资源简介

(共34张PPT)
第三课时
研制鱼菜共生
（湘人版）八年级
上
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
06
07
03
劳动准备
04
劳动实践
08
课堂总结
板书设计
05
知识拓展
课后作业
教学目标
认识到鱼菜共生系统在资源循环利用和环境保护中的重要作用，培养对可持续农业的认同感和责任感。
01
02
03
04
劳动观念
劳动能力
劳动习惯与品质
劳动精神
学会设计和搭建简单的鱼菜共生系统，进行实际操作，培养动手能力和解决问题的能力。
通过分组合作完成鱼菜共生系统的建设和管理，增强团队意识和协作能力，定期检查和维护鱼菜共生系统，培养责任心。
在鱼菜共生系统的设计和实施过程中提出自己的见解和创意，培养勇于探索和创新的精神。
新知导入
新知讲解
新知导入
学一学
鱼菜共生 绿色无公害
在塑料大棚里养鱼种菜，这样的养殖模式你听过吗？在长沙县某农业科技有限公司的养殖池里，鱼和蔬菜共生，不仅提高了产量，还能节水节肥，实现绿色无公害。
一进大棚，便能立刻感受到棚内温暖湿润的气息。满棚的碧绿闯入眼帘，种植槽里的蔬菜长势十分喜人。旁边的小池里，一条条鱼儿在慢悠悠地游动。鱼在菜中长，菜在水中生，伴着潺潺流水和谐共处。
项目三：研制鱼菜共生
新知讲解
劳
动
准
备
我们对种植养殖一体化有了更为直观、具体的了解，其实种植养殖一体化在我们身边就能够轻松地实现。让我们一起来了解一
下鱼菜共生系统吧！
新知讲解
劳
动
准
备
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计结合起来，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水且无水质忧患、种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
新知讲解
劳
动
准
备
简易闭锁循环鱼菜共生系统主要由鱼池(鱼缸)、植床(胶箱)、水循环装置等组成。鱼池(鱼缸)是养鱼的主要装置。植床是蔬菜的种植箱，以豌豆状大小的石砾或者陶粒作为栽培基质，栽培基质同时是水的过滤系统的重要组成部分。水循环装置由沉水水泵、虹吸系统、水流调节开关、水管等组成。
新知讲解
鱼菜共生系统结合了水产养殖和水培技术，通过水循环将鱼类的排泄物转化为植物的营养，同时植物帮助净化水质，形成一个闭合的生态循环系统。
1.生物过滤：鱼的排泄物中含有氨（NH3），通过细菌的作用将其转化为亚硝酸盐（NO2-）和硝酸盐（NO3-），这些物质是植物生长的营养成分。
2.植物吸收：植物根系吸收水中的硝酸盐和其他营养物质，促进自身生长，同时净化水质。
3.水循环：经过植物净化的水再次回到鱼池中，供鱼类生存使用。这样，水和营养物质得以循环利用，减少了对外部资源的依赖。
小贴士1：鱼菜共生的原理
新知讲解
劳动实践
简易闭锁循环鱼菜共生系统
学一学
种植箱
养殖箱
水泵
新知讲解
1.选择合适的容器：选择适合放置鱼和植物的容器，如鱼缸或水族箱。确保容器具有良好的密封性和适当的大小。
2. 确保水质清洁：保持水质清洁是闭锁循环鱼菜共生系统的关键。定期检查水质，确保水中的氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐浓度在安全范围内。
3. 选择适合的鱼类和植物：选择适合共生系统的鱼类和植物，确保它们能够相互促进生长。常用的鱼类包括金鱼、鲫鱼等，常用的植物包括水生植物、浮游植物等。
小贴士2：制作简易闭锁循环鱼菜共生模型时，需要注意以下事项：
小贴士2：制作简易闭锁循环鱼菜共生模型时，需要注意以下事项：
新知讲解
4. 控制饲料量：合理控制鱼的饲料量，避免过度喂食导致水质恶化。同时，定期清理残留的饲料和鱼粪，保持水质清洁。
5. 维护水温和光照：保持适宜的水温和光照条件对鱼和植物的生长至关重要。根据不同的鱼类和植物种类，提供适当的水温和光照条件。
