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13 冰箱清洁有方法
冰箱是家中常用的电器，正确使用、维护冰箱是人们的基本生活技能。本课旨在让学生认识冰箱内部的基本结构及各部分的功能，学习按照步骤清洁冰箱。帮助学生在实践中提高对家用器具清洁的能力，培养劳动观念，在劳动中手脑并用，优化劳动过程，提高劳动效率。本课重点是学习清洁方法，引导学生在劳动过程中既要遵守劳动的基本流程，还要养成勤于动脑、省时高效的劳动习惯。
一、素养目标
1. 了解冰箱内部的基本结构及各部分的功能，能够按照正确的操作流程对冰箱进行日常清洁维护。
2. 学习冰箱内外擦拭、断电、除冰等技术操作，提高动手实践能力，培养劳动观念，提高劳动效率。
3. 养成勤于打扫、耐心细致、勤于动脑、省时高效的劳动习惯，用自己的劳动为家庭创造健康生活，感受劳动的快乐。
二、教学重点、难点
1. 能够按照正确的操作流程对冰箱进行日常清洁维护，养成定期清洁器具的劳动习惯。
2. 掌握冰箱内外擦拭、断电、除冰等冰箱清洁技术，提高动手实践能力。
三、教学准备
冰箱、抹布、百洁布、吸水性好的毛巾或旧衣物、水盆、清水等。
四、教学过程
（一）问题导入（5分钟）
教师提问：同学们，家中的冰箱长期使用不清洁会产生什么问题？
学生发言，教师归纳：滋生细菌，污染食物；凝结冰霜，影响效果。
（二）讨论探究（20分钟）
1. 冰箱结构与功能。
交流课前调查1，向学生展示冰箱结构图，介绍各部分功能。
教师归纳。
2.冰箱清洁有妙招。
交流课前调查2，学生展示收集的资料，介绍冰箱清洁的各种方法。
教师归纳：主要是冰箱内外擦拭和除冰两类的技巧方法。
议一议：擦拭的技巧有哪些？除冰的技巧是什么？
学生讨论交流，教师总结：擦拭方法是抹布沾水擦去污渍，如果污渍顽固，可以在水中加入白醋、牙膏等；擦拭门封条时，可以在抹布中夹一个硬币，轻松又方便。除冰方法是自然室温除冰、电风扇吹风除冰、放置热水除冰等。
请一组学生上台演示如何拆卸安装冰箱抽屉、置物托盘；另一组学生上台演示擦拭门封条。
（三）劳动实践（15分钟）
冰箱清洁大合作。给学生分组并分配好任务，一起合作动手清洁冰箱。
学生归纳清洁步骤、注意事项、合作方式，开始劳动。
（四）成果展评（5分钟）
用流程图记录清洁冰箱的过程，总结自己是怎样合理安排劳动过程的，怎样提高劳动效率的。
五、劳动评价
本课的劳动评价可采用即时评价与量表评价相结合的方式。
即时评价主要用于课堂学习及劳动过程中的即时反馈。如课堂纪律的调控、劳动秩序的维持、劳动积极性的体现等。
量表评价主要用于学生自己评、同学评、老师评，从认真仔细有耐心、合理安排效率高、冰箱清洁效果好、及时保洁习惯好四个维度进行评价。
评价指标 自己评 同学评 老师评
认真仔细有耐心 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
合理安排效率高 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
冰箱清洁效果好 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
及时保洁习惯好 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆

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