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(共23张PPT)
2024年秋季
人教版（2024）物理
八年级上册
第三章
第2节 熔化和凝固
第2课时 熔化和凝固的应用
物理观念
1. 知道熔化和凝固的条件。
2.知道熔化吸热、凝固放热。
3.能解释说明自然界和生活中的有关热现象。
科学思维
1.会分析图像，判断晶体在某一时刻所处的状态。
2.掌握根据实验数据作出物理图像的方法。
科学态度与责任
1.结合熔化和凝固特点，培养关注生活与生存环境、社会发展的品质。
2.培养学生乐于探索自然现象的兴趣，同时树立学生关注环境温度的意识。
难点
重点
你能用物理知识解释俗语“下雪不冷化雪冷”吗？
化雪吸热。
如图为冰水混合物，思考：它的温度是多少呢？
思考：夏天，我们喝饮料时常喜欢加冰块，而不是直接加冷水，这是为什么呢？
复习回顾
AB段——固态，温度不断升高；
B时刻为固态，C时刻全部变为液态；
BC段——固液共存状态，吸热，温度保持不变；
CD段——液态，吸热，温度升高；
非晶体熔化时吸热，温度升高。
熔化时温度变化曲线
晶体：
任务一、知道熔化吸热、凝固放热
凝固时温度变化曲线
EF段：液态，温度下降；
F时刻晶体开始凝固，到G时刻全部变成固态；
FG段：固液共存态，温度不变；
GH段：固态，温度下降；
非晶体凝固时放热，温度降低。
晶体：
任务一、知道熔化吸热、凝固放热
交流归纳
16的平方根是什么？
熔化吸热、凝固放热；
晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，所以晶体的熔化过程是一个吸热过程。非晶体熔化也吸热。凝固是熔化的反过程，所以凝固过程是放热的过程。
任务一、知道熔化吸热、凝固放热
想一想
1.根据熔化的图像判断甲、乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？
2.晶体的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？
答：（1）乙是晶体，甲是非晶体；
（2）乙的熔点是50℃，可能是固态，可能是液态，也可能是固液共存态。
任务二、掌握熔化和凝固的基本规律
比较以下晶体熔化和凝固的过程图像，你能发现什么？
合作探究
任务二、掌握熔化和凝固的基本规律
归纳掌握
熔化和凝固的基本规律
16的平方根是什么？
晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热；
晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热；
同种晶体的熔点和凝固点相同；
晶体在熔化和凝固过程中都处于固液共存状态且温度不变；
非晶体没有固定的熔化温度和凝固温度，熔化时先变软后变稀，凝固时无固液共存态；
熔化吸热，凝固放热。
任务二、掌握熔化和凝固的基本规律
思考：在北方的冬天，为了能更好地保存蔬菜，人们通常会在菜窖里放几桶水，这是为什么呢？
想一想
因为水凝固成冰放出热量，使菜窖内温度不会太低，菜不容易被冻坏。
任务三、知道熔化和凝固的应用
思考：夏天，我们喝饮料时常喜欢加冰块，而不是直接加冷水，这是为什么呢？同学们说是因为冰块温度更低，现在同学们还能从另一个角度解释吗？
想一想
因为冰块熔化过程吸热，使饮料温度下降得多。
任务三、知道熔化和凝固的应用
思考：水的凝固点是0℃，酒精的凝固点是-117℃。冬天，室外已结冰。小明把酒精和水的混合液体放到室外（室外温度大约-5℃）,经过相当长时间后，从室外取回混合液体时，却发现混合液体没有凝固。就这个现象你能提出什么猜想？并根据这一猜想举出一个实际应用的例子。
交流讨论
水与其他凝固点低的物质混合后凝固点会降低，“防冻液”就是这个原理。
任务三、知道熔化和凝固的应用
思考：你还知道日常生活中有哪些利用熔化吸热、凝固放热的例子呢？
交流讨论
夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上，经常看到摊主将冰块放在新鲜的海产品上面用于保鲜；
高热病人利用冰袋降温；
炼钢炉旁边，钢水凝固成钢会放出大量的热，所以炉子周围温度很高，要穿专业的隔热衣……
任务三、知道熔化和凝固的应用
学以致用
1.中国的航母舰载机用到了先进的3D打印技术,3D打印技术可以打印钛合金机身骨架及高强度钢起落架等。3D打印的技术之一是在高能激光的作用下,钛合金粉末　 (填“吸收”或“放出”)热量,　 （填物态变化名称）成液态，然后按构件形状重新　 （填物态变化名称）成型。
吸收
熔化
凝固
任务三、知道熔化和凝固的应用
熔化和凝固的应用
熔化吸热、凝固放热
熔化和凝固的应用
冬天在菜窖里放桶水
夏天市场上用冰块保鲜海鲜
防冻液
1.如图所示的是小芳探究“某物质熔化和凝固规律”的实验图像。
(1)从图中可以看出该物质是晶体,理由是 ，该物质的熔点和凝固点分别是　　 。
(2)该物质在BC段处于　 　(填“固态”“液态”“气态”或“固液共存态”)。该物质从D到G需要　 　(填“吸收”或“放出”)热量。
(3)EF段是　 　 (填物态变化名称)过程,该过程持续了　 　 min。
45℃、45℃
固液共存态
放出
凝固
3
熔化和凝固时温度保持不变
作业本作业
完成对应练习。
谢 谢，同学们再见！

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