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第四单元 化学与社会发展
第13讲 燃烧与灭火
考试说明 1.认识燃料完全燃烧的重要性。2．认识燃烧、缓慢氧化和爆炸发生的条件，了解防火灭火、防范爆炸的措施。3．完成基础的学生实验：燃烧的条件。
　燃烧的条件
1．燃烧的定义：
可燃物与________发生的一种________、________的剧烈________反应叫做燃烧。
2．燃烧的条件：
缺一不可
【温馨提示】　绝大多数燃烧都是可燃物与氧 ( http: / / www.21cnjy.com )气在点燃或加热的条件下发生的。但有些燃烧不一定需要氧气参加，如金属镁可以在氮气或二氧化碳中燃烧，钠可以在氯气中燃烧等。
　灭火的原理与方法
1．灭火的原理：
燃烧与灭火是两个相反的过程，灭火的原理即破坏________的条件，即：
有一即可
2．灭火的方法：
灭火方法 灭火原理
液化气着火时，先关闭气源；草原着火时，将火线前方的草清除等 ____________
厨房油锅起火时，盖上锅盖即可将火熄灭 隔绝____________
建筑物着火时，用高压水枪灭火 使温度________________
　　3.灭火器：①原理________________________________(用化学方程式表示)；②常用的灭火器有：干粉灭火器、液态二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。居民住宅区一般放置泡沫灭火器，加油站一般放置干粉灭火器。
【温馨提示】　灭火时通过降低温度使可燃物的温度低于其着火点来灭火，而不是降低可燃物着火点，不能说明降低着火点的方法来灭火。
　易燃物与易爆物的安全知识
1．燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃的比较
燃烧 爆炸 缓慢氧化 自燃
概念 可燃物与________发生的一种发光、发热的剧烈的______反应 可燃物在____________内急剧燃烧而引起爆炸 缓慢进行的氧化反应 由缓慢氧化引起的自发燃烧
能量变化 放热明显 放热明显 放出的热量随时散失 放热明显
温度 达到可燃物的着火点 达到可燃物的着火点 未达到可燃物的着火点 达到可燃物的着火点
是否发光 发光 发光 无明显现象 发光
联系 都属于________反应，都有热量放出，只是反应的剧烈程度不同
　　【归纳总结】　可燃物燃烧的剧烈程度不同 ( http: / / www.21cnjy.com )的原因：①和氧气的接触面积、氧气的浓度有关，和氧气的接触面积越大，氧气的浓度越大，燃烧越充分、越剧烈；②与可燃物本身的性质有关。
2．认识与燃烧和爆炸有关的图标
命题点1　燃烧的条件
　(2013·百色)如图是探究燃烧条件的实验简图，下面说法正确的是（ ）
A．图1中的热水只是起升高温度的作用
B．图2中的白磷换成红磷也会有同样的现象
C．图1中的实验不能比较红磷和白磷着火点的高低
D．图1热水中的白磷不燃烧是因为没有与氧气接触
思路点拨；把握燃烧需同时满足的三个条件，结合图中白磷和红磷所处的位置以及它们燃烧与否，来进行分析判断。
1．(2013·桂林)野炊时，小明发现篝火的火焰很小，于是他将木柴架空一些，这样做的目的是（ ）
A．使木柴与空气充分接触 B．升高木柴的温度
C．降低木柴的着火点 D．方便添加木柴
2．(2015·南宁)化学活动课上，老师给同学们表演了一个“水能生火”的魔术(如图所示)。他将包有过氧化钠(Na2O2)粉末的脱脂棉放在石棉网上，向脱脂棉上滴了几滴水，脱脂棉立刻燃烧起来。通过查阅资料可知，过氧化钠和水反应生成的产物只有两种，都是初中化学常见的物质。根据所学化学知识回答：
(1)从燃烧的条件分析可知 ( http: / / www.21cnjy.com )，过氧化钠(Na2O2)和水发生反应生成了可以支持燃烧的物质________，反应________(填“吸收”或“放出”)大量的热。
(2)根据质量守恒定律可推测另一种产物必含的元素是________________。
(3)过氧化钠和水反应的化学方程式是________________________。
命题点2　灭火的原理和方法
　(2015·沈阳)下列灭火方法不恰当的是（ ）
A．酒精灯不慎打翻起火，立即用湿抹布扑灭
B．电视机短路起火，立即用水浇灭
C．油锅中的油着火，可用锅盖盖灭