6. 定期监测和调整：定期监测鱼菜共生系统的运行情况，包括水质、鱼和植物的生长情况等。根据监测结果，及时调整系统运行参数，保持系统的平衡和稳定。
新知讲解
劳动实践
学一学
1.打孔：在种植箱底部开两个直径与水管直径(2cm)相同的孔。
在排水管接近种植箱底部的地方钻一个洞，利于进水停止时完全排干管内的水。
2.接管：将管子安装到种植箱底部，必要时可以用胶固定；有弯头的管子是进水管，另外一根是排水管。
新知讲解
劳动实践
学一学
3.安装水泵：把直径为1.5cm的水管连接到水泵上，将水泵固定在养殖箱底部，水泵上的水管与种植箱的进水管用变径接头连接，养殖箱中的水就可以通过水泵压到种植箱中。
水泵
种植箱
养殖箱
新知讲解
劳动实践
学一学
4.铺栽培基质：在种植箱中铺豌豆状水培陶粒，同时在排水管上加入漏斗，方便通过漏斗加水、投喂食物。
种植箱里的陶粒，主要作用是培养硝化菌。硝化菌在水净化过程中是重要角色，它是好氧细菌，因此水泵不能一直工作。
陶粒
漏斗
新知讲解
劳动实践
学一学
5.把蔬菜移栽到种植箱,鱼放入养殖箱中。蔬菜放入种植箱里有两种方法一是标准的水耕方式，即把蔬菜的根直接放入陶粒里；二是利用土壤虹吸的特性，把底下有排水洞的花盆直接放到陶粒上稍微接触到水面，通过虹吸作用均匀地保持土壤的潮湿。
养殖箱内蓄 20L 左右的水，可以养10 条 8 cm 长的小金鱼。
新知讲解
1.深水养殖系统（Deep Water Culture, DWC）：植物漂浮在水中，根系完全浸没。
2.营养膜技术（Nutrient Film Technique, NFT）：植物根系在薄层流动的营养液中生长。
3.潮汐式系统（Flood and Drain System）：种植床周期性地被水淹没和排干。
4.垂直农场系统：多层次种植，提高空间利用效率。
小贴士3：鱼菜共生系统类型
新知讲解
劳动实践
学一学
自制鱼菜共生系统
一、设计(循环)原理：
鱼菜共生系统是一种结合了水产养殖和无土栽培的生态系统。其核心原理在于通过鱼的排泄物为植物提供营养，而植物则净化水质，形成一个闭合的循环系统。
1.生物过滤：鱼的排泄物中含有氨（NH3），通过细菌的作用将其转化为亚硝酸盐（NO2-）和硝酸盐（NO3-），这些物质是植物生长所需的营养成分。
新知讲解
劳动实践
学一学
一、设计(循环)原理：
2.植物吸收：植物根系吸收水中的硝酸盐和其他营养物质，促进自身生长，同时起到净化水质的作用。
3.水循环：经过植物净化的水再次回到鱼池中，供鱼类生存使用。这样，水和营养物质得以循环利用，减少了对外部资源的依赖。
新知讲解
劳动实践
学一学
二、制作材料：
1.鱼池：塑料容器或水族箱，用于饲养鱼类。
2.种植槽：塑料盆或其他无毒容器，用于种植蔬菜。
3.水泵：用于循环水流，保持水质。
4.管道：PVC管或软管，用于连接鱼池和种植槽。
5.滤材：如活性炭、陶瓷环等，用于细菌的附着和繁殖。
6.植物：选择适合水培的蔬菜，如生菜、菠菜等。
7.鱼类：选择适合共生的鱼类，如鲤鱼、罗非鱼等。
新知讲解
劳动实践
学一学
三、放置位置：
鱼菜共生系统应放置在通风良好、光照充足的地方，如阳台、庭院或室内靠近窗户的位置。确保系统不会受到极端天气的影响，并便于日常管理和维护。
新知讲解
劳动实践
学一学
四、制作过程：
1.准备材料和工具：准备鱼池、种植槽、水泵、管道、滤材、植物和鱼类。
2.搭建鱼池：清洗鱼池，安装水泵并固定在底部，铺设滤材。
3.设置种植槽：在种植槽底部钻孔，填充种植介质，种植植物。
4.连接管道：将鱼池的水泵通过管道连接到种植槽，再从种植槽引出管道回流到鱼池，形成闭合循环。
新知讲解
劳动实践
学一学
四、制作过程：
5.启动系统：加水并开启水泵，检查水流是否顺畅，调节水泵流量。
6.引入鱼类和植物：等待系统稳定后放入鱼类，并确保植物适应水培环境。
7.日常维护：监测水质，适量喂食鱼类，定期清理系统。
8.收获：适时收获成熟的蔬菜和捕捞鱼类，保持系统平衡。
新知讲解
劳动实践
学一学
五、成果展示：
新知讲解
我们在制作的过程中，一定要正确使用工具，注意安全，最好是在家长的陪同下完成！
