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第四单元 物质的变化
作 业
1.下列厨房里的物质发生化学变化的是（ ）。
A.白糖溶解 B.蔬菜腐烂 C.玻璃杯摔破 D.大蒜捣碎
2.下列变化中，与其他三种变化不一样的是（ ）。
A.液化气燃烧 B.酿制葡萄酒 C. 鸡蛋炒西红柿 D.榨橙汁
3.下列厨房的物质变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（ ）
A.面粉发酵 水沸腾 C.铁生锈 玻璃摔破
C.冰融化 面包发霉 D.菜切碎 棒冰包装袋外面出现水珠
B
C
D
一、选择题
1.下列厨房里的物质变化，其中发生化学变化的是（ ）。
A.白糖溶解 B.蔬菜腐烂 C.玻璃杯摔破 D.大蒜捣碎
2．在下列食物上滴几滴碘液，能产生蓝紫色的是（ ）。
A．白馒头 B．切开的苹果 C．猪肉 D．鸡蛋
3．厨房里的物质会发生变化，根据有无新物质产生，与其他三项不同的是（ ）。
A．瓷碗摔破 B．铁锅烧热 C．食物发霉 D．倒出酱油
B
A
C
4．要将白醋、碘酒、水三种液体区分出来，最合适的观察方法是（ ）。
A．看和闻 B．看和摸 C．摸和尝 D．混合观察
5．同样多的米饭，一份在口腔中不咀嚼，另一份咀嚼20次后取出，分别滴加碘酒，观察到的现象是（ ）
A．不咀嚼出现的蓝紫色和咀嚼20次的蓝紫色一样
B．不咀嚼出现的蓝紫色比咀嚼20次的蓝紫色深
C．不咀嚼出现的蓝紫色比咀嚼20次的蓝紫色浅
D．观察不到变化
A
B
练一练
二、判断题
1．虾煮熟后变红，但它还是虾，没有产生新物质。( )
2．当小组同学得出的实验结论与大部分同学不相符合时，应该放弃自己组的实验结论，以大部分同学的结论为准。( )
3．酒柜里的白酒打开后，白酒变少了的现象属于化学变化。( )
4．加热白砂糖会产生新物质，白砂糖加热到最后变成黑色的固体物质，这属于化学变化。（ ）
5．将碘酒滴在面粉上，面粉上出现的变化是产生气体（ ）。
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×
×
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一、选择题
1.下列哪两种物质混合，产生了气体（ ）。
A.白醋+小苏打 B.水+食盐 C.水+小苏打 D.白醋+白砂糖
2.下列（ ）与白醋混合，不会产生气体。
A.鸡蛋壳 B.贝壳 C.食盐 D.小苏打
3.下列说法中，错误的是（ ）。
A.在吃了酸性物质后需要及时漱口以保护牙齿
B.在产生气体的变化中，有的反应剧烈，有的缓慢
C.白醋和小苏打混合后产生的气体是二氧化碳
D.打开雪碧瓶后会有大量气泡冒出，这也是化学变化
A
C
D
4.辣椒是厨房里常用的调料之一。关于辣椒干制成辣椒粉的过程，下列说法错误的是（ ）。
A．辣椒的味道没有改变
B．颜色有变化 ，是化学变化
C．没有新物质生成，是物理变化
D．形态发生了变化，是物理变化
5.物质的变化丰富多彩，下列变化属于物理变化的是（ ）。
A．食物消化 B．冲泡糖水 C．火柴燃烧 D．钢铁生锈
B
B
练一练
二、判断题
1．二氧化碳比空气重，不能支持燃烧。 ( )
2．小苏打和白醋混合后，产生了氧气，能使燃着的火焰熄灭。( )
3．二氧化碳可用于制造灭火器。（ ）
4．白醋加小苏打后会发生化学变化。（ ）
5．化学变化都有发光现象。（ ）
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×
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作 业
1.所有的化学变化过程中都有新物质产生。（ ）。
2.白砂糖在加热过程中没有产生（ ）。
