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(共8张PPT)
第四单元 物质的变化
4.3 发现变化中的新物质
一、判断题。
1.虾被煮熟后变成红色，有新物质生成。( )
√
2.白砂糖在加热熔化的过程中产生了新物质，所以是化学变化。( )
×
3.把食盐放入开水中，食盐消失了，这是发生了化学变化。( )
×
4.水烧开时，能看到壶嘴处向外冒出大量的“白雾”，这是化学变化。( )
×
5.铁锈和铁是一样的物质，因为它们都能被磁铁吸引。( )
×
二、选择题。
1.蜡烛在燃烧的过程中，熔化成蜡油，这种变化属于( )。
A.物理变化 B.化学变化
A
2.在加热白砂糖的实验过程中，下列操作方法错误的是( )。
A.白砂糖的量要少一点儿
B.选择长柄的金属汤匙
C.加热结束，一定要把汤匙放在桌子上
C
3.用蜡烛加热不锈钢勺子中的白砂糖五分钟，在此过程中不会观察到( )。
A.白砂糖一下子被点燃 B.变成黄褐色 C.变成黑色
A
4.面粉做成烤制的蛋糕，下列说法正确的是( )。
A.没有发生任何变化 B.产生了新物质 C.发生了物理变化
B
5.长时间咀嚼米饭，会感觉到米饭有甜味，这是因为( )。
A.唾液是甜的
B.米饭本来就是甜的
C.米饭中的淀粉在咀嚼过程中发生了化学变化
C
6.关于蜡烛燃烧，下列说法不正确的是( )。
①
②
③
A.图①中观察到的固态的蜡变成液态的蜡流下来，这个现象说明蜡烛燃烧是化学变化
B.图②中一段时间后内壁会出现水珠，说明蜡烛燃烧产生了新物质——水
C.图③中的玻璃片上出现炭黑，说明蜡烛燃烧产生了新物质
A
7.化学变化不同于物理变化的本质特征是( )。
A.物质的存在状态是否发生改变
B.是否产生了水
C.是否产生了新物质
C
三、同学们，你们知道物质在加热时会发生什么变化吗？让我们一起加热白砂糖看看产生了哪些变化吧!
1.实验所需材料：长柄金属汤匙、________、______、火柴、盘子。
白砂糖
蜡烛
2.实验过程:用长柄金属汤匙取一小勺________，小心地移到______火焰的____焰
上加热。当加热结束后，把汤匙放到桌子中间的盘子里______。（千万不要用手
去拿）
白砂糖
蜡烛
外
冷却
3.小乐根据实验过程制作了实验记录表，请你帮他完成下面表格吧。
白砂糖特点 加热前 加热初期 继续加热 冷却后
形态 固态 液态 固态
形状 正方体（或长方体） 无固定形状 无固定形状 不规则形状
气味 有焦味 有焦味
液态
无味
有香味
4.白砂糖在加热过程中，小乐观察到的颜色变化是( )。
A.白色→淡黄色→深黄色→褐色→黑色
B.白色→淡黄色→红色→紫色→黑色
C.白色→淡黄色→蓝色→深蓝色→黑色
A
5.白砂糖加热过程中最后变成黑色的糖，这属于______变化。（填“物理”或“化学”）
化学(共9张PPT)
第四单元 物质的变化
4.7 美丽的化学变化
一、选择题。
1.用淘米水在白纸上写信，干燥后看不出任何痕迹，而在这封密信上均匀地喷上碘
酒后，密信就会显出字迹，这其中的原因是( )。
A.白纸中的纤维与淘米水发生了化学反应
B.淘米水中含有的淀粉与碘酒发生了化学反应
C.白纸中的纤维与碘酒发生了化学反应
B
2.三份紫甘蓝汁中分别滴加白醋、清水和小苏打溶液，其中没有生成新物质的是
