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(共34张PPT)
第1节 细胞生活的环境
第1章 人体的内环境与稳态
1．图1和图2所示的各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？
血细胞和草履虫。
血浆和水环境。
吸水涨破。
血细胞不能直接与外界进行物质交换，草履虫可以。
图1
图2
问题探讨
2．尝试说出它们生活环境的异同。
3．若将图1 所示的细胞置于图2所示细胞生活的环境中，会发生什么变化？
1、体液的概念
生物体内以水为基础的液体统称为体液。
《红楼梦》里有句话：“女人是水做的。”那男人是不是水做的呢？
资料：
成年男性体内含水量大约是体重的60% ， 成年女性体内的含水量大约是体重的50% ，出生一天的婴儿，体内含水量大约是体重的79% 。
一、体内细胞生活在细胞外液中
①细胞内液多还是细胞外液多？
②细胞代谢的主要场所是哪里？
③细胞生活的直接环境是哪里？
（阅读课本第2页图1-1，思考问题）
细胞质基质
细胞内液
细胞外液
一、体内细胞生活在细胞外液中
2、体液的组成
组织液
体液
存在于细胞内，约占2/3。
细胞内液
存在于细胞外，约占1/3。
细胞外液
淋巴液等
血浆
一、体内细胞生活在细胞外液中
2、体液的组成
图1-1 体液的组成示意图
细胞外液的组成（阅读课本第3页上面三段内容思考下面问题）
①红细胞、组织细胞、淋巴细胞所处的细胞外液有哪些？
血浆、组织液、淋巴液
血浆、组织液
液
一、体内细胞生活在细胞外液中
2、体液的组成
②毛细血管壁所处细胞外液是哪些？
请同学们思考：血浆 = 血液 ？
资料：血液是流动在人的血管和心脏中的一种红色不透明的粘稠液体。血液由血浆和血细胞组成，血浆内含血浆蛋白（白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原）、脂蛋白等各种营养成分以及无机盐、氧、激素、酶、抗体和细胞代谢产物等。血细胞有红细胞、白细胞和血小板。
血浆是_________直接生活的环境。
血浆是血液的液体部分。
血细胞
血浆
一、体内细胞生活在细胞外液中
存在于组织细胞间隙的液体，又叫细胞间隙液。
组织液来源于______，是_________________直接生活的环境。
体内绝大多数细胞
血浆
组织液
一、体内细胞生活在细胞外液中
组织液被毛细淋巴管吸收，成为淋巴液。
淋巴液来源于________，是__________直接生活的环境。
组织液
淋巴细胞
淋巴液
组织液流到淋巴管
淋巴液
组织液
毛细淋巴管
特殊结构无法回流
一、体内细胞生活在细胞外液中
一、体内细胞生活在细胞外液中
【思考讨论】
2.组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系？
3.为什么说全身的细胞外液是一个有机的整体？
血浆、组织液、淋巴液之间的关系示意图
观察下图，回答下列问题。
1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
（1）为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？
一、体内细胞生活在细胞外液中
【思考讨论】
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴液等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。由此可见，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。
（2）血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系？请绘制出能反映三者联系的模式图（用文字和箭头表示）
血浆
组织液
细胞
淋巴液
双向渗透
毛细血管
淋
巴
循
环
单
向
渗
透
毛细
淋巴管
CO2和代谢废物
O2和营养物质
一、体内细胞生活在细胞外液中
【思考讨论】
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
（3）为什么说全身的细胞外液是一个有机的整体？
