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第一章 物质及其变化
第一节 物质的分类及转化
课时1 物质的分类
学习目标
01.通过小组讨论、思考交流，能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度分析认识物质，并根据物质的组成和性质对化学物质进行分类。
02.通过阅读教材、归纳小结，认识交叉分类法和树状分类法，能用不同的分类标准对酸、碱、盐、氧化物进行分类，感受分类方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。
1.找出古诗中涉及的物质化学式，描述发生的变化。
2.涉及的物质类别。
CaCO3
CaO
CO2
H2O
盐
Ca(OH)2
氧化物
碱
分类：任何物质都是由元素组成的，依据物质的元素组成不同对物质进行分类是化学研究的基础。
物质分类的标准及方法
01
物质分类的标准及方法
超市商品按一定类别进行陈列
01
物质分类的标准及方法
餐牌里的分类
01
物质分类的标准及方法
王者荣耀英雄分类
01
物质分类的标准及方法
图书馆里有那么多的书籍，为什么你能很快就找到你需要的书？
天津滨海图书馆(颜值最高的图书馆)
国家图书馆(亚洲规模最大的图书馆)
01
物质分类的标准及方法
据统计，全国每天有1.7亿个包裹被投递，而在“双十一”这一天就会爆出10亿个快递订单，有的包裹隔天甚至就能收到，你有没有想过这些快递包裹究竟被怎样顺利投递的呢？
01
物质分类的标准及方法
快递企业运用智能机器人对快递物品进行分拣，24小时不间断工作，大大提高了工作效率。
节省70%的人力
01
物质分类的标准及方法
联系实际，谈谈日常生活生活中应用分类法的例子，并讨论对它们进行分类的意义？那么在化学中的意义？
能够提高人们工作，学习的效率，使人们更快，更便捷地达到目的等
生活中分类的意义
分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。物质的种类繁多，运用分类可以将许多具有共性的物质归为一类，触类旁通，避免重复研究，而且可以更深刻领会物质的内在的区别与联系
化学中分类的意义
01
物质分类的标准及方法
对于化合物，按照不同的分类标准进行分类可以产生哪些分类结果？
对于目前存在化学物质，如果按照所含物质种类的多少，可以怎样分类？
问题探究一
问题探究二
01
物质分类的标准及方法
分类法一 树状分类法
对同一类事物按照属性进一步进行细化分类的方法，分级，递进，每一级一个分类标准
概念
氧化物
酸
无机化合物
有机化合物
非金属单质
金属单质
化合物
单质
碱
盐
根据所含物质的种类数
根据组成元素的种类数
树状分类法举例
(溶液)
(铁)
(氧气)
(水)
(硫酸)
(氢氧化钠)
(碳酸钙)
物质
混合物
纯净物
01
物质分类的标准及方法
分类法一 树状分类法
同一层级的物质为并列关系
上下层级的物质为包含关系
Fe
CO2
纯净物
单质
对同一类事物按照属性进一步进行细化分类的方法，分级，递进，每一级一个分类标准
概念
特点
01
物质分类的标准及方法
分类法二 交叉分类法
根据________的分类标准，对__________进行多种分类的一种分类方法
不同
同一事物
按其组成的阴离子来分类
按其溶解性来分类
按其组成的阳离子来分类
钠盐
碳酸盐
可溶性盐
概念
示例：Na2CO3
01
物质分类的标准及方法
单质
（1）定义：由同种元素组成的纯净物（同种元素可能会组成不同的单质）
（2）同素异形体
定义
同种元素组成不同的单质
形成方式
①原子个数不同
②原子排列方式不同
性质差异
主要体现在物理性质上
相互转化
属于化学变化
常见同素异形体
①金刚石、石墨和C60
②O2和O3
③P(红磷)和P4(白磷)
01
物质分类的标准及方法
化合物
元素组成
由 组成的纯净物
绝大多数元素都能与其他元素形成化合物
不同的元素在形成化合物时，可以按照一定的规律， 以 进行组合
两种或两种以上的元素
不同的方式
01
物质分类的标准及方法
氧化物
酸性氧化物