( )。
A.紫甘蓝汁中滴加白醋
B.紫甘蓝汁中滴加清水
C.紫甘蓝汁中滴加小苏打溶液
B
3.下列关于塑料的说法错误的是( )。
A.塑料制品因轻便、易存放等特点，成为人们生活的必需品
B.为解决塑料难以降解的问题，我们可以把大量塑料瓶埋在地底下
C.为了减少对环境的污染，我们可以回收利用塑料矿泉水瓶
B
4.科学研究发现，当我们特别积极地做某件事情时，大脑中有一种物质可以让我们
的心情变得愉快，这种物质是( )。
A.淀粉 B.蛋白质 C.多巴胺
C
5.科学家利用化学变化，开发清洁能源，下列属于清洁能源是( )。
A.煤 B.焚烧垃圾发电 C.太阳能
C
二、物质的变化是丰富多彩的，请你用自己喜欢的方式分一分吧！（填序号）
①冰融成水 ②钢铁生锈 ③酒精挥发 ④空气液化
⑤海水晒盐 ⑥食物腐烂 ⑦灯泡发光 ⑧煤气爆炸
⑨木材燃烧 ⑩酱油拌饭 制作果汁 牛奶变酸
三、地球上有着许多美丽的化学变化，它们产生的新物质可以让我们的生活变得更美好。一起来探究吧！
小红剪下两块紫甘蓝叶片，把它们分别浸泡在白醋和水中，观察并记录紫甘蓝颜色的变化。
1.白醋是一种( )的液体。
A.白色有刺激性气味 B.白色无刺激性气味
C.无色有刺激性气味 D.无色无刺激性气味
C
2.为了能让紫甘蓝完全浸没，可以在紫甘蓝表面压一片( )。
A.餐巾纸 B.玻璃 C.白纸 D.磁铁
B
3.实验现象：经过一段时间，我们发现浸泡在白醋中的紫甘蓝( )。
A.变成白色 B.变成红色 C.变成蓝色 D.变成无色
B
4.紫甘蓝和白醋的反应颜色会__________。（填“发生改变”或“不发生改变”）
发生改变
5.实验结论：紫甘蓝和白醋的反应是一个__________。（填“物理变化”或“化学变
化”）
化学变化
四、材料题。
中国已成为全球第一个实现在海域可燃冰试开采中获得连续稳定产气的国家。可燃冰，也称天然气水合物，外表似冰（如图1），但单位体积燃烧释放的能量却比天然气大得多，是一种新型的清洁能源，应用前景十分广阔。
图1
1.可燃冰燃烧时会产生蓝色的火焰，放热，这个过程是______变化。
化学
2.如图2，将可燃冰充分燃烧后产生的气体收集于玻璃杯中，然后伸入燃着的木条，
发现火焰立即熄灭。据此推测该气体最有可能是__________。（填“氧气”或“二氧
化碳”）
二氧化碳
图2
3.可燃冰和煤、石油、天然气相同，所具有的能量是储存了亿万年的太阳能，据此
推测它应该是一种______________。（填“可再生能源”或“不可再生能源”）
不可再生能源(共8张PPT)
第四单元 物质的变化
4.4 变化中伴随的现象
一、判断题。
1.物质发生化学变化时，一定会产生沉淀物。( )
×
2.烟花升入空中变成很多颜色，这是化学变化中伴随的现象。( )
√
3.蜡烛燃烧是物理变化。( )
×
4.泥水静置实验虽然有沉淀，但是没有生成新的物质，属于物理变化。( )
√
二、选择题。
1.下列变化中产生的新物质对我们的生活有益的是( )。
A.酒曲酿酒 B.铁门生锈 C.二氧化碳使海水酸化
A
2.小丽留心观察过，同样用抹布擦过的铁锅，夏天生锈比较多，冬天生锈比较少，
造成不同季节铁锅生锈快慢不同的主要原因是( )。
A.温度 B.空气中氧气含量多少 C.空气中水分含量多少
C
