资源简介

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果实和种子
目录
导入
01
活动探索
02
研讨
03
课外延伸
04
习题精炼
05
复习巩固
1、现在的凤仙花已经花满枝头了，凤仙花是什么样的？有什么颜色？又怎么花开花谢的？
粉红色、红色、白色、粉白色、橙色、蓝色、紫色、紫白色。凤仙花的形状有些像蝴蝶，颜色多种多样，花单生或2-3朵簇生于叶腋，无总花梗，单瓣（只有一层花瓣的花朵）或重瓣(有两层及两层以上花瓣的花朵)，不分枝或有分枝，叶互生（在茎的每节上只长1片叶），最下部叶有时对生（在茎的每节上长2片叶，相对而生）；叶片披针形、狭椭圆形或倒披针形。先端尖或渐尖，基部楔形，边缘有锐锯齿，向基部常有数对无柄的黑色腺体，两面无毛或被疏柔毛。花瓣或者叶子捣碎，用树叶包在指甲上，能染上鲜艳的颜色。
2、凤仙花花开花谢的过程。
凤仙花播种大约50天长出花蕾，含苞待放，接着开花，再过一个月的时间会慢慢枯萎、凋零。
3、观察花的结构。
小结：凤仙花从外到内由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊等组成。
花是种子植物的有性繁殖器官。由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊、花柄、花托等组成。
花蕊包括雄蕊和雌蕊。雄蕊是花的雄性生殖器官，雌蕊是花的雌性生殖器官。雄蕊由花丝、花药组成，花丝顶端长着花药，主要起支持作用，并能让花药向外生长；花药中有花粉，花粉是植物的生殖细胞，花粉成熟后，花粉囊裂开，散开花粉。雌蕊由柱头、花柱、子房组成，柱头能分泌黏液，让花粉易被固定。花柱位于柱头与子房之间，是花粉管进入子房的通道。子房内有胚珠，胚珠内有卵细胞，卵细胞能与花粉中的精子结合形成受精卵，所以子房是受精的场所。
4、用放大镜观察花的雄蕊、雌蕊分别有什么特点？
观察现象：凤仙花有多个雄蕊。每个雄蕊顶端有膨大呈囊状的部分，即花药；下面有柱状结构支撑，即花丝；当用手轻轻在白纸上抖动时，会有白色粉末状物质掉落，即花粉；凤仙花的雌蕊只有1个，顶端有一个大米粒形状的部分，即柱头；下面是一根细长的管道，即花柱；底部有膨胀的部分，即子房；用手轻触雌蕊顶端，有黏液，这些黏液能帮助雌蕊更好地接收雄蕊的花粉。
小结：凤仙花雄蕊有多个，由花丝与花药两部分组成。顶端花药里面有花粉，花粉很容易抖落。雌蕊顶端有一柱头，柱头上有黏液，中间是花柱，底部膨大为子房。
5、找一些其它植物的花，观察比较它们的相同与不同。
南瓜花
百合花
桃花
相同点：都有花瓣、花蕊。不同点：花瓣颜色、数量，花的组成不同。
6、花的分类
以花中各部分是否完全可分为：完全花：在一朵花中，萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分都有，称为完全花。如：凤仙花、百合花、桃花、油菜花、棉等。不完全花：在一朵花中，萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分，缺少其中一至三部分的花，叫不完全花。如：南瓜、黄瓜、桑树、胡桃的花。
以花的花蕊是否完全可分为：单性花：指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花。如：玉米、黄瓜、柳树、南瓜、杨树等植物的花。两性花：被子植物的一朵花中，同时有雌蕊和雄蕊的花。如：蔷薇、桃花、樱花、百合花、凤仙花等。
7、人工授粉。
活动现象：柱头上是否沾上了较多花粉。
活动分析：柱头上有黏液，花粉能沾在柱头上。
小结：人工传粉与昆虫传粉相似，因柱头上有黏液，花粉能沾在柱头上，能顺利传粉。
导入
01
传粉后的凤仙花慢慢凋谢，子房逐渐长大，形成果实，凤仙花的果实是什么样的？
凤仙花的果实
果实包括了果皮和种子，果实呈纺锤形，一开始像绿色小灯笼，果皮上有白色茸毛，成熟后变黄，自动弹裂开形成5个旋卷果瓣，有些种子被弹射出去，有些种子还留在果瓣中。
果实对植物体有什么作用？
果实的果皮能保护种子，种子在果实的内部，果皮能起到很好的保护作用。
果实还能传播种子，使植物的种子能更好的繁殖。果实成熟后自动弹射传播至远处。
鲜美的果实也可能会被其它动物吃了，不能被消化的种子通过排泄传播至其他地方。
02
活动探索1
1、观察凤仙花的果实。
（1）轻轻挑开一朵凋谢了的凤仙花，观察凤仙花里面有什么？
（2）观察凤仙花植株上不同阶段的果实，比较它们的相同与不同。