碱性氧化物
不成盐氧化物
CuO、Fe2O3、Na2O
CO、P2O5、H2O
CO、H2O
从组成元素分
非金属氧化物
金属氧化物
从性质分
两性氧化物
Al2O3
01
物质分类的标准及方法
根据物质的性质对氧化物分类
氧化物 酸性氧化物 碱性氧化物
定义 能与____反应生成____和____的氧化物 能与____反应生成____和____的氧化物
实例 ________、SO3等 ________、Fe2O3等
属类 大多数________氧化物 大多数______氧化物
碱
盐
水
酸
盐
水
Mn2O7、CO2
CaO、Na2O
非金属
金属
CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O
CaO+2HCl=CaCl2+H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
【动动手】请写出一下方程式
CO2 与烧碱：
SO2 与烧碱：
CaO与盐酸:
Fe2O3与盐酸:
01
物质分类的标准及方法
①非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？ 酸性氧化物一定是非金属氧化物吗？
提示　非金属氧化物大多是酸性氧化物，但不一定全是，如NO、CO不是酸性氧化物；酸性氧化物也不一定是非金属氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，但却是金属氧化物。
②金属氧化物一定是碱性氧化物吗？碱性氧化物一定是金属氧化物吗？
提示　金属氧化物大多是碱性氧化物，但不一定全是，如Al2O3是金属氧化物，却是两性氧化物；碱性氧化物一定是金属氧化物。
01
物质分类的标准及方法
● 按是否含氧元素
●按电离出H+的数目
●按挥发性
一元酸 HCl、 HNO3
挥发性酸　HNO3 、HCl
难挥发性酸　H2SO4
含氧酸
无氧酸
二元酸 H2SO4 、H2CO3、 H2S
多元酸 H3PO4
●按酸性强弱
强酸 H2SO4、HNO3 、HCl
弱酸 H2CO3 、H3PO4
HCl、H2S（氢硫酸）
H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3
酸
01
物质分类的标准及方法
KOH NaOH Ba(OH)2 NH3.H2O
Cu(OH)2 Fe(OH)3 Mg(OH)2 Zn(OH)2
可溶性碱:
难溶性碱:
●按溶解性
●按强弱
强碱： NaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(OH)2
弱碱：NH3·H2O 、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3、Zn(OH)2
多元碱 Fe(OH)3
●按含氢氧根数目
一元碱:　NaOH、KOH
二元碱:　Mg(OH)2
碱
01
物质分类的标准及方法
盐
是否溶于水分
按阴阳离子分
按酸根是否含氧分
按盐的组成分
无氧酸盐
钠盐
钾盐
铵盐
硫酸盐
碳酸盐
硝酸盐
含氧酸盐
可溶盐
难溶盐
CaCO3、BaSO4、AgCl
KNO3、KMnO4、FeSO4
NaCl、CaCl2
……
正盐
碱式盐
酸式盐
Cu2(OH)2CO3
NaHCO3、NH4HCO3、NaHSO4
KNO3、KMnO4、FeSO4 、 NaCl、CaCl2
KNO3、FeSO4 、 NaCl、CaCl2
01
物质分类的标准及方法
Na2CO3
Na2SO4
BaCO3
BaSO4
钠盐
钡盐
硫酸盐
碳酸盐
可溶盐
难溶盐
(盐是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物)
盐的交叉分类
01
物质分类的标准及方法
(碱是指在水溶液中解离出的阴离子全部都是OH-的化合物)
NaOH
KOH
Mg(OH)2
NH3·H2O
Ba(OH)2
可溶
性碱
不溶
性碱
某些碱的交叉分类
01
物质分类的标准及方法
