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1教学目标
知道人体所需要的营养是从食物中得到的。人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水，了解各种食物对人体的作用。 感受没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。
2重点难点
1、知道食物含有哪些营养成分。2、能辨别食物中的营养成分。
3学情分析
大部分学生不了解各种营养与支撑人体生命活动的关系，在实验过程中，缺少与他人合作的精神。
4教学过程
4.1 第一学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
活动1【讲授】食物中的营养
问题导入
身体成长、发育都需要什么？我们能从种类丰富的食物中获得什么呢 （板书课题） 二、实验探究
1、探究一：食物含有哪些营养成分
（1）讲述：人体的生命活动，需要多种营养的支持，食物所含的营养成分非常丰富，你知 道有哪些吗？
（2）小组合作探讨交流 下面我们分组探讨一下，每一 小组选定一种来进行具体研 究。
（3）汇报交流
2、探究活动二：
在一天的食物 中，我们能获得哪些营养
（1）引导：通过探讨交流我们已经对食物的营养成分有了一定的了解，现在请大家拿出我们上节课调查食物时填写的卡片，将每种食物含有的主要营养成分补充记录在卡片上（卡片的背面或者食物名称的旁边）；然后按照不同的营养成分，将食物再次分类，并作好记录。
（2）小组活动。
（3）展示交流（投影仪展示小组统计表）。
（4）小结：我们吃的食物中，有的一种食物可能会含有多种营养成分，但没有一种食物会具有所有的营养，因此我们应 该均衡膳食。
3、探究活动三：辨别食物中的营养成分
食物营养图片：蛋白 质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。
导学提示：
1、先自学， 阅读资料，并做好标 记。
2、自学完后再在小组 内交流，可根据生活经 验知识谈谈，也可阅读 课本介绍了解，还可通 过查阅资料解释；交流 时做好记录，准备在全 班汇报交流。
食物记录卡 食物分类统计表 导学提示： 将每种食物含有的主要营养成分 补充记录在卡片上 （卡片的背面或者食物名 称的旁边） ，再按照不同的营养成分，将食物再次分类，并做好统计。 思考讨论：我们吃的食物中， 有没有一种食物含有所有的营养成分？有没有一种食物含有多种营养成分？
说一说 学生读题
说一说：学生抢答
学生自学：查阅资料 组内交流（4→1）
集体展示（请各组代表用不同的展示方式展示，其余补充，对号评价）
写一写：学生在食物卡片上写出食物营养成分
议一议：小组讨论分类
填一填：合作记录
议一议：学生分析分类统计表中的食物营养成分
说一说：全班展示交流（各组3号交流卡片上补充的食物营养成分，2号汇报分类统计表，1号小结）
（1）谈话：我们还可以通过实验和查阅资料的方法，亲自来找一找这些食物所含有的营养成分，那就更有趣了，同学们想做吗。请同学们认真阅读教材46页，看看怎么做呢？
（2）分组活动。
（3）汇报交流
（4）生活运用：看食物包装袋上的标签时，应仔细找找不同食物的蛋白质、维生素、矿物质含量。
三、小结拓展
1、说一说：这节课我们有哪些收获呢？ 评一评：我们的小组表现的怎 样？优秀小组 优秀组员 （每组一个）
2、课外继续检验食物的营养成分，制成一份常见食物营养成分表。
教材46页实验方法
课件出示 温馨提示：
1、检验糖类，滴碘酒 时，要离开食物一段距离，然后滴一滴或几滴；
2、检验脂肪实验时，不要弄在检验纸以外，以免污染衣服、书包、桌子等；
读一读：实验方法
想一想：实验时注意什 么
做一做：小组合作实验
说一说：全班展示交流实验现象和辨别方法
找一找：从食物包装标 签上找食物营养成分
说一说 评一评 板书设计 食物中的营养
食物中的营养：蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水 有的一种食物可能会含有多种营养成分，但没有一种食物会具有所有的营养
脂肪 按压 油脂痕迹 淀粉 滴碘酒 变蓝
1教学目标
了解关于天才的话题。
明确天才出现的原因。
2学情分析3重点难点4教学过程
4.1 第一学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.2 第二学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
4.3 第三学时教学目标
学时重点
学时难点教学活动
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