 风雨，在田间地 头施肥、灌溉、 喷药、排水 …… 忙着收割，然后 用脱粒机将稻子 脱粒，获得稻谷。
离，出来的是白 花花的大米。
育秧 田间管理 插秧 收割 碾米
农作物种植过程
过程
主要工作
育秧
利用塑料地膜精心培育和护理
插秧
把秧苗移栽到水田
田间管理
施肥、灌溉、喷药、排水
收割
用脱粒机将稻子脱粒
碾米
用碾米机将谷壳与米分离
观察插图，结合生活经验，梳理水稻的种植过程。
常见的农作物种类
常见的农作物名称
粮食
玉米、小麦、高梁 ……
蔬菜
黄瓜、茄子、豆角、辣椒 ……
以小组为单位，说一说自己知道的粮食作物或蔬菜，合作完成下表。
我了解的是玉米的种植过程：
先施底肥，再播种；等小苗长出后要除
草，除草可以用人工除草，也可以用药 物除草；玉米成熟后进行收割，收割可 人工作业，也可机器作业；玉米收回后 还要进行脱粒，最后颗粒归仓。
播种(施肥 撒种)
管理(除草防虫)
与同学分享你了解到的农作物的种植过程
碾米 4 脱粒 收 割
“清明前后，种瓜点豆。”“春分早，谷雨迟，清明种薯正当时。”“秋分 种，立冬盖，来年清明吃菠莱。”“头伏萝卜二伏莱，末伏种的好油莱。” 这些谚语都写出了作物种植与节气的关系。
“春雷响，万物长”“春雨贵似油，多下农民愁”“春雨漫了垄， 麦子豌豆丢了种”“麦怕清明连夜雨”,这些谚语写出了天气对农 作物种植的影响。
“庄稼要人管，人勤地不懒。” 这句谚语既实在又生动， 一
分耕耘， 一分收获，是豆古不变的真理，如果人勤快，土地
也会回报你。
“一分肥， 一分粮；十分肥，粮满仓。”这句谚语表明了
施肥对粮食生长的作用。
与农作物种植相关的谚语
每粒米都来之不易，我们既
要感谢田地对庄稼的养育，
更要感谢农民们付出的夜以
继日、坚持不懈的辛勤劳动! 种田人在田间劳作非常辛苦， 我们一定尊重和珍惜他们的 劳动成果，不浪费粮食。
课堂小结
第七课
《我们的衣食之源》
第二课时
美好生活的保证
道德与法治 四年级下册
政治认同： 农业是美好生活的保证，尊重农业生产者的劳动。
道德素养： 树立正确的观念，认识到劳动是美好生活的源泉。
法制观念： 认识社会及尊重各行各业的劳动者。
健全人格： 了解和学习工农业生产相关的基本知识。
责任意识：体会到生活食品来之不易，珍惜粮食的行为品德。
核心素养
情感态度与价值观目标： 了解农业生产的主要种类及他们与人们
生活的紧密联系。
能力目标： 体会我国农业生产的种类及作用。
知识目标： 了解我国种植业遍布全国各地，都是来自于种植业。
教学目标
① 农 业 生 产 种 类
② 农 业 的 重 要 性
目 录
农 业 生 产 种 类
我们国家是一个农业大国，农业生产种类多样，有种植
业、畜牧业、林业和渔业等。农业生产与人们生活联系密切。
美好生活的保证
粮食
水果
蔬菜
物品名称
具体来源
粮食
农场
蔬菜
菜园
水果
果园
你知道生活中哪些物品来自农业中的种植业吗
小组合作完成下表。
畜牧业是饲养家禽、家畜的农业生产活动。为了更好地满足 人们对肉食和禽蛋的需求，现在农村出现了许多养殖专业户。 我国草原辽阔，生活在草原上的牧民们以放牧牛羊为主。
家禽包括：鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等。
家畜包括：猪、牛、羊、马、家兔、猫、狗等。
林业不仅承担着国家生态建设的 主要任务，还肩负着提供多种林 产品的重要使命。你知道林业为 人们的生活提供了什么吗
林业是指培育、经营、保护和开发 利用森林的事业。它是提供木材和 多种林产品的生产事业，又是维护 陆地生态平衡的环境保护工程。
说说林业为人们的生活提供了什么。
森林还能为人们提供果实、根茎、菌类等各种食物。在 某些热带国家的林业地区，大多数的粮食也取自森林。
森林为多种动物提供栖息地，也是多种植物的生长地， 它保护着生物多样性，是天然的物种库和基因库。
林业提供给我们的最直观的就是木材。木材的用途很广，造 房子、修铁路、架桥梁、造纸、做家具……薪柴是一些国家 的主要燃料，世界上仍有很多人靠木柴和木炭做饭。
森林的光合作用能吸收二氧化碳和一些有害气体，释放氧气，
是地球上氧气的重要来源之一；树叶上面的茸毛、分泌的液和 油脂对尘粒有很强的吸附和过滤作用，所以森林还能净化空气。
渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海 藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门
开发利用的渔业资源中，70% 直接供人们食用，如鲜品、
冻品、罐藏以及盐渍、干制 等加工品；30%加工成饲料鱼 粉、工业鱼油、药用鱼肝油 等综合利用产品。
我国的渔业一般分为淡水渔业和海洋渔业两类。
说一说我们餐桌上哪些食品来自渔业。
农 业 的 重 要 性
连 一 连。下面的食物都来自种植业。
你能结合生活实际，把我们常吃的食物和它的来源连起来吗
豆腐
米饭
馒头
玉米油
水稻
大豆
玉米
小 麦
早餐中有哪些食物来自畜牧业 圈一圈。
农业是我们的衣食之源，我们吃的、用的、穿的、住的、行的，样
样离不开农业。农业为我们提供食物，为工业生产提供原材料。
畜牧业 渔业 种植业 林业
把下面的物品与农业生产的相关行业用线连起来。
畜牧业——皮鞋、皮衣、牛奶、肉类食品、蛋、羽绒服等等
渔业——各种鱼、虾、蟹等蛋白质食品，海带、紫莱等
种植业——大米、麦子、食用油、蔬菜、水果等等。
林业——家具、 一次性筷子、面巾纸、建筑材料等等。
生活中还有哪些物品分别属于畜牧业、渔业、种植业和林业
如果没有种植业，我们的生活会怎么样
如果没有畜牧业，我们的生活会怎么样
如果没有林业、渔业，我们的生活会怎么样
想一想
如果没有种植业，我们吃不到五谷杂粮，吃不到种类繁多的蔬莱， 吃不到各色水果，得不到丰富的维生素，健康就会受到影响。
如果没有畜牧业，我们吃不到蛋、奶、肉等高蛋白质食品，身体 就会缺少营养。我们也不会穿上舒适的羊绒衫、温暖的羽绒服。
没有林业，就缺少木材，不能盖房子、修桥梁，没法儿做家具、 地板，更别说用木头来做各种各样的纸了，会大大降低我们的生 活质量。
鱼、虾、 蟹这些渔业产品，含有丰富的蛋白质和钙，没有渔业， 我们的身体健康就会受到影响。
农业是我们的衣食之源，我
们的吃穿住行都离不开农业。 因此，我们要重视农业、尊 重农业、感恩劳动，更要珍 惜农业生产者的劳动成果，
不随意破坏、不故意浪费。
课堂小结

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