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(共27张PPT)
生物学 七年级上册
第5章 第2节 呼吸作用
说课内容
教材分析
学情分析
教学目标
教学设计流程
教学设计反思
一、教材分析
概念体系
（用●表示最重要的上位概念；用◎表示次级概念；用○表示下位概念）
●绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量用于各种生命活动。
◎植物细胞都能进行呼吸作用。
○萌发种子呼吸作用旺盛，可以用作观察植物呼吸现象的实验材料。
○活细胞才能进行呼吸作用。
○植物体进行呼吸作用时，分解有机物，释放能量。
○呼吸作用过程需要氧气参与，并产生二氧化碳和水。
○呼吸作用的主要场所是线粒体。
◎呼吸作用释放的能量，为生命活动提供了动力。
概念图
课标要求
理念：凸显重要概念教学，提高学生的生物科学素养
描述种子呼吸时消耗有机物，吸入氧气、产生水和二氧化碳，释放能量。
概述植物呼吸作用如何为植物生命活动提供动力。
一、教材分析
（太阳能）
有机物
（化学能）
光合作用
转化
+
氧气
线粒体
二氧化碳
+
+
水
能量
呼吸作用
意义
为生命活动提供动力
学习难点
植物细胞都能进行呼吸作用
缺乏相应物理基础，难以理解能量的来源、转化、贮存和释放。
知识储备
光合作用相关概念
检验二氧化碳、氧气的常用方法
对人的呼吸现象有一定直观认识
光合作用---------有机物---------呼吸作用？
二、学情分析
能量贮存？
能量释放？
教学目标
观察绿色植物的呼吸现象，探究植物呼吸作用发生的部位。
能描述种子呼吸时消耗有机物、吸入氧气、产生水和二氧化碳、释放能量。
能概述植物呼吸作用如何为植物生命活动提供能量。
教学重点
通过实验及事实，描述植物的呼吸现象，归纳植物呼吸作用的特点。
能概述植物呼吸作用如何为植物生命活动提供能量。
教学难点
植物细胞都进行呼吸作用。
能量的贮存与释放。
植物呼吸作用如何为植物体的生命活动提供动力。
三、教学目标
通过概念教学，培养学生生物学科核心素养，倡导探究性学习
设计理念
四、教学设计流程
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
通过概念教学，培养学生生物学科核心素养，倡导探究性学习
第一条（事实主线）：
萝卜为什么空心？
放置几天的花生种子为什么潮湿和发热？
第二条（活动主线）：
体验人体呼吸现象 观察花生种子呼吸现象 燃烧花生种子 观察苹果、花菜、菠菜叶呼吸现象 磁铁板书呈现概念图。
设计意图：逐级构建呼吸作用概念。
设计思路
设计理念
四、教学设计流程
一、教师准备
软磁铁、空心萝卜、小木条、火柴、解剖针、碱性溶液酚酞试纸等
二、学生准备（在教师指导下完成）
课前准备
①组：萌发花生和煮熟花生
②组：新鲜苹果和煮熟苹果
③组：新鲜花菜和煮熟花菜
④组：新鲜菠菜和煮熟菠菜
（放在黑暗处）
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
Q1. 萝卜为什么空心？
Q2. 为什么放置几天的萌发花生种子会潮湿和发热？
Q3. 植物是如何呼吸的？
【新课引入】
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
Q1. 萝卜为什么空心？
Q2. 为什么放置几天的萌发花生种子会潮湿和发热？
Q3. 植物是如何呼吸的？
【新课引入】
【活动：体验人体呼吸现象】
Q1. 人和动物呼吸时吸入氧气，排出二氧化碳，此外还有哪些呼吸现象？
Q2. 对着掌心呼气，感受掌心有什么变化？
Q3. 植物呼吸也会有这样的现象吗？
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【实验1：观察花生呼吸现象】
Q1. 观察甲乙瓶内壁有什么现象？
（有小水珠。说明萌发种子呼吸时，会产生水。）
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【实验1：观察花生呼吸现象】
（说明萌发种子呼吸时，会吸收氧气。）
Q2. 将燃烧的小木条放入甲瓶有什么现象？
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【实验1：观察花生呼吸现象】
Q3. 将粉色的碱性酚酞试纸放入乙瓶内有什么现象？
（说明萌发种子呼吸时，会产生二氧化碳。）