小贴士4
知识拓展
鱼菜共生的历史与发展：
鱼菜共生（Aquaponics）起源于古代的水稻养鱼系统，现代鱼菜共生系统则结合了水产养殖（Aquaculture）和水耕（Hydroponics）技术。近年来，随着可持续发展理念的普及，鱼菜共生作为一种高效、环保的农业生产方式，在全球范围内得到了广泛关注和应用。
知识拓展
鱼菜共生的优势：
1.节约水资源：相比传统农业，鱼菜共生系统可节省高达90%的水资源。
2.减少化学品使用：系统内生物过滤作用减少了农药和化肥的需求。
3.空间高效利用：特别适合城市农
业和有限空间的利用。
4.产量高且稳定：鱼和蔬菜的生长
相互促进，提高了整体产量。
知识拓展
鱼菜共生的未来发展方向：
1.技术创新：开发更高效、更易维护的鱼菜共生系统。
2.智能管理：利用物联网和人工智能技术，实时监控和优化系统运行。
3.政策支持：政府和社会各界加大对鱼菜共生技术的支持和推广力度。
知识拓展
思考：鱼菜共生系统中的氮循环过程是什么？
1.氨化：鱼类的排泄物中含有氨（NH3），由厌氧菌分解有机物产生。
2.硝化：氨氧化菌（如亚硝化单胞菌）将氨转化为亚硝酸盐（NO2-），然后硝化菌（如硝化杆菌）将其转化为硝酸盐（NO3-）。
3.植物吸收：植物通过根系吸收水中的硝酸盐，用于生长和发育。
课堂总结
今天，我们深入探讨了鱼菜共生系统的原理、优势、挑战以及实际应用。 它不仅能提高农产品产量与品质、增加收益，还有助于环境保护。我们也知道了制作鱼菜共生系统，需选合适养殖池与植物，建活水循环，控放养密度，保水流循环，测水
质，防病虫害等。我们有理由相信鱼菜共生将在未来
种养一体发展中扮演重要角色。
板书设计
研制鱼菜共生
了解什么是鱼菜共生
了解鱼菜共生的原理
自制一个鱼菜共生系统
扩展相关知识引发思考
课后作业
放假后展示自制鱼菜共生系统的成果。
33
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第3.3课《研制鱼菜共生》教学设计
课题 研制鱼菜共生 单元 第三单元 学科 综合实践活动 年级 八年级
核心素养目标 劳动观念：认识到鱼菜共生系统在资源循环利用和环境保护中的重要作用，培养对可持续农业的认同感和责任感。劳动能力：学会设计和搭建简单的鱼菜共生系统，进行实际操作，培养动手能力和解决问题的能力。劳动习惯与品质：通过分组合作完成鱼菜共生系统的建设和管理，增强团队意识和协作能力，定期检查和维护鱼菜共生系统，培养责任心。劳动精神：在鱼菜共生系统的设计和实施过程中提出自己的见解和创意，培养勇于探索和创新的精神。
教学重点 认识到鱼菜共生系统在资源循环利用和环境保护中的重要作用，培养对可持续农业的认同感和责任感。
教学难点 教会学生如何设计和搭建简单的鱼菜共生系统，进行实际操作，培养他们的动手能力和解决问题的能力。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 第3.3课 《研制鱼菜共生》板书课题。播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。
讲授新课 新知讲解：板书课题。一、新知导入【学一学】项目三：研制鱼菜共生鱼菜共生 绿色无公害在塑料大棚里养鱼种菜，这样的养殖模式你听过吗？在长沙县某农业科技有限公司的养殖池里，鱼和蔬菜共生，不仅提高了产量，还能节水节肥，实现绿色无公害。 一进大棚，便能立刻感受到棚内温暖湿润的气息。满棚的碧绿映入眼帘，种植槽里的蔬菜长势十分喜人。旁边的小池里，一条条鱼儿在慢悠悠地游动。鱼在菜中长，菜在水中生，伴着潺潺流水和谐共处。二、劳动准备我们对种植养殖一体化有了更为直观、具体的了解，其实种植养殖一体化在我们身边就能够轻松地实现。让我们一起来了解一下鱼菜共生系统吧！ 鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计结合起来，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水且无水质忧患、种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。简易闭锁循环鱼菜共生系统主要由鱼池(鱼缸)、植床(胶箱)、水循环装置等组成。鱼池(鱼缸)是养鱼的主要装置。植床是蔬菜的种植箱，以豌豆状大小的石砾或者陶粒作为栽培基质，栽培基质同时是水的过滤系统的重要组成部分。水循环装置由沉水水泵、虹吸系统、水流调节开关、水管等组成。小贴士1：鱼菜共生的原理鱼菜共生系统结合了水产养殖和水培技术，通过水循环将鱼类的排泄物转化为植物的营养，同时植物帮助净化水质，形成一个闭合的生态循环系统。1.生物过滤：鱼的排泄物中含有氨（NH3），通过细菌的作用将其转化为亚硝酸盐（NO2-）和硝酸盐（NO3-），这些物质是植物生长的营养成分。2.植物吸收：植物根系吸收水中的硝酸盐和其他营养物质，促进自身生长，同时净化水质。3.水循环：经过植物净化的水再次回到鱼池中，供鱼类生存使用。这样，水和营养物质得以循环利用，减少了对外部资源的依赖。三、劳动实践简易闭锁循环鱼菜共生系统 小贴士2：制作简易闭锁循环鱼菜共生模型时，需要注意以下事项：1.选择合适的容器：选择适合放置鱼和植物的容器，如鱼缸或水族箱。确保容器具有良好的密封性和适当的大小。2. 确保水质清洁：保持水质清洁是闭锁循环鱼菜共生系统的关键。定期检查水质，确保水中的氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐浓度在安全范围内。3. 选择适合的鱼类和植物：选择适合共生系统的鱼类和植物，确保它们能够相互促进生长。常用的鱼类包括金鱼、鲫鱼等，常用的植物包括水生植物、浮游植物等。4. 控制饲料量：合理控制鱼的饲料量，避免过度喂食导致水质恶化。同时，定期清理残留的饲料和鱼粪，保持水质清洁。5. 维护水温和光照：保持适宜的水温和光照条件对鱼和植物的生长至关重要。根据不同的鱼类和植物种类，提供适当的水温和光照条件。6. 定期监测和调整：定期监测鱼菜共生系统的运行情况，包括水质、鱼和植物的生长情况等。根据监测结果，及时调整系统运行参数，保持系统的平衡和稳定。1.打孔：在种植箱底部开两个直径与水管直径(2cm)相同的孔。2.接管：将管子安装到种植箱底部，必要时可以用胶固定；有弯头的管子是进水管，另外一根是排水管。3.安装水泵：把直径为1.5cm的水管连接到水泵上，将水泵固定在养殖箱底部，水泵上的水管与种植箱的进水管用变径接头连接，养殖箱中的水就可以通过水泵压到种植箱中。4.铺栽培基质：在种植箱中铺豌豆状水培陶粒，同时在排水管上加入漏斗，方便通过漏斗加水、投喂食物。5.把蔬菜移栽到种植箱,鱼放入养殖箱中。蔬菜放入种植箱里有两种方法一是标准的水耕方式，即把蔬菜的根直接放入陶粒里；二是利用土壤虹吸的特性，把底下有排水洞的花盆直接放到陶粒上稍微接触到水面，通过虹吸作用均匀地保持土壤的潮湿。小贴士3：鱼菜共生系统类型1.深水养殖系统（Deep Water Culture, DWC）：植物漂浮在水中，根系完全浸没。2.营养膜技术（Nutrient Film Technique, NFT）：植物根系在薄层流动的营养液中生长。3.潮汐式系统（Flood and Drain System）：种植床周期性地被水淹没和排干。4.垂直农场系统：多层次种植，提高空间利用效率。自制鱼菜共生系统一、设计(循环)原理： 鱼菜共生系统是一种结合了水产养殖和无土栽培的生态系统。其核心原理在于通过鱼的排泄物为植物提供营养，而植物则净化水质，形成一个闭合的循环系统。 1.生物过滤：鱼的排泄物中含有氨（NH3），通过细菌的作用将其转化为亚硝酸盐（NO2-）和硝酸盐（NO3-），这些物质是植物生长所需的营养成分。2.植物吸收：植物根系吸收水中的硝酸盐和其他营养物质，促进自身生长，同时起到净化水质的作用。3.水循环：经过植物净化的水再次回到鱼池中，供鱼类生存使用。这样，水和营养物质得以循环利用，减少了对外部资源的依赖。二、制作材料： 1.