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(共32张PPT)
3.2细胞器之间的分工合作
一、细胞器之间的分工
1974年诺贝尔生理学和医学奖得主克劳德通过坚持不懈的努力，根据不同的转速离心已经破碎的细胞，将细胞内的不同组分分开。
任务1：阅读教材P47的差速离心法，回答下列问题：
如果要分离细胞内部的结构，首先要做的准备工作是什么？
如何分离得到各种细胞结构？
一、细胞器之间的分工
离心
转速
差速离心法主要是采用逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。
上清液
沉淀
一、细胞器之间的分工
1. 如果要分离细胞内部结构，首先要做的准备工作是什么？
细胞膜
细胞
匀浆液
破坏细胞膜
一、细胞器之间的分工
2. 如何分离得到各种细胞结构？
细胞核等
线粒体、溶酶体等
内质网、高尔基体等
细胞匀浆
低速
离心
大颗粒
中速离心
较大颗粒
高速离心
小颗粒
更高速离心
更小颗粒
核糖体等
二、细胞器之间的协调配合
任务2：阅读教材P48-49，填写下列表格。
种类 结构 分布 功能
无膜

单层膜
双层膜

核糖体
中心体
线粒体
叶绿体
内质网
高尔基体
液泡
溶酶体
呈颗粒状，由蛋白质和RNA组成
粗面内质网、细胞质基质
“生产蛋白质的机器”
由两个中心粒及周围物质组成
动物、低等植物细胞中
与细胞的有丝分裂有关
连续的内腔相通的膜性管道系统
蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道
由扁平囊和囊泡构成
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装
内有细胞液，含色素等
主要存在于植物细胞中
调节细胞内的环境
主要分布在动物细胞中
内含多种水解酶
细胞的“消化车间”
细胞进行有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”
由内外膜、线粒体基质组成
由内外膜、叶绿体基质、基粒组成
植物细胞的“养料制造车间”和“能量转化站”
一、细胞器之间的分工
动物细胞（左）和植物细胞（右）亚显微结构图
线粒体
内质网
高尔基体
核糖体
溶酶体
液泡
叶绿体
中心体（动物和低等植物）
一、细胞器之间的分工
二、细胞器之间的协调配合
任务3：观察电镜图片，回答下列问题。
细胞核
分泌颗粒
1. 你能观察到哪些细胞器？
2. 哪些细胞器看起来比较发达？
3. 为什么会有这样的变化？
内质网
线粒体
胰腺腺泡细胞
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶、抗体和一部分激素等。
分泌蛋白是在哪里合成的，又是如何分泌到细胞外的呢？
二、细胞器之间的协调配合
现代细胞学之父帕拉德及其同事曾利用豚鼠胰腺腺泡细胞，用3H标记的亮氨酸进行实验研究，证实了分泌蛋白的合成、运输及分泌途径，由此获得了1974年诺贝尔生理学或医学奖。
任务4：阅读教材中P51-P52“分泌蛋白的合成与运输”相关内容，回答下列问题：
1. 分泌蛋白最初在哪里合成？
2. 科学家采用了什么研究方法？实验现象是什么？
3. 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
4. 分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
二、细胞器之间的协调配合
任务4：阅读教材中P51-P52“分泌蛋白的合成与运输”相关内容，回答下列问题：
1. 分泌蛋白最初在哪里合成？
2. 科学家采用了什么研究方法？实验现象是什么？
3. 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
4. 分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
核糖体
二、细胞器之间的协调配合
任务4：阅读教材中P51-P52“分泌蛋白的合成与运输”相关内容，回答下列问题：
1. 分泌蛋白最初在哪里合成？
2. 科学家采用了什么研究方法？实验现象是什么？
3. 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
4. 分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
同位素标记法
3min、17min、117min——内质网、高尔基体、囊泡及细胞外的分泌物
二、细胞器之间的协调配合
同位素标记法和放射性自显影技术
