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第3节 有机物和有机合成材料
【核心概念】
1.物质的结构与性质
【学习内容与要求】
1.7 常见物质的分类
区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机化合物和无机化合物，知道无机化合物可以分为氧化物、酸、碱、盐等。
能根据物质的组成和性质对常见物质进行分类，认识同类物质通常具有相似的性质。
【教学目标】
1.科学观念:明确混合物、纯净物、单质、氧化物、酸、碱、盐、无机盐、有机物等概念之间的并列及从属关系； 能依据物质的组成和性质,对常见物质进行简单分类；知道分类标准不同,物质的类别也不同。
2.科学思维:通过亲自尝试将散乱概念条理化、结构化，学会制作一些“树状概念图”。
3.探究实践:尝试用不同标准对物质进行分类,从中体会分类的研究方法,培养发散性思维品质；通过查阅资料,整理归纳,进一步提高获取信息、加工信息的能力。
4.态度责任:通过分类思想在日常生活中的用处和在学科中的运用，初步建立物质分类的学科思想；通过小组探究，学习与他人合作交流，共同研究，探讨科学问题的方法。
【教学思路】关于分类方法学生并不陌生,因为生活中很多事物都用到分类。本节课要让学生掌握对物质进行分类的方法,使学生能体会到对物质分类是需要依据的,不同的分类标准会得到不同的分类结果。
【教学过程】
教学环节 教学活动 设计意图
创设情境，明确问题 在书店怎样最快找到你需要的书 自然界中物质的种类繁多，性质各异，为了更好地研究和识别它们，人们常要对它们分门别类。 给物质分类，需要仔细观察和研究，了解这些物质的基本性质。 由学生的亲身经历引入物质分类。
　物质的分类方法 [情景展示] 观察图中的物质,并按它们的颜色和状态进行分类,完成表格 分类依据不同类的物质颜色无色物质: 有色物质: 状态固态物质: 气态物质: 液态物质:
[问题探究] 怎样对物质进行分类 物质分类的方法有哪些 [思考交流] [归纳提升] 分类时要依据一定的标准,分类的依据不同,结果也就不同。物质分类的方法很多,主要是根据物质的物理性质(颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性)、化学性质(可燃性、氧化性、还原性、热稳定性、酸碱性)或物质的组成对物质进行分类,如物质按颜色不同可分为无色物质和有色物质;按酸碱性不同可分为酸性物质、碱性物质和中性物质;按组成元素的不同可将纯净物分为单质和化合物等。 学习过程中体现分类思想，根据物质的性质和组成确定分类标准。 通过观察和实验区分物质。 联系七年级科学所学的二歧分类检索表。
常见物质的分类 [情景展示1] [情景说明] 以上物质的组成不同,组成为内部结构,较为准确。组成决定性质,性质决定用途,有利于全面认识物质。 [问题探究] 你能根据物质的组成,将上述物质进行分类吗 [思考交流] [归纳提升] 根据物质的组成不同,可将物质分为纯净物和混合物。研究物质的分类主要是把纯净物进行分类,可以分类如下: 物质 [继续探究] 根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、氢氧化钙、 氯化钠、高锰酸钾等 8 种物质进行分类，并把它们填入表 中。 [思考交流] [归纳提升] 学习物质的分类，有助于我们进一步研究不同种类的物质在一定条件 下的相互转化。
课堂小结
板书
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第4节 物质的分类
考试这样考
类型一　物质分类的方法
角度1：确定分类依据，选择不同类别的物质
1.在①MgO、CuO、CaO、SO2；②C、Fe、S、P；③CH4、CO2、C2H5OH、C6H12O6 三组物质中，每组
各有一种物质在分类与组内其它物质不同，这三种物质分别是（ ）
A.CuO、Fe、CH4 B.SO2、Fe、CO2 C.CaO、C、C6H12O6 D.SO2、S、C2H5OH
角度2：已知物质按相应的物质类别归类
2.化学实验室通常将药品分类后存放在不同的药品柜里，现存放的部分药品如下：
药品柜 甲 乙 丙 丁
药品 硫酸、硝酸 氢氧化钠、氢氧化钾 硝酸钾、氯化钠 白磷、铁粉
实验室新购进一些碳酸钠，应将他存放在药品柜（　　）
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
角度3：由实验根据物质的性质进行物质区分
3.通过对物质性质的学习，我们知道根据物质的性质可对物质进行区分，下列实验室区分物
质的方法均正确的是（　　）
A B C D
实验要求 区分吸入的空气与人体呼出的气体 区分白糖和食盐 区分白醋和白酒 区分铁丝和铜丝
第一方案 分别加入澄清石灰水 观察颜色 闻气味 观察颜色