D．图书档案起火，可用二氧化碳灭火器灭火
思路点拨：电器着火应先切断电源，再用灭火器灭火。
3．(2014·柳州)下列灭火方法不科学的是（ ）
A．由于吸烟，不慎引燃被褥——用水扑灭
B．由于电线老化短路而起火——立即用水扑灭
C．炒菜的油锅着火——用锅盖盖灭
D．实验时，不慎碰到酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来——用细沙盖灭
4．(2015·梧州)今年清明节期间，我市发生多起森林火灾，下列措施不能扑灭森林火灾的是（ ）
A．高压水枪灭火
B．设法降低木材的着火点
C．直升机播撒灭火剂灭火
D．将大火蔓延路线前的树木砍掉，形成隔离带
5．(2015·云南)下列对有关燃烧及灭火事例的解释错误的是（ ）
A．用扇子扇煤炉，炉火越扇越旺——给煤燃烧提供充足的氧气
B．用嘴吹燃着的蜡烛，蜡烛熄灭——降低了可燃物的着火点
C．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭——隔绝了空气
D．酒精洒到实验台上着火，用湿布盖灭——隔绝空气又降低了温度
命题点3　易燃物与易爆物的安全知识
　(2013·玉林)加油站采取的下列措施或做法中，你认为不安全的是（ ）
A．严禁烟火
B．汽车进站后要先熄火再加油
C．禁止使用手机
D．打雷时照样给车加油
思路点拨；汽油属于易燃物，且极易挥发。在加油站里，凡是明火或电火花都会严重威胁安全，甚至产生灾难性后果。
6．(2014·桂林)下列图标中，与燃烧和爆炸无关的是（ ）
A　 　 　 　B　　 　　 C　　 　 　D
7．(2015·贵港三模)发生火险或遭遇火灾时，下列做法错误的是（ ）
A．拨打119火警电话
B．不能逃生时，应沉着应对，等待救援
C．人员被火势围困在高层建筑时使用楼内电梯撤退
D．逃生时用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域
实验　探究燃烧的条件
1．实验目的：探究可燃物燃烧的条件。
2．实验用品：烧杯、镊子、薄铜片、玻璃导管、滤纸、白磷、红磷、热水(80 ℃～90 ℃)、氧气。
3．资料：通常状况下一些常见物质的着火点。
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点/℃ 40 240 250～330 320～370 700～750
　　4.实验
实验操作 实验现象 结论
燃烧条件的实验 铜片上的白磷燃烧 温度达到可燃物的________，且与氧气接触才能燃烧
铜片上的红磷不燃烧 可燃物与氧气接触，但温度达不到着火点，仍________燃烧
热水中的白磷不燃烧 温度达到可燃物的________，但不与____________接触，仍不能燃烧
向热水中的白磷通氧气 热水中的白磷燃烧 温度达到可燃物的________，同时又与________接触，可燃物才能燃烧
　　　为了探究可燃物燃烧的条件，按如图的甲、乙两个装置进行对比实验。请回答：
(1)实验过程中，装置甲热水中的白磷和 ( http: / / www.21cnjy.com )装置乙薄铜片上的白磷都能够燃烧，而装置乙热水中的白磷未能燃烧，说明____________________________________，如果停止往装置甲中通入氧气，燃着的白磷将会。
(2)装置乙薄铜片上的白磷能够燃烧 ( http: / / www.21cnjy.com )，红磷未能燃烧，说明可燃物燃烧必须达到燃烧所需的____________(也叫着火点)，红磷的着火点________(填“低于”“等于”或“高于”)白磷的着火点。
思路点拨；(1)装置甲中温度并没有 ( http: / / www.21cnjy.com )变化，只是提供氧气白磷即能燃烧，说明燃烧与氧气有关。(2)铜片上的红磷和白磷所处环境一样，说明可燃物的燃烧还与温度有关。
(3)装置乙中热水的作用是________________________________________________________________________。
(4)白磷燃烧的现象是________________，反应的化学方程式为____________________。
一、选择题
1．(2014·南宁)认识燃烧原理可以利用和控制燃烧，下列说法正确的是（ ）
A．物质与氧气反应时都会发生燃烧
B．只要达到燃烧所需的最低温度，可燃物就能燃烧
