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核酸是遗传信息的携带者
一、单选题
1．DNA和RNA分子组成相似，但也有不同之处，DNA的碱基组成中没有（ ）
A．腺嘌呤（A） B．鸟嘌呤（G）
C．尿嘧啶（U） D．胸腺嘧啶（T）
2．生物体良好的储能物质、生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者依次是（　　）
A．脂肪、蛋白质、核酸
B．糖类、蛋白质、核酸
C．蛋白质、核酸、脂肪
D．多糖、细胞、核酸
3．下列物质中，含磷元素的是（ ）
A．核酸 B．甘油 C．纤维素 D．胆固醇
4．同自然界的许多物体一样，细胞也是由分子组成的。下图是细胞中某些物质的结构模式图，下列有关叙述错误的是（ ）
A．在植物细胞中均能找到图甲中的糖类
B．图乙可以表示细胞中遗传物质的组成示意图
C．图丙中的羧基和氨基的数量并非均只有一个
D．图甲、乙、丙都可表示由单体构成的多聚体
5．猴痘是由猴痘病毒引起的疾病，猴痘病毒是一种DNA病毒，它可以从动物传播给人类，也可以在人与人之间传播。下列相关叙述错误的是（　　）
A．猴痘病毒中的DNA分子携带遗传信息
B．组成猴痘病毒遗传物质的基本单位是脱氧核苷酸
C．组成猴痘病毒DNA的碱基不包括尿嘧啶
D．猴痘病毒与人体细胞中核苷酸的种类均为4种
6．农谚有云：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”水和无机盐在农作物的生长发育过程中发挥着重要的作用。下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ）
A．由于氢键的存在，水具有较高的比热容
B．在冬季对农田进行灌溉，有利于农作物越冬
C．农作物从外界吸收的磷酸盐，可用于细胞内合成DNA和RNA
D．活性蛋白失去结合水后会改变空间结构，重新得到结合水后不能恢复其活性
7．牛奶、汉堡、鸡蛋等食物含有丰富的蛋白质，可以为人类提供丰富的营养。关于蛋白质以下叙述中错误的是（ ）
A．蛋白质是以碳链为骨架的生物大分子
B．肉类蛋白中的赖氨酸属于必需氨基酸
C．蛋白质是动物细胞中含量最多的化合物
D．煮熟后鸡蛋中的蛋白质更容易被人体消化
8．糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物，我们的衣食住行等方面都可能出现糖类的身影。下列有关糖类的叙述，正确的是（ ）
A．脱氧核糖不能为细胞提供能量，它是 的组成成分
B．芹菜富含纤维素等糖类，所以摄入芹菜会导致血糖明显升高
C．几丁质是一种多糖，能用于处理含有重金属离子的废水
D．棉麻类衣物中含有纤维素，它是植物细胞中的储能物质
9．如图是DNA的基本组成单位，下列叙述错误的是（ ）
A．①是磷酸 B．②是核糖
C．③是含氮碱基 D．该结构为脱氧核糖核苷酸
10．紫菜是一种藻类植物，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物，还含有大量的维生素和无机盐，具有很高的营养价值。下列相关叙述正确的是（ ）
A．紫菜细胞中各种元素的比例与无机环境中的相同
B．紫菜细胞中遗传物质的组成元素均为大量元素
C．将紫菜煮熟后，蛋白质中肽键断裂，更容易被蛋白酶消化
D．紫菜中的有机物均可以为其细胞的各项生命活动提供能量
11．糖类与蛋白质、脂质等有机化合物结合的过程称为糖基化。最新发现，糖类也能与细胞中的RNA结合，形成glycoRNA。。下列有关叙述，正确的是（ ）
A．RNA与glycoRNA在元素组成上存在差异
B．多糖可以分布于细胞膜，也可以分布于细胞质
C．glycoRNA的基本骨架是脱氧核糖与磷酸交替排列的长链
D．glycoRNA也可以做为糖被，具有识别、信息传递等作用
