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(共23张PPT)
1单元素养测评卷
一、 填空题。（每空1分，共13分）
1. 物质的变化可分为两大类，区分的标准是有没有产生 。
2. 蜡烛变成蜡油，这个过程中仅仅是 发生变化，而点燃蜡烛，
这个过程中产生了 。
3. 铁生锈是铁、水、 共同作用的结果，铁生锈是 的变化。
4. 我们平时喝的汽水是将 气体溶解到水中生产出来的。
5. 铁锈是一种叫氧化铁的物质，它是一种 色的物质，没有金
属 ，很容易脱落， 被磁铁吸引。
新物质　
形态　
新物质　
空气　
产生新物
质　
二氧化碳　
红褐　
光泽　
不能　
一
二
三
四
五
6. 在铁制品表面镀上耐腐蚀的金属，可达到隔绝 和
的目的。
7. 化学家通过研究物质的 和成分，采用提取、 等方
法，发明了许多新物质。
空气　
水　
性质　
合成　
一
二
三
四
五
二、 选择题。（每题2分，共40分）
1. 下面几种常见的物质中，两两混合后，有新物质产生的是（　B　）。
A. 水和醋 B. 小苏打和醋 C. 水和盐
2. 下列研究活动属于化学家工作范畴的是（　B　）。
A. 研究动植物、微生物的生命特征
B. 利用物质的性质和成分发明新物质
C. 设计建造图纸
B
B
一
二
三
四
五
3. 下面的变化有新物质产生的是（　C　）。
① 蜡烛熔化　② 铁水变成钢锭　③ 馒头发霉　④ 绿叶变黄
A. ①② B. ②④ C. ③④
4. 人喝过汽水后感到比较凉快，是因为汽水中含有溶解于水的（　B　），它在排出体外的过程中能带走身体里的一部分热量。
A. 柠檬酸 B. 二氧化碳 C. 咖啡因
C
B
一
二
三
四
五
5. 关于蜡烛燃烧过程，下列说法正确的是（　C　）。
A. 蜡烛燃烧过程中，蜡要熔化成蜡油，所以是没有产生新物质的变化
B. 蜡烛燃烧过程中，会发光发热，但是没有产生新物质
C. 蜡烛燃烧过程中，既有形态变化又有新物质产生
C
一
二
三
四
五
6. 把白糖放在长柄金属汤匙里用蜡烛火焰加热，下列变化过程不可能出
现的是（　A　）。
A. 变成糖水然后变成水蒸气
B. 变成液态的糖，然后颜色逐渐变深
C. 生成疏松的黑色物质
7. 下列语句中的物质变化，有新物质产生的是（　A　）。
A. 蜡炬成灰泪始干 B. 千锤万凿出深山
C. 铁杵磨成针
A
A
一
二
三
四
五
8. 下列食物中，含有较多的硒，能提高人体免疫机能、延缓衰老的是
（　B　）。
A. B. C.
B
一
二
三
四
五
9. 下列描述不属于化学家的发现或发明的是（　A　）。
A. 太阳每天东升西落
B. 用合成的方法制备阿司匹林
C. 空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种气体成分
10. 小刚同学在做小苏打和白醋反应的实验时，将第一勺小苏打加入白
醋中，看到杯子中冒气泡，当加到第四勺的时候就不冒气泡了，这个时
候杯子中肯定没有（　B　）。
A. 小苏打 B. 白醋 C. 新生成的物质
A
B
一
二
三
四
五
11. 某实验小组对物质变化进行了分类，撕纸、淀粉加碘酒分为一组，
铁钉生锈、水结冰分为一组，你认为这样分类的依据是（　C　）。
A. 是否产生新物质 B. 颜色是否发生变化
C. 物质变化的快慢
C
一
二
三
四
五
12. 化学是一门以实验为基础的科学，其中对比法是一种常见的实验方
法。如图所示，在验证铁生锈的条件的实验中，（　A　）两支试管的
对比能够说明铁生锈需要有空气的参与。
A. ①和②
B. ①和③
C. ②和③
13. 火柴燃烧和铁钉生锈这两种变化的重要相同点是（　B　）。
A. 都发生了形态的变化 B. 都产生了新物质
C. 都没有产生新物质
A
B
一
二
三
四
五
14. 下列方法可以检验某种气体是否为二氧化碳的是（　B　）。
A. 导入烧杯中闻一闻 B. 导入澄清的石灰水中观察现象
C. 导入水中尝一尝
B
一
二
三
四
五
15. 利用如图实验装置测定了空气组成的科学家是（　C　）。
A. 门捷列夫 B. 阿伏伽德罗 C. 拉瓦锡
C
一
二
三
四
五
16. 妙妙想知道蜡烛燃烧是否会产生其他物质，下列做法合理的是
（　B　）。
A. 将手放在火焰上方，如果手心里湿湿的，就说明产生了水
B. 将干燥的烧杯罩在火焰上方，若内壁出现水雾，则说明有水生成
C. 将火柴棒放在火焰上方，若火柴棒变黑，则说明产生了炭黑
B
一
二
三
四
五
17. 山东舰是我国首艘自主建造的国产航母。为保证航母的使用寿命，
下列防锈措施不合理的是（　C　）。
A. 用抗锈蚀性能优异的合金制造航母零部件
B. 刷防锈漆
C. 在舰体表面镀一层黄金
18. 往澄清的石灰水中吹气，会发现澄清的石灰水慢慢地变浑浊，静
置一段时间，烧杯底部会出现白色的沉淀，这个变化（　A　）新
物质产生。
A. 有 B. 没有 C. 无法判断
C
A
一
二
三
四
五
19. 加压将二氧化碳压缩在小钢瓶中，制成灭火器。灭火时再将其喷
出，这是利用二氧化碳（　B　）的性质。
A. 无色透明 B. 比空气重，不支持燃烧
C. 比空气轻，不支持燃烧
B
一
二
三
四
五
20. 不粘锅是烹饪食物时不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，
所以在使用不粘锅时，可轻松煎、炒食物而不粘锅底，能最大限度减少
用油，厨房干净少油烟，并且易清洗，轻轻一擦即干干净净。关于不粘
锅，下列说法中正确的是（　A　）。
A. 不粘锅表面的不粘涂层是一种人工合成的物质
B. 不粘锅的不粘涂层可以溶解在水中，所以很好清洗
C. 清洗不粘锅时要使用钢丝球
A
一
二
三
四
五
三、 判断题。（每题1分，共5分）
1. 空气中含量最多的是氧气。 （　 　）
2. 抹油、喷漆、覆盖瓷釉可有效防止铁生锈。 （　√　）
3. 纸在燃烧后变成与原来不一样的物质。 （　√　）
4. 经常饮用含有咖啡因、食用色素的饮料会影响身体健康。
（　√　）
5. 食盐溶解在水里会产生新的物质。 （　 　）