第二方案 带火星的木条 品尝味道 溶于水 用磁铁吸引
角度4：二岐分类法进行物质分类
4.现有锌、氧化铜、硫酸钡和石灰石四种固体，为了区分它们，小煦参照二歧分类检索表制作了一个物质检索表，如表所示。下列叙述错误的是（　　）
1a　只含一种物质………2 1b　含有多种物质………甲 2a　只含一种元素………乙 2b　含有多种元素………3 3a　________……………丙 3b　白色固体……………丁
A.甲表示的是石灰石
B.乙表示的是锌
C.表中“________”应该表示为“黑色固体”
D.也可根据是否含有氧元素对丙、丁分类
类型二　常见物质的分类
角度1：已知物质的化学式进行常见物质的归类
5.为研究识别物质，需要对它们进行分门别类。表中物质分类正确的是（ ）
选项 酸 碱 盐 氧化物
A HNO3 Na2CO3 Cu(NO3)2 Fe3O4
B HCl NaOH NaCl C2H6O
C H2SO4 KOH NH4NO3 H2O
D H2O2 Ca(OH)2 ZnSO4 O2
角度2：物质类别的包含和并列关系
6.如图表示的是纯净物、单质、化合物、含氧化合物、氧化物物质之间的包含与不包含关
系， 若整个大圆代表纯净物，则①③所属的类别是（ ）
A.①单质、③氧化物 B.①单质、③含氧化合物
C.①化合物、③氧化物 D.①化合物、③含氧化合物
类型三 学科综合
7.以化合价为纵坐标,以物质的类别为横坐标所绘制的图像叫价类图。如图为铁的价类图,例
如E点可表示+2价的亚铁盐。请回答:
（1）A点表示的物质所属的类别是　 。
（2）请写出B点表示的物质的化学式:　 。
（3）已知C点表示的化合物在常温下能与氧气、水发生化合反应
生成D，写出反应的化学方程式:　　　　　　　　　　。
类型四 拓展创新
8.下列分别盛有不同物质的容器中，所盛物质属于单质的是 ，属于混合物的是 ，
属于化合物的是________。(填字母)
能力提升训练
1.有一组物质，排列的顺序为：氧气、氢气、二氧化碳、水银、X、硫酸、碳、铁、高锰酸
钾，则X最有可能是下列物质中（ ）
A.四氧化三铁 B.水 C.氮气 D.二氧化硫
2.归纳总结是学习化学的重要方法，下面是某同学对有关知识的总结，请你完成填空。
（1）逻辑关系：物质类属间存在着如图一的关系，其中酸和盐属于________关系。
（2）转化关系：图表示几种化合物能通过一步反应转化为含镁化合物M。图二中物质M
属于________(选填“氧化物”、“酸”、“碱”或“盐”)；图中①所涉及的化学
反应属于基本反应类型中的________ 反应。
3.如图是小宇同学对常见化合物的分类整理。
（1）甲处应填写的物质类别是　　　　　。
（2）小宇同学的分类整理中有种物质归类错误，这种物
质是　　　　　。
（3）实验室现购进一批药品:铁粉、氧化铜、氢氧化镁、硫化钠、
氯酸钾、醋酸，其中应归为盐类的是　　　　　　　。
参考答案
考试这样考
1.B 2.C 3.D 4.D 5.C 6.B
7.(1)单质　(2)FeO (3)4Fe(OH)2+O2+2H2O4Fe(OH)3
8.A BCE D
能力提升训练
1.B
2.(1)并列　(2)盐 置换反应
3.(1)氧化物　(2)C2H5OH(或乙醇) (3)硫化钠、氯酸钾(或Na2S、KClO3)
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第4节 物质的分类
浙教版 九年级上
教材解析
【核心概念】
1.物质的结构与性质
【学习内容与要求】
1.7 常见物质的分类
区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机化合物和无机化合物，知道无机化合物可以分为氧化物、酸、碱、盐等。
能根据物质的组成和性质对常见物质进行分类，认识同类物质通常具有相似的性质。
创设情境
在书店怎样最快找到你需要的书
自然界中物质的种类繁多，性质各异，为了更好地研究和识别它们，人们常要对它们分门别类。
给物质分类，需要仔细观察和研究，了解这些物质的基本性质。
探究实践
活动
观察图中的物质，并按它们的颜色和状态进行分类。
按颜色分类
按状态分类
无色：
氯化钠 氧化镁
氯气
高锰酸钾
硫酸 氧气 醋酸
固态：
氯化钠 氧化镁 高锰酸钾
硫酸 醋酸
氧气 氯气
紫红色：
气态：
白色：
黄色：
液态：
探究实践
请你另外设计两种分类方法，并说明分类依据？
按溶
解性
不同
可溶性物质：
难溶性物质：
O2 MgO
按气
味不
同分
有气味物质：
无气味物质：
Cl2 CH3COOH
NaCl H2SO4 KMnO4
CH3COOH Cl2
NaCl H2SO4 O2
MgO KMnO4
探究实践
物质的性质、用途与其组成有密切的联系，科学家常常根据组成来给物质分类。
物质
纯净物
混合物
如：空气、溶液
分类标准
（ ）
按物质种类
如：O2 MgO
1.物质的分类
纯净物：
