资源简介

小学劳动技术一年级下册
劳动项目四 《洗苹果》教案
一、教学目标：
1. 劳动观念：学生能够了解洗苹果的基本知识和意义。
2. 劳动能力：掌握正确的洗苹果方法。
3. 劳动习惯与品质：学生能够独立完成洗苹果的任务，培养其动手能力和自理能力。
4. 劳动精神：培养学生的卫生习惯和劳动观念，增强其责任感和自信心。
二、活动内容：
本节课的活动是教学生如何正确洗苹果。
三、教学重难点：
教学重点：学会自己动手洗苹果。
教学难点：在老师的教育和指导下自己动手把苹果洗得干净又卫生。
四、活动准备：
1. 苹果
2. 水盆
3. 水龙头
4. 毛巾或纸巾
五、活动过程：
1. 导入：
与学生进行互动交流，引发他们对洗苹果的思考。可以提出以下问题：
你们平时吃过的苹果都是干净的吗？
洗苹果有什么好处？
通过提问激发学生思考，鼓励他们表达自己的观点和经验。
2. 讲解：
向学生介绍洗苹果的目的和意义。可以简单地解释以下内容：
洗苹果可以去除表面的污垢和农药残留，让苹果更加干净卫生。
洗苹果是为了保证食品的安全和卫生，让我们吃到健康的食物。
可以通过图片或幻灯片展示洗苹果的过程和效果，让学生更直观地理解。
老师: 早上好，同学们！今天我们要一起学习一个非常重要的家务技能，那就是洗苹果。你们有没有想过为什么我们要洗苹果呢？请大家思考一下。
学生A: 洗苹果是为了让它更干净吧，去除表面的污垢。
老师: 很好，学生A，你说得对。洗苹果可以确保表面的污垢被清除掉，让苹果更加干净卫生。还有其他同学有什么想法吗？
学生B: 洗苹果还可以去除农药残留，让我们吃到更健康的食物。
老师: 没错，学生B，你也说到了关键点。洗苹果的另一个目的就是去除农药残留。农药是为了保护苹果免受虫害侵害，但长期食用带有农药残留的水果可能对我们的健康造成一定影响。因此，洗苹果能够保证我们吃到更健康的食物。
为了让大家更直观地理解洗苹果的过程和效果，我准备了一些图片和幻灯片。请看屏幕上的图片，这是一个未经洗涤的苹果表面，你们能看到上面有一层细小的污垢。接下来，让我们看看经过洗苹果后的效果。
幻灯片上显示出洗苹果的过程，从将苹果放入水盆到用水冲洗苹果的表面，以及最后用干净的毛巾或纸巾擦干苹果的步骤。
老师: 你们看到了吗？洗苹果后，表面的污垢都被清除掉了，苹果变得更加干净了。而且，农药残留也被洗去了，让我们可以放心地享用苹果。
学生C: 老师，如果只是用水冲洗，能够完全去除农药吗？
老师: 很好的问题，学生C。事实上，仅凭水的冲洗并不能完全去除所有的农药残留。但是，洗苹果的过程可以显著减少农药的含量，使我们的食物更安全。所以，洗苹果是一个非常重要的步骤，让我们尽可能地减少农药的摄入。
通过师生的对话，学生们可以更深入地理解洗苹果的目的和意义。老师通过提问，引导学生思考，并充分利用图片和幻灯片展示，让学生更加直观地感受洗苹果的效果。同时，学生们也有机会提出问题，从而进一步加深对洗苹果过程的理解。
3. 演示：
老师向学生展示正确的洗苹果方法，并进行简单而清晰的解说。可以按照以下步骤进行演示：
首先，将苹果放入水盆中。
接着，用水冲洗苹果的表面，确保每个部分都接触到水。
最后，用干净的毛巾或纸巾擦干苹果。
在演示过程中，老师可以强调每个步骤的重要性，并解释为什么需要这样做。
3. 演示：
