资源简介

(共27张PPT)
蒸腾作用
第5节
绿色开花植物的生活方式
（北师大版）七年级
上
01
重点
02
目标
03
导入
04
演示
05
内容一
06
课外科学实践
07
内容二
11
练习与应用
10
课堂小结
09
思考与练习
08
内容三
重点
01
植物根部吸收生活所需的水和无机盐，通过导管向上运输，供植物利用，其中大部分水通过蒸腾作用散失。
通过观察、演示、验证、探究、交流等形式丰富的学习活动，运用植物蒸腾作用等方面的知识，解释生产生活中的相关现象，从物质循环与能量变化的角度阐明植物在生物圈中的作用等，发展比较、归纳、演绎、建模等思维能力。
重点
01
科学探究是获取科学知识的重要途径。通过设计单一变量的实验，探究植物的生活及其影响因素。开展实验探究时，需要提出明确的问题，针对该问题作出合理假设，并通过对比实验提供的证据判断是否支持假设，进而得出相应的结论。
在学习活动中初步认识科学本质，感悟生态文明观，认同严谨求实的科学态度。
目标
02
1.举例说明植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与生物圈中的水循环；形成生物体的结构与其功能相适应、物质变化与能量转化相伴发生、生物与环境和谐共生的观念。
目标
02
2.基于植物蒸腾作用等一系列探究和实践活动，提高提出问题、作出假设、设计实验、分析结果与得出结论等科学探究能力，发展比较、归纳、演绎、建模、创新等思维能力。使用显微镜、放大镜观察材料，并记录实验观察结果，发展规范的实验技能。
3.经历探究实践活动，认同严谨求实的科学态度。
导入
03
植物体从土壤里不断吸收的水，只有一小部分保留在植物体内，被植物体利用。那么，植物吸收的大部分水到哪里去了
演示
04
植物的蒸腾失水
方法步骤
从一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个枝条上剪掉下部叶片。在两支相同的试管中加入等量水，将两个枝条分别插在两支试管中，管内水面上再滴上少量的植物油。然后，用透明塑料袋分别套在两个枝条上，扎紧塑料袋口，使其不漏气。将上述实验装置放在有阳光、温暖的地方。数小时后，观察发生的实验现象。
演示
04
植物的蒸腾失水
讨论
1.两支试管内的水面上为什么要滴些植物油
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方
3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。
4.试解释发生上述实验现象的原因。
内容一
05
植物体内的水主要以水蒸气的形
式散失到体外
实验表明，在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水以水蒸气形式散失到体外，这个生理过程叫蒸腾作用。
植物体内的水蒸腾主要是通过叶片的气孔来完成的，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。
课外科学实践
06
探究植物气孔的数目和分布
问题
我们知道，植物主要以气孔蒸腾散失水。有些植物在阳光直射的环境下生活得好，如柳、槐、小麦和水稻等；有些植物在荫蔽的环境下生活得好，如玉簪、绿萝等。有的植物可以生活在不同环境里。不同生态环境中的植物，其体内的水通过气孔蒸腾的速度是不同的。
课外科学实践
06
探究植物气孔的数目和分布
根据上述的植物蒸腾现象，对不同植物气孔的数目和分布，你们小组提出的探究问题是________________________
课外科学实践
06
探究植物气孔的数目和分布
假设
阳生植物与阴生植物的生活环境不同，同一种植物可以生活在不同环境中，同一株植物的上部叶子和下部叶子，以及同一片叶的上表面和下表面接受光照的强弱也是不同的。上述事实都是你们小组对问题作出假设的依据。你们小组的假设是________________________。
课外科学实践
06
探究植物气孔的数目和分布
制订计划
1.制订检验假设的实验计划时，要合理地设置对照。实验方案中还要包括实验材料的取样、实验用具、实验方法步骤等。
2.倘若实施你们小组的实验计划，那取得怎样的实验结果将能证明你们的假设是成立的
课外科学实践
06
探究植物气孔的数目和分布
实施计划
1.按照实验设计方案的要求选取叶片。
2.制作叶表皮装片时，想一想，应该选取叶片什么部位的表皮
3.用显微镜观察叶表皮的气孔数目和分布，如何保证数据的准确
4.组内同学可以同时观察和计数，实施计划前，要充分讨论同学之间的分工和协作。设计一张适合你们小组观察、计数和统计的表格。
课外科学实践
06
探究植物气孔的数目和分布
讨论
1.怎样统计叶上表皮或叶下表皮的气孔占气孔总数的比例
2.分析你们小组获得的数据，确定作出的假设是否成立。
3.用简明的语句表述得出的结论。
内容一
05
植物体内的水主要以水蒸气的形
式散失到体外
植物体吸收的水只有1%～5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用则是植物散失体内水的主要方式。
蒸腾作用对植物生活有什么意义
内容二
07
蒸腾作用促进植物对水的吸收
和运输
叶片细胞散失水后，就要从植物体其他部位吸收水。这样，就促使根从土壤里不断地吸收水，并将水从根运输到叶里。与此同时，也将溶解于水中的无机盐运输到植物体的各个部分。
内容二
07
内容三
08
蒸腾作用可以降低叶面温度
科学家研究得知，在蒸腾过程中，1g水化为水蒸气时，在20℃条件下吸收的能量约为2.45×10 J。
蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。
思考与练习
09
1.很多城市在创建全国文明城市过程中，为给中心城区佩戴“绿色项链”，种植了大量树木。工人在移栽树木时，常剪去部分枝叶，以提高成活率。其原因主要是(　　)。
A.降低蒸腾作用
B.增强光合作用
C.降低呼吸作用
D.为了运输方便
思考与练习
09
2.从同一植物上取四条大小相同且叶片数相同的嫩枝，在有光照的正常条件下，依下图所示的方法进行处理。
A.叶片未作处理；
B.叶片下表面涂上凡士林；
C.叶片上、下表面涂上凡士林；
D.切去叶片井在切口处涂上凡士林
思考与练习
09
实验开始时，先将各个装置的质量调整至80g，其后每隔4h记录各个装置的质量变化。实验结果用下面的曲线图表示。
(1)曲线I代表哪两组装置的质量变化 说明理由。
思考与练习
09
(2)曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置的实验结果
(3)如果将装置A放在暗室中，那么对实验结果会有什么影响
思考与练习
09
3.试写一段文字说明水由土壤经过植物到达大气的路线。短文内应包含下列名词：导管、气孔、土壤里的水、叶肉细胞、根毛。
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