人体细胞外液主要由组织液、血浆和淋巴液等构成，它们虽然分布在人体不同部位（血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴液分布于淋巴管），但基本化学成分相同，并且彼此紧密联系，共同构成人体细胞生活的内环境。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。
一、体内细胞生活在细胞外液中
【思考讨论】
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
一、体内细胞生活在细胞外液中
血浆、组织液和淋巴通过动态的有机联系，共同构成机体内细胞生活的直接环境。为了区别于个体生活的外界环境，人们把这个由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。
3、内环境的概念
假如将你身体的一个细胞或一块组织拿到体外，如果不提供特殊的环境条件，它很快就会死亡。而在内环境中，体内细胞却能正常的生活。
二、细胞外液的成分
内环境里含有哪些成分？
成分 含量 成分 含量（mmol/L）
丙氨酸氨基转移酶 9~60U/L 总胆固醇 3.1~5.2
总蛋白 65~85g/L 钠 137~147
总胆红素 5~21 mol/L 钾 3.5~5.3
碱性磷酸酶 45~125U/L 钙 2.2~2.65
尿素 2.8~7.2mmol/L 磷 0.81~1.45
肌酐 57~111 mol/L 镁 0.73~1.06
尿酸 208.3~428.4 mol/L 血清铁 11~30
葡萄糖 3.9~6.1mmol/L 氯 99~110
乳酸脱氢酶 140~271U/L 碳酸氢盐 22~28
甘油三脂 0~1.7mmol/L 总CO2 21~31.3
二、细胞外液的成分
【思考讨论】
血浆的化学组成
（1）血浆中这么多物质，你能将它们归归类吗？
无机物
有机物
水
无机盐（钠、钾、钙、镁、血清铁、氯、碳酸氢盐）
CO2
丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶
总蛋白、总胆红素、葡萄糖、甘油三酯、总胆固醇、尿素、肌酐、尿酸
二、细胞外液的成分
血浆的化学组成
【思考讨论】
（2）除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？
小分子物质：氨基酸、核苷酸、脂肪酸、甘油、乳酸、O2
调节物质：胰岛素、抗体、维生素等
二、细胞外液的成分
血浆的化学组成
【思考讨论】
（3）回忆所学知识，你能说出其中哪些物质在人体中的作用？
葡萄糖：能源物质，呼吸作用的底物。
钠和氯：调节渗透压，使细胞维持一定的形态。
钙：缺钙容易发生抽搐。
甘油三酯：脂肪的别称，可以作为储能物质。
二、细胞外液的成分
血浆的化学组成
【思考讨论】
（4）从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中任选一种你熟悉的成分，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。
葡萄糖
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
来源
去路
CO2和O2
H2O
二、细胞外液的成分
血浆的化学组成
【思考讨论】
二、细胞外液的成分
血浆
水（约占90%）
无机盐（约占1%）:Na+、Cl-等
________（约占7~9%）
其他物质
营养物质：葡萄糖、维生素、脂质等
代谢废物：尿素、尿酸等
气体：O2、CO2等
激素：胰岛素等
抗体等
蛋白质
1.血浆成分
二、细胞外液的成分
2.组织液、淋巴液：
二者的成分和含量与血浆相近，最主要差别是血浆中 含量较高，而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。
蛋白质
阅读课本第5页“内环境的理化性质”，思考问题：
在细胞外液中的细胞会出现这样的情况吗？
三、内环境的理化性质
1．渗透压：指溶液中_________对___的吸引力。溶质微粒越多，即溶液浓度越高，渗透压_____。血浆渗透压的大小主要与______________的含量有关；细胞外液渗透压的90%以上来源于__________。人的血浆渗透压约为770 kPa，相当于细胞内液的渗透压。
