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(共36张PPT)
2024年秋季
化学 科粤版（2024）
九年级上册
第一单元 大家都来学化学
1.4 物质性质的探究
九上化学 KY
1.了解物质性质包括物理性质和化学性质，能够初步区分物理性质
和化学性质。
2.了解科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验或
调查方案、获取证据、分析解释数据、形成结论及构建模型、
反思评价及表达交流等要素。
3.经历科学探究的一般过程，认识从问题和假设出发确定探究目的、
依据探究目标设计并实施实验方案、通过观察和实验等方法获取
证据、基于证据进行分析推理及形成结论等对于科学探究的意义，
体会合作与交流在科学探究中的重要作用。
4.初步体验如何利用科学探究研究物质性质的方法。
物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中才能表现
出来的性质
性质 确定 直接观察或用物理方法测定 通过化学实验去观察和确定
性质 内容 颜色、气味、硬度、熔点、沸点、挥发性、溶解性、导电性、导热性、吸附性和延展性等 可燃性、助燃性、稳定性、
还原性、氧化性、酸性、碱
性、毒性和腐蚀性等
区别 是否需要通过化学变化表现出来
典例1 下列物质的性质属于化学性质的是( )
D
A.铁呈固态 B.铜呈紫红色
C.蔗糖易溶于水 D.碳酸易分解成二氧化碳和水
[解析] 铁呈固态、铜的颜色及蔗糖的溶解性均不需要通过化学变
化就能表现出来，为物理性质；碳酸易分解成二氧化碳和水，属于
通过化学变化表现出来的化学性质。
物质的性质 物质的变化
区别 性质是物质本身固有的属性，可以直接 用感官感知或借助简单仪器测出，或通 过变化表现出来，描述物质的性质常用 “能”“会”“具有”“可以”等字眼 变化是一个动态
的过程，常用动
词描述
物质的性质 物质的变化
举例 汽油能燃烧——化学性质； 汽油易挥发——物理性质 汽油燃烧——化
学变化;
汽油挥发——物
理变化
联系 物质的性质 物质的变化
典例2 某同学对一瓶酒精进行了认真观察和实验，在查阅资料后，
总结出了下列材料：①无色、透明；②具有特殊气味的液体；③易
挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤能溶解碘等物质；⑥易燃烧；
⑦点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；⑧酒精燃烧。根据上述文字
可归纳出:
（1）酒精的物理性质有____________（填序号，下同）；
①②③④⑤
[解析] 物质的物理性质常表现为颜色、状态、气味、密度、硬度、
熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性和挥发性等。酒精的物理性
质有无色、透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比
例互溶，能溶解碘等物质。
（2）化学性质有____；
⑥
[解析] （2）易燃烧需要通过化学变化表现出来，为化学性质。
（3）物理变化有____；
⑦
（3）点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化，由液态变为气态，没
有产生新物质，为物理变化。
（4）化学变化有____。
⑧
（4）酒精燃烧的过程中有新物质生成，发生了化学变化。
1.铜受热变黑原因的探究
探究步骤 内容
提出问题 将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热（加热铜片
时使用坩埚钳夹持，注意防止烫伤）片刻，铜片由紫
红色变为黑色。为什么？
________________
探究步骤 内容
形成假设 假设1：铜片变黑，是因为火焰中的烟灰附着在铜片上 假设2：铜片变黑是因为它在空气中发生了化学反应
预测1：若是烟灰，则应很容易抹去 预测2：加热铜片 时，若火焰没有与铜片接触，则金属将不会变黑 预测：若将铜片放在真空或隔绝空气的条件下加热，铜片的颜色将不变
探究步骤 内容
设计并实 施实验 用洁净的白 色抹布轻轻 擦一擦已冷 却的铜片黑 色部分 _____________________________ _______________________ 用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹,压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热铝箔，一定时间后停止加热，待冷却后打开包裹的铝箔
