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粤教粤科版（2017秋）三年级上册科学第三单元第17课《它们的状态会变化吗》
一、填空题
1．（2024三上·桐乡期末）液态的水受热变成　 　态的水蒸气，这个过程叫作　 　。
【答案】气态；汽化
【知识点】凝结；水的三态变化
【解析】【分析】 汽化是物质从液态变为气态的过程，汽化过程是吸收热量的。液态的水受热后会变成气态的水蒸气，这种现象叫汽化。
2．（2023三上·涟源期中）“水结冰了”实验中，试管中水完全结冰后，冰柱的高度比原来水面的高度要　 　。（填：高；低）
【答案】高
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水在0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。当水结成了冰后，体积增加了，所以试管中水完全结冰后，冰柱的高度比原来水面的高度要高。
3．（2023三上·深圳期中）水结成冰后体积会　 　。(选填“变大”或“变小”)
【答案】变大
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水在0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。水在结冰过程中，要向周围放出热量。当水结成了冰后，体积增加了。
4．（2023三上·海盐期末）水通常在　 　℃时开始结冰，在　 　℃时沸腾。
【答案】0；100
【知识点】水在加热过程中的变化；水结冰过程中的变化；水的三态变化
【解析】【分析】 根据水的三态变化的认识，通常水在100摄氏度时，开始沸腾；在0摄氏度时开始结冰。
5．（2023三上·巨野期中）自然界中的物质一般以三种状态存在，也就是　 　、　 　、　 　三种状态。
【答案】固体；气体；液体
【知识点】水的蒸发；水结冰过程中的变化；冰的融化；水的三态变化
【解析】【分析】水是在自然界中能以液态、固态、气态三种状态存在的物质。当外界温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。
二、判断题
6．（2024三上·坪山期末）水结冰时，要向周围放出热量。（　　）
【答案】正确
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】根据水的三态变化的认识，冰融化、水蒸发要吸收热量；水结冰、水蒸气变成水要放出热量，水的三态变化主要取决于温度的变化以及热量的传递。题目说法正确。
7．（2020三上·通榆期末）水结冰时，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃。
【答案】正确
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【解答】水结冰时，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃。 所以题目的说法是正确的。
【分析】冰水混合物的整体温度是不能被准确测量出来的，由于温度的互溶是需要一定时间的，接近冰温度会相对降低，远离冰温度会较高入混合在一起的讲法。
8．（2024三上·沾化期末）水变成冰后，不再是同一种物质了，因为它们的形态不一样了。（　　）
【答案】错误
【知识点】水结冰过程中的变化；水的三态变化
【解析】【分析】水在自然界中有液态、固态、气态三种存在状态，水的状态变化与温度有关。水的三种状态之间可以互相转化，这使水在自然界中产生了循环运动。水变成冰是物质的状态发生了变化，由液态变为固态。题目的说法是错误的。
9．（2023三上·龙岗期末）水凝固成冰后体积会增大。（　　）
【答案】正确
【知识点】水结冰过程中的变化；水的三态变化
【解析】【分析】 通过实验可知，在试管的水面上做标记，水结冰后的体积在标记以上，说明水结冰后的体积变大了。
10．（2023三上·徐州经济技术开发月考）烧水时冒出的大量“白汽”说明水蒸气是可以看得见。（　　）
【答案】错误
【知识点】凝结；水的三态变化
【解析】【分析】 根据对水蒸气的认识，烧水时冒出大量“白气”，是水蒸气遇冷凝结的小水滴，水蒸气是肉眼看不见的。题目的说法是错误的。
三、单选题
11．（2024三上·钢城期末）一般情况下，当温度降到0℃时，水会结冰，结冰后水的体积（　　）。
A．变大 B．不变 C．变小
【答案】A
【知识点】水结冰过程中的变化；水的三态变化
