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(共38张PPT)
2024年秋季
人教版（2024）物理
八年级上册
第三章
第3节 汽化和液化
第2课时 蒸发 液化
物理观念
1.知道汽化有蒸发和沸腾两种方式；了解蒸发现象，理解影响蒸发快慢的因素，知道蒸发可以致冷。
2.了解液化的概念，能解释生活中常见的液化现象。
3.了解气体液化的方法。
4.知道液化放热。
科学思维
1.通过生活情景推理出影响蒸发快慢的因素，培养科学推理思维。
2.能够根据物质物态变化前后状态推理判断液化过程。
3.培养学生将液化知识运用到生活、生产中解决新问题的思维。
难点
重点
科学探究
通过观察、分析生活中常见液化现象，探究气体液化的方法。
科学态度与责任
1.尝试对生态环境中的汽化问题发表自己的见解，树立热爱大自然、保护生态环境的社会观念与责任。
2.通过生活现象感受物理与生活的紧密联系，体会“从生活走向物理，从物理走向社会”。
3.了解电冰箱的基本原理，培养学生节能意识，增强学生的环境保护意识。
观察图片，思考：露珠是怎样形成的呢？联想雨的形成又是怎样的呢？
大气中的水蒸气遇冷变成小水珠，附着在植物叶片上形成露珠（形成雨）。
当我们蒸好馒头后，一掀锅盖，会发现从锅盖里面会流下一股水，思考：这水是哪里来的呢？
诗句：“露似真珠月似弓”，思考：露，是怎样形成的呢？
演示活动
活动②：用准备好的纸片叠成小纸锅烧水，请同学们观察现象。
活动①：将棉球蘸少许酒精在黑板上写字，请同学们观察酒精的变化。
水变少了。
汽化的两种不同方式
归纳总结
蒸发
沸腾
任务一、知道蒸发和沸腾是汽化的两种形式
思考：减少的酒精哪里去了？
由液态变成气体跑到空气中了。
蒸发
蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象。
蒸发只发生在液体的表面。
思考：当医生给你用医用酒精擦拭皮肤消毒时，有什么感受？
擦酒精的地方有凉的感觉。
活动一：教师提前分发风油精，请同学们将风油精涂抹在手背上，有什么感受？用手扇风，又有什么感觉？
涂抹风油精的地方有点凉凉的感觉；用手扇风感到更凉了。
任务二、理解蒸发的特点及影响蒸发的因素
蒸发
活动二：请同学们在手背上再滴上风油精。对比涂抹的风油精的蒸发速度是怎样的？
①滴在手背上的风油精比涂抹的蒸发得慢。②用手扇风会使风油精蒸发变快。
任务二、理解蒸发的特点及影响蒸发的因素
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。
想一想
小明明天就要去上学了，可是校服刚洗完还没干怎么办？同学们有什么方法能帮助小明的衣服加速变干吗？
答：把衣服摊开，挂在阳光下、用吹风机吹…….
思考：你能总结一下影响蒸发快慢的因素吗？
液体的温度越高，蒸发得越快。
液体的表面积越大，蒸发得越快。
液体表面上的空气流动得越快，蒸发得越快。
任务二、理解蒸发的特点及影响蒸发的因素
知识拓展
蒸发吸热在生活中的应用
医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在患者身上擦酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是什么？
答：（1）通风处能加快酒精的蒸发。
（2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低。
任务二、理解蒸发的特点及影响蒸发的因素
归纳总结
蒸发和沸腾的异同点
任务二、理解蒸发的特点及影响蒸发的因素
学以致用
某年盛夏，在巴尔干地区，一位在野外考察的植物学家将盛牛奶的瓦罐用湿毛巾包严实后，放在太阳底下晒了一会儿再喝，这样做的目的是（　　）
A．湿毛巾上的水在太阳光暴晒下迅速蒸发吸热，使牛奶温度降低
B．给牛奶加热
C．牛奶蒸发吸热，温度降低
D．利用太阳光杀毒
A
任务二、理解蒸发的特点及影响蒸发的因素
复习回顾
汽化和液化的概念分别是什么？
物质从液态变成气态的过程叫作汽化；物质从气态变成液态的过程叫作液化。
任务三、认识液化现象
想一想
思考：冬天，戴眼镜的同学从室外进入到温暖的室内，眼镜会变模糊，这是为什么？
答：由于冬天室内外温度不一样，戴眼镜的人从寒冷的室外走进温暖的室内，由于在室外时眼镜的温度很低，而温暖室内的空气遇到冷的镜片发生了液化形成小水珠，附着在镜面上，使镜片模糊。
任务三、认识液化现象
想一想
从冰箱里拿出来的可乐瓶身出现水珠，你能用物理知识解释其中的原因吗？
答：因为空气中水蒸气遇冷，温度降低，液化成水珠附在可乐瓶身上。
任务三、认识液化现象
液化
液化是放热的过程。
你还知道生活中的哪些液化现象？
雾气的形成；如果空气中有较多的浮尘，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠依附在浮尘上，就形成了雾。
任务三、认识液化现象
“白气”是水蒸气吗？
思考交流
我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠。切不可把这些雾状物误认为是水蒸气。