12．元素和化合物是细胞结构和功能的物质基础。下列有关细胞化学组成的叙述，正确的是（ ）
A．构成血红蛋白的某些氨基酸结构中含有Fe2+
B．组成蛋白质、核酸的单体排列顺序都具有多样性
C．细胞中运输氨基酸的物质都具有碱基互补配对
D．蛋白质中的硫元素只存在于游离的侧链基团R基中
13．人体正常生命活动的进行与细胞内的各种化合物密切相关。相关叙述错误的是（ ）
A．糖类是细胞的主要能源物质，一般由C、H、O三种元素组成
B．蛋白质是生命活动的承担者，具有催化、调节、传递遗传信息等功能
C．细胞中的核酸彻底水解可得到8种物质，在核糖体、核仁中均有分布
D．磷脂存在于所有细胞中，与固醇、脂肪的组成元素不完全相同
14．《中国居民膳食指南（2022）》提出“东方健康膳食模式”，其主要特点是清淡少盐、食物多样、营养均衡，并且拥有较高的身体活动水平。下列叙述错误的是（ ）
A．“清淡少盐”可减少脂肪在体内积累并减少心血管疾病的发生
B．Ca2+摄入过多，机体会出现抽搐症状
C．“食物多样”一般不会缺乏必需氨基酸
D．“拥有较高的身体活动水平”可以减少糖在体内转化成脂肪的比例
15．细胞中甲、乙两类生物大分子的单体结构如图所示。下列叙述错误的是（ ）

A．甲和乙中的部分种类具有酶的催化活性
B．甲分子R基排列顺序的多样性可决定乙分子的多样性
C．若a为OH，则甲与乙形成的某种复合物可构成甲的合成场所
D．若a为H，则甲与乙形成的某种复合物在有丝分裂中呈现不同形态
16．下列关于蛋白质和核酸的空间结构和功能的叙述正确的是（ ）
A．不同种类的蛋白质功能不同只与其空间结构有关
B．蛋白质结构的多样性与氨基酸的空间结构及脱水缩合方式有关
C．基因的功能不同与其空间结构不同有关
D．不同的mRNA合成的蛋白质不同与其空间结构无关
17．细胞是生命的单元，它由不同的分子构建而成，是最基本的生命系统，是完成各项生命活动的结构基础。下列相关叙述错误的是（　　）
A．水是活细胞中含量最多的化合物，自由水是细胞内良好的溶剂
B．DNA是遗传信息的携带者，同一个体的不同体细胞中核酸是相同的
C．火星上发现只有厌氧生物才能产生的磷化氢，说明火星上可能有生命
D．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链数目等有关
18．牛胰核糖核酸酶是一种能催化核糖核酸降解的蛋白质分子，而物质X会导致该酶去折叠而失去活性，当去除物质X后，它又会重新折叠恢复活性。下列叙述正确的是（ ）
A．组成牛胰核糖核酸酶和核糖核酸的元素相同
B．牛胰核糖核酸酶和核糖核酸均由各自基本单位脱水形成
C．物质X可能破坏了牛胰核糖核酸酶中的肽键而使其失去活性
D．该实例表明高温下变性失活的蛋白质通过一定处理也能恢复活性
19．社会上流传着一些与生物有关的说法，有些有一定的科学依据，有些违反生物学原理。以下说法中有科学依据的是（ ）
A．补充特定的核酸，会增强基因修复的能力
B．鸡蛋生吃，营养不会被破坏，更有利于消化吸收
C．日常炒菜的食用油富含不饱和脂肪酸，熔点低，易储存
D．不吃主食，脂肪大量转化为糖类分解供能，能达到减肥效果
20．生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即由单体按一定的排列顺序和连接方式形成多聚体。下列表述正确的是（ ）
A．若该图表示一段RNA结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3表示碱基
B．若该图表示一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3表示碱基
C．若该图表示一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类一般是21种
D．若该模式图用来表示多糖的结构，则淀粉、糖原、纤维素的结构是相同的