A．炭 B．焦糖 C．水 D.二氧化碳
3.化学变化过程中产生的新物质有些是有（ ）的，有些是
有（ ）的。
4.蜡烛燃烧过程中既有（ ）变化又
有（ ）变化。
C
化学
√
物理
害
益
一、选择题
1．以下与其他三类物质的变化不同的是（ ）。
A．沙里淘金 B．铁生锈 C．星火燎原 D．百炼成钢
2.下列不属于蜡烛燃烧时产生的新物质的是（ ）。
A．烧黑的烛芯 B．水 C．蜡油 D．二氧化碳
3.将洗净的菜刀擦干放置在干燥的地方，这主要是为了（ ）。
A．切断铁和空气的接触 B．切断铁和细菌的接触 C．切断铁和水的接触 D．切断铁和高温的接触
A
C
C
4．燃烧一张纸和撕碎一张纸作比较（ ）。
A．前者产生了新物质，后者没有产生了新物质
B．前者发生了物理变化，后者发生了化学变化
C．都产生了新物质
D．都没产生新物质
5．吃饭时，慢慢咀嚼着米饭，竟然发现米饭有点甜。这是因为（ ）。
A．米饭中本来就含有糖
B．米饭变甜是米饭中有淀粉，淀粉是甜的
C．米饭本没有甜味，但米饭中的淀粉与唾液发生变化，产生甜味
D．咀嚼时分泌的唾液中含有糖
A
C
练一练
二、判断题
1．紫甘蓝与白醋的变化属于物理变化。( )
2．蜡烛加热白糖实验时勺子底部会出现黑色的物质，这是蜡烛燃烧时发生了化学变化。（ ）
3．铁生锈是空气和水共同作用的结果，隔绝空气、水与铁制品的接触，破坏生锈的条件，能够有效防止铁生锈。( )
4．蜡烛燃烧过程中既有化学变化又有物理变化。( )
5．所有的化学变化过程中都有新物质产生。（ ）。
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作 业
1.（ ）不能帮助我们初步判断物质是否发生了化学变化。
A.形状改变 B.产生气体 C.产生沉淀 D.发光发热
2.化学变化不同于物理变化的本质特征是（ ）。
A.物质的状态发生改变 B.产生水 C.产生了新物质 D.产生沉淀
3.铁生锈的过程中，伴随的现象不包括（ ）。
A.体积的改变 B.物质状态的改变 C.颜色的改变 D.导电性的改变
A
C
B
一、选择题
1．我们喝的可乐汽水中冒出的气泡是（ ）。
A．二氧化碳 B．氧气 C．氮气 D．水蒸气
2．铁钉放在硫酸铜溶液里，观察一段时间后（ ）。
A．铁钉颜色变棕红 B．铁钉颜色变白
C．硫酸钢溶液变更蓝了 D．没有变化
3．酒精是容易挥发和燃烧的液体，在做实验时，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不正确的做法是（ ）。
A．马上跑走 B．用湿抹布扑灭 C．用沙土扑灭 D．用灭火器灭火
A
A
A
4．蜡烛燃烧时不可能观察到的现象是（ ）。
A．蜡烛熔化 B．产生沉淀 C．发光 D．发热
5．马铃薯遇到碘酒会变蓝色，这种蓝色的物质是（ ）。
A．碘酒 B．马铃薯和碘酒的混合物
C．不同于马铃薯和碘酒的新物质 D．马铃薯
B
C
练一练
二、判断题
1．发光发热、颜色变化、产生沉淀或气体等现象是判断是否发生化学变化的重要依据。( )
2．形状改变不能帮助我们初步判断物质是否发生了化学变化。（ ）
3．刷油漆能减缓铁生锈的速度。( )
4．紫甘蓝液是一种酸碱指示剂，将紫甘蓝液滴入小苏打水中会出现红色。( )
5．研究铁钉生锈与哪些因素有关的实验中属于对比实验。( )
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作 业
1．古代植物经过几亿年的（ ）变成煤。
A．化学变化 B．物理变化 C．物理变化和化学变化
2.绿色植物通过光合作用吸收大气中的二氧化碳，释放（ ）。
A．氮气 B．氧气 C．一氧化碳
3.下列不属于化学变化的是（ ）。
A. 水→水蒸气 B.石油→塑料瓶 C. 古代植物→煤
C
B
A
一、选择题