【解析】【分析】 当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态；水结冰时冰水混合物的温度会长时间保持在0℃，水结冰后体积增大了，占据了更大的空间。
12．（2024三上·临平期末）冬天，为了防止水管冻裂人们会给室外的水管包一层保温材料，那么水管被冻裂的原因是水结冰后（　　）。
A．质量变大 B．体积变大 C．质量和体积都变大
【答案】B
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水从常温持续下降到0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。当水结成了冰后，体积增加了，所以水管会被冻裂。
13．（2024三上·坪山期末）夏天吃冰棍时，我们可以看到冰棍上面冒着“白汽”，这些“白汽”是（　　）。
A．液态 B．气态 C．固态
【答案】A
【知识点】凝结
【解析】【分析】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。夏天吃冰棍时，我们可以看到冰棍上面冒着“白汽”，这些“白汽”是空气中的水蒸气遇冷凝结形成的液态的小水珠。
14．（2024·兰溪 期末）气温在0℃以下时，没有保护的自来水管容易爆裂，这是因为（　　）。
A．水结冰体积变大 B．水结冰体积变小 C．水结冰体积不变
【答案】A
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水从常温持续下降到0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。当水结成了冰后，体积增加了，所以气温在0℃以下时，没有保护的自来水管容易爆裂。
15．（2024·兰溪 期末）烧水时，水壶口冒出的“白气”是 （　　）。
A．水蒸气 B．小水珠 C．小冰晶
【答案】B
【知识点】凝结
【解析】【分析】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。凝结时，水从气态变成液态。烧水时，水壶口冒出的“白气”就是空气中的水蒸气遇冷凝结而成的小水珠。
四、连线题
16．（2022三上·天河期末）水的状态在不断地的变化着，请将左边的概念跟右边的现象用直线连接起来。
蒸发 水壶里的水开了
沸腾 水洼里的水不见了
凝固 河里的水结冰了
液化 夏天冰棍冒着白气
融化 冰块变成了液体
【答案】
【知识点】水的蒸发；冰的融化；凝结
【解析】【分析】水在自然界有液态、气态和固态三种状态，不同状态之间可以相互转换，温度是水的三态变化的主要原因。水壶里的水开了是沸腾，是剧烈的汽化现象；水洼里的水不见了是蒸发现象，液态水变成水蒸气散失到空气中；河里的水结冰了，由液态变为固态，是凝固现象；冰棍的温度低，空气中的水蒸气遇冷变成小水珠，就像冒着白气，这是液化现象；冰块受热融化，水由固体变成液体，这是融化现象。
五、综合题
17．（2022三上·余姚期末）在科学课堂上，我们做过以下三个实验，让我们跟惯惯一起来挑战一下吧，结合所学内容回答下列问题。
（1）在“水蒸发”实验中，使用酒精灯的操作中，错误的是（　　）。
A．要用酒精灯的焰心加热杯中的水
B．不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯
C．熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹
（2）在“水蒸发”实验中，将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面上(塑料袋被挤压过)；我们可以看到塑料袋　 　(填“变鼓”或“变扁”)，这是因为水沸．腾后变成了　 　，体积　 　(填“变大”或“变小”)。
（3）在“水结冰”实验中，在试管外的碎冰里加食盐，主要是为了（　　）。
A．让冰咸一些
B．让碎冰更多
C．让试管外的温度更低
（4）通过观察实验二，发现水开始结冰时的温度最接近于（　　）
A．5 ℃ B．0 ℃ C．-5℃
（5）“水结冰”和“冰融化”实验中，都用到了橡皮筋，它的作用是（　　）。
A．固定温度计的位置
B．固定试管
C．标出原来水和冰的高度
（6）我们观察到，实验三的冰全部融化后，体积（　　）。
A．变大 B．变小 C．不变
【答案】（1）A
（2）变鼓；水蒸气；变大
（3）C
（4）B
（5）C
（6）B
【知识点】水的蒸发；酒精灯的使用；水结冰过程中的变化