由一种物质组成的物质叫纯净物。
混合物：
由不同种物质组成的物质叫混合物。
纯净物有固定的组成，一般有固定的化学式
探究实践
2.纯净物的分类
单质
化合物
纯净物
金属单质：
非金属单质：
(稀有气体)
无机化合物：NaCl
Fe
O2
分类标准
（ ）
按元素种类
分类标准
（ ）
按组成、性质
分类标准
（ ）
按组成、性质
有机化合物：CH4
单 质：
化合物：
由同种元素组成的纯净物。
由两种或两种以上元素组成的纯净物。
注意：由同种元素组成的物质，可能是单质，也可能是混合物。
如： O2和O3，金刚石和石墨。
Ne
探究实践
3.无机化合物的分类
无 机
化合物
CuO
氧化物：
酸：
H2SO4
碱：
NaOH
盐：
KNO3
金属氧化物：
非金属氧化物：
分类标准
（ ）
组成
分类标准
（ ）
组成
SO2
如何判断无机化合物中物质的类别？
无机化合物和有机化合物在组成上最大的不同点是什么？
是否含有碳元素。
探究实践
氧化物：
由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。
金属氧化物：
由两种元素组成，其中一种是氧元素，另一种是金属元素的化合物。
非金属氧化物：
由两种元素组成，其中一种是氧元素，另一种是非金属元素的化合物。
酸：
电离时产生的阳离子全都是H+的化合物。
碱：
电离时产生的阴离子全都是OH-的化合物。
盐：
电离时产生金属阳离子（或NH4+)和酸根阴离子的化合物。
探究实践
7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质，你能用实验方法区分出7只烧杯中所装的物质各是什么吗 你能将这些物质按照有机化合物和无机化合物进行归类吗？
未知物可能有毒、有腐蚀性，因此不要用手去抓，不要把鼻孔凑到容器口去闻气味，不得尝味道。
活动
探究实践
设计实验方案并绘制实验记录表格。动手试一试，将实验结果记录在表格中。
设计实验方案:根据已知物质和未知物质的特性，如状态、颜色、气味、溶解性、可燃性等，运用实验的方法，通过对比可以对物质分门别类。
探究实践
实 验 过 程 结 论
蔗糖 食盐 冰醋酸 无水硫酸铜粉末 色拉油 高锰酸钾固体 碳酸钠 溶液
状态
颜色
气味
溶于水
…
固
固
液
固
液
固
液
白
白
无
白
紫黑
无
黄
黄色液体为色拉油
紫黑为高锰酸钾
无
无
有
无
无
有味液体为醋酸
无味液体为碳酸钠
无
无
蓝
蓝色为硫酸铜粉末
无
现
象
有
沉
淀
无现象为蔗糖
有沉淀为食盐
加硝
酸银
制订表格，记录结果
探究实践
可以制作二歧分类检索表：
1a 固态 …………2
1b 液态 …………3
2a 紫黑色…………高锰酸钾
2b 白色 …………4
3a 黄色 …………色拉油
3b 无色 …………5
4a 加水变蓝……无水硫酸铜
4b 加水不变蓝 ……6
5a 有醋酸味……冰醋酸
5b 无气味的……碳酸钠溶液
6a 滴入硝酸银溶液产生沉淀……食盐
6b 滴入硝酸银溶液没有沉淀……蔗糖
依据物质的性质，逐级分类。
还有其他方法区分烧杯中所装的物质各是什么，课后同学间交流。
探究实践
根据物质的不同组成，可将常见的物质进行科学分类。
根据上述物质分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等8种物质进行分类，并把它们填入表2-2中。
探究实践
类别 名称 类别 名称
金属 酸
非金属 碱
金属氧化物 盐
非金属氧化物
表2-2分类表
对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾等8种物质进行分类，并把它们填入表2-2中。
镁
硫
氧气
氧化镁
二氧化硫
氢氧化钙
氯化钠、高锰酸钾
学习物质的分类，有助于我们进一步研究不同种类的物质在一定条件下的相互转化。
课堂小结
物质
单质
化合物
纯净物
混合物
金属单质：
非金属单质：
（稀有气体）
无 机
化合物：
有机化合物：
氧化物：
酸：
碱：
盐：
金属氧化物：
非金属氧化物：
根据物质的性质和物质的组成进行分类。
迁移应用
1.分类是学习和研究科学的常用方法,下列物质分类正确的是(　　)
A.有机物:甲烷、乙醇、乙酸
B.盐类:烧碱、纯碱
C.混合物:煤、石油、冰水混合物
D.合成材料:合金、合成橡胶、合成纤维
A
迁移应用
2.如图所示是纯净物、单质、化合物、含氧化合物、氧化物之间的包含关系,若整个大圆圈代表纯净物,则下列关于①②③④的说法正确的是(　　)
A.①为单质,③为氧化物
B.②为化合物,④为氧化物
C.①为单质,③为化合物
D.②为含氧化合物,④为氧化物
B
板书设计
二、常见物质的分类
一、物质分类的方法
物质的性质：运用观察和实验
物质的组成
第4节 物质的分类
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