资源简介

课题2　水的组成
1．核心素养
(1)认识水的组成。
(2)知道单质、化合物的区别及氧化物的含义。
(3)了解并体验人类认识水的组成的过程和方法。
2．教学重点
(1)水的实验。
(2)知道单质、化合物的区别及氧化物的定义。
3．教学难点
(1)研究化合物组成的基本方法。
(2)单质、化合物的区别及氧化物的定义。
4．教学建议
【建议1】根据实验研究纯净物(水)的组成的方法。
首先要成功完成氢气燃烧和通电分解水两个演示实验，引导学生根据实验现象分析，得出氢气在氧气中燃烧生成水，水通电分解成氢气和氧气的结论，然后引导学生从化学反应前后元素种类不变的原理确定水的组成。
【建议2】单质、化合物、氧化物的判断。
先让学生回忆学过的物质，老师将物质名称或化学符号板书在黑板上，然后让学生根据组成元素的种数将其分类，得出单质和化合物的概念，再从化合物中找出氧化物，并归纳其特点。最后通过小游戏“为迷路的化学物质找家”进行巩固练习。
5．课前准备
教师准备教学课件；学生预习背默手册。
教学过程
一、情景导入
【问题导入】被称为生命之源的物质是哪种？生命的孕育和维系需要水，日常生活需要水，工农业生产离不开水。水非常重要，那水究竟是由什么组成的呢？今天我们一起来学习——水的组成。
二、合作探究
探究点①　氢气的性质
【过渡】引导学生阅读教材第91页有关氢气的内容，了解氢气的物理性质和化学性质。
【讨论交流】结合生活实例讨论归纳氢气的性质。
【探究实验】做课本第91页氢气的验纯实验(图4－15)，实验4－4。
【归纳总结】①实验现象：纯净的氢气在空气里安静地燃烧，产生淡蓝色的火焰。用小烧杯罩在火焰的上方时，烧杯壁上有水雾出现，接触烧杯的手感到发烫。②实验结论：氢气在空气中燃烧，放出热量，生成水，属于化学变化。③点燃氢气时，发出尖锐爆鸣声表明气体不纯，声音很小则表示气体较纯。
探究点②　水的组成
【过渡】普利斯特里和卡文迪许两位科学家发现氢气在氧气中能燃烧生成水，但受当时错误观念的影响，并没有得出水是由什么元素组成的结论。一年后法国科学家拉瓦锡重复了他们的实验，并做了一个相反的实验，即水的分解实验，才得出了正确的结论。
【演示实验】电解水实验(引导学生观察与电源正、负极相连的两个电极附近和玻璃管内发生的现象)。
【归纳总结】通电后，两电极上均有气泡产生，一段时间后，与正极相连的玻璃管内产生的气体和与负极相连的玻璃管内产生的气体体积比约为1∶2。
【讨论交流】两电极上均有气泡产生，说明有气体生成，两电极上得到的气体分别是什么呢？
【演示实验】切断电解水装置中的电源，用燃着的木条分别在两个玻璃管尖嘴口处进行体验，观察并记录实验现象。
【归纳总结】①现象与解释：
正极端玻璃管 负极端玻璃管
现象 木条燃烧得更旺 气体燃烧，火焰呈淡蓝色
解释 反应生成了氧气，氧气具有助燃性 反应生成了氢气，氢气具有可燃性，且燃烧时火焰呈淡蓝色
　　②水的生成和分解实验说明了水是由氢、氧两种元素组成的。
【拓展延伸】电解水实验中，理论上正、负极产生的气体体积比为1∶2，但在实际实验中一般小于1∶2，可能的原因如下：①氧气在水中的溶解能力大于氢气；②氧气较活泼，可能与电极发生了反应而被消耗，而氢气不发生反应。
【过渡】从宏观上看，水通电后生成了氢气和氧气，那微观上，构成水的水分子又会发生怎样的变化呢？
【提出问题】观察教材第94页图4－18，思考水分子是如何变成氢分子和氧分子的？
【归纳总结】水分子会分解成氢原子和氧原子，氢原子再重新组合成新的氢分子，氧原子重新组合成新的氧分子。
探究点③　物质的分类
【过渡】通过水的电解实验，我们知道，水、氢气、氧气虽然都是纯净物，但它们的组成却各不相同，你能说出它们组成上的区别吗？
【讨论交流】引导学生阅读教材第94页有关物质分类的内容，归纳出化合物、氧化物、单质的概念，并分别列举几种之前学习过的物质。
1．单质与化合物的比较：
分类 单质 化合物
概念 由同种元素组成的纯净物 由不同种元素组成的纯净物
区别 (1)由同种元素组成；(2)不能发生分解反应 (1)由两种或两种以上元素组成；(2)在一定条件下能发生分解反应
判断依据 前提是纯净物，且只含一种元素 前提是纯净物，至少含有两种元素
举例 氧气(O2)、碳(C)、铁(Fe) 二氧化碳(CO2)、水(H2O)、高锰酸钾(KMnO4)
联系 单质和化合物都属于纯净物，单质发生化合反应可以生成化合物，化合物发生分解反应也可能生成单质
　　2.氧化物：由两种元素组成的化合物，其中一种是氧元素，这种化合物叫氧化物。如二氧化碳(CO2)、水(H2O)、五氧化二磷(P2O5)等。
【归纳总结】
板书设计
课题2　水的组成
一、氢气的性质
1．物理性质：无色、无味的气体，难溶于水。
2．化学性质：氢气＋氧气水。
二、水的组成
1．实验现象：电源正极产生的气体与负极产生的气体体积比为1∶2。
2．实验结论：水是由氢元素和氧元素组成的。
三、单质、化合物、氧化物
教学反思
成功之处 本堂课在人类文化背景下构建知识体系，使单调的化学实验基本操作教学富有启发性、探究性，体现出其应用价值，达到科学教育与人文教育相映生辉的效果，在实践中促进学生发展，课堂活而有序、活而有效。
不足之处 电解水实验时，电解的速率太慢，且电源正极产生的气体与负极产生的气体体积比小于1∶2，实验结果没有达到设计的预期效果。

展开更多......

收起↑