【解析】【分析】 （1）使用酒精灯要注意：两查：检查灯芯是否烧焦或平整，检查酒精灯内酒精量不能超过三分之二，不能少于三分之一；两禁：禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，禁止用一酒精灯去引燃另一酒精灯；不可用嘴吹灭酒精灯，要用灯帽盖灭。由于酒精灯外焰温度最高，所以用酒精灯外焰给物质加热。
（2）在实验中，将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面上(塑料袋被挤压过)；我们可以看到塑料变鼓，这是因为水沸腾后变成了水蒸气，体积变大了。
（3）做水结冰的实验时，在碎冰里加入较多的食盐可以制造更低的温度。
（4）通过观察，发现水开始结冰时的温度最接近于0℃。
（5）“水结冰”和“冰融化”实验中，都用到了橡皮筋，它的作用是标出原来水和冰的高度，便于我们去观察。
（6）冰在融化过程中，形态由固态变成了液态，体积会变小。
六、简答题
18．（2023三上·盘山期末）水在什么条件下会结冰 水结冰后除了状态发生了变化，还有哪些变化呢？
【答案】当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰；水在结冰过程中，体积会变大，并且要向周围放出热量。
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】温度的变化导致水在固态、气态和液态三种状态之间不断变化。当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液态变成了固态。水在结冰过程中，体积变大，并且要向周围放出热量。
七、解答题
19．（2023三上·萧山期中）雪天的经历
冬季的天空下起了鹅毛大雪，韩明同学看着窗外的雪非常兴奋。借着雪天，他看到了一些现象和做了一些尝试。请用你所学的科学知识来解释吧！
（1）韩明来到室外看雪景，鼻子和嘴巴里会呼出一些“白气”，这是____
A．水蒸气 B．空气 C．小水滴
（2）韩明滚了大雪团拿回家，放在玻璃盆里，开始观察起来：
①一段时间后，他很快发现部分雪开始　 　成水。
A.溶解 B.融化 C.凝结
②看着部分雪已变成水，他拿来温度计测量水温，你认为现在水温是　 　℃。
③韩明在测量水温时，手应该拿温度计的　 　，视线与温度计液面　 　。
④当雪都变成水后，温度计显示的温度会　 　
A.不变 B.上升 C.下降
（3）韩明把这些水倒入玻璃热水壶中进行加热，又开始仔细观察：
①随着加热，他发现水的液面上升了，这说明水在加热过程中体积会　 　。
②当水加热到　 　℃开始沸腾；持续加热，水的温度　 　（填：上升、不变、下降）。
③随着持续加热，热水壶中的水慢慢变少了，这是因为水　 　了。
A.蒸发 B.蒸腾 C.泄漏
（4）爷爷拿来棉布，把室外的水管和水龙头包裹起来，最可能的原因是____
A．用棉布包裹看起来比较美观
B．防止水管因气温低而爆裂
C．为水管穿上“衣服”防止老化
（5）对于水、雪、水蒸气，下列说法正确的是____
A．是三种不同的物质
B．雪是不同的物质
C．三者形态不同，但是物质本身不变
【答案】（1）C
（2）B；O；上端；持平；B
（3）变大；100；不变；A
（4）B
（5）C
【知识点】水结冰过程中的变化；冰的融化；凝结；水的三态变化
【解析】【分析】水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水的状态变化与温度有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。温度是水的三态变化的主要因素。冰是水的一种形态，水结冰后形态发生变化：有固定的形态、不流动、固体，而且体积变大。
（1）空气中的水蒸气遇冷会变成小水珠，这是凝结现象。冬天室外气温低，人体呼出气体中的水蒸气遇冷发生凝结现象，鼻子和嘴巴里会呼出一些“白气”，这是小水滴。
（2）①把雪团拿到室内，一段时间后，很快发现部分雪开始融化成水，由固态变为液态；
②看着部分雪已变成水，此时的状态是冰水混合物，用温度计测量水温，现在水温是0℃；
③使用温度计在测量水温时，手应该拿温度计的上端，视线与温度计液面持平，这样测量的结果才准确；
④冰水混合物的温度是0℃，当雪都变成水后，温度计显示的温度会上升。
（3）①水具有热胀冷缩的性质，随着加热，他发现水的液面上升了，这说明水在加执过程中体积会变大；
②当水加热到100开始沸腾，发生剧烈的汽化现象；持续加热，水的温度不变，这是水沸腾的温度特点；