二、非选择题
21．下图表示人体细胞内几种有机物及其组成的关系图。①—④为有机小分子，⑥为脂肪，⑤、⑦、⑧为生物大分子。请据图回答：
(1)若⑤、⑦、⑧都是多聚体，则对应的单体分别是 （填单体名称）。
(2)若a个物质①组成b条链，通过d个二硫键组成某种物质⑤（每个二硫键均由两个-S11脱去两个H连接而成），则一分子物质⑤形成时相对分子质量减少了 。物质⑤在高温、过酸、过碱等环境中会变性，变性的实质是 。若物质⑤为一种激素，则该物质承担的重要功能是 。
(3)相同质量的⑥和⑧氧化分解时，⑥释放的能量约是⑧的两倍多，由此可知，⑥的生理功能是 。⑧在人体体内主要分布在 。
参考答案：
1．C
DNA和RNA统称为核酸，DNA与RNA共有的碱基是A、G、C，DNA特有的碱基是胸腺嘧啶（T），而RNA特有的碱基是尿嘧啶（U），故DNA分子中不具有的碱基是尿嘧啶（U），C正确，ABD错误。
2．A
脂肪是良好的储能物质，蛋白质是生物体生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者，A正确，BCD错误。
3．A
A、核酸的组成元素是C、H、O、N、P，符合题意，A正确；
B、甘油的元素组成是C、H、O，不符合题意，B错误；
C、 纤维素的元素组成是C、H、O，不符合题意，C错误；
D、胆固醇的元素组成是C、H、O，不符合题意，D错误。
4．A
A、识图分析可知，图甲中淀粉、糖原、纤维素都是多糖，其中淀粉和纤维素在植物细胞中均能找到，而糖原存在于动物细胞中，A错误；
B、识图分析可知，乙图是核酸的部分结构，核酸包括DNA和RNA，DNA是细胞中的遗传物质，B正确；
C、识图分析可知，丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽，图中除了①氨基和⑨羧基以外，还有②中也存在羧基，C正确；
D、图甲中的淀粉、糖原、纤维素都是多糖，均由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，图乙核酸是由单体核苷酸通过磷酸二酯键连接形成的多聚体，图丙是由单体氨基酸构成的多聚体，D正确。
5．D
A、猴痘病毒是一种DNA病毒，其DNA分子携带遗传信息，A正确；
B、猴痘病毒是一种DNA病毒，组成DNA的基本单位是脱氧核苷酸，B正确；
C、DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，所含的碱基有A、T、G、C四种，不含U（尿嘧啶），C正确；
D、猴痘病毒中核苷酸的种类为4种，人体细胞中核苷酸的种类为8种，D错误。
6．B
A、由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键；氢键的存在，使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，A正确；
B、冬季植物需要增加结合水来增强抗逆性，对农田进行灌溉，不利于农作物越冬，B错误；
C、DNA和RNA的元素组成均为C、H、O、N、P，含有磷元素，故农作物从外界吸收的磷酸盐可用于细胞内合成DNA和RNA，C正确；
D、活性蛋白失去结合水后会改变空间结构，导致蛋白质失活，重新得到结合水后也不能恢复其活性，D正确；
7．C
A、单体是生物大分子的基本组成单位，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，蛋白质就是多聚体，是由许多个氨基酸连接而成的，因此蛋白质是以碳链为骨架的生物大分子，A正确；
B、必需氨基酸指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的氨基酸，肉类蛋白中的赖氨酸属于必需氨基酸，B正确；
C、水是动物细胞中含量最多的化合物，蛋白质是动物细胞中含量最多的有机化合物，C错误；