（3）描述果实的生长变化过程。
凋谢了的凤仙花里面长着一纺锤形有茸毛的果实，一株凤仙花大约有几十个果实，通常长在叶腋处。
不同阶段凤仙花的果实，相同点：形状、结构基本不变，形状为纺锤形，结构由果皮和种子组成。不同点：颜色、大小有变化。
凤仙花的果实随着时间的增长不断的长大，刚长出是嫩绿色，慢慢变成深绿色，成熟后变成黄褐色，之后变干枯，有些果皮裂开，种子被弹出去。
02
活动探索2
2、摘下一颗成熟的凤仙花果实，观察果实的结构，并数一数果实中有多少粒种子？
活动目的：观察凤仙花果实。
材料：凤仙花果实、镊子。
活动过程：在凤仙花植株上摘下一颗凤仙花果实，观察果实的外部结构。
用镊子轻轻剥开凤仙花果实的表皮，观察果实的内部结构。
数一数果实大约有多少粒种子，种子又有什么特点。
02
活动探索2
种子数量几粒到二十多粒。种子圆球形，黑褐色，直径1.5-3毫米，米粒般大小。
活动现象：
凤仙花的果实有果皮包被，有茸毛，呈纺锤形，黄褐色，前端尖尖的。
果实由果皮和种子组成，种子被果皮包裹在果实内部。
果皮
种子
小结：凤仙花的果实包括果皮、种子。成熟的凤仙花果皮呈黄褐色，种子圆球形，黑褐色，种子数量几粒到二十多粒。
02
活动探索3
3、观察更多植物的果实，找一找植物果实的果皮和种子，比较它们的相同与不同。
西瓜
杏子
葵花籽
花生
豌豆
莲子
果皮
种子
果皮
种子
果皮
种子
果皮
种子
果皮
种子
果皮
种子
02
活动探索3
有些植物果实的果皮可分为外果皮、中果皮、内果皮。外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬。植物的子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。
中果皮
子房壁
胚珠
花柱
花托
种子
杏子
内果皮
外果皮
杏花
柱头
子房
果实
02
活动探索3
观察植物果实的特点
果实的名称 果实的结构 种子的数量
西瓜
杏子
豌豆
葵花籽
花生
莲子
相同点
不同点
果皮、种子
很多
1个
5~10个
很多
1~6个
1个
都有种子和果皮。
①果实大小不同。如：西瓜果实较大，花生的果实较小。
②果实形状不同。如：杏子呈桃形，豌豆扁圆形。
③果皮的颜色不同。如：莲子果皮绿色，葵花籽果皮黑色。
④果皮厚薄不同。如：西瓜果皮厚，花生果皮薄。
⑤种子的形状大小不同。如：杏子的种子较大，葵花籽的种子较小。
03
研讨
1、果实都有果皮和种子，它们分别有什么作用？
果实的果皮能保护种子，在适宜的情况下，种子会发育成新的植物体，起到繁殖作用。
03
研讨
2、一个凤仙花果实中有多少粒种子？一株凤仙花大约可以收获多少粒种子？结出这么多种子有什么意义呢？
一个凤仙花果实中有几粒到二十多粒种子，一株凤仙花大约可以收获400粒种子。植物的种子有繁殖、延续壮大种族作用。
03
研讨
3、我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子？
果实可食用的植物：苹果、梨、西瓜、香蕉、桃、枣、葡萄、猕猴桃、哈密瓜等大多数水果，豆角、南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄等蔬菜玉米等主食。种子可食用的植物：黄豆、绿豆、花生、芝麻、银杏、松子、榛子、南瓜子、葵花籽、西瓜子、核桃、莲子、稻米、小麦、青稞、小米等。
04
课外延伸
为什么香蕉没有种子？
香蕉属于被子植物，会开花、结果。但有些香蕉经过人工培育改良，所以吃到的香蕉大部分没有种子。在人工栽培、灌溉、施肥以及选择土壤的条件下，野香蕉朝着人们希望的样子发展，改变了坚硬种子的属性。我们平常看到的，以及吃到的一排排褐色的小点，就为香蕉退化的种子。
香蕉
04
课外延伸
水果为什么大多是球形的？
一般认为，圆球形水果比较能忍受风吹雨打、太阳的照晒。因为如果果实是球形的，所承受的风吹和雨打的力量比较小。
又因为圆球形的水果表面积小，水果表面的蒸发量也就小，水分散失少，有利于水果果实的生长发育，表面积小使得害虫的立足之处也少了，得病机会少了，成活率就高。
再者因为果实成熟了，会自动脱离树木枝条下落，落到地面时，如果果实是球形的，受到的冲击力小，果实不易损坏，在地面上易滚动，滚动距离长，果实传播的就远，有利于种子的传播。
椰子树
05
习题精炼
1、下列果实可食用的植物的是（ ）。
A、苹果
B、红豆
C、大米
D、莲子
A
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