√
√
√

一
二
三
四
五
四、 连线题。（16分）
将下列物质发生的变化与所属类型用线连起来。
折纸飞机 小麦变成面粉
鸡蛋壳放入醋中变软 铁变成铁水
面粉变成馒头 没有产生新物质 鸡蛋熟了
肉熟了 用橡皮泥做小船
火柴燃烧 蜡屑熔化成蜡油
铁生锈 产生新物质 树叶黄了
易拉罐被踩扁 糖加热后化成糖水
木筷被折断 玻璃杯被打碎
一
二
三
四
五
五、 实验探究题。（共26分）
1. 厨房中蕴藏的科学知识很丰富，某科学兴趣小组曾经利用厨房内的物
品做过下面的实验：（8分）
（1） 如图甲所示，把小苏打和醋混合后放入饮料瓶中，瓶口套上一个
气球，可以发现气球变大，说明瓶内有 生成。（2分）
气体　
一
二
三
四
五
（2） 如图乙所示，饮料瓶中的小苏打和醋混合后，将这个饮料瓶平
放，紧靠瓶口点燃一支蜡烛。拔下气球后，可以发现蜡烛 。为
了使火焰更快地熄灭，饮料瓶瓶口应该比蜡烛的火焰 （填“高”
或“低”）。（4分）
（3） 如果想要将气球变得更大些，那么你有什么办法？（2分）
增加小苏打和白醋的量（合理答案均可）
熄灭　
高　
一
二
三
四
五
2. 下图是某实验小组探究铁钉生锈条件的4个实验。请根据实验现象回
答下列问题。（18分）
　 　 　
（1） 实验①中，甲、乙、丙三处相比，生锈最明显的一处是（　B　）。（2分）
A. 甲 B. 乙 C. 丙
B
一
二
三
四
五
（2） 实验①试管中的铁钉能与 、 接触；实验②试管中
的铁钉只能与 接触；实验③试管中的棉花和氧化钙具有
的作用，铁钉只能与 接触。（10分）
（3） 一段时间后，实验①④试管中的铁钉生锈，另外两支试管中的铁
钉没有生锈。实验①③对比说明铁生锈需要 。（2分）
（4） 上述4个实验中，哪个实验中的铁钉最容易生锈？为什么？
（4分）
实验④中的铁钉最容易生锈，因
为④中的铁钉最易与空气、水充
分接触　
空气　
水　
水　
干燥空
气（或吸水）　
干燥的空气　
水　
一
二
三
四
五

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