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5.4.1细菌和真菌的分布——八年级生物人教版上册课时优化训练
1.培养基上出现了几种不同类型的菌落，属于细菌菌落的可能是( )
A.菌落小，表面光滑黏稠 B.菌落大，呈绒毛状
C.菌落大，呈青绿色 D.菌落大，呈絮状
2.细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是( )
A.每个菌落由大量不同种的菌体集合而成
B.一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成的
C.菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据
D.一般在液体培养基中培养细菌
3.如图所示是探究“食物上滋生微生物条件”的实验，一星期后用放大镜观察，有菌落的是( )
A.甲 B.乙 C.甲和乙 D.丙和甲
4.细菌和真菌分布广泛，二者在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落特点的是( )
A.菌落呈黑色，呈绒毛状
B.菌落比较大，呈蜘蛛网状
C.菌落呈黄色，呈絮状
D.菌落比较小，表面较光滑
5.霉菌是一种常见的真菌，其生长需要一定的条件。下列环境中，霉菌最容易生长的是( )
A.潮湿的沙土地 B.干燥的皮衣
C.潮湿的小麦堆 D.煮沸但密封的肉汁
6.在培养细菌的过程中，小明同学发现了几种不同类型的菌落，请你判断下列哪个是细菌的菌落( )
A.菌落小、表面光滑黏稠 B.菌落大，呈绒毛状
C.菌落小，青绿色 D.菌落小，絮状
7.检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验，以下操作错误的是( )
A.应将写有组别、实验日期等的标签贴在培养皿的底面
B.培养细菌和真菌可以用琼脂和牛肉汁混合作为培养基
C.将接种后的培养皿都放在相同且适宜的条件下培养
D.在培养细菌和真菌的过程中，需定期打开培养皿进行观察
8.配制好的培养基，在接种前必须高温处理的原因是( )
A.提高培养基的营养 B.杀死培养基中的杂菌
C.加热里面的空气 D.除去培养基中的水分
9.某同学为了研究饮水机中细菌的生存条件，做了下面的实验：将同一桶纯净水每隔两天，分别从冷水口和热水口接等量的饮用水。测定其中细菌的数量，结果如下表所示。
测定时间 第一天 第三天 第五天 第七天
冷水口细菌数量 45个/mL 855个/mL 905个/mL 1075个/mL
热水口细菌数量 20个/mL 5个/mL 35 20个/mL
从实验数据中可以得出：①每天喝热水比较健康；②只是喝冷水的话，应尽快把桶中的水喝完；③喝纯净水不如喝自来水( )
A.①② B.①③ C.②③ D.①②③
10.如图所示的培养基上有两处菌落：①处较小，表面光滑黏稠；②处较大，呈黑色绒毛状。下列有关分析错误的是( )
A.菌落是肉眼可见的
B.一个菌落是多种微生物聚集形成的
C.①处可能是某种细菌的菌落
D.②处可能是某种真菌的菌落
11.为检测自来水中是否含有细菌和真菌，下列实验操作错误的是( )
A.在没有实施实验前，不能打开灭菌后的培养皿
B.每组两套培养皿，其中一套作为对照组
C.接种时，要注意无菌操作
D.接种后的培养皿应放在不同的环境中培养
12.某同学在“检测不同环境中细菌”实验中，在①②两组琼脂培养基上均接种了甲、乙两种细菌，在②组琼脂培养基上放上盐水浸过的纸片。实验设计和实验结果如表所示。下列相关分析正确的是( )
组别 琼脂培养基 处理过程 盐纸片周围
① 甲＋乙 37℃恒温培养24小时 甲菌落、乙菌落
② 甲＋乙＋盐水浸过的纸片 37℃恒温培养24小时 乙菌落
A.该实验的变量是恒温培养时间
B.盐水浸过的纸片不需要灭菌
C.②组中乙菌落一定比①组的大
D.乙细菌具有一定的耐盐能力
13.生活中，橘子保存不当，很容易发霉长毛，相关解释不正确的是( )
A.“毛”是霉菌的菌落
B.“毛”是由细菌形成的菌落
C.“毛”的颜色不同，说明有不同类型的霉菌
D.橘子易发霉，因其能为微生物提供水分、有机物等
14.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示。下列说法错误的是( )
A.培养基中只含有无机盐和水分
B.步骤②相当于培养过程中的接种
C.步骤③需要在适宜的温度下进行
D.还需要一个装有培养基的培养皿作对照
15.小强在学习了细菌的分布后，提出了这样的问题：洗手前和洗手后手上的细菌数量一样多吗？小强想通过实验来探究洗手前和洗手后手上的细菌数量，请你帮他一起完成。
(1)小强利用盛有灭菌牛肉汁固体培养基的培养皿，进行细菌培养实验。他分别在洗手前和洗手后在培养基上进行______，然后将两组培养基放置在恒温箱培养一定时间，观察两组培养皿中菌落的数目。
(2)在观察现象时，发现两组培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是_______(填“细菌”或“真菌”)菌落。
(3)得出的结论是：洗手前手上的细菌数量______(填“多”或“少”)于洗手后手上的细菌数量。
(4)细菌和真菌生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度和__________。
答案以及解析
1.答案：A
解析：细菌菌落的特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，颜色可呈白、黄、红等多种颜色。
