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教科版四年级上册科学第二单元 呼吸和消化综合训练
一、选择题
1．有人说脂肪吃多了会发胖，所以含有脂肪的食物（ ）。
A．千万不能吃 B．无所谓，想吃就多吃一点 C．适量摄入满足生长需要
2．在参加校级接力赛跑中，大家发现自己呼吸明显加快了，是因为（ ）。
A．血液中二氧化碳浓度太低 B．人体需要更多的氧气 C．血液中氧气浓度太高
3．我们身体的能量主要来源于（ ）。
A．蛋白质 B．水 C．糖类
4．下列行为中，（ ）会对我们的消化器官造成不良影响。
A．按时吃饭 B．边吃饭边看手机
C．不吃过冷或过热的食物
5．胃在消化过程中的主要作用（ ）。
A．吸收营养 B．转化营养 C．细化食物
6．口腔中，主要用来咀嚼食物的牙齿是（ ）。
A．门齿 B．臼齿 C．犬齿
7．齲齿也叫蛀牙，以下做法中能够避免龋齿的是（ ）。
A．常吃甜食，如饼干、巧克力
B．饭后不漱口，睡前不刷牙
C．定期检查牙齿状况
8．综上所诉，下列做法中有利于我们保持长期营养均衡的有（ ）。
①多吃爱吃的食物 ②荤素搭配 ③粗细粮搭配
④蔬菜和水果应该天天吃 ⑤糖类甜又能提供能量，应该多吃
⑥油脂类食物处在“平衡膳食宝塔”的最上层，所以应该多吃
⑦运动量较大时，适当多吃一些能提供能量的食物
A．②③⑦ B．②③④⑦ C．②③④⑤⑦
9．吸气时，膈肌向（ ）运动，使胸腔扩张。
A．上 B．下 C．不动
10．龙龙吃下去的食物在人体内要经过多个消化器官，且有一定的顺序。以下选项正确的是（ ）。
A．口腔→食道→小肠→胃→大肠
B．口腔→食道→胃→小肠→大肠
C．口腔→食道→胃→大肠→小肠
11．小智发现，自己剧烈运动后，呼吸次数增加了。这是因为（ ）。
A．要防止身体疲劳 B．要获得更多的氧气 C．让心脏获得休息
12．要检验核桃里是否含有脂肪，可以用的方法是（ ）。
A．放在嘴里咀嚼是否有甜味
B．在纸上涂抹，观察是否留下油迹
C．滴加碘酒，观察是否会变成蓝色
二、填空题
13．人的呼吸实际上是在进行气体 ，使 进入血液，同时排出二氧化碳。
14．食物在口腔中的消化主要由 、舌头和唾液共同完成，其中起到推送作用的是 ，食物从口腔进入消化器官中的 。
15．我们吃的米饭主要含有 ， 每天喝豆浆和纯牛奶可以补充 。
16．运动后呼吸次数增加，有更多的 进入血液，同时人体也会排出更多不需要的 和其他气体。
17．不同的食物中含有不同的 。像花生、肥肉中含 较多，鸡蛋、瘦肉中含 较多，馒头、米饭等食物中含淀粉较多。
18．人体的消化器官包括口腔、 、 、小肠和大肠。
三、判断题
19．同一种食物在不同的分类标准中类别是不一样的，比如烤好的羊肉串按生食和熟食分，属于熟食；按植物类食物和动物类食物来分，属于动物类食物。( )
20．任何一种食物中都不可能含有人体所需要的全部营养。( )
21．为了节约时间，我们吃饭应该总是狼吞虎咽。( )
22．没有一种食物含有人体需要的全部营养成分，要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。( )
23．《国家学生体质健康标准》有关数据四年级男生肺活量在1100毫升－2600毫升。( )
24．鸡蛋营养丰富，含有人体需要的全部营养。( )
四、连线题
25．把食物进入人体后与对应的消化器官连接起来。
食管 把食物变成糊状
小肠 食物经过的通道
大肠 吸收其中的大部分营养
胃 搅拌食物、咀嚼、磨碎食物
口腔 吸收多余的水分，形成、贮存粪便
五、简答题
26．有哪些方法可以提升我们的肺活量？
27．怎样检验马铃薯中是否含有淀粉？写出你的实验过程。
28．家长常叮嘱我们要慢慢吃饭，要“细嚼慢咽”，请你说说这是为什么？
29．参与我们身体呼吸的主要器官是什么？
六、实验题
30．为了研究人体的呼吸，华华自制了一个模型，如图。
（1）这个模型中，各部分分别模拟的人体呼吸系统中的哪一部分？请写出下列字母所代表的结构名称：
A． B． C． D．
（选填“肺”、“胸廓”、“气管”或“膈肌”）
（2）用手向上顶“膈肌”，此时模拟的是 过程，气球体积变 ，外界气体从肺经过 排出体外。
（3）用手向下拉“膈肌”，此时模拟的是 过程，气球体积变 ，外界气体经过 进入肺里。
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参考答案：
1．C
【详解】食物含有的六种主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。不同食物中营养物质的种类和含量不同，我们每天需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。所以我们要摄入适量的脂肪，不能因为怕发胖就不吃含脂肪的食物，否则就会影响我们的身体健康。
2．B