③随着持续加热，热水壶中的水慢慢变少了，这是因为水变成水蒸气散发到空气中去了，这是蒸发现象。
（4）水结冰由液态变为固态，体积会变大，冬天用棉布把室外的水管和水龙头包裹起来，最可能的原因是防止水管因气温低而爆裂。
（5）水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，对于水、雪、水蒸气，三者形态不同，但是物质本身不变。
八、实验探究题
20．（2024三上·五华月考）如图，为了观察和研究水结冰过程中的各种变化，实验中将装有四分之一水的试管放入盛满碎冰(加入了食盐)的烧杯中，并用温度计测量试管中水的温度。
（1）用温度计测量试管中水的温度，下列方法正确的是（　　）
A． B． C．
（2）实验中，为了使冰水混合物的温度更低，可以（　　）
A．加水 B．加盐 C．加冰
（3）通过观察，发现水开始结冰时的温度最接近于（　　）
A．10℃ B．0℃ C．-10℃
（4）仔细观察试管中的冰，它的特征是（　　）
A．形状是固定的 B．会流动 C．不透明
【答案】（1）C
（2）B
（3）B
（4）A
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】（1）温度计是可以准确地判断和测量温度的工具。温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中；不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平。
（2）冰里加盐就是降低了凝点，如果在零下4度的温度，就会加快结冰速度，在零下4度以上的温度，就会融化冰。所以在碎冰里加入较多的食盐可以制造更低的温度。
（3）当环境温度低于0摄氏度，水的温度下降到0摄氏度时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。冰点就是水刚好能结冰的温度，一般是在0℃。
（4）水有固态、液态、气态三种不同的形态，水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热。冰是水的固体形态，所以形状是固定的。
1 / 1粤教粤科版（2017秋）三年级上册科学第三单元第17课《它们的状态会变化吗》
一、填空题
1．（2024三上·桐乡期末）液态的水受热变成　 　态的水蒸气，这个过程叫作　 　。
2．（2023三上·涟源期中）“水结冰了”实验中，试管中水完全结冰后，冰柱的高度比原来水面的高度要　 　。（填：高；低）
3．（2023三上·深圳期中）水结成冰后体积会　 　。(选填“变大”或“变小”)
4．（2023三上·海盐期末）水通常在　 　℃时开始结冰，在　 　℃时沸腾。
5．（2023三上·巨野期中）自然界中的物质一般以三种状态存在，也就是　 　、　 　、　 　三种状态。
二、判断题
6．（2024三上·坪山期末）水结冰时，要向周围放出热量。（　　）
7．（2020三上·通榆期末）水结冰时，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃。
8．（2024三上·沾化期末）水变成冰后，不再是同一种物质了，因为它们的形态不一样了。（　　）
9．（2023三上·龙岗期末）水凝固成冰后体积会增大。（　　）
10．（2023三上·徐州经济技术开发月考）烧水时冒出的大量“白汽”说明水蒸气是可以看得见。（　　）
三、单选题
11．（2024三上·钢城期末）一般情况下，当温度降到0℃时，水会结冰，结冰后水的体积（　　）。
A．变大 B．不变 C．变小
12．（2024三上·临平期末）冬天，为了防止水管冻裂人们会给室外的水管包一层保温材料，那么水管被冻裂的原因是水结冰后（　　）。
A．质量变大 B．体积变大 C．质量和体积都变大
13．（2024三上·坪山期末）夏天吃冰棍时，我们可以看到冰棍上面冒着“白汽”，这些“白汽”是（　　）。
A．液态 B．气态 C．固态
14．（2024·兰溪 期末）气温在0℃以下时，没有保护的自来水管容易爆裂，这是因为（　　）。
A．水结冰体积变大 B．水结冰体积变小 C．水结冰体积不变
15．（2024·兰溪 期末）烧水时，水壶口冒出的“白气”是 （　　）。
A．水蒸气 B．小水珠 C．小冰晶
四、连线题
16．（2022三上·天河期末）水的状态在不断地的变化着，请将左边的概念跟右边的现象用直线连接起来。
蒸发 水壶里的水开了
沸腾 水洼里的水不见了
凝固 河里的水结冰了
液化 夏天冰棍冒着白气
融化 冰块变成了液体
五、综合题
