资源简介

(共24张PPT)
第四章 呼吸作用和蒸腾作用
第二节 蒸腾作用
新课引入
新课讲授
随堂练习
课堂小结
第三单元 植物的生活
新课引入
你知道吗，一株玉米在生长旺盛时，一天要吸收几千克水，比你一天喝的水还要多。要知道，比玉米能吸收水分的植物还有很多呢！植物为什么需要这么多水呢？植物吸收的这些水又主要到哪里去了呢？
新课讲授
实验：探究植物的蒸腾作用
A
B
不做任何处理
叶片涂上凡士林
涂上凡士林会堵住气孔
光照2h后
有水珠
无水珠
？
塑料袋内壁的水珠是由叶片散发出来的水蒸气凝结而成的。
1. 实验中为什么要将另一个枝条的所有叶片的两面涂上凡士林？
答：为了形成对照实验。因为凡士林堵住了叶片上的气孔，使叶片内的水蒸气散发不出来。
答：为了保证植物的蒸腾作用正常进行。
2. 为什么要将实验装置放在温暖，有阳光的地方？
蒸腾作用
概念：
植物体内的水分以气体状态从气孔中散失到体外的
过程，叫做蒸腾作用。
主要在叶片中进行。
蒸腾作用的部位
水是从叶的什么地方散发出来的？
气孔
蚕豆叶下表皮细胞
无色，无叶绿体
半月形、内含叶绿体
一般上少下多
实验：观察蚕豆叶下表皮细胞
保卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。
气孔关闭
气孔张开
气孔的结构与调节
气孔的开闭受什么控制？
保卫细胞
吸水
失水
气孔张开
气孔闭合
水分散失
水分不散失
结论：
植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
植物的蒸腾作用是如何进行的呢？
水蒸气
水
土壤中的水分
根毛
根茎叶导管
叶肉细胞
气孔
大气
水蒸气
根表皮内各层细胞
蒸腾作用的过程
1. 我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？为什么？
答：不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。
2. 炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？
答：沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发
会带走手上的热量。
曾有人做过一个统记：一株玉米一生中要利用400斤的水，其中有99%的水要用于蒸腾作用，只有1%左右供植物光合作用和其他生命活动利用。也就是说，有396斤的水散失到空气中，仅4斤的水被利用。
这是不是一种浪费呢？
蒸腾作用是水分吸收和流动的动力。蒸腾作用可以促进植物根对水分的吸收，促进水和无机盐在植物体内的运输。
蒸腾作用的意义
蒸腾作用进行时植物体内的水变成水蒸气，会吸收周围的热能，从而降低叶片表面的温度，使叶片不至于因受强烈阳光的照射而灼伤。
植物的蒸腾作用将大量的水分散失到大气中，提高了空气的湿度，增加了降雨量。
由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物的生活具有重要的意义。
光照强度
环境温度
空气湿度
空气流动状况
（1）内部因素：气孔的开放与关闭
（2）外部因素：
影响蒸腾作用的条件
刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象
蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分，造成体内处于失水状态。
如何防止
1. 在阴天、傍晚时移栽；
2. 剪去多余的枝叶；
3. 设法遮阳；
4. 移栽时,注意保护根部结构。
习近平在北京参加义务植树
课堂小结
蒸腾作用的概念：
保卫细胞
吸水
失水
气孔开放
气孔关闭
水分散失
水分不散失
气孔的调节：
蒸腾作用的过程：
降低温度
促进水和无机盐的运输
植物体内的水分以气体状态从气孔散发出去的过程
土壤中的水分 根毛 根、茎、叶的导管 叶肉细胞 气孔 大气
蒸腾作用
蒸腾作用的意义：
随堂练习
1.蒸腾作用主要在（ ）进行
A.叶片 B.茎和叶
C.叶柄和嫩茎 D.气孔
A
2.移栽植物时，常摘掉几个大叶片，目的是减少
植物的（ ）
A.蒸腾作用 B.光合作用
C.呼吸作用 D.蒸腾作用和呼吸作用
A
3.下图两个实验装置，都是用来观察蒸腾作用的。你认为哪个装置更合理？谈谈你的看法。
甲
乙
正确

展开更多......

收起↑