【详解】人体需要的氧气由肺吸入后进入血液，再由心脏通过血管送到身体的各个部分，同时收集二氧化碳等废物，再排出体外。伴随身体运动量的增加，人体需要消耗更多的氧气，所以肺必须更加卖力地工作，所以人在运动时，呼吸急促，每分钟呼吸次数与平静时相比会加快。
3．C
【详解】我们身体的能量主要来源于糖类。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量，所以C符合题意。
4．B
【详解】我们的生活习惯，有的会对我们的消化器官造成不良影响，有的会保护我们的消化器官。饭后剧烈运动，边吃饭边看手机，食物过冷、过热，吃饭不按时等习惯会对我们的消化器官造成不良影响；按时吃饭、不吃过冷或过热的食物会保护我们的消化器官，B符合题意。
5．C
【详解】人体的消化道主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠，不同的器官有不同的功能。胃在消化过程中的主要作用是初步消化食物，把食物变成食糜，即细化食物。
6．B
【详解】牙齿是我们身体重要的消化器官，我们的牙齿可分为门齿、犬齿、臼齿三类。不同形状的牙齿在我们消化食物的过程中发挥着不同的作用，门齿有切割食物的作用；臼齿有磨碎食物的作用；犬齿有撕扯食物的作用。
7．C
【详解】在咀嚼食物的过程中，牙齿间隙经常夹进食物的纤维，它们对牙齿和牙周组织都有害。我们可以定期检查牙齿状况，通过正确刷牙进行清除，以保持口腔卫生，所以每天正确刷牙且养成饭后漱口的习惯可以有效预防龋齿，常吃甜食，如饼干、巧克力，饭后不漱口，睡前不刷牙，会导致龋齿。
8．B
【详解】①多吃爱吃的食物，错误；要学会合理搭配膳食；
②荤素搭配，正确；
③粗细粮搭配，正确；
④蔬菜和水果应该天天吃，正确；
⑤糖类甜又能提供能量，应该多吃，错误；糖类摄入过多对身体不好；
⑥油脂类食物处在“平衡膳食宝塔”的最上层，所以应该多吃，错误；处在“平衡膳食宝塔”上层的食物要少吃；
⑦运动量较大时，适当多吃一些能提供能量的食物，正确；
所以有利于我们保持长期营养均衡的有②③④⑦。
9．B
【详解】人在平静状态下吸气时，除了膈肌收缩膈顶部下降外，肋间外肌也同时收缩，肋骨向上向外移动，这样，胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺。
10．B
【详解】消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾，结肠、直肠）等部。在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化，食物在消化过程中要依次经过的器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门。可见B符合题意。
11．B
【详解】人体需要的氧气由肺吸入后进入血液，再由心脏通过血管送到身体的各个部分，同时收集二氧化碳等废物，再排出体外。伴随身体运动量的增加，人体需要消耗更多的氧气，所以肺必须更加卖力地工作，人在运动时，每分钟呼吸次数与平静时相比会加快，所以B符合题意。
12．B
【详解】在科学实验中，我们可以将食物在纸上挤压、滑动，看是否会留下油渍，来判断食物中是否含有脂肪。A、C两个选项是检验食物中是否有淀粉的方法，选B。
13． 交换 氧气
【详解】人的呼吸实际上是进行气体交换，使氧气进入血液，使二氧化碳排出体外。正常成人安静时呼吸一次为6.4秒为最佳，每次吸入和呼出的气体量大约为500毫升，称为潮气量。
14． 牙齿 舌头 食道
【详解】口腔是食物消化开始的地方，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的，牙齿的作用是切磨，舌头的作用是搅拌，唾液的作用是润湿、杀菌，唾液中含有淀粉酶可以使食物中的淀粉分解为麦芽糖，舌头在口腔中起到了搅拌和传送食物的作用，食物从口腔进入消化器官中的食道。
15． 糖类 蛋白质
【详解】食物中主要含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。人体所需要的营养物质，每一类营养物质对人体都有重要的作用。我们吃的米饭主要含有糖类，每天喝豆浆和纯牛奶可以补充蛋白质。
16． 氧气 二氧化碳
【详解】人体需要的氧气由肺吸入后进入血液，再由心脏通过血管送到身体的各个部分，同时收集二氧化碳等废物，再排出体外。伴随身体运动量的增加，呼吸次数增加，有更多的氧气进入血液，同时人体也会排出更多不需要的二氧化碳和其他气体。
17． 营养 脂肪 蛋白质
【详解】淀粉是糖类的重要成员之一 ，它是我们身体能量的主要来源。蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。 维生素和无机盐具有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可缺少的营养。 不同的食物中含有不同的营养。含丰富蛋白质的食物有瘦肉、大豆、牛奶、鸡蛋等。富含脂肪的食物有肥肉、鱼油、花生、核桃、芝麻巧克力等。富含维生素和无机盐的食物有蔬菜、水果等。馒头，米饭等食物中含有较多的糖类。