1．沥青是（ ）经过化学变化的产物。
A．石油 B．天然气 C．煤炭 D．铁矿石
2．下列变化不属于地球家园的化学变化的是（ ）。
A．钻石的形成 B．海水的蒸发 C．植物的光合作用 D．石油制成塑料
3．青铜器是青铜合金制成的器具，下列关于青铜器的变化属于化学变化的是（ ）。
A．从铜矿石中冶炼出铜 B．将熔化的青铜铸造成型
C．把青铜器碎片修复成完整器具 D．从仓库中移出
A
B
A
4．煤、石油、天然气等是地球赋予人类的宝藏。下列关于地球上的资源的说法正确的是（ ）。
A．地球上的资源取之不尽，用之不竭
B．地球上的资源是可以再生的
C．人类可以利用石油生产多种生活材料
D．煤的燃烧不会对环境造成污染
5．下列现象中，不属于化学变化的是（ ）。
A．火柴燃烧 B．钢铁冶炼 C．铜生锈 D．折纸飞机
C
D
练一练
二、判断题
1.绿色植物通过光合作用吸收大气中的二氧化碳，释放氧气。（ ）
2.水→水蒸气不属于化学变化。（ ）
3.把塑料降解是一个化学变化过程。( )
4.我们的呼吸离不开氧气，氧气占大气的约21%。( )
5.造成酸雨的主要原因是空气中的一氧化碳增多。( )
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一、选择题
1．下列人体活动中没有发生化学变化的是（ ）。
A．长高 B．分泌引起情绪变化的物质 C．铅笔断了 D．呼吸
2．下列变化中，属于化学变化的是（ ）。
A．鲜榨果汁 B．植物光合作用 C．灯泡碎了 D．采下叶子
3．食物进入人体，会发生一系列的变化。下列过程中，发生物理变化的是（ ）。
A．食物在口腔中被牙齿嚼碎 B．食物在胃肠中被消化
C．食物中的营养被小肠吸收 D．食物和唾液发生反应
C
B
A
4．下列生命体中的变化，不包含化学变化的是（ ）。
A．植物进行光合作用 B．树被大风吹倒 C．小朋友长高 D．蜡烛燃烧
5．以下身体中发生的变化，不同于其他三项的是（ ）。
A．指甲剪短 B．身体长高 C．体重增加 D．情绪变化
B
A
二、判断题
1.我们每天吃的食物，进入我们的体内，要经过许许多多的化学变化，才能变成身体所需要的营养物质。（ ）
2.情绪的产生与化学变化有关，如多巴胺、内啡肽就是影响情绪的化学物质。（ ）
3.食物中毒与我们身体中发生着的化学变化有关。（ ）
4．煤就是亿万年前储存起来的太阳能。（ ）
5．酒精与白糖混合起来，可以制成二氧化碳。（ ）
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一、选择题
1.紫甘蓝液体和白醋混合后，液体的颜色会变成（ ）。
A.紫色 B.无色 C.红色 D.绿色
2.下列现象是化学变化的是（ ）。
A.在纯净水中加入红糖后水变成了棕红色
B.将水果榨成果汁
C.配制浓盐水
D.蜡烛燃烧
3.下列能让紫甘蓝叶变蓝的物质是（ ）。
A．橙子 B．西红柿 C．肥皂水 D．桃子
C
D
C
4．世界万物一直在变化中，以下现象中属于物理变化的是（ ）。
A．植物光合作用 B．紫甘兰与白醋混合 C．酸雨形成 D．水沸腾
5.化学变化的产物能破坏环境。下列做法正确的是（ ）。
A.大量开采使用煤炭和石油 B.随意丢弃过期的药品
C.回收利用矿泉水瓶 D.将洗衣的污水直接排入河道中
D
C
二、判断题
1．人类制造出塑料袋，它轻便易携带，我们应该多多使用。（ ）
2．自然界的矿物质是经过高温高压以及复杂的化学反应生成的。（ ）
3．水结冰是化学变化。（ ）
4．化学变化是一种产生新物质的变化。（ ）
5.光合作用通常是指绿色植物，在植物的叶上，吸收光能，把二氧化碳和水合成有机物，同时释放氧气的过程。这是一种化学变化。（ ）
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