D、鸡蛋煮熟可使蛋白质发生热变性，肽链变得舒展易被消化酶消化，这样的变性蛋白质更易被胃肠道中的蛋白酶消化，有利于吸收，因此熟鸡蛋比生鸡蛋更易消化，D正确。
8．C
A、脱氧核糖不能为细胞提供能量，它是DNA 的组成成分，A错误；
B、芹菜富含纤维素等糖类，但是纤维素在人和动物体内很难被消化，所以摄入芹菜不会导致血糖明显升高，B错误；
C、几丁质是一种多糖，能与溶液中的重金属离子有效结合，所以可用于处理含有重金属离子的废水，C正确；
D、棉麻类衣物中含有纤维素，它是植物细胞细胞壁的主要成分之一，不能作为储能物质提供能量，D错误。
9．B
DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸由①磷酸、②是脱氧核糖、③含氮碱基三部分构成，B错误，ACD正确。
10．B
A、紫菜细胞中各种元素的比例与无机环境中的大不相同，A错误；
B、紫菜细胞中遗传物质的组成元素有C、H、O、N、P，均为大量元素，B正确；
C、高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，C错误；
D、紫菜中的有机物不都能为细胞的生命活动提供能量，如纤维素、核酸等，D错误。
11．B
A、RNA的组成元素是C、H、O、N、P，glycoRNA的组成元素也是C、H、O、N、P，二者在组成元素上没有差异；A错误；
B、多糖可以分布于细胞膜，多糖可以和蛋白质结合形成糖蛋白，多糖可以分布于细胞质，例如在肝细胞中，葡萄糖可以合成糖原，B正确；
C、glycoRNA是由多糖和RNA结合形成，RNA的基本骨架是核糖与磷酸交替排列的长链，C错误；
D、glycoRNA也可以做为糖被，具有识别作用，能够进行细胞间的信息交流，但是不具传递信息的作用，D 错误。
12．B
A、氨基酸中不含有Fe2+，A错误；
B、组成蛋白质的单体是氨基酸，氨基酸的排列顺序多样性形成了蛋白质的多样性，核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的排列顺序多样性构成了核酸的多样性，B正确；
C、细胞膜上的运输氨基酸的物质可以是载体蛋白，基本组成单位是氨基酸，没有碱基互补配对的特征，细胞质中的转运氨基酸的tRNA中有部分碱基互补配对，C错误；
D、蛋白质中硫元素可能形成二硫键，D错误。
13．B
A、糖类是细胞的主要能源物质，一般由C、H、O三种元素组成，但几丁质中含有N元素，A正确；
B、蛋白质是生命活动的主要承担者，具有催化、调节等功能，但不具备传递遗传信息的功能，B错误；
C、细胞中的核酸包括DNA和RNA，其彻底水解产物有2种五碳糖、1种磷酸和5种含氮碱基（A、T、G、C、U），共8种物质，在核糖体（由RNA和蛋白质组成）、核仁（核仁与某种RNA合成以及核糖体形成有关）中均有分布，C正确；
D、磷脂参与构成生物膜，故存在于所有细胞中，其元素组成是C、H、O、N、P，而固醇、脂肪的组成元素是C、H、O，与之不同，D正确。
14．B
A、摄入的脂肪过多，会导致肥胖、心血管疾病等的发生，高盐会导致高血压的发生。饮食清淡少盐，可以减少脂肪在体内积累和高血压、心血管疾病的发生，A正确；
B、当血液中 Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐症状，B错误；
C、豆制品、鱼虾、奶类中含有较多的蛋白质，人类摄入后可将蛋白质分解后获得机体所需的必需氨基酸，所以“食物多样”一般不会缺乏必需氨基酸，C正确；
D、“拥有较高的身体活动水平”可以通过活动消耗体内的糖类，减少糖在体内转化成脂肪的比例，避免肥胖，D正确。
15．B
A、甲是蛋白质，基本单位是氨基酸，乙核酸，基本单位是核苷酸，而酶的化学本质是蛋白质或者RNA，A正确；
B、甲分子R基排列顺序的多样性意味着蛋白质具有多样性，它是由乙分子中的DNA决定的，B错误；
