资源简介

《有多少浪费本可避免》
教学目标：
1.了解生活中的食物浪费现象，认识粮食所带来的消极影响，学会节约粮食。
2.反思自己的日常行为，树立节约粮食的观念，养成勤俭节约的习惯。
教学重点：认识粮食所带来的消极影响，学会节约粮食。
教学难点：树立节约粮食的观念，养成勤俭节约的习惯。
教学过程
（一）导入
寒假里有一群勤快的小朋友可没闲着，这不，在家长的指导下培养出了一个个优秀的小厨师。接下来，我们一起去看看这些小厨师给我们带来了怎样的美食吧。
播放视频。师：这几位同学真厉害！看到这些美味佳肴，老师也真想饱餐一顿呢。可是我们在享用美食的同时也可能产生一个问题，那就是浪费。这天这节课我们就来聊一聊这个话题。让我们一起走进道德与法治的第6课《有多少浪费本可避免》第一课时。
（二）新授
活动一：餐桌浪费知多少
出示图片：同学们，在我们的生活中你是否看到过这样的一幕幕。满满一桌的饭菜，有的甚至还没有动一口，就被倒进了泔水桶里。这就是餐桌上的浪费。（出示：餐桌上的浪费）
请同学们回忆一下，这种餐桌上的浪费现象你经历过吗？老师搜集了几个同学的回答，我们来看一看吧。播放学生视频。听同学们一说，这些画面仿佛就在眼前。由于大家不良的用餐，习惯导致了餐桌上的浪费。还没有吃几口的饭菜就这样被倒进了泔水桶里。夜深人静时，泔水桶里传来了一阵阵哭诉声，你们听。
播放录音。说一说：听完这些食物的哭诉，你有什么话想说的？指名回答。师：这几位同学说得可真好呀。出示：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。餐桌上的浪费现象有很多种。写一写：像刚才同学们这种把不爱吃的食物倒掉是浪费。那么还有那些现象也属于餐桌上的浪费呢？请同学们想一想，写一写吧。
浪费有多种表现：____________________是浪费。
播放学生视频，看来，不按量取餐是浪费。铺张讲排场的行为是浪费。拿食物打闹玩，不尊重食物也是浪费。
小结：除了同学们说的这些，在餐桌上肯定还有各种浪费现象。这些浪费也许看起来不起眼，很容易被我们忽视。(出示：容易忽视)
活动二：小小数学家
师：虽然每次浪费的量并不多，但实际情况真的是这样的吗？就让我们做小小数学家，来算一算吧。出示图片：一粒米。这是什么？没错一粒米。经过测量，1克大米大约有40粒。那么50g大米也就有2000粒左右。下面请同学们看，老师手中有一小袋米，咱们用天平称一下，看看50g大米到底有多少？你们瞧50克大米一个小碗就可以装下。看起来并不多，是吗？别急，我们接着往下算。算一算（出示）：如果每个同学一天浪费50g大米，全班同学一天共浪费多少大米？一年共浪费多少呢？如果全校有500个学生，一年又会浪费多少大米呢？（请你拿出笔来算一算吧）。同学们算完了吗？学生先汇报。来看看老师的计算结果吧。
出示：如果每个同学一天浪费50克大米，（假如班上有50个同学），全班同学一天共浪费2500克大米。一年共浪费912500克大米。如果全校有500个学生，一年将浪费456250千克大米。
浪费是很容易被我们忽视的，也许每次浪费的量看起来并不多，但日积月累就是一个很大的数目），这就会变成巨大的浪费，长此以往太可怕了。除了呈现在我们眼前的这些惊人的数字外，它们背后还会有什么呢？
活动三：浪费的背后
接下来我们一起看一段情景剧，请你想一想为什么妈妈说扔掉半瓶矿泉水浪费的不仅仅是五角钱。播放视频。
你觉得这些同学说得好吗？掌声送给她们吧。真没想到，一瓶水背后蕴含着这么多的辛劳。(出示：有人说，浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么？)
议一议：接下来就请同学们再把目光投向我们的餐桌。浪费粮食的背后还浪费了什么？请你和身边的同学讨论讨论。
下面几位同学，他们关注的是餐桌上的米饭。我们来听听看，浪费米饭的背后，还浪费了什么？
师小结：这三位同学介绍得可真好。一碗看似不起眼的米饭要到我们的餐桌上，可真是不容易呀。比如说农民伯伯，运输过程中的司机、搬运工，还有销售过程中的工作人员，以及爸爸妈妈辛辛苦苦为我们做饭。每个过程背后都凝结着劳动者们的汗水和辛劳，同时在这个过程中所要用到的土地、水、电、气等等这些都是对各种资源的消耗。所以我们不经意间的浪费行为是对劳动者们辛劳的不尊重，以及对资源的浪费。（出示：不尊重劳动 浪费资源）
提问：到底餐桌上的浪费会消耗多少资源呢？课本47页的相关链接中为我们提供了这样一组数据。请同学们认真读一读。
画线：浪费食物所导致的温室气体排放总量已从1.3亿吨上升到了5.3亿吨，增幅300%。
这样对资源的消耗，会对我们的环境产生哪些危害呢？我们一起来看一段视频。播放视频。以及我们的身体健康都产生了巨大的危害。对环境的污染也不能忽视。（出示：污染环境）餐桌上的浪费不仅是对劳动者劳动成果的不尊重，以及对各种资源的消耗，还会对我们的环境产生巨大的危害。
活动四：节约粮食我有招
同学们，浪费如此严重，你们想做些什么呢？你们在生活中有什么节约粮食的好妙招吗？
写一写。指名回答，学生互相点评。
出示：吃饭不能浪费，吃多少盛多少。
按照需要来制作粮食，不要过量。
在餐馆吃饭，吃不完的可以打包。
师出示：节约粮食是习惯，更是美德。希望大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。2013年全国掀起了一股光盘行动的热潮。什么是光盘行动呢？你知道吗？我们一起来看看吧。播放视频。
一饭一菜，来之不易；光盘行动，从我做起！真要养成好习惯可不容易。请同学们看看课本48页的四幅插图。你怎么看待这些行为呢？指名回答。
活动五：节约粮食我能行
师：同学们，我们一起来唱响节约之歌吧。
节约歌
一粥一饭汗水换 珍惜粮食要提倡
亲朋知己聚欢心 按需点餐莫贪心
健康饮食巧搭配 营养均衡才是对
养成打包好习惯 光盘行动给点赞
让我们拍着手一起读一遍，把它牢牢地记在心里。餐桌上的浪费非常惊人，同时也很容易被我们忽视。这种行为不仅是对劳动者劳动成果的不尊重，而且对资源也是一种浪费，同时还会对我们的环境产生危害。
作业：同学们，我们必须行动起来。从今天开始，制作一张表格。（出示表格）如果你能每餐做到光盘，就给自己画一颗闪亮的星星，争做光盘小标兵。从我做起，从身边的每一件小事做起。节约粮食，拒绝浪费。
板书设计：
6.有多少浪费本可避免
节约粮食
拒绝浪费
保护环境

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