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第8课《科学使用暖瓶》教学设计
课题 科学使用暖瓶 单元 第3单元 学科 劳动实践指导手册 年级 2年级
教材分析 《科学使用暖瓶》是湘人版三年级上册任务二《选择生活器皿》的第二课。本课引导学生了解和掌握正确使用暖瓶的知识和技能，提高生活自理能力和安全意识。同时，也能够培养学生的观察能力和实践能力，为今后的学习和生活打下良好的基础。
学习目标 劳动观念：认识到使用暖瓶不仅是日常生活中的一项基本劳动，也是培养自我照顾能力和独立生活能力的重要组成部分。劳动能力：能够熟练掌握暖瓶的正确使用方法，提高动手实践能力。劳动习惯与品质：在实践活动中，使用暖瓶的过程中，养成细心、耐心、专注等良好的劳动习惯。劳动精神：在学习和使用暖瓶的过程中，体会劳动的辛苦和乐趣，从而培养不怕困难、热爱劳动的劳动精神。
重点 树立正确的劳动观念，认识到书柜整理不仅是一项家务劳动，更是培养个人责任感和生活技能的重要途径。
难点 掌握基本的书柜整理技巧和方法，包括书籍分类、排序、摆放等。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 1.猜谜语：外面冷冰冰，里面热心肠，一夜到天亮，肚里还不凉。（打一物品）谜底：暖瓶暖瓶是一种实用的保温器具，具有良好的保温效果和方便的使用特点。 2.情景描述：在寒冷的季节里，暖水瓶是我们日常生活中不可或缺的好帮手。它不仅能够为我们提供温暖的饮品，如热茶、咖啡、热牛奶等，还能够帮助我们保持生活的舒适度。然而，要想让暖水瓶发挥最佳效用，我们需要掌握一些科学的使用方法。 那么，你会科学使用暖瓶吗？ 下面就让我们一起走近课文《科学使用暖瓶》 从中寻找答案吧！ 出示课题。 学生猜谜语、思考、回答问题。 通过猜谜语活动，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。
讲授新课 一、阅读：透过现象看本质在一堆灌满了开水的暖瓶里，要想知道哪个是最保温的，只需要用手摸一下它的外壳。“外充温度最高那个肯定是最保温的。”不少人都这样想。其实不然，如果外充温度高，这个暖瓶的保温性能反而很差。而外壳不热的才是保温性能好的。透过现象看本质，才能科学认识。这个例子告诉了我们什么？即不能仅凭表面现象来判断事物的本质。在探索科学问题时，我们需要透过现象看本质，深入理解事物的内在规律和机制。只有这样，我们才能做出准确的判断，并找到解决问题的有效方法。二、劳动准备1.认一认你认识下面这些物品吗？ 你家使用的是哪一种或哪几种？学生自由回答。2.说一说你知道传统暖瓶和现代开水壶有什么区别吗？工作原理和结构功能和特点材料和使用寿命使用场景传统暖瓶主要由玻璃内胆、外壳和瓶塞组成。其保温原理是通过真空层阻断热对流，以及镀银或铝的玻璃内胆反射热辐射，来减少热量散失。传统暖瓶的瓶塞通常采用软木或橡胶材质，有效地隔绝热量传递。主要用于储存热水并保持水温，具有较长的保温时间。外壳多为金属或塑料材质，内胆为玻璃材质。如果保养得当，可以使用较长时间。合家庭、办公室等需要长时间保温热水的场所。现代开水壶特别是电热水壶，其工作原理基于水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，通过杠杆原理推动电源开关断电。现代开水壶内部通常包含电热元件，如电热管，直接对水进行加热。具有即时加热的功能，能够在短时间内将水加热至沸腾。此外，现代开水壶还具备多种安全功能，如自动断电、防干烧断电等，确保使用安全。外壳和内部组件通常采用不锈钢或高品质塑料等耐用材料制成。电热元件的使用寿命可能因使用频率和保养情况而异。适合家庭、办公室、学校、医院等多种场所，尤其适用于需要即时热水的环境。三、劳动实践1.