3.为判断“铁生锈过程中是否属于化学变化”，需要寻找证据，以下不能作为铁锈是
新物质的证据是( )。
A.用磁铁吸，铁能被磁铁吸引，铁锈不能被磁铁吸引
B.用铁锤敲击，铁不容易碎，铁锈容易碎
C.铁生锈后体积变大了很多
C
4.下列有气泡冒出的物质变化，其中与其他两项有本质不同的是( )。
A.烧开水时水中冒出气泡
B.小苏打和白醋混合后冒出气泡
C.夏天打开雪碧瓶时雪碧里冒出气泡
B
5.位于下列地点的房屋，其铁窗容易生锈的是( )。
A.干燥沙漠 B.潮湿的热带海边 C.干燥的高原
B
6.下列生活中的现象有新物质生成的是( )。
A.水果腐烂 B.湿衣服晾干 C.轮胎爆炸
A
7.把生鸡蛋浸没在白醋中，蛋壳上会有很多小气泡，这是产生了( )。
A.二氧化碳 B.氧气 C.氢气
A
8.乐乐的妈妈在洗锅时，忘记将锅内的水倒掉（如图），过了一
天后，乐乐发现锅内出现了一层红褐色物质，出现该物质的位置
应该是图中( )。
B
A. 处 B. 处 C. 处
三、将下列物质的变化与其伴随现象进行连线。
四、同学们，让我们一起来研究一下铁钉生锈的过程吧!
下面是小丽同学做的铁钉生锈的实验及记录表，请据此帮助小丽一起完成相关练习。
放置位置 第一天 第二天 第三天 第四天
A空气试管 无变化 无变化 无变化 有点生锈
B水试管（一半淹没） 水变色 生锈 锈多了 锈更多了
C水试管（全部淹没） 无变化 水变色 生锈 锈多了
D菜油试管 无变化 无变化 无变化 无变化
1.小丽每天记录实验现象（如上页表），分析上面的记录表，我们发现铁生锈速度最
快的是___，铁生锈速度最慢的是___。（填序号）
B
D
2.通过以上表格记录的实验结果，若探究铁生锈是否与空气有关，应选择___号和
___号或___号和___号作对比；若探究铁生锈是否与水有关，应选择___号和___号
或___号和___号作对比。（填序号）
A
D
B
C
A
B
C
D
3.该实验证明：铁钉生锈是____和______共同作用的结果。
水
空气(共9张PPT)
第四单元 物质的变化
4.5 地球家园的化学变化
一、判断题。
1.将不同的原料混合在一起就能合成药品，不需要经过化学变化。( )
×
2.如果我们把树木埋在地下，几十年后就可能变成了煤。( )
×
3.木材燃烧产生了炭、二氧化碳、水等新的物质，属于化学变化。( )
√
4.地球上各种矿石的形成，属于物理变化。( )
×
5.煤、石油和天然气等燃料燃烧后导致了空气中氧气含量不断增加，并引发全球气
候变暖等后果。( )
×
二、选择题。
1.化学与生活有着密切的联系，以下选项中发生了化学变化的是( )。
A.水放进冰箱冷冻室结冰
B.淋雨后自行车生锈
C.青铜受热熔化后浇铸成各种形状工艺品
B
2.煤、石油等化石燃料的大量使用，产生了大量的二氧化碳，下列不属于二氧化碳
急剧增加导致的现象是( )。
A.全球气候变暖 B.冰川融化 C.火山爆发
C
3.下列需要经过长期（几百万年）的化学变化才能形成的是( )。
A.石油、煤 B.食盐、醋 C.天然气、沼气
A
4.我们倡导保护森林，是因为( )。
A.森林是“地球的肺”，能为地球生物提供氧气
B.森林是煤、炭等资源的源头
C.以上都是
C
三、同学们，你们知道大气层中有哪些化学变化吗？让我们根据各种气体的含量一起来看看吧!