18． 食道 胃
【详解】人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。我们吃的食物首先进入口腔，经过牙齿咀嚼和舌的搅拌后，通过食道进入胃，食物在这里被研磨分解成为粥状物，进入小肠、大肠，营养成分在这里被消化吸收，最后由肛门排出体外。
19．√
【详解】生活中我们常把食物分为主食和副食，也可按食物来源分为动物类食物和植物类食物，同一种食物在不同的分类标准中类别是不一样的，比如烤好的羊肉串按生食和熟食分，属于熟食；按植物类食物和动物类食物来分，属于动物类食物。
20．√
【详解】没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。题目说法正确。
21．×
【详解】健康不仅仅是身体健康不生病就算健康，它还包括心理健康，健康对于我们来说尤为重要。身体健康与生活习惯有着极其密切的关系，健康良好的生活习惯有利于提高免疫力，促进人体正常的生长和发育，比如吃饭的时候要细嚼慢咽，这样有利于为我们的消化。
22．√
【详解】食物要多样化，没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。为了健康成长，要注意食物的合理搭配和食物的摄入量。
23．√
【详解】肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气体量。肺活量是人体呼吸功能的重要指标，代表了一个人潜在的呼吸功能和健康状况。《国家学生体质健康标准（2014年修订）》中有关肺活量的数据：小学四年级男生肺活量在1100毫升～2600毫升；小学四年级女生肺活量在900毫升～2000毫升。
24．×
【详解】食物含有的六种主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。人需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。单一食物中是不可能含有人体需要的全部营养的，所以我们还是要摄入各种食物。
25．
【详解】消化过程是通过消化器官来完成的，人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔摄入食物，牙齿咀嚼食物，舌头搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉，食道蠕动，推送食物进入胃。胃挤压、磨碎、搅拌食物胃初步消化蛋白质，使食物变成糊状。小肠进一步消化食物，食物被转化成人体可以吸收的养料并被吸收进入血液。剩下的食物残渣进入大肠吸收多余的水分，变成粪便，由肛门排出。
26．经常参加体育锻炼
【详解】肺活量是指一次尽力吸气后，再尽力呼出的气体总量。经常锻炼身体会增大我们的肺活量获得更多的氧气。
27．用小刀把马铃薯切开，用滴管在马铃薯的切面滴上一滴碘酒；滴碘酒的地方变成蓝紫色；说明马铃薯里含有淀粉。
【详解】滴了碘酒的马铃薯切片变蓝，说明马铃薯中含有淀粉。检验过程：用小刀把马铃薯切开，用滴管在马铃薯的切面滴上一滴碘酒；滴碘酒的地方变成蓝紫色；说明马铃薯里含有淀粉。
28．细嚼慢咽时牙齿能将食物磨得更碎，有利于食物在体内的消化和吸收，更有利于身体健康。
【详解】人吃东西是为了从食物里摄取营养物质，维持生命。当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，细嚼慢咽时牙齿能将食物磨得更碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时，人就能够从食物中吸收到足够的营养。细嚼慢咽的吃饭，有利于食物在体内的消化和吸收，更有利于身体健康。
29．鼻、咽、喉、气管、支气管和肺
【详解】人体的呼吸器官由呼吸道和肺二部分组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管和支气管，鼻腔、咽、喉为上呼吸道，气管和支气管为下呼吸道。
30． 气管 肺 胸廓 膈肌 呼气 小 气管 吸气 大 气管
【分析】呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程；呼吸运动实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换；参加呼吸运动的肌肉主要有膈肌、肋间肌等呼吸肌。
【详解】（1）如图，A．代表气管；B．气球相当于呼吸系统中的肺；C．玻璃罩相当于呼吸系统的胸腔；D．橡胶膜相当于呼吸系统中的膈肌。
（2）用手向上顶“膈肌”，此时模拟的是呼气过程，气球体积变小，外界气体从肺经过气管排出体外。
（3）用手向下拉“膈肌”，此时模拟的是吸气过程，气球体积变大，外界气体经过气管进入肺里。
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