做一做暖瓶能长时间保持瓶内热水的温度，是人们生活中的好帮手。你知道如何安全使用暖瓶吗？（1）一手扶把手，一手沿逆时针方向拧开瓶盖，向上拔出瓶塞。（2） 一手握住把手，一手托住瓶身，提起暖瓶，将瓶嘴靠近杯子。（3）慢慢倾斜瓶身，使水流出，边倒水边看着杯子，在水快满时将暖瓶竖立，停止倒水。（4）倒完水后，塞上瓶塞，轻轻按压，顺时针方向拧紧瓶盖，将暖瓶放回原处。2.小贴士使用暖瓶时，要小心被热水烫伤哟！3.暖瓶妙用的小窍门？（1）用暖瓶泡发海参。根据需要取海参数个,用冷水简单洗净,将所用暖瓶倒空,把海参放入加开水没过海参，盖上瓶塞放置8小时左右，然后将泡发好的海参倒出，破肚取出脏物，即可使用。
（2）把淘好的米放入热水瓶里(米约为瓶容量的1/4)，然后把沸水倒入，不要灌得太满，盖好木塞，约4-5小时后，米饭即可熟透。
（3）取100克面条，放入已倒入适量开水的热水瓶里11小时后即可煮成软硬适宜的面条。
（4）某些用量较小的碎片、粉末状的中草药，可放于热水瓶中，冲入开水，盖上瓶塞，1-2小时后，便可得到理想的药液，在24小时内可以服用。 4.挑选暖瓶的方法？（1）瓶口部分首先可以看看暖壶的瓶口部分，是不是正规的圆形。瓶口有没有不规整的线条现象。然后把瓶塞塞上，查看一下是否合适。没有过大或过小的状况。（2）尾部的玻璃尖因为水壶里面的瓶胆是双层真空的，小尖是封口的地方。如果小尖部分出现裂口等损伤那么保暖的效果不会太好。尖尖的地方，一定要好好地检查看是否完整。（3）铝粉保暖瓶的内胆涂有铝粉，铝粉可以降低热量流失。大家在购买的时候可以检查铝粉是否有脱漏的现象。如果有脱漏的现象，那么暖壶的保温效果也不是太好。（4）暖壶的质量大家都知道暖壶是属于易碎的物品，那么保护内胆的外层质量一定要很好。现在普遍是塑料制成的，或者是铁质的外表。大家在挑选暖壶的时候要仔细观察，外面的框架是否完整，有没有什么瑕疵。暖壶质量是不是高质量的，塑料的话有没有很薄的地方。（5）木塞一般暖壶都会戴有一个木塞。大家在挑选的时候可以观察木塞是否和暖瓶瓶口很合适。木塞在挑选的时候尽量以疏松轻便的为主。因为疏松的木塞里面有很多的小孔，可以更好地保暖。四、知识拓展 用暖瓶要注意什么？（1）刚买回来的热水瓶可以用接一瓶热水放一晚上，可以起到清洁的作用，并且可以试试水瓶质量有没有问题，会不会漏水。（2）不保温的话，可以更换内胆，换内胆的话需要小心放入，保温瓶下面一般都有一个很尖的东西，那里面本来是真空的，但这个真空系统破坏了，漏气，内胆千万不能碰坏那个尖的地方。四、评价展示通过学习，你掌握了多少关于器皿的知识？请根据自己的情况画“√”。评价项目评价内容完全不会需较多帮助能独立完成认识器皿 √选择器皿√清洗水杯√使用暖瓶√五、 美丽的两位1.调饮师：舌尖上的“魔术师”调饮师通过对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料进行色彩搭配、造型和营养成分配比，完成口味多元化的饮品调制，使顾客带着期待而来，开心而归。调饮师不仅是调制一杯饮品，同时也传递了快乐。我们从调饮师身上学习到了什么？从调饮师的工作中，我们可以学习到创新、专业知识、服务意识、关注细节和传递快乐等宝贵的品质和能力。 六、阅读：走近大国工匠木雕艺术大师郑春辉工匠简介郑春辉（1968—），男，福建人。全国文化艺术职业教育教学指导委员会委员、高级工艺美术师。2019年被评为“大国工匠年度人物”。 木雕，是我国一门古老的传统手工技艺。这门手艺，既需要精益求精的雕刻技术，又需要富有美感的艺术设计。郑春辉从17岁开始学习木雕手艺，30多年来，他专注于提升自己的雕刻手艺，日复一日，年复一年，勤学苦练。郑春辉最有代表性的作品是他雕刻的《清明上河图》。为了更好地呈现画面，在雕刻时，郑春辉把原画的长度放大了一倍多，宽度放大了近十倍。他采用了多种雕刻技法，使山川、城墙、房屋在木头上一一浮现。