资源简介

(共18张PPT)
脂肪
蛋白质
水
无机盐
维生素
糖类
膳食纤维
须消化后被吸收
无需消化
即可直接吸收
不能被消化
知识回顾
有机物
供能物质
第二节 消化和吸收
食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收（小分子）的物质的过程。
消 化
食道
小肠
胃
咽
肛门
口腔
大肠
消化道
十二指肠
盲肠
阑尾
消化系统的组成
唾液腺
肝脏
胰腺
消化腺
胃腺
肠腺
（最大）
消化系统的组成
唾液
胆汁
胰液
口腔
小肠
小肠
消化液
唾液腺
肝脏
胰腺
消化道
导管
导管
消化腺
进入
导管
分泌
消化系统的组成
胃液
肠液
胃
小肠
胃腺
肠腺
消化液
消化道
消化腺
消化系统的组成
1.消化
物理性
消化：
牙齿的咀嚼
舌的搅拌
胃肠的蠕动
化学性
消化：
有消化液的作用
大分子物质 小分子物质
2.吸收：
小分子营养物质进入血液的过程
消化与吸收
淀粉
口腔
唾液淀粉酶（唾液）
麦芽糖
葡萄糖
肠液
胰液
小肠
淀粉的消化
蛋白质
多肽
氨基酸
胃蛋白酶（胃液）
胃
肠液
胰液
小肠
蛋白质的消化
脂肪
肠液
胰液
小肠
胆汁（肝脏）
脂肪微粒
甘油+脂肪酸
乳化
脂肪的消化
1.图中____曲线表示脂肪的消化过程。
2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地开始被消化？
3.D（小肠）中含有______、_____ 、______等消化液。
学以致用
消化系统
消化道
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺
位于消化道外
唾液腺、肝脏、胰腺
位于消化道壁上
胃腺、肠腺
课堂小结
1.小华吃西瓜时不小心把一些西瓜籽吞进肚里了，最终这些西瓜籽会随粪便排出体外．这些西瓜籽在小华体内经过的器官依次是（ ）
A．口腔→咽→小肠→胃→大肠→肛门
B．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→胃→大肠→小肠→肛门
D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
B
当堂反馈
2.下列结构中哪些是消化腺？（ ）
①肝脏 ②肠腺 ③胃 ④小肠 ⑤胃腺 ⑥咽
A．①②⑤ B．①②③ C．①④⑤ D．②④⑤
3.消化系统的组成包括（ ）
A．口腔、食道、胃 B．消化道和肠腺
C．消化道和消化腺 D．口腔、胃、小肠
B
A
C
当堂反馈
4.下列液体中不含消化酶的是( )
　　A．胃液 B．胆汁 C．胰液 D．肠液
5.胃的主要功能是( )
　A．消化蛋白质的主要场所　　 B．消化糖类
　C．消化脂肪 D．暂时贮存食物和初步消化蛋白质
6.人体最大的消化腺是 ( )
　　A．胰腺 B．肠腺 C．肝脏 D．胃腺
B
D
C
当堂反馈
7.在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是( )。
A.胆汁、唾液、胃液 B.胆汁、唾液、肠液
C.胃液、肠液、胰液 D.胆汁、胰液、肠液
8.蛋白质进行化学消化的场所有( )。
A.口腔、食道、胃、小肠 B.口腔、咽、胃
C.口腔、小肠 D.胃、小肠
D
D
当堂反馈
10.人们吃的一些药物外面常常包裹着一层以淀粉为主要成分的胶囊，请你用所学知识，解释原因。
胃对胶囊不起消化作用，药物可顺利经胃进入小肠，减少了药物对胃的刺激
当堂反馈

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