资源简介

《有多少浪费本可避免》第一课时
一、教学目标
1.通过观察交流活动，了解生活中的浪费食物现象及其不同表现。
2.借助视频故事等，认识到食物浪费是不尊重他人劳动成果的和其他的危害。
3..通过实践活动，懂得要从身边做起，践行光盘，养成节约美好品德。
二、教学重难点
教学重点：通过观察和认识餐桌上的浪费现象，知道食物浪费的危害。
教学难点：借助实践、视频等，认识到浪费行为是不尊重他人劳动成果的错误做法，能够从自身和小事做起，节约粮食、拒绝浪费。
三、教学过程
课前谈话
1.上课！同学们好！老师想先用中国式的问候来问个好，你们吃了吗？最喜欢什么美食？（随着同学的回答，板贴出一桌美食。）
2.满汉全席，满满一桌，按照你们喜欢的全都上菜，你觉得会出现什么后果。（板贴：餐桌上的浪费）
环节一：餐桌浪费我知道
出示学生一周浪费统计图。学生说说自己的浪费现象。
2.小组交流，学生汇报观察到的生活中的浪费现象。板贴浪费的表现。
出示活动要求
（1）说一说，个人观察的浪费现象。
（2）写一写，小组交流的汇总结果。
（3）音乐声起，结束活动。
3.播放视频，出示图片，和学生一起分享生活中见到的食物浪费现象。
4.出示学校浪费现象，播放故事《食物的哭诉》。请学生说说听到了什么。学生说感受。
修改增加：
评价：你能获得几颗星？
总结：食物浪费发生在生活的方方面面，很常见。板贴：很常见
环节二：浪费后果我探究
1.50克大米有多少？随即请同学抓一把，用天平称量。学生说感受。
总结：生活中，一个人的浪费容易被忽视。（板贴：易忽视）
活动要求：
（1）每人称一称，量一量50克大米。
（2）一起读一读，算一算几个问题。
（3）互相对一对，说一说活动感受。
（4）音乐声起，结束活动。
通过计算孩子们一周浪费的量、一年浪费的量、全校学生一年浪费的量以及世界范围内一年浪费的量。补充：我国一年浪费的粮食可养活 2 亿人，学生说感受。
总结：每次浪费的量看起来并不多，但是日积月累就是一个很大的数目。（板贴：总量大）
2.出示情境，请学生默读 88 页阅读角《一瓶水背后的辛劳》，圈画一瓶水背后的辛劳，说一说从中知道了什么？
总结：一瓶水凝聚着成百上千人的辛苦劳动。一粒粮食同样也是经过无数道工序走向我们的餐桌。
3.播放视频《水稻的一生》。（出示书本图片）说一说感受。
4.出示假期制作馒头的图片，邀请一位学生分享。
物品从生产、包装、运输、销售等等一系列过程都需要大量人力物力。所以，不仅仅造成了资源的浪费，更是对劳动者劳动成果的不尊重。
阅读相关链接，深入了解浪费带来全世界问题。学生交流，说感受。
修改增加：
评价：你能获得几颗星？
总结：全球食物的浪费严重危害了自然资源，造成环境污染，危害大。（板贴：危害大）
环节三：避免浪费我能行
过渡：同学们，还记得课堂前老师的问候吗，吃了吗，你知道我们中国人为什么会问你吃了吗？这是中国人骨子里的温良，当下的我们不愁吃饱，但曾经是这样的！
1.出示我国上世纪饥荒年代、现在饥饿儿童图片
总结：你觉得遥远的饥饿，就是别人的日常，你浪费的，就是别人的奢求。
2.播放视频，学生说感受。
总结：节约粮食，刻不容缓，它是一种习惯，更是一种美德。我们要行动（板贴：节约粮食）
3.出示书本四种情境，学生归纳并补充。
总结：同学们都说到了光盘，这是2013年就掀起的行动热潮，避免浪费，国家在行动，我们也在行动。
出示学校光盘行动资料，学生回顾自己的参与过程，说自己的感受。
修改增加：
评价：你能获得几颗星？
结束
10月16日是世界粮食安全日，粮食安全在这一天更在每一天，在田野在粮库更在餐桌上。知道有多少浪费本可避免（板贴课题），就让我们从自身做起，从小事做起，让我们对餐桌上的浪费说“no”！（板贴“no”）“你吃了吗？”“你好好吃了吗？”“你光盘了吗？希望下节课我们以这样的问候开场！
板书

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