【思考交流】在初中我们学习过四种基本化学反应类型，它们是按照什么标准进行分类的？将化学反应又可以按照哪些不同的标准进行分类呢？
化学反应
按反应前后物质种类、类别分类
化合反应:A+B=AB
分解反应:AB=A+B
置换反应:A+BC=AB+C
复分解反应：AB+CD=AD+BC
按是否有电子转移分类
（化合价有无变化）
氧化还原反应
非氧化还原反应
按是否有离子参与或生成分类
离子反应
非离子反应
四种基本反应
氧化还原反应
离子反应
课堂例题
02
课堂例题
【典例1】有关物质的分类，下列说法错误的是(　　)
A．只能有一种分类标准
B．可能有多种分类标准
C．分类标准不同，物质所属类别不同
D．能用交叉分类法进行分类的物质也可以用树状分类法进行分类
A
02
课堂例题
【解析】分类并没有唯一性，它会根据分类标准的不同而不同。能用交叉分类法进行分类的物质也可以用树状分类法或其他分类法进行分类。分类方法的应用在日常生活中是非常普遍的，同学们应该善于发现和学会使用，以提高学习的效率。一种分类方法所依据的标准有一定局限性，所能提供的信息较少，人们在认识事物时往往需要采用多种分类方法来弥补单一分类方法的不足。所以A说法是错误的。
02
课堂例题
【典例2】下列各组物质，按化合物、单质、混合物的顺序排列的是(　　)
A．干冰、铁、氯化氢
B．生石灰、白磷、熟石灰
C．烧碱、液态氧、碘酒
D．空气、氮气、胆矾
C
02
课堂例题
【解析】A．氯化氢是纯净物，不是混合物，A项错误；B．熟石灰是纯净物，不是混合物，B项错误；C．烧碱的化学式为NaOH，属于化合物；液态氧的化学式为O2，属于单质；碘酒是碘的酒精溶液，属于混合物。C项正确；D．空气是由N2、O2等气体组成的混合物，不是化合物，胆矾是纯净物不是混合物，D项错误。
02
课堂例题
【典例3】化学概念在逻辑上存在如下关系：
对下列概念的说法正确的是(　　)
A．化合物与纯净物属于重叠关系
B．化合物与碱性氧化物属于交叉关系
C．分解反应与复分解反应属于并列关系
D．硫酸与硝酸只有交叉关系
C
02
课堂例题
【解析】纯净物与化合物、化合物与碱性氧化物属于包含关系；分解反应与复分解反应属于并列关系；硫酸与硝酸既有交叉关系(都是含氧酸)，又有并列关系(一元酸、二元酸)。
02
课堂例题
【典例4】奥运五环代表着世界人民团结在一起。下列各项中的物质，
能满足如图中阴影部分关系的是（ ）
选项 ① ② ③ ④
A NaCl K2SO4 KCl (NH4)2SO4
B Na2SO4 K2SO4 KCl NH4Cl
C NaCl Na2SO4 KNO3 NH4Cl
D Na2SO4 K2SO4 KNO3 (NH4)2SO4
B
02
课堂例题
【解析】A．NaCl是钠盐、盐酸盐，不是硫酸盐，(NH4)2SO4是铵盐、硫酸盐，不是盐酸盐，A错误；B．Na2SO4是钠盐、硫酸盐，K2SO4是钾盐、硫酸盐，KCl是钾盐、盐酸盐，NH4Cl是铵盐、盐酸盐，B正确；C．NaCl是钠盐、盐酸盐，不是硫酸盐，KNO3是钾盐、硝酸盐，不是盐酸盐，C错误；D．KNO3是钾盐、硝酸盐，不是盐酸盐，(NH4)2SO4是铵盐、硫酸盐，不是盐酸盐，D错误；答案选B。
02
课堂例题
【典例5】按照物质的树状分类法和交叉分类法，HNO3应属于(　　 )
①酸　 ②氢化物　 ③氧化物　 ④含氧酸　
⑤难挥发性酸 ⑥一元酸　⑦化合物　⑧混合物
A．①②③④⑤⑥⑦ B．①④⑥⑦
C．①⑧ D．①④⑤⑥
【解析】纯净物与化合物、化合物与碱性氧化物属于包含关系；分解反应与复分解反应属于并列关系；硫酸与硝酸既有交叉关系(都是含氧酸)，又有并列关系(一元酸、二元酸)。
B
02
课堂例题
【典例6】下列物质的分类正确的一组是（ ）
A．冰水混合物、水银、澄清石灰水、淀粉属于混合物
B．NaHSO4、HCl、HNO3在水中能电离出氢离子，按分类属于酸
C．非金属氧化物CO2、CO、SO3均为酸性氧化物
D．冰醋酸、酒精属于有机物
D
02
课堂例题
【解析】冰水混合物是化合物水，水银是金属单质汞，都为纯净物，故A错误；
B．HCl、HNO3在水中能电离出的阳离子全部是氢离子，按分类属于酸，
NaHSO4属于盐，故B错误；C．CO2、SO3为酸性氧化物，CO和NaOH溶液不