若组织切片中含有放射性物质，可通过曝光的银颗粒显示
特点
物理性质有差异（如放射性、原子量），化学性质相同
特点
同位素：原子序数相同，质子数相同、中子数不同的原子
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向
应用
原理
放射性同位素放出的电离射线可以使感光乳剂曝光，形成银颗粒
应用
追踪放射性物质的分布及数量
研究细胞内的元素或化合物的来源、组成、分布和去向
任务4：阅读教材中P51-P52“分泌蛋白的合成与运输”相关内容，回答下列问题：
1. 分泌蛋白最初在哪里合成？
2. 科学家采用了什么研究方法？实验现象是什么？
3. 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
4. 分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外
二、细胞器之间的协调配合
任务4：阅读教材中P51-P52“分泌蛋白的合成与运输”相关内容，回答下列问题：
1. 分泌蛋白最初在哪里合成？
2. 科学家采用了什么研究方法？实验现象是什么？
3. 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
4. 分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
线粒体
二、细胞器之间的协调配合
二、细胞器之间的合作
1. 核糖体、内质网、高尔基体在分泌蛋白的形成和分泌过程中各起什么作用？
2. 分泌蛋白最终是如何运送给细胞膜的？以何种方式分泌到细胞外？
二、细胞器之间的合作
二、细胞器之间的合作
任务6：小组合作，以曲线图或柱形图的形式构建出分泌前后膜面积变化的数学模型。
分泌蛋白的合成和运输过程涉及3种具膜细胞结构，它们的面积是如何变化的？
三、细胞的生物膜系统
·内质网、高尔基体和细胞膜之间是如何联系的？
·内质网膜与细胞膜、核膜之间是如何联系的？
膜结构联系的两种方式：
·以囊泡为基础的间接联系
·膜直接相连的直接联系
核膜
内质网膜
细胞膜
细胞器膜
核膜
细胞膜
生物膜系统
各个结构之间通过生物膜系统建立联系，使细胞成为统一的整体。
三、细胞的生物膜系统
细胞膜
·相对稳定的内部环境
·在物质运输、能量转化和信息传递过程中起决定性作用
三、细胞的生物膜系统
广阔的膜面积为多种酶提供附着位点
三、细胞的生物膜系统
细胞内能够同时进行多种化学反应，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
三、细胞的生物膜系统
生物膜的实际应用
脂质体：可定向运载药物，是抗癌药物包封于磷脂类双分子层内而形成的微型小囊。
生物膜的实际应用
透析型人工肾：
可代替病变的肾脏行使功能，利用血液透析膜把血液中的代谢废物透析掉，再让干净的血液返回病人体内。
生物膜的实际应用
石墨烯过滤薄膜：
是利用廉价的大豆油作为原材料生产的具有微观纳米通道、只允许水分子通过、用于海水净化的新型薄膜。
生物膜的实际应用
石墨烯过滤薄膜
血液透析膜
脂质体
脂溶性
选择透过性
上述实例分别利用了生物膜的哪些特点？
细胞外
分泌
线粒体
供能
课堂小结
细胞膜
囊泡与细胞膜融合
囊泡
细胞膜
核糖体
氨基酸形成肽链
核糖体
内质网
加工肽链形成蛋白质
粗面内质网
合成蛋白
高尔基体
进一步修饰加工
囊泡
高尔基体
接受侧
运输侧
细胞内各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动。
课堂小结
细胞膜、细胞器膜以及核膜在成分与结构上相似，在结构与功能上紧密联系，共同构成了生物膜系统，使细胞成为一个有机的整体。
细胞器膜
核膜
细胞膜
生物膜系统
习题巩固
1. 真核细胞内囊泡的运输说明生物膜系统在结构和功能上有着密切的联系，下列相关叙述正确的是（ ）
A.囊泡膜和靶膜上存在起识别作用的糖蛋白
B.囊泡膜和靶膜融合时不需要消耗能量
C.高尔基体形成的囊泡只能移动到细胞膜
D.囊泡内运输的物质都是生物大分子
2. 下列关于生物膜系统的成分、结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A.各种生物膜的基本支架都是磷脂双分子层，但所含蛋白质的种类和数量会有所不同
B.部分内质网膜和细胞膜直接相连，都主要由脂质和蛋白质构成
C.为胰岛B细胞提供3H亮氨酸，3H亮氨酸会依次在核糖体、高尔基体和内质网等细胞器中出现
D.线粒体和叶绿体都是具有双层膜的细胞器，且都与能量转换有关
A
C
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