老师: 现在我要向大家展示正确的洗苹果方法，请大家仔细观察每个步骤。首先，我们需要准备一个水盆，并将水盆里装满清水。
老师拿起一个苹果，放入水盆中。
老师: 第一步是将苹果放入水盆中。这样做的目的是让苹果表面的污垢和农药残留与水接触。
接下来，老师用双手将苹果轻轻转动，确保每个部分都接触到水。
老师: 第二步是用水冲洗苹果的表面，确保每个部分都接触到水。请注意，我用双手将苹果轻轻转动，这样可以确保水能够充分冲洗苹果的每个角落。
最后，老师拿起一块干净的毛巾或纸巾，轻轻擦干苹果。
老师: 第三步是用干净的毛巾或纸巾擦干苹果。这一步很重要，因为湿漉漉的苹果容易滋生细菌，所以我们要确保苹果彻底干燥。
通过这三个简单的步骤，我们就可以将苹果洗干净了。
学生A: 老师，为什么要先用水冲洗苹果，而不是直接用毛巾擦拭呢？
老师: 很好的问题，学生A。用水冲洗苹果的表面是为了去除苹果上的污垢和农药残留。如果直接用毛巾擦拭，可能无法彻底清除这些污垢和农药。因此，先用水冲洗是为了确保苹果表面的清洁。
学生B: 老师，如果只是用清水冲洗，能够完全去除农药吗？
老师: 学生B，你问得很好。事实上，仅凭水的冲洗并不能完全去除所有的农药残留。但是，通过用水冲洗，我们可以显著减少农药的含量，使食物更安全。所以，洗苹果是一个非常重要的步骤，让我们尽可能地减少农药的摄入。
通过师生的对话和演示，学生们可以更清楚地理解洗苹果的步骤及其重要性。老师通过回答学生的问题和解释，帮助学生们理解为什么需要按照这样的顺序进行洗苹果的操作。这样的互动对话可以增加学生的参与度，并帮助他们更好地掌握正确的洗苹果方法。
4. 实践：
让学生一起行动起来，根据老师的指导，自己动手洗苹果。确保每个学生都有机会参与到洗苹果的过程中。
老师可以提供足够的苹果和洗苹果所需的工具（如水盆、水龙头、毛巾或纸巾），让学生分组进行操作。
在实践过程中，老师可以逐个指导学生，确保他们按照正确的步骤进行操作。
5. 检查：
老师检查学生洗苹果的情况，指出他们做得好的地方并提出改进意见。
可以通过巡视学生的洗苹果过程，观察他们是否按照正确的步骤进行操作，是否能够仔细清洗苹果的每个部分。
对于做得好的学生，可以给予肯定和表扬；对于存在问题的学生，可以耐心指导并提出改进建议。
6. 总结：
与学生一起总结本节课的学习成果和体会，强调洗苹果的重要性。
可以引导学生回顾洗苹果的目的和步骤，并让他们分享自己的体会和感受。
通过总结，强化学生对洗苹果意义的理解，让他们明白洗苹果是一项重要的家务劳动。
这样的活动可以培养学生的劳动习惯、动手能力和自理能力，同时加强他们的卫生意识和责任感。
六、板书设计：
板书内容：洗苹果的步骤
1. 放入水盆
2. 冲洗苹果的表面
3. 擦干苹果
七、教学反思：
本节课通过让学生亲自参与洗苹果的活动，培养了他们的动手能力和自理能力。同时，通过讲解和演示，学生了解了洗苹果的意义和正确的方法。在实践环节中，学生有机会在老师的指导下自己动手洗苹果，这有助于培养他们的劳动习惯和精神。通过这个活动，学生不仅掌握了洗苹果的技能，还增强了卫生意识和责任感。教师在检查环节中对学生的表现进行了评估和指导，为下一步的学习提供了参考。整体而言，本节课达到了预期的教学目标。

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