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教科版科学五年级下册第四单元《热》复习资料
【思维导图】
【知识清单】
1. 热传递的三种方式：热传导、热对流、热辐射。
热传递规律：热总是从温度高的地方传向温度低的地方，热传递现象产生的必需条件是有温度差，温度相同的物体之间不会发生热传递。
热传递方式 热传导 热对流 热辐射
对应物体 固体 液体、气体 太阳等
生活举例 炒菜、暖手宝暖手 壶中的水、空调调温 站在炉灶旁边感觉热
2. 水的蒸发与凝结
类别 水的蒸发 水的凝结
热量变化 会吸收热量 会放出热量
现象 变化：水变成水蒸气条件：在任何温度下都可进行，蒸发无时无刻都在发生。规律：①温度越高，蒸发越快；②空气流动越快，蒸发越快。 变化：水蒸气变成水条件：水蒸气受冷
举例 湿的衣服慢慢变干农民伯伯晒粮食从泳池里出来感觉凉快 吃雪糕时，雪糕周围冒“冷气”热的火锅上冒“白气”冬天，教室玻璃窗上出现水雾热水壶盖上产生的小水珠
在观察水蒸气凝结现象实验中，在装有冰块的玻璃杯中加入食盐的目的是制作更低的温度，玻璃杯外壁上的水珠会变成小冰晶。
3. 水的沸腾
（1）水沸腾的现象：水沸腾时，水中会产生大量的气泡，这些气泡是由水受热变成的水蒸气产生的。沸腾时，水会蒸发；沸腾前，水也会蒸发。水的沸腾实质上是一种剧烈的蒸发，水快速地变成水蒸气。
（2）水沸腾的条件：①温度达到沸点；②持续加热（水沸腾后，如果不持续加热，就不会持续沸腾）。
（3）在加热过程中，看到水壶上方冒出的“白气”，实际上是水蒸发形成的水蒸气受冷凝结成的小水珠。
（4）水沸腾时，水温是100℃。（一个标准大气压下）
4. 水的凝固与融化
水变成冰的过程叫做凝固，当水温下降到0℃时，水结冰时，会向周围放热；叫做冰变成水的过程叫做融化，冰融化时，会向周围吸热。
5. 水的形态与变化过程
水的形态 对应变化过程
云 水蒸气受冷凝结而成的小水滴漂浮在高空
雾 水蒸气受冷凝结而成的小水滴漂浮在低空
露 水蒸气受冷凝结在所接触的物体上
霜 低空的水蒸气在零摄氏度以下受冷变化成冰晶
雪 高空的水蒸气在零摄氏度以下受冷变化成冰晶
6. 观察水的沸腾实验：烧水时，水温会逐渐升高，直到100℃沸腾（1个标准大气压条件下）。
（1）沸腾时，继续加热，水温保持不变。 （2）沸腾时，停止加热，水温逐渐下降，直到降到室温。
7. 用胶带封住锅盖上的小孔，蒸菜时发现锅盖会不断跳动，这个现象可以证明蒸汽会产生动力，即蒸汽动力。
8. 加热试管实验注意事项
① 试管中的水量不超过容量的三分之二；
② 用酒精灯的外焰加热试管；
③ 加热时，试管口不能朝人；
④ 加热时，不能用手触摸试管。
9. 夏天开空调，为了让整个房间尽快凉下来，应该让空调冷风向上吹；
冬天开暖气扇，为了让房间尽快暖起来，应该让暖风向下吹。
【科学知识】热空气会上升，冷空气会下降。
【原理解析】房间气温的调节是通过空气热对流来实现的。夏天使用空调降温时，向上吹冷风，冷空气下降，可以更好地形成空气对流，加快房间降温；冬天使用暖气扇升温时，向下吹暖风，热空气上升，可以更好地形成空气对流，加快房间升温。
北方人家里的暖气片一般安装在房间的下部，南方人家里的空调一般安装在房间的上部，都是为了更好地进行热对流。
10. 热的良导体：导热性能好，吸热快，散热也快；（大部分金属是热的良导体）
热的不良导体：导热性能差，吸热慢，散热也慢。（泡沫塑料、陶瓷、橡胶、羊毛等，热的不良导体适合做保温材料）
举例：0℃的铁板和木板，摸起来铁板更冷，因为铁板导热性能好，人体的热量会更快地传向铁板，所以会感觉更冷。
11. 三种金属导热性能排序：铜＞铝＞铁。
12. 保温瓶内胆设计原理
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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