资源简介

(共20张PPT)
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第一单元
水
如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？
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第三节
水结冰了
思考
你能设计一个实验，让水的温度不断降低，直至结冰，亲眼看见水结冰的过程？
怎样才能让一杯水的温度降低到能结冰的温度呢？
为了减缓碎冰的融化，我们可以采取什么措施？
试管中的水，加多少合适？
是用粗试管合适还是用细试管合适？
温度计应该放在哪？怎么放？
温度计的示数应该怎样记录？
、、、
撒盐化雪
盐水的凝固点比水的凝固点低，可以使温度高于盐水凝固点的冰融化，从而吸收热量，降低温度。
探索
1.在试管中加入适量的清水，插入温度计，记录水的初始温度，并用记号笔标记此时的水位。
2.用干毛巾包裹烧杯，将碎冰倒入烧杯中，并加适量食盐。
3.将装有清水的试管放入碎冰中，观察温度计示数的变化。
4.等待试管中的水结冰，期间做好温度变化记录。
5.水开始结冰时，记录温度。
6.水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。
水结冰实验记录表
水的初始温度 水温的变化 1分钟时 2分钟时 3分钟时
水结冰时的温度 水结冰后的体积变化
冰和水有哪些相同点和不同点？
韦恩图
水
冰
液体
无固定形状
柔软
会流动
……
无色
无味
透明
能相互转化
……
固体
有固定形状
不会流动
坚硬
光滑
能浮在水面上
……
研讨
1.水在什么条件下会结冰？
2.水结冰后有哪些变化？
3.冰还是水吗？
水在温度达到0℃时会结冰。
从水开始结冰到完全结冰，温度没有变化，都是0℃。也就是说冰水混合物的温度是0℃。
完全结冰后，冰的温度还会持续降低。
温度变化：温度下降到0℃或0℃以下，从开始结冰到完全结冰为0℃，完全结冰后还会继续降低。
形态变化：液态→固态
体积变化：先是一部分水结冰，然后逐渐完全结冰，水结冰后体积增大了。
其他变化：水结冰后变“轻”了，能浮在水面上。
虽然冰和水有很多的不同点，但这些差异是因为它们形态的不同而产生的，其他特性并没有不同。
水能结成冰，冰也能融化成水，它们之间的转化都是可逆的。
虽然冰和水的形态不同，但它们是同一种物质。
小结
水
冰
凝固
温度下降（0℃）
同一种物质，不同形态
1.水结冰后，形态变了，但体积不变。（ ）
2.水在0℃时结成冰，所以所有冰的温度都是0℃。（ ）
3.把冰放入水中，冰会浮在水面上。（ ）
4.在碎冰中加入食盐会使碎冰的温度升高。（ ）
5.水在结冰过程中需要从周围环境吸收热量。（ ）


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