C、若a为OH，则为核糖核苷酸，而蛋白质的合成场所是核糖体，rRNA和蛋白质可以构成核糖体，是蛋白质的合成场所，C正确；
D、若a为H，则为脱氧核苷酸，而染色体和染色质都是由DNA和蛋白质构成，两者是同一物质的两种不同的形态，D正确。
16．D
AB、不同种类的蛋白质功能不同，与其结构不同有关，而蛋白质的结构不仅取决于蛋白质的空间结构，还与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，但与氨基酸的空间结构及脱水缩合方式无关，A、B错误；
C、基因的功能不同与碱基的数量和排列顺序有关，与其空间结构无关，不同的基因（单链RNA病毒的基因除外）的空间结构都是反向平行的双螺旋结构，C错误；
D、不同的mRNA合成的蛋白质不同，与mRNA上的密码子有关，与mRNA的空间结构无关，D正确。
17．B
A、水是活细胞中含量最多的化合物，自由水是细胞内良好的溶剂，A正确；
B、核酸是遗传信息的携带者，同一个体的不同体细胞中RNA往往不完全相同，B错误；
C、火星上发现只有厌氧生物才能产生的磷化氢，说明火星上可能有生命，C正确；
D、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链数目及肽链的空间结构等有关，D正确。
18．B
A、牛胰核糖核酸酶属于蛋白质分子，至少含有C、H、O、N四种元素，而核糖核酸的元素组成为 C、H、O、N、P五种，元素组成不完全相同，A错误；
B、牛胰核糖核酸酶是由氨基酸脱水缩合而成，核糖核酸是由核糖核苷酸脱水缩合而成，B正确；
C、物质X可能破坏了牛胰核糖核酸酶中肽链的空间结构，C错误；
D、该实例表明物质X导致的蛋白质的变性失活去除物质X后也能恢复活性，D错误。
19．C
A、核酸属于生物大分子，不能被直接吸收，补充特定的核酸会在动物的消化道中水解为核苷酸才能吸收，不能增强基因的修复能力，A错误；
B、鸡蛋煮熟后，空间结构被破坏，变得松软，更容易被消化吸收，B错误；
C、日常炒菜的食用油多为植物油，富含不饱和脂肪酸，熔点低，易储存，C正确；
D、即使糖代谢异常，供能不足，脂肪也不会大量转化为糖类，通过节食减肥无明显效果，D错误。
20．A
A、若该图表示一段RNA结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3表示碱基，A正确；
B、若该图表示一段单链DNA的结构模式图，则1表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示碱基，B错误；
C、若该图表示一段肽链的结构模式图，则1表示中心碳原子，2表示肽键，3的种类一般是21种，C错误；
D、若该模式图用来表示多糖的结构，虽然多糖的单体均为葡萄糖，但淀粉、糖原、纤维素形成的结构是不相同的，D错误。
21．(1)氨基酸、核苷酸、葡萄糖
(2) （a-b）×18+2d 蛋白质的空间结构发生改变 具有信息传递，能够调节机体的生命活动的作用
(3) 良好的储能物质 肌肉、肝脏
（1）若⑤、⑦、⑧都是多聚体，则⑤、⑦、⑧为蛋白质、核酸、多糖，对应的单体分别是氨基酸、核苷酸、葡萄糖。
（2）若a个氨基酸组成b条链，通过d个二硫键组成某种物质，则蛋白质形成时相对分子质量减少了（a-b）×18+2d。蛋白质变性的实质是蛋白质的空间结构发生改变，使蛋白质永久性失活，蛋白质在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
（3）相同质量的⑥和⑧氧化分解时，⑥释放的能量约是⑧的两倍多，故⑥为脂肪，⑧为多糖，脂肪是良好的储能物质，⑧在人体体内主要为糖原，主要分布在肌肉、肝脏中。

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