资源简介

(共18张PPT)
食物的旅行
第五单元 第18课
（苏教版）三年级
上
01
素养目标
02
新知导入
03
新知讲解
04
拓展延伸
05
课堂练习
06
课堂总结
07
作业布置
01
素养目标
1. 科学知识：知道并能指认人体的主要消化器官，了解其功能及消化过程。
2. 科学探究：通过模拟实验、观看视频、画图等方式，理解消化道运输食物的方式是蠕动。
3. 情感态度：培养良好的饮食习惯，增强消化器官的保健意识。
02
新知导入
我们吃的食物到哪儿去了？
仔细观察并思考苹果从嘴巴开始经历了哪些“旅行”。
问题：苹果从嘴巴开始，会经过哪些器官？
回答：口腔、咽部、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
03
新知讲解
分组活动：学生分组，在人体轮廓图上画出自己猜测的食物旅行路线，并与小组成员分享。
画食物的“旅行图”
03
新知讲解
画食物的“旅行图”
全班交流：推选小组代表分享他们的旅行图，并讨论为什么这样画。
03
新知讲解
认识消化器官及功能
口腔：将食物磨碎，与唾液混合。
食道：传送食物至胃。
大肠：储存难以消化的食物残渣，生成粪便。
胃：储存和搅拌食物，吸收一些营养。
小肠：完成消化和吸收的主要场所。
肛门：将粪便排出体外。
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
食道：传送食物至胃。
03
新知讲解
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
指认消化器官
03
新知讲解
模拟食物在消化道内的运动
材料：每小组分发一套模拟实验材料（漏斗、软塑料管、气球、胡萝卜块）。
模拟实验：
用漏斗模拟口腔，用软塑料管模拟食道和肠道，用气球模拟胃，用胡萝卜块代替食物。 - 学生模拟食物在消化道内的运动，观察并讨论食物是如何被推进的。
消化道通过蠕动的方式使食物前进。
03
新知讲解
保护消化器官的方法
03
新知讲解
细嚼慢咽，不过量进食。
饭前便后要洗手，保持食物和食具的清洁卫生。
少吃刺激性食物，如过冷、过热、过酸、过甜的食物。
定时定量吃饭，避免暴饮暴食。
保护消化器官的方法
03
新知讲解
人倒立时能吃东西吗
能!人的食道不是人们想象的那样一个普通的管子,吃下去的东西也不是顺着食道掉下去的,而是通过食道的蠕动运送到胃的所以不管人是什么姿势都能吃东西
04
拓展延伸
1. 每天记录早餐、午餐、晚餐及加餐的食物种类和量。
2. 周末时，回顾一周的饮食记录，思考哪些食物是健康有益的，哪些可能需要减少或调整。
3. 与家人一起讨论，制定下周的健康饮食计划，并尝试实施。
家庭“食物日记”
05
课堂练习
填空题
1.食物进入人体的第一个站点是____，在这里，食物被牙齿咀嚼，唾液初步消化食物中的淀粉。
2.食物经过口腔后，会沿着一条细长的管道——____进入胃。
3.在____中，食物被进一步消化，胃会分泌胃酸和消化酶来分解食物，并将其转化为稀糊状。
4.食物在____中被进一步消化和吸收，特别是脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养物质。
口腔
食道
胃
小肠
05
课堂练习
连线题
口腔 传送食物至胃
食道 储存和搅拌食物，吸收一些营养
胃 磨碎食物，与唾液混合
小肠 完成消化和吸收
大肠 储存难以消化的食物残渣，生成粪便
06
课堂总结
总结提升
一、食物旅行路线：口腔→ 咽部 → 食道 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门
二、主要消化器官及功能
口腔：磨碎食物，与唾液混合。咽部：吞咽食物 。食道：传送食物至胃 。胃：储存和搅拌食物，吸收部分营养。小肠：主要消化和吸收场所。大肠：储存食物残渣，生成粪便 肛门：排出粪便
三、保护消化器官的方法
细嚼慢咽、定时定量吃饭、清洁卫生、避免刺激性食物
07
作业布置
绘制并完善自己的食物消化过程图。
收集有关保护消化器官的资料
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/fine

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