资源简介

(共31张PPT)
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绿色开花植物的生活方式
第2节 呼吸作用
人下菜窖昏迷
卧室夜间不宜放绿植
储存大白菜易聚热腐烂
上面的情况应该怎么解释呢？这些现象和植物的哪种生理活动有关？
情景导入
　　植物光合作用产生的有机物，只有被分解后，其中贮存的能量才能被利用。有机物的分解是通过呼吸作用完成的。
　　那么植物的呼吸作用是怎样的？让我们通过实验来了解一下。
呼吸作用
植物体能进行呼吸作用
萌发的种子呼吸作用旺盛，可用作观察植物呼吸现象的实验材料。
推进新课
　　甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量萌发的种子和煮熟后冷却至室温的种子。在温暖的地方放置一夜后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。
种子萌发时吸收氧气
演示
讨 论
1. 说出演示实验中煮熟种子的作用。
起对照作用
为种子萌发提供适宜温度，有利于实验正常进行。
2.为什么将实验装置放到温暖的环境中？
3.分析实验现象，可以得出的结论是什么？
将燃烧的蜡烛放进甲瓶里，立即熄灭了，说明甲瓶里缺少氧气。甲瓶里为什么缺少氧气？原来，萌发的种子进行呼吸作用时吸收氧气。
　　人在呼吸时除了吸进氧气，还会呼出二氧化碳，植物是不是如此呢？
如何验证植物呼出二氧化碳？
氧气
二氧化碳
　　甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量萌发的种子和煮熟后冷却至室温的种子。在温暖的地方放置一夜后，运用加水排气法，将瓶中气体排入装有澄清石灰水的试管中，观察石灰水的变化。
种子萌发时释放二氧化碳
演示
讨 论
1. 说出演示实验中乙瓶的作用。
起对照作用
甲瓶里的气体能使澄清的石灰水变得浑浊，说明甲瓶里的气体中含有大量的二氧化碳。可见，萌发的种子进行呼吸作用时释放二氧化碳。
2. 分析实验现象，可以得出的结论是什么？
　　甲、乙两个保温瓶中分别装有等量萌发的种子和煮熟后冷却至室温的种子。各插入一支温度计，密封3~4h后，观察甲、乙两个保温瓶内温度的变化。
种子萌发时释放能量
演示
讨 论
1. 分析实验现象，可以得出的结论是什么？
装有萌发种子的保温瓶里的温度，比装有煮熟种子的保温瓶里的温度高。说明萌发的种子进行呼吸作用时产生热量。
煮熟的种子没有生命，不再进行生命活动，故不能进行呼吸作用。
2. 煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用？
　　萌发的种子进行呼吸作用时，不但吸收氧气，释放二氧化碳，而且会产生热量。
　　干种子也能进行微弱的呼吸作用，凡是具有生活力的种子时刻都在进行着呼吸作用。
探究植物其他器官的呼吸作用
活动
植物体有根、茎、叶、花、果实和种子六种器官，既然种子时刻都进行着呼吸作用，那么构成植物体的其他器官是否也能进行呼吸作用？
根据“萌发的种子能进行呼吸作用，煮熟的种子不能进行呼吸作用”的事实，作出假设，制订并实施实验计划，观察记录实验现象。
结论：植物的所有器官都能进行呼吸作用。
在黑暗处静置一夜
将两瓶中气体分别排入澄清石灰水中
乙组试管内的澄清石灰水变混浊
甲组 乙组
细胞是生物体结构和功能的基本单位，植物体的呼吸作用是在细胞内进行的。
细胞进行呼吸作用时需要消耗细胞内贮存的有机物。细胞内分解有机物和释放能量的主要场所是线粒体。
植物细胞通过呼吸作用分解有机物并释放能量
有机物(贮存能量）+氧气
二氧化碳+水+能量
线粒体
植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫作呼吸作用。
呼吸作用的反应式：
植物的呼吸作用为生命活动提供了活力。
用于各种生命活动
转化成热量散失
不同点 光合作用 呼吸作用
场所 叶绿体 线粒体（活细胞）
条件 光照 时刻进行
原料 二氧化碳、水 有机物、氧气
产物 有机物、氧气 二氧化碳、水
能量转换 制造有机物储存能量 分解有机物释放能量
呼吸作用与光合作用
抑制呼吸作用
保证呼吸作用
呼吸作用的原理在生产生活中有广泛应用
晾晒粮食
农田排水防涝
低温干燥储粮仓
制作酸奶
农田松土
从植物生活的角度分析：为什么新疆的瓜果那么甜？
光照充足：促进植物的光合作用，增加了糖分等有机物的积累。
昼夜温差大：白天高温促进光合作用，夜间低温减少呼吸作用，糖分在夜间得以更好地积累，而不是被消耗。
课堂小结
呼吸作用
有机物
氧气
活细胞
二氧化碳
水
能量
热能
线粒体
分解
消耗
用于分解
分解为
产物是
释放
进行
利用
进行的主要场所
有
一部分转化为
分解时释放
一部分用于其生命活动
思考与练习
1. 在我国北方农村地区，人们进入地窖取冬储菜时，往往要先把燃着的蜡烛用绳子吊入窖内。请说明这一做法的原因。
地窖中存储的植物进行呼吸作用，吸收了氧气，排出了二氧化碳，这样的空气环境对人是危险的。蜡烛燃烧需要氧气，可通过蜡烛的燃烧情况判断地窖内的空气是否适合人进入。
2. 中耕是指农作物生长期中，在植株之间去除杂草并进行松土的一项栽培措施。简要说明中耕的作用。
除草可减少杂草与农作物之间光照的竞争，使农作物得到更多的光照，促进光合作用；
松土可以改善土壤的通气性，保证农作物根细胞的呼吸作用。
3. 有人说，植物在白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用。这种说法是否有道理？为什么？
这种说法没有道理，绿色植物在白天进行光合作用，晚上因为没有阳光不能进行光合作用。而活的植物细胞都能进行呼吸作用，且所有的活细胞都是时刻进行着呼吸作用，因此不管是白天还是晚上，绿色植物时刻都在进行呼吸作用。
4. 堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐烂。堆积在一起的蔬菜为什么能生热？
蔬菜堆里的蔬菜进行着呼吸作用，细胞呼吸作用分解有机物释放能量，一部分能量以热量的形式释放出来，使得蔬菜堆发热。
5. 一般来说，植物生命活动旺盛的部分呼吸作用强度大。请设计一个实验方案来验证这种说法。先对结果作出预测，然后将实验方案付诸实施，看看结果与预测是否一致。

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