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(共18张PPT)
第4单元 物质的变化
4.6 生命体中的化学变化
谈话导入，聚焦问题
光合作用对植物的意义何在？
植物的生长离不开化学变化。那么，包括我们人类在内的动物呢？在我们的生命期内，会发生哪些变化？它们是化学变化吗？
我们从婴儿长成现在的样子，身体发生了哪些变化？
我们身体的变化
食物为我们提供了供我们生长的能量和营养。
食物具有能量
来自食物的能量和营养
馒头的滋味
来自食物的能量和营养
①咬一口馒头，先咀嚼1 ～ 2秒，在心中记下馒头的味道。
②继续咀嚼一段时间后，看看又会出现什么味道，然后咽下馒头。
化学变化把食物的能量转化成我们的身体能吸收的能量和营养。
来自食物的能量和营养
人类情绪的产生虽然非常复杂，但也与化学变化有关。
情绪与化学变化
研讨
总结
综合探究
阅读材料，回答问题。
天生止痛药——内啡肽
为什么人们在运动后会感到特别快乐？为什么你喜欢微微疼痛的感觉？为什么有些人会喜欢吃辣椒？了解内啡肽你就知道了。
当你感觉到难受、疼痛或有压力时，大脑就会分泌内啡肽来缓解我们的痛苦并增强愉悦感，它是人体的天然止痛药。而在吃某些辛辣，甚至微苦的食物时，或者在运动时，大脑会释放内啡肽。内啡肽需要你付出努力，才能感受到它的快乐，所谓先苦而后甜。那么如何自然增强内啡肽的分泌呢？
第一种方法是运动。中等强度的运动可能是最好的，适度的运动意味着你的心率和呼吸会加快，你可能会觉得呼吸困难，但还是能正常说话，并且不会大量流汗。
第二种方法是笑一笑。笑声是诱导内啡肽释放的最简单的方法之一。看看幽默文章和喜剧节目，讲讲笑话，发挥自己的幽默感，让自己和身边的人哈哈大笑，拥有快乐吧。
第三种方法是美食。研究表明，黑巧克力和辛辣食物会让大脑释放内啡肽。最后，洗个热水澡或凉水澡、冥想、快走、按摩等方法，也可以增加内啡肽释放，这些都是让自己变得轻松愉快的好办法！
综合探究
①增强内啡肽分泌的方法有（ ）。（多选题）
A.运动 B.笑一笑 C.吃黑巧克力 D.泡澡
②大脑分泌内啡肽之类的激素的过程发生了（ ）（填“物理”或“化学”）
变化。
一、判断题。
1.人的身体无时无刻不在发生着神奇的化学变化。( )
√
2.课堂上，我们可以打开从二年级保存到现在的“时间胶囊”，对比我们的身高、体
重、头围是否发生了变化。( )
√
3.粉条在胃、小肠等消化器官中发生了化学反应，转化为身体所需的能量。( )
√
4.身体吸收食物中能量和营养的过程是简单的、迅猛的，在这个过程中主要发生化
学变化。( )
×
5.燃烧秸秆可以制造出有机肥，帮助农作物增产。( )
√
二、选择题。
1.导致米饭在口腔里发生变化的主要物质是( )。
A.牙齿 B.唾液 C.微生物
B
2.长时间咀嚼的米饭，如果滴上碘酒结果不变蓝，说明( )。
A.米饭遇到碘酒不会变蓝
B.米饭原来就不含淀粉
C.咀嚼过程中，米饭中的淀粉变成了新的物质
C
3.下列三种食物中，滴入碘酒会变蓝的是( )。
A.&1& B.&2& C.&3&
C
4.周末姐姐在家用水果制作饮料，她把橙子去皮，榨成汁，加入少量的水和糖，配
成了一杯橙汁饮料，这个过程属于( )。
A.化学变化 B.物理变化 C.无变化
B
5.当我们开心或难过时，我们的情绪与( )有关。
A.化学变化 B.物理变化 C.形态变化
A
6.下列能说明事物具有能量的是( )。
A.干燥的粉条被点燃 B.人吃食物后力气充足 C.以上都是
C
三、我们周围的世界是由物质构成的，物质会发生变化，物质的变化与我们的生活息息相关。让我们通过小思和姐姐制作饮料的过程来看看物质的变化吧!
小思的方案 姐姐的方案
橙汁饮料： 把一个去皮的橙子榨成汁，加入少量的水，配成一杯橙汁饮料。再加一勺糖，会比商店里买来的橙汁还好喝呢。 柠檬汽水：
往一杯水中加两勺糖、少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡,这就是柠檬汽水了。
1.“橙汁饮料”制作过程中发生的是______变化，因为________________。
物理
没有产生新物质
2.“柠檬汽水”中的气泡是柠檬酸与小苏打混合反应产生的，与“物质的变化”做过的
混合______与________产生气体的实验相似，都属于______变化，我们现在已经
知道它们混合后产生的气体名称是__________。
白醋
小苏打
化学
二氧化碳
3.物质的化学变化常常会伴随一些现象。例如，在米饭上滴加碘酒，会看到______
__________产生;把铁钉浸入硫酸铜溶液中，会看到________________________。
有蓝紫色的物质
铁钉表面有红色物质附着
4.小思和姐姐将他们制作的饮料喝了，进入身体后，需要经历更复杂、更平稳的
__________，才能转化为身体所需要的能量。
化学变化
四、材料题。
小优家里有一个小菜园，春天来了，小优和爷爷去菜园里播种，一段时间过去了，菜园里的青菜在不断地长大，菜园里也出现了很多的小动物。小优家的小鸡每天都去菜园里找食物，小鸡也在不断地长大。小优每天吃着菜园里的蔬菜，几个月过去了,她发现自己长高了，她非常开心。
1.小鸡和小优都在不断地长大，说明食物具有______。
能量
2.判断：青菜中含有大量的淀粉。 ( )
×
3.下列关于食物在人体内的消化过程，叙述正确的是( )。
A.胃将食物分解成为食糜（粥的模样），发生了化学变化
B.小肠吸收食物中的营养没有发生化学变化
C.大肠吸收水分，发生了化学变化
A
4.植物储存的营养来自( )。
A.土壤 B.光合作用 C.空气
B

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