资源简介

(共12张PPT)
《劳动》二年级下册
营养美味蛋炒饭
故事：
　　奶奶正在打扫卫生，小刚放学回来了，喊道：“奶奶，我渴了，快给我拿水。”奶奶赶紧说：“好好好，我立刻给你拿去。”喝完水，小刚又觉得饿了，只听得小刚大喊一声：“奶奶，我要吃蛋炒饭，你做蛋炒饭给我吃。”于是奶奶就立即去给小刚做蛋炒饭了。
　　【讨论】小刚的做法对吗？不对的地方他该怎样做？
课堂导入
家中厨房
劳动准备
劳动场域
劳动材料
劳动工具
炒锅、锅铲、菜刀、砧板、一碗米饭、两
个鸡蛋、一把小葱、食用油、盐、鸡精等
劳动过程
第1步：将小葱洗净、切醉。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
第2步：起锅，倒少许油，油热后倒入鸡蛋液，炒散后盛出备用。
第3步：锅中倒少许油，倒入米饭，翻炒均匀。把米饭炒散后，将炒好的鸡蛋倒进去翻炒。
第4步：加入少许盐和鸡精，翻炒均匀。撒上葱花，翻炒，装盘。
　　一碗香喷喷的蛋炒饭做好啦，快和爸爸妈妈来分享吧！ ____尝后说：“ ___________。”
劳动成果
　　做蛋炒饭时要注意：倒油之前要把锅_______，鸡蛋液要搅拌_______，__________的米饭更适合做蛋炒饭。
劳动日志
　　做蛋炒饭时还可以放一些玉米粒、虾仁、胡萝卜等，多做几次你会做得更棒！
劳动拓展
劳动评价
你做的蛋炒饭怎么样 请家人评价一下吧!
色泽鲜艳
香气浓郁
味道可口
安全操作
再 见！

展开更多......

收起↑