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【实验1：观察花生呼吸现象】
Q4. 观察两保温瓶内温度计差异，
将手伸入萌发种子和煮熟种子瓶内，体验温度什么差异？
（说明萌发种子呼吸时，会产生热量。）
萌发种子
煮熟种子
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【实验1：观察花生呼吸现象】
小结：萌发种子呼吸时吸收氧气，产生二氧化碳、水、热量。
追问： 热量从哪里来？
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【教师展示：燃烧花生种子】
（类比种子呼吸时分解有机物，释放能量）
Q1. 花生种子燃烧掉的是什么物质？剩下的是什么物质？
Q2. 燃烧过程看到有什么现象？
Q3. 能量不能凭空产生，只能从一种形式转化为另一种形式。
光能、热能来自哪里？
Q4. 花生种子萌发需要能量吗？怎样才能将有机物中贮存的化学能释放出来？
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【初步构建呼吸作用概念】
【追问】只有萌发种子才进行呼吸作用吗？
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【实验2：观察苹果呼吸现象】
现象：新鲜苹果瓶内小木条熄灭。
结论：植物的果实也能进行呼吸作用。
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【实验3：观察花菜呼吸现象】
现象：新鲜花菜瓶内粉色的碱性酚酞试纸褪色。
结论：植物的花也能进行呼吸作用。
实验前
20秒后
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【实验4：观察菠菜叶呼吸现象】（实验前在黑暗处放置）
现象：新鲜菠菜叶瓶内小木条熄灭。
结论：植物的叶也能进行呼吸作用。
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【深入构建呼吸作用概念】
Q1. 以上4组实验中都用了煮熟的植物器官起什么作用？
Q2. 煮熟后的各植物器官没有看到呼吸现象说明了什么？
Q3. 植物各器官虽然不同，但是都有共同的结构和功能单位是什么？说明呼吸作用的场所在哪里？
Q4. 什么叫呼吸作用？
Q5. 植物体白天光合作用，晚上呼吸作用，你同意这种说法吗？
植物体每时每刻进行呼吸作用有什么意义？
植物的呼吸作用：在植物体内细胞吸收氧气，将有机物分解为二氧化碳和水，同时释放能量用于各种生命活动的过程。
Q6. 对比植物与人和动物的呼吸，概括什么叫生物的呼吸作用？
生物的呼吸作用：在生物体内细胞吸收氧气，将有机物分解为二氧化碳和水，同时释放能量用于各种生命活动的过程。
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【深入构建呼吸作用概念】
生物的呼吸作用：在生物体内细胞吸收氧气，将有机物分解为二氧化碳和水，同时释放能量用于各种生命活动的过程。
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【本课小结：磁铁板书呈现概念图】
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
【学以致用】
Q1. 萝卜为什么空心？
Q2. 为什么放置几天的萌发花生种子会潮湿和发热？
Q3.生活中如何储存蔬菜瓜果？
新课引入
萝卜为什么空心？
萌发种子为什么发热？
观察种子呼吸现象
初步构建概念
植物细胞都能呼吸
深入构建概念
本课小结
学以致用
体验人体呼吸现象
实验1：花生呼吸现象
燃烧花生种子
实验2：苹果呼吸现象
磁铁板书呈现概念图
解释最初问题
如何储存蔬菜瓜果？
实验3：花菜呼吸现象
实验4：菠菜呼吸现象
五、教学设计反思
1.本课有两条主线，事实主线和活动主线。
2.恰当的教学方法，倡导探究式学习。
3.增设3组演示实验：观察苹果、花菜、菠菜呼吸现象。
4.增加“燃烧花生种子”环节，突破难点。
5.检验二氧化碳将澄清石灰水改为碱性溶液酚酞试纸。
6. 利用软磁铁设计板书，逐级呈现概念图。
谢谢大家

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