1.我们的呼吸离不开______，它约占大气体积的______。
氧气

2.早期地球的大气层中并没有______，经过长时间的演变，其含量仍然很低，当
__________出现之后，其含量才逐步增加。
氧气
绿色植物
3.绿色植物利用________将二氧化碳与水转化为______和为生物提供______的物质，
增加了大气层中氧气的含量。
太阳能
氧气
能量
4.由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加，产生了大量__________，使空气中
的二氧化碳含量不断增加，导致全球气候______、土壤沙化、大陆和两极冰川融
化，给全球环境造成巨大的压力。
二氧化碳
变暖
四、探究光合作用。
1.图中的小白鼠能在密封的钟罩里活下来，是由于绿色植物通过__________释放
______的结果。
光合作用
氧气
2.绿色植物在这一过程中还制造出自己生存所需要的______。
养料
五、材料题。
煤及石油的形成过程
如上图所示，远古时期，陆地和海洋中的植物通过光合作用将太阳能转化为生物体的化学能。在它们死后，躯体被埋在地下和海底，腐烂了。经过几百万年的沉积、化学变化、地层的运动，在高压下渐渐变成了煤和石油。在石油形成过程中还释放出天然气。
根据以上材料，回答下列问题。
1.远古时期，陆地和海洋中的植物通过光合作用，将太阳能转化为生物体的化学能，
这个变化属于__________。
化学变化
2.煤被称为“工业粮食”，主要含碳元素，是有机物和无机物所组成的复杂混合物，
这个变化属于__________。
化学变化
3.石油被称为“工业血液”，主要是含碳、氢元素的混合物，石油炼制即蒸馏，这个
变化属于__________。
物理变化(共8张PPT)
第四单元 物质的变化
4.6 生命体中的化学变化
一、判断题。
1.人的身体无时无刻不在发生着神奇的化学变化。( )
√
2.课堂上，我们可以打开从二年级保存到现在的“时间胶囊”，对比我们的身高、体
重、头围是否发生了变化。( )
√
3.粉条在胃、小肠等消化器官中发生了化学反应，转化为身体所需的能量。( )
√
4.身体吸收食物中能量和营养的过程是简单的、迅猛的，在这个过程中主要发生化
学变化。( )
×
5.燃烧秸秆可以制造出有机肥，帮助农作物增产。( )
√
二、选择题。
1.导致米饭在口腔里发生变化的主要物质是( )。
A.牙齿 B.唾液 C.微生物
B
2.长时间咀嚼的米饭，如果滴上碘酒结果不变蓝，说明( )。
A.米饭遇到碘酒不会变蓝
B.米饭原来就不含淀粉
C.咀嚼过程中，米饭中的淀粉变成了新的物质
C
3.下列三种食物中，滴入碘酒会变蓝的是( )。
A.&1& B.&2& C.&3&
C
4.周末姐姐在家用水果制作饮料，她把橙子去皮，榨成汁，加入少量的水和糖，配
成了一杯橙汁饮料，这个过程属于( )。
A.化学变化 B.物理变化 C.无变化
B
5.当我们开心或难过时，我们的情绪与( )有关。
A.化学变化 B.物理变化 C.形态变化
A
6.下列能说明事物具有能量的是( )。
A.干燥的粉条被点燃 B.人吃食物后力气充足 C.以上都是
C
三、我们周围的世界是由物质构成的，物质会发生变化，物质的变化与我们的生活息息相关。让我们通过小思和姐姐制作饮料的过程来看看物质的变化吧!