历时4年，郑春辉终于在木头上重现了《清明上河图》盛景，作品中人物的表情和神态栩栩如生。郑春辉用木雕艺术传承中华文化经典，刻画祖国的大好河山，留下了传世之作。思考：1.请用简洁的语言概括《木雕艺术大师郑春辉》的内容？这段文字主要介绍了木雕艺术大师郑春辉的工匠生涯及其艺术成就。2.我们向木雕艺术大师郑春辉学习什么？学习他持之以恒的毅力和精湛的艺术技艺及勇于创新的精神。 活动角手工艺品的制作是很辛苦的，因此，匠人要有吃苦耐劳的精神，持之以恒地走自己的道路。你还知道哪些手工艺人？说说他们的故事。陶艺工匠——王锡良的故事王锡良（1922年2月-2023年3月13日），原籍安徽省黟县，生于景德镇。他是中国工艺美术大师、中国陶瓷美术大师，自幼家境贫寒，12岁便辍学跟随叔父王大凡学习绘瓷画。王大凡作为“珠山八友”之一，是景德镇陶瓷美术名家，对王锡良的陶艺生涯产生了深远影响。12岁辍学后，王锡良开始跟随叔父王大凡学习绘瓷画，自幼便展现出对陶瓷艺术的浓厚兴趣与天赋。在叔父的指导下，王锡良潜心学习，不断吸收百家之长，逐渐形成了自己的艺术风格。1952年，王锡良进入景德镇美术合作社，开始了他的陶艺生涯。此后，他陆续在景德镇工艺社和轻工业部陶瓷工业科学研究所工作，从事陶瓷美术创作和研究。他的作品多次获奖，如《革命摇篮井冈山》被陈列于人民大会堂江西厅，成为第一位作品陈列于人民大会堂的陶瓷大师。1979年，王锡良被轻工业部授予“中国工艺美术大师”称号，成为景德镇市首位获此殊荣者。 学生阅读、理解，并回答问题。 学生实践、思考、讨论：了解暖瓶；传统暖瓶和现代开水壶的区别 ，然后，分享讨论结果。 学生实践、使用暖瓶的过程， 暖瓶的妙用方法；挑选暖瓶的方法。 学习知识拓展。学生评价。阅读、了解、感悟。学生阅读、感受。 通过对《透过现象看本质》的阅读，感受示例阐述的道理。 通过阅读、思考、交流活动，引导学生了解暖瓶及与现代水壶的区别。 通过实践活动，掌握使用暖瓶的方法；妙用小窍门及挑选暖瓶的方法。 通过拓展活动，引导学生了解 使用注意事项 ，提高学生的实践能力。 通过评价活动，引导学生了解关于器皿的知识的掌握情况。 通过阅读，引导学生在调饮师身上学到了什么。 通过阅读感受工匠们的感人故事。
课堂练习 1.说一说，你在使用暖瓶的经验，和同学们一起分享。 2.说一说本课的收获。 布置作业 拓展与巩固课堂知识
课堂小结 今天，通过本课程的学习，我们了解如何科学使用暖瓶的基本的日常生活技能。这些技能不仅在日常生活中非常实用，也增强了我们的生活自理能力，对独立生活时更加从容自信。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
板书 科学使用暖瓶认识暖瓶传统暖瓶和现代开水壶的区别安全使用暖瓶学习调饮师感受工匠们的故事相关知识拓展 观看板书 强调教学重点内容。
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第八课时
科学使用暖瓶
（湘人版）二年级
上
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
新知讲解
04
课堂总结
05
课堂练习
06
板书设计
课时目标
通过本课时的学习，我们可以：
1.学习正确安全使用暖瓶的方法。
2.在学习和使用暖瓶的过程中，体会劳动的辛苦和乐趣，从而培养勤劳的精神品质。
劳动区域
劳动场所：家庭
劳动器具及材料： 暖瓶、开水壶
学习目标
劳动观念：认识到使用暖瓶不仅是日常生活中的一项基本劳动，也是培养自我照顾能力和独立生活能力的重要组成部分。
劳动能力：能够熟练掌握暖瓶的正确使用方法，提高动手实践能力。
劳动习惯与品质：在实践活动中，使用暖瓶的过程中，养成细心、耐心、专注等良好的劳动习惯。