2．酸碱度：血浆近中性，pH为_________。血浆pH 的稳定与______________等物质有关。
3．温度：人体细胞外液温度一般在______左右。
溶质微粒
水
越高
无机盐、蛋白质
Na＋和Cl－
7.35~7.45
HCO3-、H2CO3
37℃
三、内环境的理化性质
血液中有很多对pH起缓冲作用的物质，如H2CO3 和 HCO3-
人体在新陈代谢中，会产生许多酸性物质如乳酸，人的食物中往往含有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性和碱性物质进入血液，就会使血液的pH发生变化，实际上正常人血液中的pH变化范围很小，这是为什么？
三、内环境的理化性质
1．生理盐水的浓度是多少？
质量分数为0.9%的NaCl溶液，其渗透压与细胞外液渗透压相同。
维持内环境渗透压的稳定，过高过低会造成细胞失水或吸水涨破。
三、内环境的理化性质
应用：
2．为什么医院里给病人输液必须使用生理盐水？
阅读课本第5页右下角图1-3，结合初中学过的人体消化、呼吸、循环、排泄等知识，与同学一起讨论第6页思考讨论的内容“内环境如何完成与外界环境的物质交换”，回答下面的问题。
四、细胞通过内环境与外界进行物质交换
【思考讨论】
内环境如何完成与外界环境的物质交换
1． Na+、葡萄糖、氨基酸和O2等分别是经过什么途径进入内环境的？
Na+直接来自食物，不需要经过消化吸收；
葡萄糖、氨基酸通过消化系统的消化吸收进入内环境；
O2通过呼吸系统进入内环境。
阅读课本第5页右下角图1-3，结合初中学过的人体消化、呼吸、循环、排泄等知识，与同学一起讨论第6页思考讨论的内容“内环境如何完成与外界环境的物质交换”，回答下面的问题。
四、细胞通过内环境与外界进行物质交换
【思考讨论】
内环境如何完成与外界环境的物质交换
2．参与维持pH的HCO3- /H2CO3 是怎么形成的？
细胞代谢产生的CO2 和H2O结合，在碳酸酐酶作用下发生反应：
CO2 +H2O H2CO3 H+ + HCO3-
HCO3- 通过与细胞外阴离子交换到达细胞外液，即组织液、血浆或淋巴液中。主要与呼吸系统有关。
阅读课本第5页右下角图1-3，结合初中学过的人体消化、呼吸、循环、排泄等知识，与同学一起讨论第6页思考讨论的内容“内环境如何完成与外界环境的物质交换”，回答下面的问题。
四、细胞通过内环境与外界进行物质交换
【思考讨论】
内环境如何完成与外界环境的物质交换
3．体内细胞产生的代谢废物（如尿素和CO2），是通过哪些器官从内环境中排到体外的？
尿素是通过肾脏排到体外的；
CO2通过呼吸系统中的肺排到体外的。
4．请你用简单的图示表示内环境与外界环境的物质交换关系。
四、细胞通过内环境与外界进行物质交换
细胞
体外
体外
体外
体外
营养物质
代谢废物
O2
CO2
尿素、无机盐
吸气
呼气
重吸收、 滤过
血浆
淋巴液
组织液
尿素、无机盐
出汗
吸收
呼吸系统
消化系统
泌尿系统
皮 肤
葡萄糖、氨基酸等
循环系统
主动运输
循环系统
内环境
组成
血浆
组织液
淋巴液
成分
理化性质
渗透压
酸碱度
温度
外环境
组织细胞
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
自由扩散
协助扩散
胞吞胞吐
课堂小结
1．下列物质中不属于人体内环境组成的是（ ）
A．血红蛋白 B．葡萄糖
C．二氧化碳和氧气 D．氨基酸
A
2．人体细胞与外界环境进行各种物质交换必须通过（ ）
A．消化系统 B．呼吸系统
C．循环系统 D．泌尿系统
C
3．血浆中的水来自（ ）
A．组织液 B．血浆、消化道
C．淋巴液、组织液 D．消化道、组织液、淋巴液
D
课堂检测
5．高等动物体内细胞从外界获得营养物质的途径是（ ）
A．外界食物→循环系统→消化系统→内环境→细胞
B．外界食物→消化系统→循环系统→内环境→细胞
C．外界食物→内环境→消化系统→循环系统→细胞
D．外界食物→循环系统→ 内环境→消化系统→细胞
B
6．人体发生花粉过敏，毛细血管通透性增加，血浆蛋白渗出，会造成局部（ ）
A．血浆增加 B．组织液减少
C．组织液增加 D．淋巴减少
C
课堂检测
谢谢观看

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