小思的方案 姐姐的方案
橙汁饮料： 把一个去皮的橙子榨成汁，加入少量的水，配成一杯橙汁饮料。再加一勺糖，会比商店里买来的橙汁还好喝呢。 柠檬汽水：
往一杯水中加两勺糖、少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡,这就是柠檬汽水了。
1.“橙汁饮料”制作过程中发生的是______变化，因为________________。
物理
没有产生新物质
2.“柠檬汽水”中的气泡是柠檬酸与小苏打混合反应产生的，与“物质的变化”做过的
混合______与________产生气体的实验相似，都属于______变化，我们现在已经
知道它们混合后产生的气体名称是__________。
白醋
小苏打
化学
二氧化碳
3.物质的化学变化常常会伴随一些现象。例如，在米饭上滴加碘酒，会看到______
__________产生;把铁钉浸入硫酸铜溶液中，会看到________________________。
有蓝紫色的物质
铁钉表面有红色物质附着
4.小思和姐姐将他们制作的饮料喝了，进入身体后，需要经历更复杂、更平稳的
__________，才能转化为身体所需要的能量。
化学变化
四、材料题。
小优家里有一个小菜园，春天来了，小优和爷爷去菜园里播种，一段时间过去了，菜园里的青菜在不断地长大，菜园里也出现了很多的小动物。小优家的小鸡每天都去菜园里找食物，小鸡也在不断地长大。小优每天吃着菜园里的蔬菜，几个月过去了,她发现自己长高了，她非常开心。
1.小鸡和小优都在不断地长大，说明食物具有______。
能量
2.判断：青菜中含有大量的淀粉。 ( )
×
3.下列关于食物在人体内的消化过程，叙述正确的是( )。
A.胃将食物分解成为食糜（粥的模样），发生了化学变化
B.小肠吸收食物中的营养没有发生化学变化
C.大肠吸收水分，发生了化学变化
A
4.植物储存的营养来自( )。
A.土壤 B.光合作用 C.空气
B(共7张PPT)
第四单元 物质的变化
4.2 产生气体的变化
一、判断题。
1.小苏打与白醋反应后，剩下的液体中全部都是白醋。( )
×
2.小苏打在食品制作过程中起到蓬松剂的作用。( )
√
3.与食盐不同，小苏打在水中是不能溶解的。( )
×
4.足够多的小苏打与少量的白醋混合后，留下的液体闻起来有烧焦羽毛的气味。( )
×
二、选择题。
1.下列厨房里的( )与其他物质从形态上看不一样。
A.白醋 B.食盐 C.小苏打
A
2.下列物质中不含有二氧化碳的是( )。
A.碳酸饮料 B.人体呼出的气体 C.氧气
C
3.下列变化不属于化学变化的是( )。
A.鸡蛋放入白醋中后，蛋壳冒气泡
B.雪碧倒入杯中后，冒出大量气泡
C.柠檬酸中加少量小苏打后，冒气泡
B
4.下列成语或俗语涉及化学变化的是( )。
A.海水成冰 B.积沙成塔 C.百炼成钢
C
三、同学们，小苏打和白醋混合产生的气体到底怎样收集呢？“奇思”小组的同学进行了相关探究，大家一起去看看吧!
他们取出一个无色透明的密封袋，在里面放入三勺白醋，在塑料瓶盖中加入一勺小苏打，并将它小心地放入密封袋中，封好袋口后，再打翻瓶盖，让小苏打和白醋混合。
1.小苏打和白醋混合时产生大量的______，生成新的气体，这种气体是__________。
用手触摸密封袋的外壁，能够感觉到比原来____（填“凉”或“热”）一些。
气泡
二氧化碳
凉
2.往加入了少量小苏打的塑料瓶盖中加入白醋后，可以看到气泡，听到咝咝声，这
个过程中发生的变化是( )。
A.化学变化 B.物理变化
A
3.我们发现实验中产生的气体的特征是( )。
A.白色无味 B.无色无味 C.无色酸味
B
4.同学们又找来了其他物质和白醋进行混合实验，结果发现( )和白醋混合后没
有相同的气体产生。
A.贝壳 B.鸡蛋壳 C.铁
C
四、实验题。
科学探究小组的同学用小苏打和白醋做了一个迷你“火箭”，用到了以下材料：350毫升塑料瓶1个，100毫升白醋若干份，小苏打若干份，橡皮塞1个等。
1.当瓶子倒立后，小苏打和白醋混合后发生的变化属于______变化。
化学
2.实验中，让瓶口橡皮塞弹开的动力来自( )。
A.白醋 B.小苏打 C.新产生的气体
