资源简介

(共26张PPT)
水能溶解多少物质？
回顾
食盐
红糖
回顾
小苏打
再加一勺食盐，会继续溶解吗？
聚焦
加到第五勺、第十勺食盐呢？水还能溶解吗？
聚焦
加到第五勺、第十勺食盐呢？水还能一直溶解食盐吗？
聚焦
小苏打在水中又能溶解多少呢？它能和食盐溶解得一样多吗？
聚焦
物质形态
生活经验
想一想，如何设计实验，才能保证实验的准确呢？
学习任务一
想一想，如何设计实验，才能保证实验的准确呢？
相同的容器装入相同的水。
溶解的时候要搅拌，搅拌的快慢要一样。
水的温度要一样，食盐和小苏打要一样多。
要及时记录数据。
学习任务一
溶解物质不同：食盐和小苏打
保证以下条件相同：水量、水温、搅拌方式、
每次加入物质的量都相同。
只能改变一个条件，其它条件保持相同。
对比法
1.在两个烧杯中分别加入50毫升清水；
2.分别取一平勺食盐和小苏打，加入杯子中，用搅拌棒充分搅拌 ；
3.待完全溶解后，再加入第二勺，继续搅拌......，直到食盐和小苏打不能溶解为止。
4.记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的数量。
探究食盐和小苏打在水中的溶解能力
学习任务二
思考：
1.怎样算完全溶解呢？
完全溶解
溶液清澈透明
2.如果第6勺食盐没有完全溶解，算溶解几勺呢？
没有完全溶解
溶液浑浊有沉淀
5勺
温馨提示：
1.食盐、小苏打不要放到嘴巴里；
2.取用食盐和小苏打时，先舀满再刮平；
3.实验结束后，整理桌面，总结实验发现。
探究食盐和小苏打在水中的溶解能力
数据分析
探究食盐和小苏打在水中的溶解能力
数据分析
探究食盐和小苏打在水中的溶解能力
数据分析
总结我们的发现
看来食盐和小苏打在水中的溶解程度是有限的，溶解能力也不同。
为什么食盐的溶解能力强于小苏打呢？
研讨
为什么食盐的溶解能力强于小苏打呢？
食盐分子比小苏打分子小。
研讨
为什么食盐的溶解能力强于小苏打呢？
颗粒大的物质溶解得慢，但会溶解很多。
研讨
研讨
微观角度
溶解的奥秘
你有办法让没有溶解的食盐或小苏打继续溶解吗？
拓展

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