17．（2022三上·余姚期末）在科学课堂上，我们做过以下三个实验，让我们跟惯惯一起来挑战一下吧，结合所学内容回答下列问题。
（1）在“水蒸发”实验中，使用酒精灯的操作中，错误的是（　　）。
A．要用酒精灯的焰心加热杯中的水
B．不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯
C．熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹
（2）在“水蒸发”实验中，将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面上(塑料袋被挤压过)；我们可以看到塑料袋　 　(填“变鼓”或“变扁”)，这是因为水沸．腾后变成了　 　，体积　 　(填“变大”或“变小”)。
（3）在“水结冰”实验中，在试管外的碎冰里加食盐，主要是为了（　　）。
A．让冰咸一些
B．让碎冰更多
C．让试管外的温度更低
（4）通过观察实验二，发现水开始结冰时的温度最接近于（　　）
A．5 ℃ B．0 ℃ C．-5℃
（5）“水结冰”和“冰融化”实验中，都用到了橡皮筋，它的作用是（　　）。
A．固定温度计的位置
B．固定试管
C．标出原来水和冰的高度
（6）我们观察到，实验三的冰全部融化后，体积（　　）。
A．变大 B．变小 C．不变
六、简答题
18．（2023三上·盘山期末）水在什么条件下会结冰 水结冰后除了状态发生了变化，还有哪些变化呢？
七、解答题
19．（2023三上·萧山期中）雪天的经历
冬季的天空下起了鹅毛大雪，韩明同学看着窗外的雪非常兴奋。借着雪天，他看到了一些现象和做了一些尝试。请用你所学的科学知识来解释吧！
（1）韩明来到室外看雪景，鼻子和嘴巴里会呼出一些“白气”，这是____
A．水蒸气 B．空气 C．小水滴
（2）韩明滚了大雪团拿回家，放在玻璃盆里，开始观察起来：
①一段时间后，他很快发现部分雪开始　 　成水。
A.溶解 B.融化 C.凝结
②看着部分雪已变成水，他拿来温度计测量水温，你认为现在水温是　 　℃。
③韩明在测量水温时，手应该拿温度计的　 　，视线与温度计液面　 　。
④当雪都变成水后，温度计显示的温度会　 　
A.不变 B.上升 C.下降
（3）韩明把这些水倒入玻璃热水壶中进行加热，又开始仔细观察：
①随着加热，他发现水的液面上升了，这说明水在加热过程中体积会　 　。
②当水加热到　 　℃开始沸腾；持续加热，水的温度　 　（填：上升、不变、下降）。
③随着持续加热，热水壶中的水慢慢变少了，这是因为水　 　了。
A.蒸发 B.蒸腾 C.泄漏
（4）爷爷拿来棉布，把室外的水管和水龙头包裹起来，最可能的原因是____
A．用棉布包裹看起来比较美观
B．防止水管因气温低而爆裂
C．为水管穿上“衣服”防止老化
（5）对于水、雪、水蒸气，下列说法正确的是____
A．是三种不同的物质
B．雪是不同的物质
C．三者形态不同，但是物质本身不变
八、实验探究题
20．（2024三上·五华月考）如图，为了观察和研究水结冰过程中的各种变化，实验中将装有四分之一水的试管放入盛满碎冰(加入了食盐)的烧杯中，并用温度计测量试管中水的温度。
（1）用温度计测量试管中水的温度，下列方法正确的是（　　）
A． B． C．
（2）实验中，为了使冰水混合物的温度更低，可以（　　）
A．加水 B．加盐 C．加冰
（3）通过观察，发现水开始结冰时的温度最接近于（　　）
A．10℃ B．0℃ C．-10℃
（4）仔细观察试管中的冰，它的特征是（　　）
A．形状是固定的 B．会流动 C．不透明
答案解析部分
1．【答案】气态；汽化
【知识点】凝结；水的三态变化
【解析】【分析】 汽化是物质从液态变为气态的过程，汽化过程是吸收热量的。液态的水受热后会变成气态的水蒸气，这种现象叫汽化。
2．【答案】高
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水在0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。当水结成了冰后，体积增加了，所以试管中水完全结冰后，冰柱的高度比原来水面的高度要高。
3．【答案】变大
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水在0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。水在结冰过程中，要向周围放出热量。当水结成了冰后，体积增加了。
4．【答案】0；100