劳动精神：在学习和使用暖瓶的过程中，体会劳动的辛苦和乐趣，从而培养不怕困难、热爱劳动的劳动精神。
新知导入
猜谜语：
外面冷冰冰，
里面热心肠，
一夜到天亮，
肚里还不凉。
（打一物品）
谜底：暖瓶
新知导入
情景描述：
在寒冷的季节里，暖水瓶是我们日常生活中不可或缺的好帮手。它不仅能够为我们提供温暖的饮品，如热茶、咖啡、热牛奶等，还能够帮助我们保持生活的舒适度。然而，要想让暖水瓶发挥最佳效用，我们需要掌握一些科学的使用方法。 那么，你会科学使用暖瓶吗？
新知导入
学习主题
透过现象看本质
在一堆灌满了开水的暖瓶里，要想知道哪个是最保温的，只需要用手摸一下它的外壳。“外充温度最高那个肯定是最保温的。”不少人都这样想。其实不然，如果外充温度高，这个暖瓶的保温性能反而很差。而外壳不热的才是保温性能好的。透过现象看本质，才能科学认识。
新知导入
透过现象看本质
这个例子告诉了我们什么？
即不能仅凭表面现象来判断事物的本质。在探索科学问题时，我们需要透过现象看本质，深入理解事物的内在规律和机制。只有这样，我们才能做出准确的判断，并找到解决问题的有效方法。
新知讲解
技术要点
认一认:你认识下面这些物品吗？ 你家使用的是哪一种或哪几种？
劳动准备
暖瓶
暖瓶
水壶
水壶
我家使用的是
新知讲解
技术要点
劳动实践
说一说：你知道传统暖瓶和现代开水壶有什么区别吗？
工作原理和结构 功能和特点 材料和使用寿命 使用场景
传统暖瓶 主要由玻璃内胆、外壳和瓶塞组成。其保温原理是通过真空层阻断热对流，以及镀银或铝的玻璃内胆反射热辐射，来减少热量散失。 主要用于储存热水并保持水温，具有较长的保温时间。 外壳多为金属或塑料材质，内胆为玻璃材质。如果保养得当，可以使用较长时间。 合家庭、办公室等需要长时间保温热水的场所。
新知讲解
技术要点
劳动实践
工作原理和结构 功能和特点 材料和使用寿命 使用场景
现代开水壶 特别是电热水壶，其工作原理基于水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，通过杠杆原理推动电源开关断电。现代开水壶内部通常包含电热元件，如电热管，直接对水进行加热。 具有即时加热的功能，能够在短时间内将水加热至沸腾。此外，现代开水壶还具备多种安全功能，如自动断电、防干烧断电等，确保使用安全。 外壳和内部组件通常采用不锈钢或高品质塑料等耐用材料制成。电热元件的使用寿命可能因使用频率和保养情况而异。 适合家庭、办公室、学校、医院等多种场所，尤其适用于需要即时热水的环境。
新知讲解
技术要点
劳动实践
暖瓶能长时间保持瓶内热水的温度，是人们生活中的好帮手。你知道如何安全使用暖瓶吗？
做一做
（1）一手扶把手，一手沿逆时针方向拧开瓶盖，向上拔出瓶塞。
（ 2） 一手握住把手，一手托住瓶身，提起暖瓶，将瓶嘴靠近杯子。
新知讲解
技术要点
劳动实践
暖瓶能长时间保持瓶内热水的温度，是人们生活中的好帮手。你知道如何安全使用暖瓶吗？
做一做
（3）慢慢倾斜瓶身，使水流出，边倒水边看着杯子，在水快满时将暖瓶竖立，停止倒水。
（4）倒完水后，塞上瓶塞，轻轻按压，顺时针方向拧紧瓶盖，将暖瓶放回原处。。
新知讲解
技术要点
劳动实践
小贴士
使用暖瓶时，要小心被热水烫伤哟！
新知讲解
技术要点
知识拓展
暖瓶妙用的小窍门？
（1）用暖瓶泡发海参。根据需要取海参数个,用冷水简单洗净,将所用暖瓶倒空,把海参放入加开水没过海参，盖上瓶塞放置8小时左右，然后将泡发好的海参倒出，破肚取出脏物，即可使用。
新知讲解
技术要点
知识拓展
暖瓶妙用的小窍门？
（2）把淘好的米放入热水瓶里
(米约为瓶容量的1/4)，然后把沸水倒入，不要灌得太满，盖好木塞，约4-5小时后，米饭即可熟透。
新知讲解
技术要点
知识拓展
暖瓶妙用的小窍门？
（3）取100克面条，放入已倒入适量开水的热水瓶里11小时后即可煮成软硬适宜的面条。