鱼池：塑料容器或水族箱，用于饲养鱼类。 2.种植槽：塑料盆或其他无毒容器，用于种植蔬菜。 3.水泵：用于循环水流，保持水质。 4.管道：PVC管或软管，用于连接鱼池和种植槽。 5.滤材：如活性炭、陶瓷环等，用于细菌的附着和繁殖。 6.植物：选择适合水培的蔬菜，如生菜、菠菜等。 7.鱼类：选择适合共生的鱼类，如鲤鱼、罗非鱼等。三、放置位置：鱼菜共生系统应放置在通风良好、光照充足的地方，如阳台、庭院或室内靠近窗户的位置。确保系统不会受到极端天气的影响，并便于日常管理和维护。四、制作过程：1.准备材料和工具：准备鱼池、种植槽、水泵、管道、滤材、植物和鱼类。2.搭建鱼池：清洗鱼池，安装水泵并固定在底部，铺设滤材。3.设置种植槽：在种植槽底部钻孔，填充种植介质，种植植物。4.连接管道：将鱼池的水泵通过管道连接到种植槽，再从种植槽引出管道回流到鱼池，形成闭合循环。5.启动系统：加水并开启水泵，检查水流是否顺畅，调节水泵流量。6.引入鱼类和植物：等待系统稳定后放入鱼类，并确保植物适应水培环境。7.日常维护：监测水质，适量喂食鱼类，定期清理系统。8.收获：适时收获成熟的蔬菜和捕捞鱼类，保持系统平衡。五、成果展示小贴士4我们在制作的过程中，一定要正确使用工具，注意安全，最好是在家长的陪同下完成！四、知识拓展：鱼菜共生的历史与发展：鱼菜共生（Aquaponics）起源于古代的水稻养鱼系统，现代鱼菜共生系统则结合了水产养殖（Aquaculture）和水耕（Hydroponics）技术。近年来，随着可持续发展理念的普及，鱼菜共生作为一种高效、环保的农业生产方式，在全球范围内得到了广泛关注和应用。鱼菜共生的优势：1.节约水资源：相比传统农业，鱼菜共生系统可节省高达90%的水资源。2.减少化学品使用：系统内生物过滤作用减少了农药和化肥的需求。3.空间高效利用：特别适合城市农业和有限空间的利用。4.产量高且稳定：鱼和蔬菜的生长相互促进，提高了整体产量。鱼菜共生的未来发展方向：1.技术创新：开发更高效、更易维护的鱼菜共生系统。2.智能管理：利用物联网和人工智能技术，实时监控和优化系统运行。3.政策支持：政府和社会各界加大对鱼菜共生技术的支持和推广力度。思考：鱼菜共生系统中的氮循环过程是什么？1.氨化：鱼类的排泄物中含有氨（NH3），由厌氧菌分解有机物产生。2.硝化：氨氧化菌（如亚硝化单胞菌）将氨转化为亚硝酸盐（NO2-），然后硝化菌（如硝化杆菌）将其转化为硝酸盐（NO3-）。3.植物吸收：植物通过根系吸收水中的硝酸盐，用于生长和发育。 学习“研制鱼菜共生”相关内容。了解鱼菜共生系统的知识。学习小贴士1。学习小贴士2。了解简易锁闭循环鱼菜共生系统的制作过程。学习小贴士3。学习小贴士3。完成自制鱼菜共生系统任务。学习小贴士4。进行知识拓展。完成思考任务。 初步了解本节课学习内容。初步思考课堂任务，培养学生思考能力。了解鱼菜共生的原理。帮助学生进一步了解制作简易闭锁循环鱼菜共生模型时，需要注意的事项。帮助学生进一步了解鱼菜共生系统的制作。帮助学生扩展鱼菜共生系统的类型。提高学生思考与动手能力，培养动手能力。制作过程提醒学生注意安全。扩展鱼菜共生相关知识，了解它的历史发展、优势与未来发展方向。培养学生善于思考的能力。
课堂小结 今天，我们深入探讨了鱼菜共生系统的原理、优势、挑战以及实际应用。 它不仅能提高农产品产量与品质、增加收益，还有助于环境保护。我们也知道了制作鱼菜共生系统，需选合适养殖池与植物，建活水循环，控放养密度，保水流循环，测水质，防病虫害等。我们有理由相信鱼菜共生将在未来种养一体发展中扮演重要角色。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
课后作业 放假后展示自制鱼菜共生系统的成果。 布置作业 拓展学生的学习能力
课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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