【知识点】水在加热过程中的变化；水结冰过程中的变化；水的三态变化
【解析】【分析】 根据水的三态变化的认识，通常水在100摄氏度时，开始沸腾；在0摄氏度时开始结冰。
5．【答案】固体；气体；液体
【知识点】水的蒸发；水结冰过程中的变化；冰的融化；水的三态变化
【解析】【分析】水是在自然界中能以液态、固态、气态三种状态存在的物质。当外界温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。
6．【答案】正确
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】根据水的三态变化的认识，冰融化、水蒸发要吸收热量；水结冰、水蒸气变成水要放出热量，水的三态变化主要取决于温度的变化以及热量的传递。题目说法正确。
7．【答案】正确
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【解答】水结冰时，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃。 所以题目的说法是正确的。
【分析】冰水混合物的整体温度是不能被准确测量出来的，由于温度的互溶是需要一定时间的，接近冰温度会相对降低，远离冰温度会较高入混合在一起的讲法。
8．【答案】错误
【知识点】水结冰过程中的变化；水的三态变化
【解析】【分析】水在自然界中有液态、固态、气态三种存在状态，水的状态变化与温度有关。水的三种状态之间可以互相转化，这使水在自然界中产生了循环运动。水变成冰是物质的状态发生了变化，由液态变为固态。题目的说法是错误的。
9．【答案】正确
【知识点】水结冰过程中的变化；水的三态变化
【解析】【分析】 通过实验可知，在试管的水面上做标记，水结冰后的体积在标记以上，说明水结冰后的体积变大了。
10．【答案】错误
【知识点】凝结；水的三态变化
【解析】【分析】 根据对水蒸气的认识，烧水时冒出大量“白气”，是水蒸气遇冷凝结的小水滴，水蒸气是肉眼看不见的。题目的说法是错误的。
11．【答案】A
【知识点】水结冰过程中的变化；水的三态变化
【解析】【分析】 当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态；水结冰时冰水混合物的温度会长时间保持在0℃，水结冰后体积增大了，占据了更大的空间。
12．【答案】B
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水从常温持续下降到0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。当水结成了冰后，体积增加了，所以水管会被冻裂。
13．【答案】A
【知识点】凝结
【解析】【分析】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。夏天吃冰棍时，我们可以看到冰棍上面冒着“白汽”，这些“白汽”是空气中的水蒸气遇冷凝结形成的液态的小水珠。
14．【答案】A
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水从常温持续下降到0℃以下的环境就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。当水结成了冰后，体积增加了，所以气温在0℃以下时，没有保护的自来水管容易爆裂。
15．【答案】B
【知识点】凝结
【解析】【分析】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。凝结时，水从气态变成液态。烧水时，水壶口冒出的“白气”就是空气中的水蒸气遇冷凝结而成的小水珠。
16．【答案】
【知识点】水的蒸发；冰的融化；凝结
【解析】【分析】水在自然界有液态、气态和固态三种状态，不同状态之间可以相互转换，温度是水的三态变化的主要原因。水壶里的水开了是沸腾，是剧烈的汽化现象；水洼里的水不见了是蒸发现象，液态水变成水蒸气散失到空气中；河里的水结冰了，由液态变为固态，是凝固现象；冰棍的温度低，空气中的水蒸气遇冷变成小水珠，就像冒着白气，这是液化现象；冰块受热融化，水由固体变成液体，这是融化现象。
17．【答案】（1）A
（2）变鼓；水蒸气；变大
（3）C
（4）B
（5）C
（6）B
【知识点】水的蒸发；酒精灯的使用；水结冰过程中的变化
