资源简介 中小学教育资源及组卷应用平台四年级科学上册同步精品课堂(教科版)第二单元综合素质测评卷时间:60分钟 满分100分题号 一 二 三 四 五 总分 等级得分一、知识展示台(每空2分,共26分)1.___________和___________是人体能量的主要来源。2.在一片面包上滴一滴碘酒,我们发现碘酒会变成___________色,说明面包中含有丰富的___________。3.食物所含的营养成分有___________、___________、___________、___________、无机盐和水等。4.食物按来源可以分为___________食物和___________食物。5.___________是人尽力吸气后再进行呼气所能呼出的气体量。6.年龄相仿的男生和女生肺活量是___________的。7.“平衡膳食宝塔”的基础部分是______________________。二、对错判别处(对的打“√”,错的打“×”,每小题2分,共20分)1.将食物放在白纸上挤压,可以检验食物中是否含有淀粉。( )2.脂肪吃多了会发胖,所以不能吃含有脂肪的食物,比如肥肉。( )3.鱼肉很有营养,它含有人体所需要的所有营养。( )4.合理的食品搭配可以保证我们获得均衡的营养。( )5.肺在胸腔内,分左肺和右肺,是氧气和二氧化碳进行交换的场所。( )6.咽与鼻腔、口腔、喉相通。( )7.鼻腔里有纤毛和黏液,对吸入的空气有过滤作用。( )8.经常锻炼可以增加肺活量。( )9.食物的不同食用方法会影响我们对营养的吸收。( )10.分类时,米饭既可以分到素食类,又可以分到主食类。( )三、选择大乐园(每小题2分,共20分)1.下列食物中既可以洗净生食,又可以做熟了吃的是( )。2.人体呼吸系统的组成按顺序排列应当是( )。A.鼻一喉—咽一气管一支气管B.鼻一口一咽一喉一气管一支气管C.鼻一咽一喉一气管一支气管一肺3.下列用鼻呼吸的优点,有一项不正确,应该是( )。A.鼻黏膜内的嗅细胞可以感受气体的刺激B.鼻黏膜具有丰富的毛细血管,能温暖吸入的冷空气C.鼻毛能阻挡吸入人体的空气里的尘埃4.小红最近有牙龈出血、皮肤脱皮等现象,可能是缺乏维生素,需要多吃( )。A.苹果 B.巧克力 C.五花肉5.把食物放在桌面上摩擦,可以检测食物是否含有( )。A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质6.平时我们所吃的饭、面、马铃薯中含量最多的物质是( )。A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质7.血糖偏低的人可以吃巧克力,因为巧克力可以补充( )营养物质。A.糖类 B.蛋白质 C.维生素8.早晨我吃了一个鸡蛋,一片面包,一杯牛奶,应记录为( )类食物。A.1 B.2 C.39.食物营养的吸收最主要在( )完成。A.胃 B.小肠 C.口腔10.食物开始消化的地方是( )。A.胃 B.小肠 C.口腔四、巧妙读图区(16分)①___________ ②___________ ③___________ ④___________⑤___________ ⑥___________ ⑦___________ ⑧___________五、科学探究室(18分)1.小红的妈妈从超市买回来面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食物。小红列出了这五种食物中蛋白质、糖类、脂肪、维生素、钙的含量。(10分)食物 蛋白质 糖类 脂肪 维生素 钙A 35.1 18.6 16 0 191B 2.5 2.8 0.3 32 66C 20.1 61.7 21.2 4 676D 11.2 71.5 1.5 0 31E 12.8 1.8 29.9 10 50从表格中可以知道ABCDE分别是哪种物质,并说明理由。2.下面是小米同学所做的辨別食物中营养成分的实验,请将其补充完整。(8分)(1)实验材料。___________,食用油,肥肉,花生,清水,___________。(2)实验步骤。①在棉签上蘸一点___________,涂在白纸上。②在白纸上挤压滑动肥肉。③在白纸上挤压滑动___________。④用棉签蘸一点清水涂在___________上。⑤观察比较以上几种食物在纸上留下的痕迹。(3)实验现象:含有脂肪的三种物质在白纸上留下油渍,这和清水留下的痕迹完全不同。(4)实验结论:___________、___________、___________等食物中含有大量的脂肪。参考答案一、1.脂肪 糖类 2.蓝 淀粉 3.糖类 蛋白质 脂肪 维生素 4.植物类 动物类 5.肺活量 6.不一样 7.谷薯类二、1.× 2.× 3.× 4.× 5.√ 6.√ 7.√ 8.√ 9.√ 10.√三、1.A 2.C. 3.A 4.A 5.A 6.B 7.A 8.C 9.B 10.C四、①鼻腔 ②气管 ③左支气管 ④左肺 ⑤咽 ⑥喉 ⑦右支气管 ⑧右肺五、1.根据表中的数据可知,A中含有蛋白质较多,因此A是黄豆。B中主要含维生素,是菠菜。C中含钙较多,是牛乳粉。D中主要含有糖类.是面粉。E中主要含有脂肪,是核桃。2.(1)棉签 白纸 (2)食用油 花生 白纸 (3)食用油 花生 肥肉21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 (共 2 页)HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com)" 21世纪教育网(www.21cnjy.com) 展开更多...... 收起↑ 资源预览