C．把木柴架空，可使木柴更充分接触空气而燃烧得更旺
D．用嘴吹蜡烛，蜡烛熄灭是因为降低了蜡烛的着火点
2．(2015·百色)下列做法错误的是（ ）
A．天然气泄漏时，立即关闭阀门并开门窗通风
B．家用电器着火时，立即用水浇灭
C．炒菜油锅着火时，立即盖上锅盖
D．燃着的酒精灯不慎碰倒，立即用湿抹布盖灭
3．(2015·贵港)今年5月12日是我国第七个“防灾减灾日”。下列做法不合理的是（ ）
A．扑灭森林大火，可将大火蔓延路线前的一片树林砍倒，形成隔离带
B．室内电器着火，先切断电源，再用灭火器灭火
C．把燃气热水器安装在浴室内
D．油库、面粉加工厂、纺织厂等场所要严禁烟火
4．(2014·梧州)下列突发事件的处理方法正确的是（ ）
A．电线老化短路而起火——用水扑灭
B．油锅中的油不慎着火——用水扑灭
C．浓硫酸沾到皮肤上——用大量的水冲洗
D．夜间家中发生煤气泄漏——立即开灯检查
5．(2014·玉林)在如图所示的标志中，加油站必须张贴的是（ ）
　A 　 　　　B　　　　　C　　　　D
6．(2015·鄂州)最近 ( http: / / www.21cnjy.com )，科学家发明了一种制作防火涂料的新工艺。该涂料是用含有淀粉的植物性废料加工成的无色糊状物。发生火灾时，这种涂在房屋楼板表面的涂料就会转变成一种黑色物质，覆盖在楼板表面，起到防火的作用。转变成的黑色物质能防火的原因是（ ）
A．隔绝了氧气 B．可以燃烧
C．改变了楼板的着火点 D．清除了可燃物
7．下列气体与空气混合后遇明火，可能发生爆炸的是（ ）
A．甲烷 B．氮气
C．氧气 D．二氧化碳
8．(2015·重庆)煤炉越扇越旺，蜡烛一扇就灭，以下对该现象的分析正确的是（ ）
A．扇蜡烛会隔绝空气
B．扇蜡烛会降低石蜡着火点
C．扇煤炉会增大空气进入量
D．扇煤炉会增加新的易燃物
9．(2015·泰安)下列关于燃烧现象的解释不正确的是（ ）
A．图a中火柴头垂直向上燃烧时容易熄灭，是因为热空气增大了火柴梗的着火点
B．图a中火柴头斜向下时更易燃烧，因为火柴梗不断被加热和受到热气流带来空气的助燃
C．图b中蜡烛火焰很快熄灭，是因为金属丝圏吸收热量，温度降低到蜡烛着火点以下
D．煤球制成蜂窝煤后燃烧更剧烈是因为增大了煤与氧气的接触面积
10．(2015·广州)用如图所示装置探究燃烧的条件，有关该实验的说法正确的是（ ）
A．该实验只能得出燃烧需要氧气这一结论
B．该实验使用了相同的可燃物
C．该实验现象是铜片上的白磷不燃烧，红磷燃烧
D．该实验说明燃烧需要达到可燃物的着火点
二、填空题
11．某校五楼寝室，学生熄灯就寝后，一同学违规点蜡烛看书，不小心引燃蚊帐，导致火灾。就此事件回答下列问题：
(1)从物质燃烧的条件看，蚊帐是________。
(2)该同学慌忙打开房门 ( http: / / www.21cnjy.com )，致使火势迅速扩大，其原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)同寝室同学惊醒后，一边拨打“119”，一边采取了下列自救措施，其中正确的是________(填字母)。
A．用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离
B．跳楼逃生
C．藏在桌子底下等待救援
(4)消防队员用高压水枪喷水将大火扑灭 ( http: / / www.21cnjy.com )，水灭火的原理是________________________________________________________________________。
12．(2015·玉林)2015年 ( http: / / www.21cnjy.com )5月30日，玉林市消防战士杨科璋为了抢救人民群众的生命财产，献出了年轻的生命。在向英雄致敬的同时，我们必须掌握一些消防安全知识。
(1)如图是探究燃烧条件的部分图示。实验 ( http: / / www.21cnjy.com )一是探究燃烧需要________；实验二中原来在热水里不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧了，说明燃烧还需要________。
(2)灾难发生后，最重要的是生命安全。当火势较大时，应跑离着火区，并立即拨打火警电话________。
(3)高楼起火时，消防队员常用高压水枪灭火，此措施依据的灭火原理是________________________________。