【解析】【分析】 （1）使用酒精灯要注意：两查：检查灯芯是否烧焦或平整，检查酒精灯内酒精量不能超过三分之二，不能少于三分之一；两禁：禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，禁止用一酒精灯去引燃另一酒精灯；不可用嘴吹灭酒精灯，要用灯帽盖灭。由于酒精灯外焰温度最高，所以用酒精灯外焰给物质加热。
（2）在实验中，将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面上(塑料袋被挤压过)；我们可以看到塑料变鼓，这是因为水沸腾后变成了水蒸气，体积变大了。
（3）做水结冰的实验时，在碎冰里加入较多的食盐可以制造更低的温度。
（4）通过观察，发现水开始结冰时的温度最接近于0℃。
（5）“水结冰”和“冰融化”实验中，都用到了橡皮筋，它的作用是标出原来水和冰的高度，便于我们去观察。
（6）冰在融化过程中，形态由固态变成了液态，体积会变小。
18．【答案】当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰；水在结冰过程中，体积会变大，并且要向周围放出热量。
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】温度的变化导致水在固态、气态和液态三种状态之间不断变化。当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液态变成了固态。水在结冰过程中，体积变大，并且要向周围放出热量。
19．【答案】（1）C
（2）B；O；上端；持平；B
（3）变大；100；不变；A
（4）B
（5）C
【知识点】水结冰过程中的变化；冰的融化；凝结；水的三态变化
【解析】【分析】水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水的状态变化与温度有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。温度是水的三态变化的主要因素。冰是水的一种形态，水结冰后形态发生变化：有固定的形态、不流动、固体，而且体积变大。
（1）空气中的水蒸气遇冷会变成小水珠，这是凝结现象。冬天室外气温低，人体呼出气体中的水蒸气遇冷发生凝结现象，鼻子和嘴巴里会呼出一些“白气”，这是小水滴。
（2）①把雪团拿到室内，一段时间后，很快发现部分雪开始融化成水，由固态变为液态；
②看着部分雪已变成水，此时的状态是冰水混合物，用温度计测量水温，现在水温是0℃；
③使用温度计在测量水温时，手应该拿温度计的上端，视线与温度计液面持平，这样测量的结果才准确；
④冰水混合物的温度是0℃，当雪都变成水后，温度计显示的温度会上升。
（3）①水具有热胀冷缩的性质，随着加热，他发现水的液面上升了，这说明水在加执过程中体积会变大；
②当水加热到100开始沸腾，发生剧烈的汽化现象；持续加热，水的温度不变，这是水沸腾的温度特点；
③随着持续加热，热水壶中的水慢慢变少了，这是因为水变成水蒸气散发到空气中去了，这是蒸发现象。
（4）水结冰由液态变为固态，体积会变大，冬天用棉布把室外的水管和水龙头包裹起来，最可能的原因是防止水管因气温低而爆裂。
（5）水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，对于水、雪、水蒸气，三者形态不同，但是物质本身不变。
20．【答案】（1）C
（2）B
（3）B
（4）A
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】（1）温度计是可以准确地判断和测量温度的工具。温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中；不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平。
（2）冰里加盐就是降低了凝点，如果在零下4度的温度，就会加快结冰速度，在零下4度以上的温度，就会融化冰。所以在碎冰里加入较多的食盐可以制造更低的温度。
（3）当环境温度低于0摄氏度，水的温度下降到0摄氏度时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。冰点就是水刚好能结冰的温度，一般是在0℃。
（4）水有固态、液态、气态三种不同的形态，水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热。冰是水的固体形态，所以形状是固定的。
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