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教科版科学六年级上册 7.微生物与健康 同步练习
一、单选题
1．馒头，面包内部蓬松多孔，是因为微生物（　　）。
A．乳酸菌 B．霉菌 C．酵母菌
2．下列不属于防霉方法的是（　　）
A．真空包装 B．暴晒 C．室温保存
3．妈妈把厚棉被放在烈日下暴晒后，又用真空袋包装起来存放。妈妈这样做的原因是？（　　）
A．烈日暴晒可以减小厚棉被的湿度
B．真空包装可以让厚棉被隔绝空气
C．以上两种方法都可以防止厚棉被发霉
4．酵母菌能发面是因为酵母菌能将生面团中的葡萄糖代谢产生（　　）
A．氧气和水 B．氧气和酒精 C．二氧化碳和酒精
5．人们采用多种方法消灭病菌，下列哪项不是人们常用的方法 （　　）
A．高温煮沸 B．紫外线照射 C．喷洒食盐水
6．下列关于微生物表述错误的是？（　　）
A．英国科学家弗莱明发现青霉素及其作用
B．苹果掉在地上慢慢腐烂只是微生物”过”的表现
C．如果没有微生物，动物和植物都无法生存
7．火腿肠采用真空包装的主要原因是（　　）
A．减小体积，不占空间，方便运输与储藏
B．抑制细菌繁殖
C．外观好看
8．方智在制作水中微生物玻片的过程中，先在载玻片上放少量脱脂棉纤维，再在上面滴一滴水，盖上盖玻片。放脱脂棉纤维的目的是（　　）
A．给水中的微生物喂食，防止它饿死
B．用棉花纤维限制微生物的活动，方便观察
C．吸收一部分水，微生物显得更清晰
9．人类利用病原微生物及其代谢产物制成的各种（　　），为预防控制传染病的发生、做出了巨大贡献。
A．抗生素 B．病毒 C．疫苗
10．专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒是（　　）。
A．乙肝病毒
B．番茄花叶病毒
C．大肠杆菌噬菌体病毒
二、判断题
11．青霉素的发明结束了细菌性传染病无法治疗的时代。（　　）
12．病毒可以分解动植物的遗体。（　　）
13．通过口服小儿麻痹糖丸可以让成千上万的孩子避免肢体残疾 。（　　）
14．疫苗是一种经过特殊处理的病毒 。（　　）
15．馒头作为我国的传统美食，它主要是以小麦面粉为主要原料，通过酵母菌等在合适的条件上使小小的面团“变大”。（　　）
三、填空题
16．(下列是微生物给我们带来的好处还是危害？请归类，只填序号)
给我们带来的好处：　 　、　 　
给我们带来的危害：　 　、　 　
17．面包、食醋、酸奶都是　 　。
18．　 　是目前人类能了解的个体最微小、结构最简单的一类生物。
19．在生活中，我们要养成勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲等卫生习惯，这样可以减少　 　传播。
20．细菌是　 　微生物，病毒是一类没有　 　结构的特殊生物。
四、解答题
21．微生物是生命世界重要组成部分，人类日常生活跟微生物密切相关，请你举出几个微生物跟人类关系的例子。(至少3例)
22．请写出几种常见的防霉方法。
五、实验探究题
23．小明为了探究馒头在哪些条件下容易发霖，他创设了温暖与寒冷、干燥与潮湿的四种条件。实验如下。
序号 条件组合 实验方法 5天后 实验现象
1 温暖潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在阳台上 长满霉菌
2 ____ 把装有干馒头的塑料袋放在阳台上 没有发霉
3 ____ 把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里 没有发霉
4 寒冷干燥 把装有千馒头的塑料袋放在冰箱里 没有发霉
（1）根据实验方法，把第2组和第3组的条件组合填写完整。
（2）结论：馒头在　 　和　 　的环境下容易发霉，因为霉菌适宜在这样的条件下繁殖。
（3）右图是馒头和桔子的霉菌图，看图可以判断两种霉菌是　 　(填”相同”或”不同”)的霉菌。
（4）防止物品发霉的方法很多，其中”把有的食物拿来晾晒”可以　 　。
答案解析部分
1．【答案】C
2．【答案】C
3．【答案】C
4．【答案】C
5．【答案】C
6．【答案】B
7．【答案】B
8．【答案】B
9．【答案】C
10．【答案】A
11．【答案】正确
12．【答案】错误
13．【答案】正确
14．【答案】正确
15．【答案】正确
16．【答案】②；③；①；④
17．【答案】发酵食品
18．【答案】病毒
19．【答案】细菌
20．【答案】单细胞；细胞
21．【答案】大肠杆菌、酵母菌、青霉素
22．【答案】常见的防霉方法有：真空包装、放干燥剂、烈日暴晒、空调除湿、低温保存、消毒柜杀菌等。
23．【答案】（1）温暖潮湿、寒冷干燥
（2）温暖；潮湿
（3）不同
（4）防止发霉
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