任务三、认识液化现象
生活中常见的“白气”
打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”；打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”；夏天打开冰棒的包装纸，冰棒周围的“白气”等，都是水蒸气液化成的小水珠弥散在空气中，形成的雾状“白气”。
任务三、认识液化现象
想一想
思考：为什么对着手吹气感觉凉，而对着手哈气感觉热？
答：吹气时加快了手上汗液的蒸发，而蒸发吸热，所以感觉凉；口腔哈出的水蒸气液化放热，液化成同温度的水后再次放热，所以感觉热。
思考：为什么被水蒸气烫伤比被同温度的热水烫伤更严重？
答：水蒸气液化成同温度的水时会放出大量的热。
任务四、知道液化放热
归纳总结
16的平方根是什么？
液化是汽化的逆过程；
气体液化时放热，液体汽化时吸热。
任务四、知道液化放热
思考：气体液化的方式是什么呢？
答：所有气体在温度降到足够低时都可以液化；
在一定温度下，压缩体积也可以使气体液化。（如液化气，就是在常温下用压缩体积的方法使石油气变成液体后装入钢瓶的；装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的）
任务五、了解液化的方法
活动探究
演示实验：冷的金属勺放在正在烧水的水壶壶嘴上方，观察实验现象。
任务五、了解液化的方法
活动探究
演示实验：注射器中吸入适量乙醚，用橡皮帽封住注射器前端的小孔，先向外拉动注射器的活塞，再向内推动活塞。引导学生观察这前、后发生的变化：
①向外拉动活塞，注射器内出现了怎样的变化
②向内推动活塞，注射器内出现了怎样的变化
任务五、了解液化的方法
归纳总结
16的平方根是什么？
方法：①降低温度②压缩体积；
优点：体积缩小，便于储存和运输。
任务五、了解液化的方法
液化的方法与优点
知识延伸
电冰箱原理
冰箱中热的“搬运工”是一种既容易汽化又容易液化的物质（工作物质），液态的工作物质经过很细的毛细管进入冰箱冷冻室的管子汽化、吸热，使冰箱内温度降低。之后，生成的蒸气又被压缩机压入冷凝器，在这里液化并把从冰箱内带来的热通过冰箱壁上的管子放出，工作物质这样循环流动，冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度。
自主学习：青藏铁路工程中，保证多年冻土区路基稳定的原理。
任务六、知道汽化、液化的应用
学以致用
下列说法正确的是（ ）
A.雾是漂浮在空气中的水蒸气
B.露是大量小冰晶吸热熔化成的大量小水珠
C.所有气体在温度降到足够低时都能液化
D.用压缩体积的办法可以使所有气体液化
C
任务六、知道汽化、液化的应用
液化
液化放热
汽化、液化现象的应用
气体液化的两种方法
降低温度
压缩体积
汽化
蒸发
沸腾
影响因素
特点
1.物质由 变为 的过程称为液化，液化 热量。
2.将一瓶饮料在冰箱中冷藏一段时间后，取出放一会儿，表面
会变湿，用毛巾擦干后过一会儿又会变湿，这是 （填
物态变化名称）现象，该现象需要 （填“吸热”或“
放热”）。
气态
液态
放出
液化
放热
3.在一些洗手间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘
干，这利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确、 全面的是（ ）
①提高液体的温度 ②增大液体的表面积
③加快液体表面空气流动速度
A．①② B．①③
C．②③ D．①②③
D
4.下列现象中的物态变化属于液化的是（ ）
A. 初春，河里的冰雪消融
B. 夏天，晒在阳台上的湿衣服变干
C. 深秋，草叶上形成露珠
D. 冬天，道路结冰
C
5.在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过
一段时间，镜面又变得清晰起来。镜面上发生的这两种现象的
物态变化情况是（ ）
A.先汽化后液化
B.先液化后汽化
C. 只有液化
D. 只有汽化
B
6.无论是严冬还是酷暑，在使用冷暖空调的窗户玻璃表面，有时
都会出现小水珠，那么关于这种现象的说法中正确的是（ ）
A.夏天小水珠附着在玻璃的内表面，冬天小水珠附着在玻璃的
外表面
B.夏天小水珠附着在玻璃的外表面，冬天小水珠附着在玻璃的
内表面
C.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的内表面
D.无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的外表面
B
1.作业本作业
完成对应练习。
2.实践性作业
喝汤时，发现汤很烫，有什么办法可以使汤很快凉下来呢 请你想出两种办法去尝试实践，并阐述对应的物理知识。
谢 谢，同学们再见！

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