反应，属于不成盐氧化物，故C错误；D．冰醋酸CH3COOH、酒精C2H5OH为
含碳化合物，属于有机物，故D正确；故选D。
02
课堂例题
【典例7】将下列各组物质分类正确的是（ ）
A．酸：硫酸、醋酸、NaHSO4、硝酸
B．同素异形体：金刚石、石墨、C60、无定形碳
C．盐：生石灰、硝酸钾、CaCO3、苛性钠
D．碱：纯碱、烧碱、乙醇、熟石灰
B
【解析】A．酸是电离出的阳离子都是氢离子的物质，NaHSO4不是酸，故A错误；B．同素异形体是同种元素形成的不同单质，金刚石、石墨、C60、无定形碳都是碳元素形成的不同单质，故B正确；C．生石灰是氧化物，不是盐，故C错误；D．纯碱为盐，乙醇是有机物不是碱，故D错误；故选B。
02
课堂例题
【典例8】下列物质的分类正确的是(　　)
C
碱 酸 盐 碱性氧化物 酸性氧化物
A Na2CO3 H2SO4 NaOH SO2 CO2
B NaOH HCl NaCl Na2O NO
C KOH HNO3 CaCO3 CaO Mn2O7
D NaOH HCl CaF2 Na2O2 SO2
【解析】A项，Na2CO3属于盐，NaOH属于碱，SO2属于酸性氧化物；B项，NO
属于不成盐氧化物；D项，Na2O2不是碱性氧化物。
课堂总结
03
课堂总结
对同一类事物按照属性进一步进行细化分类的方法，分级，递进，每一级一个分类标准
根据不同的分类标准，对同一事物进行多种分类的一种分类方法
物质的分类
树状分类法
交叉分类法
分类的意义
课堂检测
04
课堂检测
1．对下列物质进行分类，全部正确的是( )
①纯碱 ②食盐水 ③石灰水 ④烧碱 ⑤液氧 ⑥KClO3
A．碱——①④ B．纯净物——③④⑤
C．盐——①⑥ D．混合物——②⑤
C
2．物质的分类如图所示：
由图判断下列说法中不正确的是( )
A．图甲所示的分类方法属于树状分类法
B．图乙所示的分类方法属于交叉分类法
C．碱性氧化物一定是金属氧化物
D．非金属氧化物一定是酸性氧化物
D
甲 乙
04
课堂检测
3．Na2CO3、NaCl、NaOH、Na2SO4可按某种标准划分为一类物质，下列分类标准不正确的是( )
A．钠的化合物 B．纯净物
C．钠盐 D．无机物
C
4．将下列各组物质，按单质、氧化物、酸、碱、盐分类顺序排列正确的是( )
A．银、二氧化硫、硫酸、烧碱、食盐
B．碘酒、冰、硫酸氢钠、烧碱、碳酸钙
C．氢气、干冰、硝酸、烧碱、硝酸钾
D．铜、氧化铜、醋酸、石灰水、碳酸氢钠
C
04
课堂检测
5．已知由碳元素组成的单质有金刚石、石墨和足球烯(C60)等，由氧元素组成的单质有O2和O3，下列说法不正确的是( )
A．一种元素可能形成两种或两种以上不同的单质
B．单质的种类一定多于元素的种类
C．由同一种元素形成的几种单质互为同素异形体
D．金刚石、石墨和足球烯(C60)在氧气中燃烧都只能生成一种物质
D
04
课堂检测
6. 下列各组均有四种物质，其中有一种物质与其他三种物质的类别不同，请将该物质的化学式或名称填在横线上
（１）CuO, NO2, NaOH, Fe2O3
（２）O2, N2, Al, C,
（３）空气，食盐水，蒸馏水，豆浆
（４）空气，氢气，碘酒，盐酸　　
（５）冰，干冰，氧化铜，铜丝　
（NaOH）
（Al）
（蒸馏水）
(氢气)
（铜丝）
04
课堂检测
7.下列五组物质，每组中有一种物质从某种角度分析与其他三种不同，请找出该物质，并说明理由。
(1)Fe、S、C、P_______________
(2)H2、O2、N2、S___________________
(3)Fe2O3、Na2CO3、CuO、H2O_____________________
(4)AgCl、BaSO4、KNO3、CaCO3__________________________________
____________
Fe；Fe为金属
S；常温下S为固体
Na2CO3；Na2CO3为盐
KNO3；KNO3易溶于水(或AgCl；AgCl
酸根离子中不含氧)
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