探究步骤 内容
获取证 据、分 析解释 现象 黑色部分不 能被擦掉 铜片表面 变黑 铜片表面不变色
判断 假设1错误 假设2正确
解释 铜片在空气中用酒精灯加热后变黑，黑色物质不是烟灰 铜片在隔绝空气的条件下加热后不变 色；铜片在敞口的试管中加热后变黑，是因为铜片在空气中发生了化学 反应，生成黑色的新物质
形成结论 铜片在加热条件下，在空气中发生了化学反应， 生成黑色物质
探究步骤 内容
反思 评价 生成物的 鉴别 ________________________________________________________________________________
现象 黑色物质逐渐消失，溶液由无色变为蓝色
探究步骤 内容
反思 评价 结论 反应生成硫酸铜，原黑色物质为氧化铜
反思 评价 铜在空气或氧气中受热生成的黑色物质是氧化铜，
上述“形成结论”正确
表达交流 以上化学反应的文字表达式：
（括号内为相应物质的化学符号）
教材深挖
文字表达式的含义和读法
（1）文字表达式：
（2）读作：铜和氧气在加热的条件下反应生成氧化铜。
信息技术与化学实验
利用手持技术数字化实验探究铜和氧气的反应
在“铜受热变黑原因的探究”实验中，可利用手持技术改进实验。
已知：空气中氧气含量约占总体积的 。
【提出问题】铜片和空气中的什么物质发生了反应？
【实验验证】使用氧气传感器定量测定（如甲图所示）反应过程中
氧气含量的变化。
甲图 实验装置图
乙图 “氧气含量-时间”曲线图
【得出结论】铜受热一段时间后，装置中的氧气含量不断减少
（如乙图所示），证明铜与氧气发生了反应。
2.科学探究的一般过程
以上各环节中，化学实验是中心环节，假设需要用实验去证实，结
论来自实验事实。对于初学者，探究步骤不要求上述那么完整。
典例3 科学探究是学习化学的重要方式。悦悦需要通过查阅资料
了解“为何加热时试管内液体体积不能超过试管容积的 ”，这
属于科学探究中的( )
B
A.提出问题 B.获取证据 C.形成假设 D.形成结论
3.探究人体吸入和呼出气体成分含量的差异
【提出问题】我们一生中不断吸入空气和呼出气体，吸入和呼出的
气体成分含量有没有差别呢？
【形成假设】
1.吸入空气中氧气的含量大于呼出气体中氧气的含量。
2.呼出气体中二氧化碳的含量大于吸入空气中二氧化碳的含量。
【设计并实施实验】
提示信息：
1.木条燃烧要有氧气参与，氧气含量越多，燃烧越旺。
2.二氧化碳与澄清石灰水作用，使石灰水变浑浊。当参与作用的二
氧化碳含量较多时，浑浊现象出现得较快，且较明显。
实验准备：
1.取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好，作为空气样品；
2.用排水法收集两瓶呼出气体。
知识链接
排水法收集呼出气体
1.集气瓶中装满水（不能留有气泡），盖好
玻璃片（毛面向下）倒扣在水槽里；
2.将导管插入瓶口，通过导管向集气瓶中
慢慢呼气，换气后再慢慢呼气，反复几次；
3.待集气瓶中的水排完（当瓶口有大气泡连续并均匀地冒出时）后，
在水下盖好玻璃片，将集气瓶小心地移出水槽，正放在桌子上。
图示 实验步骤 实验现象与结论
_____________________________________________ 将燃着的木条分 别伸入盛有空 气、呼出气体的 集气瓶中 现象：盛有呼出气体的集
气瓶中，木条很快熄灭；
盛有空气的集气瓶中，木
条正常燃烧
结论：假设1正确
图示 实验步骤 实验现象与结论
_______________________________________ 分别向盛有空气 和呼出气体的集 气瓶中滴加等量 且少量的澄清石 灰水，振荡 现象：盛有呼出气体的集
气瓶中，澄清石灰水变浑
浊；盛有空气的集气瓶中
澄清石灰水无明显变化
结论：假设2正确
【解释与结论】
典例4 实验小组利用图1装置测定塑料袋中氧气
和二氧化碳的浓度。塑料袋中充有空气，一段时间后压塑料袋，
向瘪塑料袋中吹入一定量的呼出气体。测定结果如图2。下列说法
不正确的是( )
图1
图2
A. 时开始向塑料袋中吹气
B.曲线②表示二氧化碳浓度的变化
C. 时氧气的浓度比二氧化碳的低
D.可证明呼出气体中氧气的浓度比空气中的低
√
[解析] 由图2可知， 时二氧化碳的浓度逐渐增大，可判断是从
该时刻开始向塑料袋中吹气，A正确；呼吸作用消耗氧气并生成二
氧化碳，随着呼出气体的增多，二氧化碳的浓度逐渐增大，因此曲
线②表示二氧化碳浓度的变化，B正确； 时氧气的浓度约为
，二氧化碳的浓度约为，因此
时氧气的浓度比二氧化碳的高，C错误；图2数据变化可证明呼出
气体中氧气的浓度比空气中的低，D正确。
谢谢！同学们再见！
谢谢
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