(4)请你再举一个生活中灭火的实例________________________。
13．(2014·安徽)我省两淮地区煤炭资源丰富，瓦斯存在于煤层及周围岩层中，是井下有害气体的总称，主要成分是甲烷。
(1)请你写出甲烷完全燃烧的化学方程式：________________________________________。
(2)煤矿瓦斯爆炸有两个必要条件：
①瓦斯含量在爆炸极限的范围内；②________。
(3)下表是常见三种气体的爆炸极限，请你据此判断：
可燃气体 爆炸极限(体积分数)
H2 4.0%～74.2%
CH4 5%～15%
CO 12.5%～74.2%
最容易发生爆炸的气体是________。
(4)下列图标中，与燃烧和爆炸无关的是________。
某现代化的矿井采用了“低浓度瓦斯发电 ( http: / / www.21cnjy.com )技术”，有效解决了矿区及周边地区的照明用电。这种既采煤又发电联合生产的优点是____________________。
三、实验探究题
14．用下图所示装置，在常温下，分别进行研究燃烧条件和氧气性质的实验。已知：白磷的着火点为40 ℃。
　内容步骤　 【实验1】研究燃烧条件 【实验2】研究氧气性质
Ⅰ 烧杯中盛有80 ℃的热水，分别在燃烧匙和烧杯中导管口放置一小块白磷，塞紧瓶塞 烧杯中盛有NaOH溶液，燃烧匙中放入木炭点燃木炭后，迅速将燃烧匙伸入瓶中，塞紧瓶塞
Ⅱ 推入适量H2O2溶液 推入适量H2O2溶液
(1)H2O2稀溶液与MnO2接触时发生反应的化学方程式为________________________。
(2)实验1中，推入H2O2溶液前，燃 ( http: / / www.21cnjy.com )烧匙和水中的白磷均不燃烧，原因分别是____________________________________________________________________________________；推入H2O2溶液后，观察到烧杯中的现象是________________________________。
(3)实验2中，推入H2O2溶 ( http: / / www.21cnjy.com )液后，观察到木炭燃烧得更剧烈，由此得出氧气的性质是________；木炭熄灭后冷却一段时间，打开阀门，烧杯中的部分溶液流入集气瓶。该实验中，集气瓶内压强的变化过程是__________________________。
参考答案
考点解读
考点1　1.氧气　发光　放热　氧化　2.可燃物　氧气(或空气)接触　着火点
考点2　1.燃烧　①清除可燃物　②氧气 ( http: / / www.21cnjy.com )(或空气)　③着火点　2.清除可燃物　氧气(或空气)　降到着火点以下　3.Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑
考点3　1.氧气　氧化　有限的空间　氧化
各个击破
例1　D　例2　B　例3　D
题组训练　1.A　2.(1)氧气　放出　( ( http: / / www.21cnjy.com )2)钠元素和氢元素　(3)2Na2O2＋2H2O===4NaOH＋O2↑3.B　4.B　5.B　6.C　7.C
实验突破
实验　着火点　不能　着火点　氧气(或空气)　着火点　氧气例4　(1)可燃物燃烧需要与氧气(或空气)接触　熄灭　(2)最低温度　高于
拓展训练　(3)隔绝空气，提供热量　(4)产生大量白烟　4P＋5O22P2O5
整合集训
1．C　2.B　3.C　4. ( http: / / www.21cnjy.com )C　5.C　6.A　7.A　8.C　9.A　10.D　11.(1)可燃物　(2)开门使室内空气与室外形成对流，使室内氧气更充足　(3)A　(4)降低温度至可燃物着火点以下　12.(1)可燃物　氧气　(2)119　(3)降低温度到可燃物着火点以下　(4)吹灭蜡烛(答案合理即可)　13.(1)CH4＋2O2CO2＋2H2O　(2)遇到明火　(3)H2　(4)B　(5)变废为宝，节约资源　14.(1)2H2O22H2O＋O2↑　(2)燃烧匙中白磷不燃烧是因为未达到白磷的着火点，烧杯中白磷未燃烧是因为没有与O2接触　导管口有气泡冒出，白磷燃烧　(3)助燃性　先变大，一段时间后变小

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