C
3.实验中，驱动迷你“火箭”飞行的动力属于( )。
A.重力 B.弹力 C.反冲力
C
4.科学探究小组的同学研究了火箭发射高度与什么因素有关，下表是其中一组实验数据。
白醋的量/毫升 小苏打的量/克 火箭发射的高度/米 第1次 第2次 第3次
100 3 0.5 0.4 0.5
100 6 0.8 0.7 0.9
100 9 1.8 2.1 1.9
（1） 实验中改变的条件是________________，不改变的条件有__________等。
所加小苏打的量
白醋的量
（2） 分析上面表中数据，该小组能得出的结论是___________________________
_______________________________________________________________________。
白醋的量不变时，火箭发射高度与所加小苏打的量有关，小苏打的量越多，火箭发射的高度越高（合理即可）(共8张PPT)
第四单元 物质的变化
4.1 厨房里的物质与变化
一、选择题。
1.下列属于物质的是( )。
A.电 B.小红的梦 C.小强的理想
A
2.下列变化中，产生了新物质的是( )。
A.小麦磨成面粉 B.雪融化了 C.米饭馊了
C
3.烧开水时有“白雾”产生，这个过程中( )新物质。
A.不确定是否产生 B.产生了 C.没有产生
C
4.有一种物质，它能占据空间、能流动，没有固定的形状，易压缩，质量较轻，它
可能是( )。
A.石头 B.牛奶 C.氧气
C
5.下列诗句中只涉及物理变化的是( )。
A.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
B.只要功夫深，铁杵磨成针
C.野火烧不尽，春风吹又生
B
6.下列关于物质变化的说法错误的是( )。
A.物质变化与我们的生活息息相关
B.有些物质变化会产生新的物质
C.烟花爆炸后消失于天际，说明物质会消失
C
7.如右图，汽车在行驶中车胎突然发生爆裂，伴随的现象是发
出巨大的响声，这个变化中( )新物质产生。
A
A.没有
B.有
C.无法确定是否有
8.下列变化中与其他两种变化有本质不同的是( )。
A.&1& 火药爆炸
B.&2& 折叠纸张
C.&3& 纸张燃烧
B
9.下雨后路上的积水慢慢地变成了水蒸气消失在空中，下列现象与这种变化相似的
是( )。
A.冰块融化成水 B.葡萄酿酒 C.陶土烧制成陶器
A
二、同学们，你们知道物质的变化分为哪两类吗？会根据它们的变化进行分类吗？下面就让我们一起去分类吧！
①自来水结冰 ②易拉罐压缩 ③米饭烧熟
④苹果腐烂 ⑤择菜叶子 ⑥用泥土烧制瓷碗
1.小丽告诉你说物质的变化可以分为______变化和______变化。
物理
化学
2.上面的________可以分为一类，________可以分为另一类。（填序号）
①②⑤
③④⑥
3.你的分类依据是________________________。
看变化后是否产生新物质
4.物质总是在不断地变化，我们把产生新物质的变化叫作__________。
化学变化
三、综合题。
放学回家，明明发现妈妈做了他最喜欢吃的土豆炖牛肉，闻起来特别香，明明吃了好多。饭后，他想到了科学课上的内容，产生了一些疑问，你能帮他解答吗？
1.土豆炖牛肉时，牛肉变熟，冷水变热，这两种物质的变化有什么不同？
___________________________________________________________________________
_________
【答案】牛肉改变了颜色、味道等，同时产生了新物质;水只是改变了温度，没有产生
新物质。
2.下面所列的物质变化，哪些产生了新物质？请在后面的括号里画“√”。哪些没有产生新物质？请在后面的括号里画“×”。
（1） 土豆切成小块。( )
×
（2） 不小心打碎了盘子。( )
×
（3） 用水洗净土豆。( )
×
（4） 油从瓶中倒入锅里。( )
×
（5） 倒入清水中的食盐。( )
×
（6） 垃圾桶里发出难闻的气味。( )
√

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