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技术要点
知识拓展
暖瓶妙用的小窍门？
（4）某些用量较小的碎片、粉末状的中草药，可放于热水瓶中，冲入开水，盖上瓶塞，1-2小时后，便可得到理想的药液，在24小时内可以服用。
新知讲解
技术要点
知识拓展
挑选暖瓶的方法？
（1）瓶口部分
（2）尾部的玻璃尖
（3）铝粉
（4）暖壶的质量
（5）木塞
新知讲解
技术要点
知识拓展
用暖瓶要注意什么？
（1）刚买回来的热水瓶可以用接一瓶热水放一晚上，可以起到清洁的作用，并且可以试试水瓶质量有没有问题，会不会漏水。
（2）不保温的话，可以更换内胆，换内胆的话需要小心放入，保温瓶下面一般都有一个很尖的东西，那里面本来是真空的，但这个真空系统破坏了，漏气，内胆千万不能碰坏那个尖的地方。
新知讲解
技术要点
评价展示
通过学习，你掌握了多少关于器皿的知识？请根据自己的情况画“√”。
评价项目 评价内容
完全不会 需较多帮助 能独立完成
认识器皿 √
选择器皿 √
清洗水杯 √
使用暖瓶 √
新知讲解
技术要点
美丽的岗位
调饮师：舌尖上的“魔术师”
调饮师通过对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料进行色彩搭配、造型和营养成分配比，完成口味多元化的饮品调制，使顾客带着期待而来，开心而归。调饮师不仅是调制一杯饮品，同时也传递了快乐。
新知讲解
技术要点
美丽的岗位
我们从调饮师身上学习到了什么？
从调饮师的工作中，我们可以学习到创新、专业知识、服务意识、关注细节和传递快乐等宝贵的品质和能力。
新知讲解
技术要点
走近大国工匠
阅读：走近大国工匠
木雕艺术大师郑春辉
请用简洁的语言概括《木雕艺术大师郑春辉》的内容？
这段文字主要介绍了木雕艺术大师郑春辉的工匠生涯及其艺术成就。
新知讲解
技术要点
走近大国工匠
我们向木雕艺术大师郑春辉学习什么？
学习他持之以恒的毅力和精湛的艺术技艺及勇于创新的精神。
新知讲解
技术要点
走近大国工匠
活动角
手工艺品的制作是很辛苦的，因此，匠人要有吃苦耐劳的精神，持之以恒地走自己的道路。你还知道哪些手工艺人？说说他们的故事。
新知讲解
技术要点
走近大国工匠
陶艺工匠——王锡良的故事
王锡良（1922年2月-2023年3月13日），原籍安徽省黟县，生于景德镇。他是中国工艺美术大师、中国陶瓷美术大师，自幼家境贫寒，12岁便辍学跟随叔父王大凡学习绘瓷画。王大凡作为“珠山八友”之一，是景德镇陶瓷美术名家，对王锡良的陶艺生涯产生了深远影响。
12岁辍学后，王锡良开始跟随叔父王大凡学习绘瓷画，自幼便展现出对陶瓷艺术的浓厚兴趣与天赋。
新知讲解
技术要点
走近大国工匠
在叔父的指导下，王锡良潜心学习，不断吸收百家之长，逐渐形成了自己的艺术风格。
1952年，王锡良进入景德镇美术合作社，开始了他的陶艺生涯。此后，他陆续在景德镇工艺社和轻工业部陶瓷工业科学研究所工作，从事陶瓷美术创作和研究。
他的作品多次获奖，如《革命摇篮井冈山》被陈列于人民大会堂江西厅，成为第一位作品陈列于人民大会堂的陶瓷大师。
1979年，王锡良被轻工业部授予
“中国工艺美术大师”称号，成为
景德镇市首位获此殊荣者。
课堂总结
今天，通过本课程的学习，我们了解了如何科学使用暖瓶的基本的日常生活技能。这些技能不仅在日常生活中非常实用，也增强了我们的生活自理能力，对独立生活时更加从容自信。
课堂练习
1.说一说，你在使用暖瓶的经验，和同学们一起分享。
2.说一说本课的收获。
板书设计
科学使用暖瓶
认识暖瓶
传统暖瓶和现代开水壶的区别
安全使用暖瓶
学习调饮师
感受工匠们的故事
相关知识拓展
33
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