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(共13张PPT)
《劳动》三年级下册
巧手包出小馄饨
同学们，你喜欢吃馄饨吗？
课堂导入
你知道馄饨是怎么包的吗？
我知道，要准备好馅料和馄饨皮，常见的有元宝包法、莲花包法等。
让我们一起来学习包馄饨吧！
不同包法的馄饨
劳动准备
劳动场所
材料与工具
家里或学校的烹饪教室
劳动准备
自己动手，美味的馄饨做起来吧！
劳动过程
劳动成果
家人吃了你准备的馄饨，怎么评价的？
劳动评价
包裹正确
烧煮不散
时长恰当
鲜美好吃
你学会制作并煮馄饨了吗？需要注意哪些关键点呢？
劳动日志
馄饨可以煮，可以煎，风味各不相同。查阅资料，尝试一下煎馄饨。
劳动拓展
再 见！
工
人必
南
T
馅料、馄饨皮
酱油、盐
燃气灶
炒锅、漏勺筷子、汤碗、调羹
调馅料
1.馅料中加入
2.
搅拌。
3.完成馅料调制。
适量的盐、酱油。
包馄饨
3.对祈馄饨及。
5.中间聚拢。
6.沾水粘连。
煮馄饨
■
1.水开后，放入馄饨。
2.漏勺搅拌。
3.煮开后加适里冷水
4.漏勺搅拌
5.馄饨纯浮起
6.出锅
7.鲜美的馄饨
依个人口味，
可以在汤碗里放入
紫菜、虾皮等配料
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