2.答案：C
解析：一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体称为菌落，A、B错误；菌落的形态、大小等可作为鉴别细菌和真菌的依据，C正确；一般在固体培养基中培养细菌，D错误。
3.答案：B
解析：实验的结果是乙中有大量微生物生长，而甲、丙中没有微生物，说明面包上的微生物利用面包中的有机物在水分和适宜温度的条件下大量繁殖，导致乙中有大量微生物生长，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
4.答案：D
解析：ABC.由分析可知，菌落呈黑色，呈绒毛状；菌落呈黄色，呈絮状；菌落比较大，呈蜘蛛网状都属于真菌菌落的特点，ABC不符合题意。
D.菌落比较小，表面较光滑，是细菌菌落的特征，D符合题意。
故选D。
5.答案：C
解析：C、潮湿的小麦堆里面含有有机物和水，可能会出现霉菌，C正确。
6.答案：A
解析：细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。因此菌落小,表面光滑黏稠的是细菌菌落。故选:A。
7.答案：D
解析：在培养细菌和真菌的过程中，不能开盖观察，开盖会导致空气中的微生物进入培养基而影响实验结果，D错误。
8.答案：B
解析：把含有营养物质的培养基进行高温处理，目的是杀死培养基中的细菌和真菌，防止杂菌对实验产生干扰，影响实验结果。
9.答案：A
解析：①实验数据表明，冷水口的细菌数量明显多于热水口，因此，每天喝热水比较健康，①正确；冷水口的细菌数量从第一天到第七天一直增加，可见，如果只是喝冷水的话，应尽快把桶中的水喝完，②正确；本实验没有统计自来水中的细菌数量变化，因此不能得出“喝纯净水不如喝自来水”的结论，③错误。
10.答案：B
解析：AB、菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,而不是多种微生物聚集形成的,A正确、B错误。CD、图中①处较小且表面光滑黏稠,故①为某种细菌的菌落,图中②处为黑色,菌落较大、呈绒毛状,②为真菌菌落,而不是细菌或真菌的个体,CD正确。故选:B。
11.答案：D
解析：A.为了防止空气的细菌和真菌落入培养皿，因此在没有实施实验前，不能打开培养皿，故A正确。
B.生物探究实验一般是对照实验，要有实验组和对照组，因此每组两套培养皿，其中一套为对照实验，故B正确。
C.为了防止杂菌对实验的影响，因此接种时，要注意无菌操作，故C正确。
D.对照实验是唯一变量实验，除变量(有无接种细菌、真菌)外，其它条件都应该完全相同，因此两套培养皿应放在相同的环境中，不应放在不同的环境中，故D错误。
故选D。
12.答案：D
解析：A.据题表分析，①组和②组处理的不同为是否在琼脂培养基上覆盖盐水浸过的纸片，故实验的变量是在琼脂培养基上覆盖盐水浸过的纸片，A错误。
B.盐水浸过的纸片需要灭菌，防止杂菌的污染，B错误。
C.②组培养基含有较多的盐分，可能对菌落的生长有抑制作用，所以②组中乙菌落可能比①组的小，C错误。
D.乙细菌能够在高盐的培养基上生长，说明乙细菌具有一定的耐盐能力，D正确。
故选D。
13.答案：B
解析：A、我们在橘子皮上看到的“毛”是霉菌的菌落，A正确。
B、“毛”是真菌形成的菌落，不是细菌形成的，B错误。
C、不同的霉菌所产生的菌落颜色是不一样的，如青霉菌是绿色的，因此“毛”的颜色不同，说明有不同类型的霉菌，C正确。
D、橘子容易发霉，是因为橘子能为微生物的生长提供水分、有机物等，D正确。
故选：B。
14.答案：A
解析：A.细菌和真菌的生活需要一定的条件、适宜的温度。因此要配制含有营养物质的培养基必须含有有机物，A错误。
B.接种就是把已有的菌种，接到培养基上的过程，B正确。
C.细菌的生活需要适宜的温度，C正确。
D.在探究实验中，其他因素都相同，使实验结果具有可信度和说服力，实验变量是接种，作为对照。
故选：A。
15.答案：(1)接种
(2)细菌
(3)多
(4)有机物
解析：(1)培养细菌真菌的一般方法：配制含有营养物质的培养基，将配制好的培养基高温灭菌后冷却；接种(将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种)；恒温培养；观察。小强利用盛有灭菌牛肉汁固体培养基的培养皿，进行细菌培养实验。他分别在洗手前和洗手后在培养基上进行接种，然后将两组培养基放置在恒温箱培养一定时间，观察两组培养皿中菌落的数目。
(2)一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 细菌菌落的特点：比较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，呈白色。真菌的菌落一般比较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，呈现红、褐、绿、黑、褐、黄等颜色。在观察现象时，发现两组培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是细菌菌落。
(3)分析结果，得出结论：洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少
(4)细菌、真菌没有叶绿体，必须依靠现成的有机物生活，温度过高或过低都会抑制细菌真菌的生长繁殖，因此细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。

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